SEMAINE 1 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI PLATS DU CHEF CUISINE DU MONDE LÉGUMES 1 2 Soupe au bœuf, aux Crème de brocolis Crème de courge légumes et à l orge h et riz brunh Velouté de poireaux Soupe won ton Crème de champignon Soupe minestrone Potage du chef J OSE! Poulet, Scoobi-doo, sauce à la Boulettes de veau Lasagne au gratin Tilapia en croûte de sauce Général Tao viande à la suédoise bretzels LUNDI SANS VIANDE Pennes, sauce végé h Journée mexicaine (tacos, chili ou fajitas) Souvlaki de porc Pita au bœuf et sauce à l ail Pizza carnivore (3 viandes) h Soupe repas asiatique Jardinière de légumes Mélange de Haricots verts à l orientale légumes du jour SALADES Salade de carottes Salade César allegro Salade de chou asiatique Porc, sauce barbecue Paté jamaican au poulet LÉGUME INSPIRÉ Pâté mexicain à la dinde (sans légumineuse) Bar à pâtes, garniture au choix (2 sortes de pâtes, 3 sauces et garnitures) Maïs en grains Chiffonnade de laitue Salade du chef et de tomates Pommes de à la Nouilles aux œufs Riz pilaf couscous Purée de grecque (plat du chef 2 et persillées (plat du chef 1) (plat du chef 1) pommes de 3) (plat du chef 2) Tortilla au steak et Croissant au Panini au bœuf thaï h Panini au porc effiloché Kaiser au poulet fromage jambon milano La sélection de sandwichs est servie avec deux choix de salades du jour (à base de laitue) ou de crudités.
SOUPER DES PENSIONNAIRES SEMAINE 1 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI CUISINÉS MAISON Soupe au bœuf, aux légumes et à l orge h Crème de brocolis ravioli Assiette chinoise Hamburger steak Pizza Poulet farci au fromage et brocoli Croque-ados Crème de courge Cube de veau aux pommes Grill cheese jambon bacon LÉGUMES Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment Riz brun pilaf h Pommes de à la grecque Pommes de juliennes au four
SEMAINE 2 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI PLATS DU CHEF CUISINE DU MONDE LÉGUMES Crème méditerranéenne Bifteck de Hambourg, 1 sauce lyonnaise 2 Omelette au fromage Journée mexicaine (tacos, chili ou fajitas) Mini-carottes Potage du marché Crème de tomate Soupe aux légumes Potage du chef Crème parmentier et bacon Poisson parmesan Jambon braisé à l érable et jus de pommes Wrap au bœuf philly avec garnitures Macédoine de légumes maison SALADES Salade César Salade verte Purée de pommes de (plat du chef 1 et 2) Nouilles au oeufs Soupe poulet et riz Crème de carottes Potage du chef Sandwich chaud au poulet Pâté au saumon, sauce aux œufs Soupe repas asiatique Pois verts Salade de légumes croquants Purée de pommes de Étagé de tortillas à la mexicaine Burger de dinde avec mayo créole Sauté de bœuf à l orientale Mélange californien de légumes Salade de chou crémeuse Pommes de en cubes assaisonnées (plat du chef 2) Macaroni chinois J OSE! Poulet à l indienne Bar à pâtes, garniture au choix (2 sortes de pâtes, 3 sauces et garniture) LÉGUME DU JOUR Salade NRJ Riz au pilaf (plat du chef 2) Sandwich roulé au Panini au pastrami Sandwich club BLT Pizza au choix poisson en croûte La sélection de sandwichs est servie avec deux choix de salades du jour (à base de laitue) ou de crudités. Panini au poulet avec oignons caramélisés
SOUPER DES PENSIONNAIRES SEMAINE 2 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI CUISINÉS MAISON Bar à pâtes Potage du marché Crème de tomate Soupe aux légumes Fajitas au poulet Laniere de poulet lasagne Poisson pané maison Escalope de veau parmigiana LÉGUMES Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment Pommes de à la grecque Purée de pommes de Taco
SEMAINE 3 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI PLATS DU CHEF CUISINE DU MONDE LÉGUMES 1 2 Crème de carottes Soupe aux lentilles Potage cultivateur et gingembre Crème de volaille Crème de maïs Soupe tomates et riz Crème de céleri LUNDI SANS VIANDE Macaroni fromage et Tortellini au fromage, Pizza-pita au jambon Porc au miel et à l ail bacon sauce tomate Cuisse de poulet barbecue Journée mexicaine (tacos, chili ou fajitas) Ragout de boulettes Pâté au poulet Merlu croustillant en chapelure italienne, sauce tomate Riz frit au crevettes Soupe repas asiatique Assiette libanaise Duo de haricots verts Jardinière de légumes du Carottes persillées Fleurons de brocoli et jaunes soleil levant SALADES Salade du chef Chiffonnade de laitue Salade aux deux choux Salade César Quartier de pomme de (plat du chef 2) Panini aux côtes levées Couscous (plats du chef 2) Panini au pepperoni de dinde Purée de pomme de Croissant à la viande fumée Orzo au citron (plat du chef 2 et 3) Tortillas au poulet cajun Potage du chef Hamburger Dinde forestière Bar à pâtes, garniture au choix (2 sortes de pâtes, 3 sauces et garniture) LÉGUME QUI ME TENTE Salade de légumes croquants Pommes de maison ciabatta 3 viandes (jambon, dinde, capicolle) La sélection de sandwichs est servie avec deux choix de salades du jour (à base de laitue) ou de crudités.
SOUPER DES PENSIONNAIRES SEMAINE 3 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI CUISINÉS MAISON Soupe aux lentilles Crème de carottes et gingembre Potage cultivateur Brochette de porc Burger de poulet Longe de porc Pizza-ghetti Rôti de bœuf au jus Sauté de saucisses Poulet parmigina LÉGUMES Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment - Purée de pommes de Quartiers de pommes de Riz brun pilaf h
SEMAINE 4 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI PLATS DU CHEF Soupe aux tomates Crème de navet Spaghetti, 1 sauce à la viande 2 Riz au poulet Potage émeraude Soupe au bœuf et quinoa Le méga pain de viande Escalope de porc, sauce au poivre Soupe aigre-douce au poulet Crème d asperges Pâté chinois J OSE! Poulet thaï Soupe au bœuf, aux légumes et riz Velouté de brocoli Pennes, sauce Alfredo au jambon Bœuf barbecue Potage du chef Poisson corn flakes Dinde parmigina CUISINE DU Assiette chinoise (riz frit, Journée mexicaine Pain naan au filet de Soupe repas asiatique côtes levées, chop suey MONDE (tacos, chili ou fajitas) porc aux légumes) LÉGUMES Macédoine de légumes Légumes montego LÉGUME DU JOUR Carottes glacées au miel Chou-fleur au gratin Salade fattouche Salade de betteraves SALADES Salade César Salade de chou classique Salade du chef (plat du chef 2) et pommes Purée de pommes de Riz basmati Quartiers de pommes de Orzo au pesto - (plat du chef 2) (plat du chef 2) (plat du chef 1) Bar à pâtes, garniture au choix (2 sortes de pâtes, 3 sauces et garniture) Panini au steak et Panini à la Bagel dinde et fromage Pizza au choix Kaiser au jambon oignons caramelisé saucisse italienne La sélection de sandwichs est servie avec deux choix de salades du jour (à base de laitue) ou de crudités.
SOUPER DES PENSIONNAIRES SEMAINE 4 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI CUISINÉS MAISON Soupe au bœuf, aux Soupe aux tomates Soupe aigre-douce Potage émeraude légumes et au riz au poulet multigrain h pizza Feuilleté de poisson Panini steak Sauté de poulet Pennine sauce au poulet, gratiné Cuisse de poulet barbecue Macaroni à la viande LÉGUMES Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment - Purée de pommes de Quartiers de pommes de Tacos Riz pilaf
SEMAINE 5 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI PLATS DU CHEF CUISINE DU MONDE Potage du marché Soupe au bœuf et nouillesh 1 Bœuf bourguignon 2 LUNDI SANS VIANDE Lasagne aux légumes Journée mexicaine (tacos, chili ou fajitas) Crème de carottes et patates douces Soupe marocaine aux lentilles Steakette de veau à la parmesan Soupe de légumes et quinoa h Crème de volaille Farfalles à la viande Crème parmentier Soupe aux tomates et à l orgeh Saucisse de dinde et sauce aux fruits Poulet chasseur tilapia cajun Pita à l italienne Pain plat au poulet shish-taouk Potage du chef Croque cochons J OSE! Poulet sauce orange et gingembre Bar à pâtes, garniture au choix (2 sortes de pâtes, Soupe repas asiatique Bœuf stroganoff 3 sauces et garniture) LÉGUMES Julienne de carottes Fleurons de brocoli Haricots verts entiers Mélange de légumes du jour LÉGUME D AUJOURD HUI SALADES Salade du chef Salade méli-mélo Salade César allegro Salade verte Salade de maïs Purée de pommes de Nouilles aux œufs Riz brun Quartiers de pommes de Couscous (plat du chef 1) (plat du chef 2) (plat du chef 2) (plat du chef 1) Panini au pepperoni de Panini aux côtes levées Tortilla au poulet? Sandwich club à la dinde dinde La sélection de sandwichs est servie avec deux choix de salades du jour (à base de laitue) ou de crudités.
SOUPER DES PENSIONNAIRES SEMAINE 5 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI CUISINÉS MAISON Crème de carottes Soupe de légumes Potage du marché Crème de légumes et patates douces et quinoa h Tornedos de poulet Hamburger Sauté poulet Tortellini fromage Pizza Poisson parmigiana Porc effiloché sandwich Pâté mexicain LÉGUMES Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment Au choix du moment - Pommes de frites Riz au jasmin -