RESULTATS DES ESSAIS

RESULTATS DES ESSAIS Campagne 2014-2015 Publication octobre 2015 1

SOMMAIRE ESSAIS EN AGRICULTURE RAISONNEE... 4 ESSAI VARIETES ORGE D HIVER - ESCOURGEON... 5 SYNTHESE PLURIANNUELLE ORGE D HIVER - ESCOURGEON... 7 ESSAIS VARIETES BLE D HIVER... 8 SYNTHESES DEPARTEMENTALES D ESSAIS VARIETES BLE COMITE TECHNIQUE 77... 14 NOS CONSEILS VARIETES de BLE... 17 ESSAIS BLE FERTILSATION AZOTEE... 18 ESSAI VARIETES ORGE DE PRINTEMPS... 24 SYNTHESES DEPARTEMENTALES D ESSAIS VARIETES ORGE de PRINTEMPS COMITE TECHNIQUE 77... 26 ESSAIS EN AGRICULTURE INTEGREE... 28 ESSAI VARIETES ORGE D HIVER - ESCOURGEON... 29 SYNTHESE PLURIANNUELLE ORGE D HIVER - ESCOURGEON... 31 NOS CONSEILS VARIETES EN CONDUITE INTEGREE... 31 ESSAIS COLZA ASSOCIE... 32 ESSAIS VARIETES BLE D HIVER... 36 SYNTHESE PLURIANNUELLE BLE D HIVER... 42 CONSEILS VARIETES EN CONDUITE INTEGREE... 43 OBSERVATIONS GENERALES SUR LES ESSAIS VARIETES BLE... 43 ESSAI MELANGE de VARIETES en BLE D HIVER... 44 2

Pour la campagne 2014-2015, le Pôle Agronomie et Environnement de la Chambre d agriculture de Seine-et-Marne a mené des expérimentations sur 7 grandes thématiques : - variétés et itinéraires techniques en blé tendre (3 essais) - variétés et itinéraires techniques en orge d hiver (1 essai) - variétés et itinéraires techniques en orge de printemps (1 essai) - colza associé (2 essais) - fertilisation azotée du blé tendre (3 essais) - système de culture intégré (SCI) suivis depuis 2008 (8 parcelles) Retrouvez les premiers résultats de ces essais pour l orge d hiver et le colza, accompagnés de synthèses pluriannuelles. Ce document sera complété au fur et à mesure de la récolte et de l analyse des résultats. Nous adressons nos plus vifs remerciements aux agriculteurs et aux semenciers qui ont collaboré à la mise en place de ces essais ainsi qu à nos partenaires du Comité Technique 77 (coopératives et instituts) pour les synthèses variétales. Leur participation est un élément indispensable à l élaboration de ces références. 3

ESSAIS EN AGRICULTURE RAISONNEE 4

ESSAI VARIETES ORGE D HIVER - ESCOURGEON Présentation de l essai Lieu Agriculteur Dispositif expérimental Objectif Nature du sol Précédent Façons culturales VILLEMER M. Thierry METIER Blocs, 3 répétitions, micro-parcelles Comparer le comportement de 14 variétés d escourgeon et orge d hiver en itinéraire technique raisonné Argilo-calcaire Blé tendre Déchaumage, labour, herse rotative Date de semis 15 octobre 2014 Objectif rendement 80 q/ha escourgeon : 290 grains/m² Densité de semis orge d hiver : 340 grains/m² hybride : 232 grains/m² Fertilisation azotée 11 fév. 13 mars 45 U 120 U Désherbage 27 oct. CONSTEL 3,57 l Fongicide 7 avr. 23 avr. 25 avr. KAYAK 0,59 l + ZENIT 0,36 l AZOXYSTAR 0,2 l ADEXAR 0,52 l Régulateur 9 avr. ARVEST 1,98 l 23 avr. BAIA 0,4 l Date de récolte 29 juin 2015 Composition herbicide CONSTEL Chlortoluron 400 g/l + diflufénicanil 25 g/l Composition fongicides KAYAK ZENIT AZOXYSTAR ADEXAR Cyprodinyl 300 g/l Propiconazole 125 g/l + fenpropodine 500 g/l Azoxystrobine 250 g/l Fluxapyroxad 62,5 g/l + époxiconazole 62,5 g/l Composition régulateurs Résultats Variété PMG semences ARVEST BAIA dose de semis (kg/ha) Ethéphon 150 g/l + Chlorméquat chlorure 300 g/l Ethéphon 480 g/l Peuplement (pieds/m²) comptage le 15/11/2014 Epis/m² comptage le 18/05/2015 PMG ABONDANCE 38 110 256 519 43,6 AMISTAR 47 136 253 517 43,6 CASINO 49 142 244 475 44,8 CERVOISE 41 119 312 512 42,6 ETINCEL 46 133 285 551 41,2 ISOCEL 46 133 205 520 40,4 JALLON (hyb.) 42 97 208 449 45 KWS Glacier 46 156 265 665 40,8 KWS TONIC 51 148 267 636 49,8 MANGOO (hyb.) 39 90 205 459 44,6 SY BAMBOO (hyb) 43 100 227 468 46,2 TATOO (hyb) 46 107 219 473 44,2 TEKTOO (hyb.) 47,6 110 212 471 45,4 VOYEL 49 142 251 545 45 5

Variétés type Rendement à 15 % (q/ha) ETINCEL B 87,0 Groupe stat. Humidité (%) PS Protéines (%) Calibrage 10,9 68,6 9,0 95,2 ISOCEL B 86,9 10,7 68,4 9,1 94,3 JALLON (hyb) F 86,2 10,9 70,0 9,4 94,9 KWS TONIC F 85,8 10,9 67,8 9,2 92,4 ABONDANCE F 85,7 10,8 68,2 9,8 89,7 CERVOISE B 84,5 11,1 71,8 9,2 90,1 MANGOO (hyb) F 83,6 Non 10,8 70,4 10,0 95,3 TATOO (hyb) F 83,1 significatif 11,0 71,2 9,7 94,0 KWS Glacier F 82,5 11,0 67,5 9,4 76,1 AMISTAR B 82,3 11,1 69,1 9,4 94,5 CASINO B 81,9 11,0 70,7 8,8 92,7 TEKTOO (hyb) F 81,1 9,9 70,5 9,1 95,2 VOYEL B 79,9 11,3 72,0 9,9 96,1 SY BAMBOO (hyb) F 78,0 10,8 69,7 10,4 95,9 Moyenne générale 83,5 Ecart type résiduel 4,38 Coef. variation % 5,25 B = Brassicole, F = Fourragère Commentaires La moyenne de l essai de Villemer dépasse l objectif de rendement avec 83,5 q/ha. Les teneurs en protéines sont dans les normes et on observe globalement de bons calibrages. Le CV de l essai est assez élevé, sans différence significative entre les variétés. Dans les brassicoles, ETINCEL et ISOCEL arrivent dans le haut du tableau et confirment les résultats des années précédentes et leur position de leader sur le marché. Les dernières inscrites AMISTAR et VOYEL déçoivent une nouvelle fois en rendement. Dans les fourragères, JALLON (hyb) sort mieux du jeu que les autres hybrides (MANGOO, TATOO, TEKTOO en inscription 2015, SY BAMBOO). Aucun hybride ne se retrouve en haut de tableau, ce qui ne compense pas les surcoûts de semences. KWS TONIC confirme les bons résultats de l an dernier avec ABONDANCE alors que KWS Glacier décroche un peu avec un calibrage très faible, ne supportant pas le sec de la fin de campagne. 6

SYNTHESE PLURIANNUELLE ORGE D HIVER - ESCOURGEON ESSAIS 2012-2015 Il est important de prendre en compte la régularité des variétés sur plusieurs années et de ne pas considérer les résultats d une seule année. Cette synthèse concerne l ensemble de nos essais exploitables et menés en conduite conventionnelle sur les 4 dernières années. Année 2012 2013 2014 2015 Moyenne nb essais 2 1 1 1 Rendement nb années Variétés type En % de la moyenne des témoins (ETINCEL et ISOCEL) (en % des en essai témoins) ISOCEL (t) B 101,2 % 97,9 % 101,7 % 99,9 % 100,2 % 4 ETINCEL (t) B 98,8 % 102,1 % 98,3 % 100,1 % 99,8 % 4 ABONDANCE F 96,2 % 94,1 % 98,6 % 98,5 % 96,8 % 4 TATOO F 93,9 % 92,8 % 98,8 % 95,5 % 95,3 % 4 CERVOISE B 93,5 % 93,9 % 95,2 % 97,1 % 94,9 % 4 EMOTION F 103,1 % 101,8 % 98,2 % 101,1 % 3 CAMPAGNE F 97,6 % 96,0 % 96,5 % 96,7 % 3 CASINO B 95,5 % 96,4 % 94,2 % 95,4 % 3 ARTURIO B 93,8 % 90,9 % 94,4 % 93,0 % 3 SY BAMBOO F 92,4 % 95,0 % 89,7 % 92,4 % 3 KWS Glacier F 106,4 % 94,8 % 100,6 % 2 KWS TONIC F 101,8 % 98,6 % 100,2 % 2 AMISTAR B 96,4 % 94,6 % 95,5 % 2 LIMPID F 95,5 % 94,9 % 95,2 % 2 KWS MERIDIAN F 102,7 % 102,7 % 1 JALLON F 99,1 % 99,1 % 1 CATHERINE F 98,4 % 98,4 % 1 VOLUME F 98,1 % 98,1 % 1 MANGOO F 96,1 % 96,1 % 1 Calypso B 95,2 % 95,2 % 1 TEKTOO F 93,2 % 93,2 % 1 VOYEL B 91,9 % 91,9 % 1 Salamandre B 88,6 % 88,6 % 1 Casanova B 87,8 % 87,8 % 1 ESCADRE F 87,5 % 87,5 % 1 GIGGA B 87,3 % 87,3 % 1 Augusta F 86,2 % 86,2 % 1 CONSEIL VARIETES 2015-2016 Le choix variétal reste toujours très orienté par la distribution et les malteurs. L arrivée d ETINCEL et d ISOCEL, depuis 3-4 ans, apporte un plus en rendement et rusticité. Préconisation A essayer En brassicole En fourragère ETINCEL, ISOCEL ABONDANCE, TATOO, KWS Glacier, KWS TONIC Source : Guide Culture Info.plaine Interventions d automne, CA77, juin 2015 MARMARA, TOOTY (hyb), GOODY (hyb), TEKTOO (hyb), QUADRIGA KWS infinity 7

Essai de REMAUVILLE ESSAIS VARIETES BLE D HIVER Lieu Agriculteur Dispositif expérimental Objectif Nature du sol Précédent Façons culturales REMAUVILLE M. Frédéric FROT Blocs, 3 répétitions, micro-parcelles Comparer le comportement de 15 variétés de blé en itinéraire technique raisonné Limon sablo-argileux Colza Déchaumage, non-labour Date de semis 24 octobre 2014 Objectif rendement Densité de semis 90 q/ha lignées : 270 grains/m² hybride : 150 grains/m² RSH : 58 U sur 3 horizons, conseil dose bilan : 158 U Fertilisation azotée 16 fév. 17 mars 4 avril 48 U d azote + 34 U de soufre 70 U 39 U Total = 157 Désherbage 27 oct. MATIN EL 2 l + FOXPRO D+ 0,4 l Fongicides 28 avr. ADEXAR 0,6 l 23 mai PROSARO 0,7 l Régulateur 28 mars TYRAN 1,8 l Date de récolte 9 juillet 2015 Composition herbicide MATIN EL FOXPRO D+ Isoproturon 500 g/l Bifénox 300 g/l + mécoprop 260 g/l + ioxynil 92 g/l Composition fongicides ADEXAR PROSARO Fluxapyroxad 62,5 g/l + époxiconazole 62,5 g/l Prothioconazole 125 g/l + tébuconazole 125 g/l Composition régulateurs TYRAN Chlorméquat 460 g/l Résultats Variété PMG semences dose de semis (kg/ha) Peuplement (pied/m²) le 01/12/2014 Epis/m² le 27/05/2015 Hauteur en cm le 09/07/2015 ATTLASS 47 150 271 609 90 CALISOL 44 141 252 587 80 CELLULE 42 134 261 632 84 FRUCTIDOR 47 150 280 596 82 GRANAMAX 51 163 257 580 88 GRAPELI 47 150 228 553 84 HYWIN 53 80 277 507 89 LYRIK 46 147 151 483 89 MANDRAGOR 46 147 221 627 86 MATHEO 48,5 155 236 573 89 MELANGE 46,8 150 241 619 83 OREGRAIN 50 160 244 587 80 PAKITO 48 154 251 556 87 RGT KILIMANDJARO 50 160 240 588 82 RUBISKO 50 160 197 460 83 MELANGE = CELLULE + ATTLASS + PAKITO + RUBISKO 8

Variétés Rendement à 15% (q/ha) groupe stat Humidité (%) PS Protéines HYWIN 97,1 A 14,1 76,1 8,9 DESCARTES 96,6 A 13,8 80,6 9,3 FRUCTIDOR 96,0 A 15,5 79,6 9,5 PAKITO 93,4 A 13,5 77,6 9,4 GRANAMAX 93,2 A 14,7 76,0 9,4 OREGRAIN 93,0 A 14,6 80,3 10,0 DIAMENTO 93,0 A 18,3 76,7 9,6 SYLLON 92,3 A 14,4 80,8 9,3 CELLULE 91,7 A 17,7 80,2 10,3 MELANGE 91,5 A 17,2 74,5 10,0 CALISOL 90,2 A 13,8 77,9 9,2 RUBISKO 88,6 A 13,6 79,0 9,4 LYRIK 88,5 A 14,8 74,4 9,5 ATTLASS 88,3 A 16,4 77,2 10,2 RGT KILIMANDJARO Moyenne (q/ha) 91,2 ETR (q/ha) 3,45 CV % 3,78 75,4 B 21,9 70,5 10,9 L objectif de rendement est atteint sur cet essai assez précis. On note de bons PS mais des taux de protéines faibles en raison d objectifs de rendement dépassés sur de nombreuses variétés (effet dilution). Les différences d humidité montrent des écarts entre variétés sur la maturité, comme on pouvait aussi le constater en plaine. RGT KILIMANDJARO a été pénalisé par sa tardivité dans cet essai, et n était pas mûr à la récolte. 9

Essai de BRIE-COMTE-ROBERT Lieu Agriculteur Dispositif expérimental Objectif Nature du sol Précédent Façons culturales BRIE-COMTE-ROBERT Lycée Agricole Bougainville, M. Tounis AOUDJALI Blocs, 3 répétitions, micro-parcelles Comparer le comportement de 15 variétés de blé en itinéraire technique raisonné Limon Betteraves Déchaumage, non-labour Date de semis 31 octobre 2014 Objectif rendement Densité de semis 90 q/ha lignées : 320 grains/m² hybride : 150 grains/m² RSH : 42 U sur 3 horizons, conseil dose bilan : 170 U Fertilisation 30 U 19 fév. azotée 100 U 11 avril 40 U 7 mai Total = 170 Désherbage 30 mars ATLANTIS WG 150 g + PAREO PLUS 0,4 l Fongicides Régulateur 16 avr. 7 mai 30 mai CHEROKEE 0,6 l CHEROKEE 0,6 l EPOPEE 0,8 l Aucun Date de récolte 28 juillet 2015 Composition herbicide Composition fongicides ATLANTIS WG PAREO PLUS CHEROKEE EPOPEE Iodosulfuron 0,6 % + mésosulfuron 3% Bromoxynil 120,6 g/l + diflufénicanil 26,8 g/l + ioxynil 67,3 g/l Chlorothalonil 375 g/l + cyproconazole 50 g/l + propiconazole 62,5 g/l Prochloraze 267,1 g/l + tébuconazole 132,5 g/l Résultats Variété PMG semences dose de semis (kg/ha) Peuplement (pied/m²) le 03/12/2014 Epis/m² le 28/05/2015 ATTLASS 47 150 289 568 CALISOL 44 141 281 629 CELLULE 42 134 317 627 FRUCTIDOR 47 150 309 599 GRANAMAX 51 163 328 577 GRAPELI 47 150 273 545 HYWIN 53 80 155 492 LYRIK 46 147 300 676 MANDRAGOR 46 147 276 611 MATHEO 48,5 155 301 569 MELANGE 46,8 150 284 621 OREGRAIN 50 160 296 559 PAKITO 48 154 283 591 RGT KILIMANDJARO 50 160 292 527 RUBISKO 50 160 279 600 MELANGE = CELLULE + ATTLASS + PAKITO + RUBISKO 10

Variétés Rendement à 15% (q/ha) groupe stat Humidité (%) PS Protéines HYWIN 117,0 A 15,9 77,3 9,9 FRUCTIDOR 114,3 AB 16,3 78,9 10,6 GRAPELI 113,4 ABC 16,6 76,9 11,2 RUBISKO 112,0 ABC 16,0 75,5 10,6 PAKITO 112,0 ABC 16,1 79 10,6 GRANAMAX 110,7 ABC 15,7 76,6 10,1 MELANGE 108,5 ABCD 15,8 77,4 11,3 CELLULE 108,4 ABCD 16,1 79,2 11,4 CALISOL 107,9 ABCD 15,7 78,6 10,8 OREGRAIN 107,7 ABCD 16,2 79,1 10,5 MANDRAGOR 106,5 BCD 15,7 73,5 11,6 ATTLASS 104,6 BCD 15,5 77,7 11,5 LYRIK 103,4 CD 15,3 74,5 10,8 MATHEO 103,2 CD 16,0 77,6 10,8 RGT KILIMANDJARO 98,9 D 15,7 78,7 11,4 Moyenne (q/ha) 108,6 ETR (q/ha) 3,58 CV % 3,30 L objectif de rendement est dépassé de près de 18 q dans cet essai, avec globalement de bons PS, et des taux de protéines légèrement inférieurs à la norme mais à relier avec le rendement. L essai est assez précis. 11

Essai de CHAILLY-EN-BRIE Lieu Agriculteur Dispositif expérimental Objectif Nature du sol Précédent Façons culturales CHAILLY-EN-BRIE Lycée Agricole La Bretonnière, M. Jean-Claude WAGNY Blocs, 3 répétitions, micro-parcelles Comparer le comportement de 14 variétés de blé en itinéraire technique raisonné Limon froid Betteraves Déchaumage, non-labour Date de semis 30 octobre 2014 Objectif rendement Densité de semis 90 q/ha lignées : 320 grains/m² hybride : 150 grains/m² RSH : 35 U sur 3 horizons, conseil dose bilan : 180 U Fertilisation azotée 9 mars 15 mars 4 mai 90 U 55 U 35 U Total = 180 U Désherbage 11 mars ALKERA 0,84 l + DIOFENE 340 g + MEXTRA 0,84 l Fongicides Régulateur 22 avr. 6 mai 26 mai 12 mars 17 avril KOREMA 1,7 l MAREDO 0,85 l PIANO 0,85 l CYCOCEL C5 1,7 l MEDAX TOP 0,8 l Date de récolte 30 juillet 2015 Composition herbicide Composition fongicides Composition régulateur ALKERA (= AXIAL PRATIC) DIOFENE (=ATLANTIS WG) MEXTRA KOREMA MAREDO (= OPUS) PIANO CYCOCEL C5 MEDAX TOP Pinoxaden 50 g/l Iodosulfuron 0,6 % + mésosulfuron 3% Mecoprop 290 g/l + ioxynil 180 g/l Epoxiconazole 37,5 g/l + metconazole 27,5 g/l Epoxiconazole 125 g/l Prothioconazole 125 g/l + tébuconazole 125 g/l Chlorméquat chlorure 460 g/l Prohexadione 50 g/l + Mepiquat chlorure 300 g/l Résultats Variété PMG semences dose de semis (kg/ha) Peuplement (pied/m²) le 04/12/2014 Epis/m² le 28/05/2015 ATTLASS 47 150 324 564 CALISOL 44 141 305 512 CELLULE 42 134 275 536 FRUCTIDOR 47 150 241 472 GRANAMAX 51 163 289 517 GRAPELI 47 150 315 540 HYWIN 53 80 129 441 LYRIK 46 147 297 552 MANDRAGOR 46 147 225 581 MELANGE 46,8 150 317 551 OREGRAIN 50 160 325 553 PAKITO 48 154 280 548 RGT KILIMANDJARO 50 160 296 545 RUBISKO 50 160 320 561 MELANGE = CELLULE + ATTLASS + PAKITO + RUBISKO 12

Variétés Rendement à 15% (q/ha) groupe stat Humidité (%) PS Protéines OREGRAIN 84,6 A 16,8 77,5 8,9 RUBISKO 84,1 A 16,4 74,1 8,8 MELANGE 83,6 A 16,3 75,6 9,8 PAKITO 82,4 A 16,7 76,2 8,7 LYRIK 78,4 B 15,6 74,4 9,9 GRANAMAX 77,4 B 15,9 75 9,4 CELLULE 76,8 B 16,9 77,4 9,4 MANDRAGOR 76,4 B 16,3 73 9,2 ATTLASS 75,4 B 16,0 76,3 9,1 RGT KILIMANDJARO 75,2 B 16,2 77,1 9,3 FRUCTIDOR 74,4 B 16,7 76,7 9,1 CALISOL 74,0 B 16,6 75,5 8 HYWIN 73,3 B 16,5 75,3 8,1 GRAPELI 73,1 B 17,3 75 9,3 Moyenne (q/ha) 77,8 ETR (q/ha) 1,92 CV % 2,47 Malgré la bonne précision de l essai, celui-ci n atteint pas l objectif de rendement et avec un taux de protéines très faible. Un peuplement un peu faible dans ce type de sol ainsi qu un redémarrage très tardif en sortie hiver peut être à l origine d un décalage de stade avec la phase de remplissage du grain au moment de la période chaude de juin. Au niveau productivité, cet essai n est pas représentatif de ce qu on retrouve en plaine sur le secteur. 13

SYNTHESES DEPARTEMENTALES D ESSAIS VARIETES BLE COMITE TECHNIQUE 77 Synthèse 2015 La synthèse variétés Blé 2015 du Comité Technique regroupe 9 essais blé assolés réalisés dans le département ou à proximité. Nous remercions l ensemble des partenaires (coopératives et instituts) pour la réalisation de ces essais et de cette synthèse. Les résultats sont exprimés en pourcentage des témoins PAKITO et RUBISKO. Organisme Lieu Sol TBG Château- Landon TBG/ ARVALIS Chaintreaux CA77 110 Bourgogne/ SeineYonne Evry (89) VIVESCIA Vanvillé Limon CA77 Remauville Brie- Comte- Robert Limon VALFRANCE/ ARVALIS Brie-Comte- Robert Argilocalcaire Argilolimoneux Limonsabloargileux Argilocalcaire Limonargileux ACOLYANCE Bassevelle Limon Précédent Betteraves Colza Colza Colza Féveroles Betteraves Colza Betteraves Variétés PAKITO (t) 98,9 97,5 102,7 101,1 100,3 100,0 102,6 98,7 100,2 8 RUBISKO (t) 101,1 102,5 97,3 98,9 99,7 100,0 97,4 101,3 99,8 8 FRUCTIDOR 100,2 109,5 105,5 112,3 102,9 102,0 107,4 105,7 7 OREGRAIN 100,3 104,5 102,2 97,7 96,2 103,4 96,8 100,2 7 CELLULE 83,7 108,4 100,8 96,7 104,0 99,8 98,9 6 SYLLON 111,6 101,5 99,4 104,8 105,5 104,5 5 GRANAMAX 105,3 102,5 98,9 108,1 99,8 102,9 5 APACHE 96,0 93,3 91,5 98,5 91,1 94,1 5 RGT KILIMANJARO 82,9 98,9 88,3 92,3 97,4 92,0 5 HYWIN 106,8 107,5 104,5 115,1 108,5 4 DESCARTES 96,9 111,9 106,1 112,0 106,7 4 ARMADA 109,3 106,0 106,5 101,0 105,7 4 RGT MONDIO 107,8 105,5 101,9 104,8 105,0 4 AUCKLAND 101,3 104,1 102,9 103,9 103,1 4 AIGLE 94,5 106,4 102,2 107,1 102,5 4 BOREGAR 103,1 99,9 104,0 100,0 101,8 4 DIAMENTO 103,0 102,2 99,6 101,0 101,4 4 NEMO 101,5 101,9 101,9 97,5 100,7 4 TRIOMPH 100,1 102,4 94,5 100,8 99,4 4 TERROIR 97,9 94,8 102,6 97,9 98,3 4 MATHEO 100,0 92,1 100,4 99,0 97,9 4 LYRIK 103,5 97,2 92,4 96,5 97,4 4 SY MOISSON 97,1 95,9 97,1 96,8 96,7 4 ADVISOR 114,2 106,7 107,8 109,6 3 HYFI 110,6 107,0 102,7 106,8 3 HYSTAR 107,9 108,9 102,1 106,3 3 ARKEOS 105,0 108,9 99,0 104,3 3 CALUMET 101,6 103,7 107,0 104,1 3 SALVADOR 100,2 103,7 108,3 104,0 3 DIDEROT 104,8 101,5 104,1 103,5 3 RGT VENEZIO 101,3 104,8 98,7 101,6 3 GOTIK 107,8 92,5 103,7 101,3 3 LAVOISIER 96,1 104,6 103,3 101,3 3 COLLECTOR 102,1 98,9 102,1 101,0 3 RONSARD 99,5 101,6 97,7 99,6 3 ALIXAN 97,5 98,3 102,8 99,6 3 BERGAMO 95,4 99,1 101,9 98,8 3 BERMUDE 97,8 99,7 98,0 98,5 3 EXPERT 100,5 99,8 95,2 98,5 3 GALLIXE 100,3 97,2 97,7 98,4 3 TRAPEZ 91,2 105,1 97,4 97,9 3 CALISOL 99,1 95,4 96,3 97,0 3 POPEYE 93,0 98,7 98,2 96,6 3 Moy. (q/ha) 97,4 111,3 91,2 101,8 97,5 108,6 123,5 103,4 ETR (q/ha) 2,1 3,4 3,9 3,1 3,6 2,9 3,0 CV % 3,8 3,8 3,2 3,3 2,9 Moy. % Nb d'essais 14

Synthèse pluriannuelle 2012-2015 Cette synthèse pluriannuelle est issue des résultats des essais réalisés par les partenaires du Comité Technique 77 (coopératives et instituts). Variétés présentes 4 ans Les résultats sont exprimés en pourcentage de la moyenne de chaque essai. Moyenne % 2012 2013 2014 2015 Nb essais Moyenne % Nb essais Moyenne % Nb essais Moyenne % Nb essais Moyenne % Nb année Variétés RUBISKO 112,4 5 106,1 8 103,2 7 100,2 8 105,5 4 28 HYSTAR 108,1 5 104,2 4 100,7 2 104,8 3 104,5 4 14 HYTECK 111,0 1 101,9 2 99,7 1 99,8 1 103,1 4 5 RONSARD 111,9 4 103,8 7 97,7 6 98,3 3 102,9 4 20 ARKEOS 102,1 3 101,8 3 101,7 3 105,1 3 102,7 4 12 BERGAMO 103,1 2 102,6 4 103,9 3 99,6 3 102,3 4 12 TRAPEZ 102,7 5 99,9 2 107,1 2 98,6 3 102,1 4 12 EUCLIDE 116,1 1 93,7 1 93,0 1 103,5 1 101,6 4 4 LYRIK 99,5 2 103,9 4 105,1 4 96,7 4 101,3 4 14 HYBERY 102,4 4 102,5 4 102,1 2 97,5 2 101,1 4 12 PAKITO 105,6 7 100,4 8 97,3 7 100,6 8 101,0 4 30 BOREGAR 103,6 6 103,0 4 97,2 4 100,2 4 101,0 4 18 OREGRAIN 99,7 1 103,9 3 99,7 2 100,2 7 100,9 4 13 EXPERT 99,6 4 99,6 3 104,7 4 99,3 3 100,8 4 14 LAURIER 101,8 3 95,1 4 102,0 2 103,9 2 100,7 4 11 CELLULE 98,1 3 101,4 3 103,5 3 99,2 6 100,5 4 15 ASCOTT 100,5 5 98,7 5 98,1 3 103,6 2 100,2 4 15 TOBAK 98,6 2 103,4 4 100,3 3 98,2 2 100,1 4 11 ATTLASS 97,5 4 101,1 3 103,4 2 96,5 2 99,6 4 11 FAIRPLAY 99,7 1 106,7 1 98,7 1 89,9 1 98,8 4 4 CALABRO 101,9 2 93,0 2 104,4 2 94,3 1 98,4 4 7 BAROK 100,0 5 101,6 2 90,0 1 101,6 2 98,3 4 10 FLUOR 100,3 2 100,1 4 100,2 2 91,9 1 98,1 4 9 ALLEZ-Y 98,8 5 96,2 5 98,1 2 98,9 2 98,0 4 14 ALIXAN 94,7 2 103,1 3 96,2 3 97,0 3 97,8 4 11 SY MOISSON 97,9 4 101,8 4 95,3 4 95,8 4 97,7 4 16 BERMUDE 96,2 7 96,6 4 99,7 4 97,2 3 97,4 4 18 AREZZO 104,7 8 96,2 5 95,9 4 92,0 2 97,2 4 19 SELEKT 97,6 1 94,7 2 102,4 1 92,7 1 96,8 4 5 SOLEHIO 96,1 3 99,2 2 96,6 1 93,9 1 96,4 4 7 APACHE 95,6 5 96,5 4 94,6 4 93,4 5 95,0 4 18 Nb total essai 15

Variétés présentes 3 ou 2 ans Les résultats sont exprimés en pourcentage de la moyenne de chaque essai. 2012 2013 2014 2015 Moyenne % Nb année Variétés Moyenne Nb Moyenne Nb Moyenne Nb Moyenne Nb % essais % essais % essais % essais SOKAL 105,3 4 109,8 2 104,4 2 106,5 3 8 HYFI 106,3 4 103,9 3 105,3 3 105,2 3 10 HYXTRA 109,3 5 102,4 4 99,5 2 103,7 3 11 ARMADA 103,1 4 102,1 5 105,7 4 103,6 3 13 DIDEROT 107,1 2 98,2 3 102,5 3 102,6 3 8 CHEVRON 104,5 3 98,5 1 104,1 1 102,4 3 5 GRAPELI 98,4 1 105,3 2 102,0 2 101,9 3 5 LEAR 108,1 1 102,8 1 93,2 1 101,4 3 3 BOISSEAU 106,5 2 98,5 1 99,3 2 101,4 3 5 TERROIR 103,1 2 101,3 3 98,0 4 100,8 3 9 STADIUM 102,3 3 104,3 3 93,9 1 100,2 3 7 DIAMENTO 100,7 5 99,0 2 100,4 4 100,0 3 11 IONESCO 102,8 3 95,9 1 100,8 1 99,8 3 5 MANDRAGOR 101,0 1 98,0 3 98,5 2 99,2 3 6 MATHEO 98,5 1 97,1 2 99,2 4 98,3 3 7 THALYS 98,8 3 97,0 3 97,9 2 97,9 3 8 CALISOL 98,2 3 95,3 1 97,2 3 96,9 3 7 ALTIGO 99,4 4 96,4 3 90,4 1 95,4 3 8 APRILIO 96,9 1 93,8 1 93,8 1 94,8 3 3 PALEDOR 61,5 1 103,4 1 101,9 1 88,9 3 3 HYXPRESS 112,1 1 97,9 4 105,0 2 5 HYBIZA 103,3 1 106,4 1 104,9 2 2 FRUCTIDOR 102,9 4 105,8 7 104,4 2 11 DESCARTES 102,3 2 106,0 4 104,2 2 6 ATOUPIC 101,7 3 105,8 2 103,7 2 5 GRANAMAX 104,5 3 102,6 5 103,6 2 8 FOLKLOR 103,3 2 103,5 2 103,4 2 4 AMBITION 102,6 1 103,8 1 103,2 2 2 HYWIN 97,7 3 108,1 4 102,9 2 7 CALUMET 101,1 3 103,4 3 102,3 2 6 VALDO 100,7 2 103,5 1 102,1 2 3 FALADO 98,1 1 106,0 1 102,1 2 2 LITHIUM 101,0 1 103,0 2 102,0 2 3 SOBRED 107,1 1 96,0 1 101,6 2 2 RGT VENEZIO 101,7 3 100,9 3 101,3 2 6 BRENTANO 101,3 2 101,2 2 101,3 2 4 BELEPI 102,4 2 99,5 1 100,9 2 3 RECIPROC 98,3 2 102,7 1 100,5 2 3 MUSIK 100,6 4 98,8 3 99,7 2 7 KUNDERA 101,4 2 97,9 2 99,6 2 4 LAVOISIER 98,5 2 100,6 3 99,6 2 5 AYMERIC 100,7 2 98,4 1 99,6 2 3 ESPART 101,9 1 96,6 2 99,2 2 3 SWEET 96,9 6 101,0 2 98,9 2 8 GALACTIC 98,0 1 99,2 1 98,6 2 2 PREMIO 102,1 9 94,7 5 98,4 2 14 OXEBO 95,5 2 101,3 1 98,4 2 3 SCENARIO 105,4 1 90,6 2 98,0 2 3 NOBLESKO 97,2 2 97,2 1 97,2 2 3 RGT Nb total essai 100,8 2 93,0 5 96,9 2 7 KILIMANJARO GALOPAIN 100,3 1 93,3 1 96,8 2 2 FOXYL 99,5 1 92,7 2 96,1 2 3 ODYSSEE 92,0 2 100,2 1 96,1 2 3 GONCOURT 106,8 3 84,3 1 95,5 2 4 GARCIA 97,4 3 92,9 1 95,2 2 4 SY TOLBIAC 91,8 1 97,7 1 94,7 2 2 BAGOU 96,8 2 88,9 1 92,8 2 3 CAPHORN 95,6 2 89,7 1 92,6 2 3 SOLWEIG 90,0 1 92,9 1 91,5 2 2 16

NOS CONSEILS VARIETES de BLE Le choix d au moins 4 variétés permet de limiter les risques climatiques et d étaler les dates de semis. Ces conseils pourraient évoluer à la marge en fonction des résultats de l année. Préconisations pour les sols profonds : Pour connaître les périodes de semis optimales, vous reporter au tableau «Dates de semis optimales» dans la partie implantation. A partir du 1 er octobre A partir du 5 octobre A partir du 10 octobre A partir du 15 octobre Hors cas particuliers BOREGAR, HYBERY FRUCTIDOR, LYRIK, MATHEO, RGT KILIMANJARO*, TERROIR BERMUDE, DIAMENTO, GRANAMAX, HYSTAR, (RGT MONDIO), RONSARD, RUBISKO, (TRIOMPH) (NEMO), CELLULE, DESCARTES, OREGRAIN En blé sur blé Eviter les semis précoces ALIXAN, HYSTAR, RUBISKO CELLULE Précédent maïs (**) - RGT KILIMANDJARO*, MATHEO APACHE, ALIXAN, RUBISKO DESCARTES, OREGRAIN En cas de mosaïque HYBERY ALIXAN, HYSTAR, (RGT MONDIO), RONSARD En situation à risque cécidomyie orange ALLEZ-Y, BOREGAR, BAROK LYRIK GRANAMAX, RUBISKO (NEMO), OREGRAIN * variété très tardive / ( ) : nouveautés inscription 2015 ** : étant donné la relative tolérance des variétés à la fusariose, le broyage des résidus de maïs et/ou le labour sont des précautions indispensables pour réduire le risque de contamination. Préconisations pour les sols superficiels : Pour connaître les périodes de semis optimales, vous reporter au tableau «Dates de semis optimales» dans la partie implantation. A partir du 1 er octobre A partir du 5 octobre A partir du 10 octobre A partir du 15 octobre Hors cas particuliers BOREGAR DIDEROT, FRUCTIDOR CALUMET, GRANAMAX, PAKITO, RONSARD, RUBISKO, HYSTAR, (RGT MONDIO), ARMADA, (NEMO), CELLULE, DESCARTES, OREGRAIN Blé sur blé Eviter les semis précoces ALIXAN, HYSTAR, RUBISKO CELLULE Précédent maïs (**) - - ALIXAN, APACHE, SOKAL OREGRAIN En cas de mosaïque - - ALIXAN, HYSTAR, (RGT MONDIO), RONSARD Situation à risque cécidomyie orange BAROK, BOREGAR GRANAMAX, RUBISKO (NEMO), OREGRAIN ** : étant donné la relative tolérance des variétés à la fusariose, le broyage des résidus de maïs et/ou le labour sont des précautions indispensables pour réduire le risque de contamination. ( ) : nouveautés inscription 2015. Source : Guide Culture Info.plaine Interventions d automne, CA77, juin 2015. 17

ESSAIS BLE FERTILSATION AZOTEE Essais AZOTE BLE 2015 Brie-Comte-Robert Agriculteur : M. Vincent VENARD VARIETE : BERMUDE PRECEDENT : COLZA SOL : LIMON Semis le 3/10/14 Récolte le 22/07/15 Objectif : évaluer l impact du 1 er et du 3 e apport sur le rendement et la protéine Calcul de la dose prévisionnelle d azote de l essai Objectif de rendement/ha 90 qx Azote déjà absorbé 40 kg/ha Précédent Colza Reliquat d'azote efficace 25 kg/ha Coef. b (2,8 u/qx) 252 kg/ha Minéralisation de l'humus 31 kg/ha Besoins Reliquat à la fermeture du bilan 20 kg/ha Effet précédent 20 kg/ha BESOINS TOTAUX (A) 272 kg/ha FOURNITURES (B) 116 kg/ha DOSE BILAN X (ammonitrate) =(A) - (B) 156 kg/ha Protocole Fin Redressement 3 cm Gonflement Epiaison épi 2,5 à DFD à 1/2 Modalités Tallage DFP Dose tallage Totale Dates 10-févr 20-févr 02-mars 19-mars 21-avr 7-mai 12-mai 0 0 azote - - - - - - - 0 1 dose X en 3 apports, avance du 1er apport 40 75 40 155 2 dose X en 3 apports 40 75 40 155 3 dose X en 3 apports, retard du 1er apport 40 75 40 155 4 dose X, suppression du 1er apport 115 40 155 5 dose X + 40 U 40 115 40 195 6 dose X - 40 U 75 40 115 7 dose X, avance du 3ème apport 40 75 40 155 8 dose X, 3ème apport MAJ 40 75 60 175 9 dose X, sup du 3ème apport 40 115 155 10 dose X, 3ème apport géré par HN Tester le 28/4 puis 40 75 HYDRO-N-TESTER le 11/5 40 155 11 dose X + HYDRO-N TESTER 40 115 HN Tester le 28/4 puis le 11/5 30 185 DFP = Dernière Feuille Pointante Résultats DFD = Dernière Feuille Déployée Modalités Rdt net Groupe groupe groupe groupe Protéines PS épis/m² stat stat stat stat 8 dose X, 3 ème apport majoré 99,9 A 11,3 ABC 80,2 NS 576 BCD 10 dose X, 3 ème apport géré par HYDRO-N- TESTER 98,0 A 10,4 EF 79,0 542 D 11 dose X + HYDRO-N-TESTER 98,0 A 11,6 AB 78,5 554 CD 7 dose X, avance du 3 ème apport 97,3 A 10,9 CDE 76,9 626 AB 2 dose X en 3 apports 97,3 A 10,8 CDE 80,3 569 BCD 6 dose X - 40 U 97,0 A 10,0 F 80,5 513 D 1 dose X en 3 apports, avance du 1 er apport 96,0 A 10,6 DE 80,5 561 CD 4 dose X, suppression du 1 er apport 95,7 A 11,4 ABC 79,7 547 D 5 dose X + 40 U 95,7 A 11,8 A 78,7 646 A 3 dose X en 3 apports, retard du 1 er apport 95,3 A 10,8 CDE 79,1 532 D 9 dose X, suppression du 3 ème apport 95,1 A 11,1 BCD 77,2 612 ABC 0 0 azote 58,2 B 6,4 G 77,0 354 E Moyenne (q/ha) 93,6 10,6 79,0 553 Ecart type résiduel (q/ha) 2,62 0,31 1,86 30 Coef. variation % 2,79 2,94 2,36 5,4 18

L essai est assez précis et dépasse de 5 à 9 qx l objectif de rendement (hors témoin 0 azote). Toutes les modalités sont dans le même groupe statistique sauf le témoin 0 azote. La majoration de la dose totale n a pas apporté de plus en rendement (modalités 5, 8 et 11). La dose X 40 U ne décroche pas en rendement mais de 0,8 pt en protéines, en raison d une surestimation de la dose totale X ; le RSH ayant été réalisé tardivement (1 er mars) alors que la reprise de végétation avait déjà eu lieu avec absorption d azote. Date du 1 er apport : Le retard et la suppression du 1 er apport pénalisent le rendement de 2 qx, en raison d une reprise de végétation précoce sur cette parcelle (stade épi 1 cm le 6 mars). A contrario, l avance de ce 1 er apport au 10 février n apporte pas de gain. La réalisation d un 1 er apport dans la dernière décade de février s avère la plus efficace avec une pluviométrie permettant une bonne valorisation. Effet du 3 ème apport : Le manque de pluviométrie à partir de la 2 ème décade de mai a, partiellement, pénalisé la valorisation des derniers apports. Les taux de protéines sont (presque) tous inférieurs à 11,5 %, à relier aux rendements élevés et l effet dilution. Les modalités avec dose d azote majorée (modalités 5, 11, 4, 8) présentent les meilleurs taux. La gestion du 3 ème apport avec l HN-Tester (modalité 10) n apporte pas de plus que la dose X (modalité 2), à dose totale égale. Par contre, on observe un plus en protéines quand le conseil HN-Tester est appliqué en plus de la dose X. L année étant favorable au rendement, la majoration des doses étaient nécessaire pour l atteinte d un taux de protéines satisfaisant. 19

Essais AZOTE BLE 2015 Villemer Agriculteur : M. Thierry METIER VARIETE : DIAMENTO PRECEDENT : COLZA SOL : ARGILO-CALCAIRE SEMI-PROFOND Semis le 15/10/14 Récolte le 15/07/15 Objectif : évaluer l impact du 1 er et du 3 e apport sur le rendement et la protéine Calcul de la dose prévisionnelle d azote de l essai Objectif de rendement/ha 80 qx Azote déjà absorbé 20 kg/ha Précédent Colza Reliquat d'azote efficace 56 kg/ha Coef. b (3 u/qx) 240 kg/ha Minéralisation de l'humus 30 kg/ha Besoins Reliquat à la fermeture du bilan 20 kg/ha Effet précédent 20 kg/ha BESOINS TOTAUX (A) 260 kg/ha FOURNITURES (B) 126 kg/ha DOSE BILAN X (ammonitrate) =(A) - (B) 134 kg/ha Protocole Modalités Tallage Fin tallage Redressement épi 0,5 à 0,6 mm 2 nœuds DF Ligulée à début gonflement date réalisée 10-févr 20-févr 02-mars 19-mars 23-avr 07-mai 0 0 azote - - - - - - 0 1 dose X en 3 apports, avance du 1 er apport Dose totale 40 55 40 135 2 dose X en 3 apports 40 55 40 135 3 4 dose X en 3 apports, retard du 1 er apport dose X, suppression du 1 er apport 40 55 40 135 95 40 135 5 dose X + 40 U 40 95 40 175 6 dose X - 40 U 55 40 95 7 dose X, avance du 3 ème apport 40 55 40 135 8 dose X, 3 ème apport majoré 40 55 60 155 9 dose X, suppression du 3 ème apport Résultats Modalités Rdt net 40 95 135 Groupe stat Protéines Groupe stat PS Groupe stat Epis/m² Groupe stat 5 dose X + 40 U 110,2 A 11,0 AB 80,8 A 481 AB 7 dose X, avance du 3 ème apport 107,9 A 10,3 C 80,1 A 464 AB 1 dose X en 3 apports, avance du 1 er apport 107,5 A 10,2 C 79,2 A 508 AB 8 dose X, 3 ème apport majoré 107,0 A 11,3 A 81,0 A 531 A 9 dose X, suppression du 3 ème apport 105,5 A 10,4 C 80,2 A 508 AB 3 dose X en 3 apports, retard du 1 er apport 105,1 A 10,7 BC 79,6 A 449 B 2 dose X en 3 apports 101,0 A 10,4 BC 80,5 A 508 AB 4 dose X, suppression du 1 er apport 100,2 A 11,0 AB 80,5 A 501 AB 6 dose X - 40 U 96,6 A 9,7 D 78,8 A 484 AB 0 0 azote 59,4 B 6,9 E 77,2 B 289 C Moyenne (q/ha) 100,0 10,2 79,8 472 Ecart type résiduel (q/ha) 5,22 0,25 0,87 26 Coef. variation % 5,22 2,45 1,09 5,45 20

L essai est moyennement précis et dépasse l objectif de rendement de 16 à 20 qx/ha! Toutes les modalités sont dans le même groupe statistique sauf le témoin 0 azote. La majoration de la dose totale de 40 U a apporté 9 qx, pour un taux de protéine à 11 %. Les doses d azote majorée offre un gain de rendement de 6 à 9 qx (modalités 8 et 5). On peut supposer une sous-estimation de la dose X dans ce type de sol et selon des conditions de pluviométrie qui ont permis une bonne valorisation des apports d azote. La dose X 40 U décroche de 4 qx. Date du 1 er apport : Le retard (modalité 3) mais aussi l avance (modalité 1) du 1 er apport permettent une meilleure valorisation en rendement de 4 et 7 qx par rapport à un 1 er apport au 20/02 (fractionnement habituel de la dose X modalité 2. La suppression de ce 1 er apport a par contre une légère influence négative. Effet du 3 ème apport : Le manque de pluviométrie à partir de la 2 ème décade de mai a partiellement pénalisé la valorisation des derniers apports. Les taux de protéines sont inférieurs à 11,5 %, à relier aux rendements élevés et l effet dilution. Les modalités avec dose d azote majorée (modalités 5 et 8) présentent les meilleurs résultats protéines x rendement et celle avec suppression du 1 er apport (modalité 4) a un taux de protéines moins dilué sur un rendement plus faible. 21

Essais AZOTE BLE 2015 Rémauville Agriculteur : M. Frédéric FROT VARIETE : ARMADA PRECEDENT : BETTERAVES SOL : LIMON CALCAIRE Semis le 28/10/14 Récolte le 23/07/15 Objectif : évaluer l impact du 1 er et du 3 e apport sur le rendement et la protéine Calcul de la dose prévisionnelle d azote de l essai Objectif de rendement/ha 90 qx Azote déjà absorbé 20 kg/ha Précédent Betteraves Reliquat d'azote efficace 22 kg/ha Coef. b (2,8 u/qx) 252 kg/ha Minéralisation de l'humus 29 kg/ha Besoins Reliquat à la fermeture du bilan 15 kg/ha Effet précédent 20 kg/ha BESOINS TOTAUX (A) 267 kg/ha FOURNITURES (B) 91 kg/ha DOSE BILAN X (ammonitrate) =(A) - (B) 176 kg/ha Protocole Modalités Tallage Fin tallage Redressement Epi 0,7 cm 2 nœuds DFL Dose totale date réalisée 10-févr 20-févr 02-mars 20-mars 23-avr 07-mai 0 0 azote - - - - - - 0 1 dose X en 3 apports, avance du 1 er apport 40 100 40 180 2 dose X en 3 apports 40 100 40 180 3 4 dose X en 3 apports, retard du 1 er apport dose X, suppression du 1 er apport 40 100 40 180 140 40 180 5 dose X + 40 U 40 140 40 220 6 dose X - 40 U 100 40 140 7 dose X, avance du 3 ème apport 40 100 40 180 8 dose X, 3 ème apport majoré 40 100 60 200 9 dose X, suppression du 3 ème apport Résultats Modalités Rdt net 40 140 180 Groupe stat Protéines Groupe stat PS Groupe stat Epis/m² Groupe stat 9 dose X, suppression du 3 ème apport 109,1 A 10,0 BC 77,5 AB 479 A 5 dose X + 40 U 109,1 A 10,7 A 78,4 AB 501 A 7 dose X, avance du 3 ème apport 107,3 AB 10,2 B 78,9 A 505 A 8 dose X, 3 ème apport majoré 106,7 AB 10,4 AB 78,0 AB 498 A 2 dose X en 3 apports 106,0 AB 9,6 C 77,8 AB 534 A 3 1 dose X en 3 apports, retard du 1 er apport dose X en 3 apports, avance du 1 er apport 105,8 AB 10,2 B 77,7 AB 477 A 103,6 AB 9,9 BC 77,9 AB 492 A 4 dose X, suppression du 1 er apport 103,0 B 10,0 BC 77,9 AB 479 A 6 dose X - 40 U 95,3 C 9,1 D 77,3 B 505 A 0 0 azote 43,2 D 6,3 E 75,3 C 294 B Moyenne (q/ha) 98,9 9,6 77,7 476 Ecart type résiduel (q/ha) 2,57 0,27 0,60 26 Coef. variation % 2,60 2,81 0,78 5,39 22

Essai précis qui dépasse l objectif de rendement de 5 à 19 qx/ha! impactant ainsi le taux de protéines (effet dilution). La majoration de la dose totale de 40 U a apporté 3 qx, pour un taux de protéine à 10,7 %. Au regard de la dose X + 40 et X -40 U (modalités 5 et 6), la dose X (modalité 2) semble bien calée mais présente un taux de protéine faible car elle obtient 16 qx de plus que le prévisionnel. Date du 1 er apport : Le retard du 1 er apport (modalité 3) n a pas impacté le rendement alors que son avance ou sa suppression (modalités 1 et 4) provoquent une baisse de 2-3 qx. Effet du 3 ème apport : Le manque de pluviométrie à partir de la 2 ème décade de mai a partiellement pénalisé la valorisation des derniers apports. Les taux de protéines sont inférieurs à 11 %, en raison des rendements élevés (effet dilution). Comme à Villemer, les modalités avec dose d azote majorée (modalités 5 et 8) présentent les meilleurs résultats. 23

ESSAI VARIETES ORGE DE PRINTEMPS Lieu TOUQUIN Agriculteur M. et Mme François-Xavier DECHAMPS Dispositif expérimental Blocs, 3 répétitions, micro-parcelles Objectif Comparer le comportement de 11 variétés d orge de printemps en itinéraire technique raisonné Nature du sol Limon-sableux Précédent Blé tendre Façons culturales Déchaumages, non-labour Semis le 25/08, VALPROFIL 9,8 kg/ha (Vesce commune 60%, trèfle CIPAN d alexandrie 15%, phacélie 15%, moutarde blanche 10%) Destruction : déchaumage le 4/12 Date de semis 12-mars-15 Objectif rendement 75 q/ha Densité de semis 280 grains/m² Fertilisation azotée RSH : 32 U sur 3 horizons, conseil dose bilan : 135 U 16-mars 100 U en 16-12-12 Désherbage 11 fev ROUNDUP GOLD 1,6 l 12-mars AVADEX 480 3 l 22-avr AXEO 1,2 l 04-mai BOSTON 3 l Fongicide 12-mai DIAPAZON 0,41 l 26-mai SKYWAY XPRO 0,7 l Régulateur 21-mai ETHEVERSE 0,23 l Date de récolte 23-juil-15 Composition herbicide Composition fongicides Composition régulateur ROUNDUP GOLD AVADEX 480 AXEO BOSTON DIAPAZON SKYWAY PRO ETHEVERSE Glyphosate acide 480 g/l Triallate 480 g/l Pinoxaden 50 g/l Clopyralid 20 g/l + 2,4-mcpa 200 g/l + fluoroxypyr 40 g/l Tébuconazole 125 g/l + propiconazole 125 g/l + fenpropidine 375 g/l Bixafen 75 g/l + prothiconazole 100 g/l + tébuconazole 100 g/l Ethéphon 480 g/l Résultats Variétés PMG semences dose de semis (kg/ha) Peuplement (pied/m²) le 09/04/2015 Epis/m² le 16/06/2015 CHILL 48 134 236 875 EXPLORER 55 154 241 848 KWS IRINA 52 146 291 845 ODYSSEY 45 126 219 880 PIONIER 53 148 243 864 PRUNELA 56 157 272 875 RGT PLANET 51 143 247 847 SANETTE 49 137 284 800 SEBASTIAN 49 137 244 885 STYLE 43 120 255 836 ZEPPELIN 48 134 251 843 24

Variétés Rendement à Groupe Humidité 15% (q/ha) stat (%) PS Protéines Calibrage RGT PLANET 88,4 A 13,4 67,6 8,7 89,0 ODYSSEY 84,1 B 13,6 70,0 8,5 88,7 CHILL 83,7 BC 13,5 70,8 9,0 83,8 KWS IRINA 83,6 BC 13,4 68,4 8,9 88,9 PRUNELA 83,0 BC 13,7 70,5 8,5 83,3 STYLE 82,7 BC 13,4 67,6 8,5 85,2 EXPLORER 82,7 BC 13,5 66,7 8,5 90,8 SANETTE 82,2 BC 13,8 69,8 8,6 87,7 PIONIER 82,0 BC 13,5 66,3 8,2 93,4 ZEPPELIN 81,9 BC 13,8 69,4 8,3 84,5 SEBASTIAN 79,3 C 13,6 72,1 8,9 90,1 Moyenne (q/ha) 83,1 ETR (q/ha) 1,61 CV % 1,94 Témoin 0 FONGICIDE sur 3 blocs Rendement à Groupe Humidité Variétés PS Protéines Calibrage 15% (q/ha) stat (%) RGT PLANET 89,8 A 13,6 64,4 8,1 85,0 CHILL 84,7 B 13,4 69,4 9,1 78,3 ZEPPELIN 82,6 BC 13,7 69,3 8,0 86,4 PRUNELA 81,5 BC 13,4 64,4 8,4 76,8 KWS IRINA 80,5 BCD 13,5 63,2 8,3 80,5 EXPLORER 80,4 BCD 13,6 65,5 8,5 90,4 SANETTE 79,1 CD 13,6 69,2 8,6 77,0 ODYSSEY 78,9 CD 13,5 62,1 8,1 85,8 PIONIER 78,4 CD 13,5 70,4 8,4 91,6 STYLE 77,7 CD 13,6 67,4 8,2 81,5 SEBASTIAN 75,4 D 13,8 71,9 8,0 87,3 Moyenne (q/ha) 80,8 ETR (q/ha) 2,08 CV % 2,57 L essai est précis et dépasse de 8 qx l objectif de rendement. Le taux de protéines est faible en raison de la dose d azote inférieure au conseil, totalement apportée avant la levée, et d un effet dilution. Les calibrages sont corrects. RGT PLANET confirme son potentiel ainsi que CHILL et KWS IRINA. SEBASTIAN, vieille variété, est à la place qu'on lui connaît maintenant. L'essai 0 fongicide est seulement inférieur de 3 qx à l'essai traité traduisant la faible pression maladie de l'année principalement en raison du sec d'avril à juin. On retrouve la rusticité de RGT PLANET, CHILL et ZEPPELIN. Sur ces variétés, on pouvait au moins se passer du premier fongicide en absence d'oïdium. Par contre EXPLORER, KWS IRINA, ODYSSEY, STYLE, PIONIER, plus sensibles, subissent tout de même cette faible pression maladie et sont à protéger correctement, notamment à dernière feuille étalée. Liste variétale des malteurs de France Récolte 2016 VARIETES PREFEREES Variétés bien adaptées à la plupart des cahiers des charges des différents brasseurs BEATRIX, SEBASTIAN, BELLINI, CONCERTO, NFC TIPPLE, PRESTIGE, SUNSHINE, EXPLORER, GRACE, KWS IRINA, RGT PLANET, ZEPPELIN VARIETES EN OBSERVATION COMMERCIALE Variétés ayant subi les tests pilotes IFBM et soumises à des épreuves en site industriel Etape 1 : GESINE, PRUNELLA Etape 2 : ODYSEE, OVERTURE, SANETTE VARIETES ADMISES EN VALIDATION TECHNOLOGIQUE Les variétés sont testées en pilote à l IFBM MARYLIN, SANGRIA, SOULMATE, TORBELLINO 25

Synthèse 2015 SYNTHESES DEPARTEMENTALES D ESSAIS VARIETES ORGE de PRINTEMPS COMITE TECHNIQUE 77 La synthèse variétés Orge de Printemps 2015 du Comité Technique regroupe 7 essais dans le département ou à proximité. Nous remercions l ensemble des partenaires (coopératives et instituts) pour la réalisation de ces essais et de cette synthèse. Les résultats sont exprimés en pourcentage des témoins KWS IRINA et SEBASTIAN. Organisme TBG TBG 110 Bourgogne/ SeineYonne Chambre Agriculture 77 Lieu essai Arville Bransles Cuy (89) Touquin Sol ACOLYANCE ACOLYANCE VALFRANCE Val de Vesles (51) Rendzine Missy aux Bois (02) Limon Argilocalcaire Limonargileux Argilolimoneux Limonsableux Montagny Sainte Félicité (60) Limonsableux Moyenne Rendement % Précédent Variétés Betteraves Blé Blé Oeillette Blé Blé RGT PLANET 115,4 104,3 123,4 108,5 102,8 108,0 106,9 109,9 7 KWS IRINA (t) 102,6 103,3 105,3 102,6 104,4 104,7 111,4 104,9 7 SEBASTIAN (t) 97,4 96,7 94,7 97,4 95,6 95,3 88,6 95,1 7 SOULMATE 108,2 97,8 123,3 100,6 100,1 101,4 105,2 6 MARYLIN 103,5 98,1 106,8 96,8 99,7 101,3 101,0 6 SANETTE 104,6 96,0 100,9 99,5 101,4 94,6 99,5 6 TORBELINO 118,2 111,3 93,9 98,8 98,5 104,2 5 EXPLORER 109,6 101,5 101,1 97,2 99,4 101,8 5 SANGRIA 108,8 60,8 94,4 98,8 96,9 91,9 5 ODYSSEY 117,8 103,3 96,2 103,8 105,3 4 GESINE 103,5 104,6 103,6 104,7 104,1 4 STYLE 117,9 94,7 101,5 101,8 104,0 4 ZEPPELIN 100,2 100,5 94,0 98,2 3 PRUNELA 110,7 102,0 106,3 2 CRESCENDO 111,5 97,1 104,3 2 OVERTURE 96,9 101,5 99,2 2 SOLIST 99,4 96,1 97,7 2 CHILL 102,8 102,8 1 PIONIER 100,6 100,6 1 UTA 100,4 100,4 1 BEATRIX 95,7 95,7 1 GRACE 83,8 83,8 1 ETINCEL 72,6 72,6 1 Moy. (q/ha) 76,0 103,9 63,7 83,1 58,3 80,8 48,4 ETR (q/ha) 5,0 1,6 2,1 1,8 2,3 CV % 7,9 1,9 3,5 2,2 4,7 Nb essais 26

Synthèse pluriannuelle 2012-2015 Cette synthèse pluriannuelle est issue des résultats des essais réalisés par les partenaires du Comité Technique 77 (coopératives et instituts). Variétés présentes 2 à 4 ans Les résultats sont exprimés en pourcentage de la moyenne de chaque essai. Variétés Moyenne % 2012 2013 2014 2015 Nb essais Moyenne % Nb essais Moyenne % Nb essais Moyenne % Nb essais Moyenne % Nb année KWS IRINA 105,7 5 101,3 6 102,3 5 103,1 7 103,1 4 23 ZEPPELIN 106,2 6 103,7 5 102,0 4 98,0 3 102,5 4 18 EXPLORER 108,8 6 99,3 7 98,2 4 100,7 5 101,7 4 22 STYLE 103,1 1 98,1 6 102,6 4 101,3 4 101,3 4 15 ODYSSEY 98,7 5 101,5 7 98,5 3 103,8 4 100,7 4 19 CHILL 99,9 6 99,4 6 99,1 1 100,8 1 99,8 4 14 SEBASTIAN 102,2 7 102,7 7 98,9 5 93,4 7 99,3 4 26 OVERTURE 97,0 6 102,2 5 94,8 3 98,9 2 98,2 4 16 BEATRIX 101,8 5 92,9 4 101,1 1 95,6 1 97,9 4 11 GRACE 103,7 5 96,0 3 81,7 1 83,8 1 91,3 4 10 RGT PLANET 114,3 3 108,4 5 107,8 7 110,2 3 15 PRUNELLA 102,2 1 101,4 4 100,6 2 101,4 3 7 NATASIA 96,4 7 103,4 3 102,2 1 100,7 3 11 GESINE 102,2 2 97,8 4 101,2 4 100,4 3 10 SANETTE 102,5 6 99,7 5 97,8 6 100,0 3 17 KWS AURELIA 100,8 2 97,7 5 101,1 1 99,9 3 8 PIONIER 99,1 6 98,6 2 98,7 1 98,8 3 9 SHANDY 90,2 6 96,4 4 96,0 2 94,2 3 12 TRAVELER 102,7 2 119,4 1 111,0 2 3 SOULMATE 102,5 2 103,3 6 102,9 2 8 PAUSTIAN 102,8 1 100,4 1 101,6 2 2 CRESCENDO 102,9 3 100,2 2 101,5 2 5 TORBELINO 101,6 3 101,4 5 101,5 2 8 MARYLIN 98,0 3 99,2 6 98,6 2 9 CONCERTO 97,2 4 99,4 3 98,3 2 7 BELLINI 94,2 5 96,8 1 95,5 2 6 TANGO 93,9 2 96,1 1 95,0 2 3 HENLEY 95,2 2 93,9 2 94,5 2 4 NFC TIPPLE 92,2 5 94,4 3 93,3 2 8 CHEERS 93,7 1 87,2 1 90,4 2 2 ETINCEL 100,8 1 70,7 1 85,7 2 2 Nb total essai 27

ESSAIS EN AGRICULTURE INTEGREE 28

ESSAI VARIETES ORGE D HIVER - ESCOURGEON Présentation de l essai Lieu Agriculteur Dispositif expérimental Objectif Nature du sol Précédent Façons culturales VILLEMER M. Thierry METIER Blocs, 3 répétitions, micro-parcelles Comparer le comportement de 14 variétés d Escourgeon et orge d hiver en itinéraire technique intégré Argilo-calcaire Blé tendre Déchaumage, labour, herse rotative Date de semis 15 octobre 2014 Objectif rendement 72 q escourgeon : 232 grains/m² Densité de semis orge d hiver : 272 grains/m² hybride : 185 grains/m² Fertilisation 11 fév. 25 U 23 mars 120 U Désherbage 27 oct. CONSTEL 3,57 l Fongicides 23 avr. AZOXYSTAR 0,2 l 25 avr. ADEXAR 0,52 l Régulateur 23 avr. BAIA 0,4 l Date de récolte 29 juin 2015 Composition herbicide CONSTEL Chlortoluron 400 g/l + diflufénicanil 25 g/l Composition fongicides AZOXYSTAR ADEXAR Azoxystrobine 250 g/l Fluxapyroxad 62,5 g/l + époxiconazole 62,5 g/l Composition régulateurs BAIA Ethéphon 480 g/l Résultats Variété PMG semences dose de semis (kg/ha) Peuplement (pieds/m²) comptage le 15/11/2014 Epis/m² comptage le 18/05/2015 PMG ABONDANCE 38 88 227 551 42,8 AMISTAR 47 109 223 496 44 CASINO 49 114 219 507 40,2 CERVOISE 41 95 232 448 40 ETINCEL 46 107 233 504 39 ISOCEL 46 107 200 503 38,2 JALLON (hyb.) 42 78 175 461 41,4 KWS Glacier 46 125 223 713 42 KWS TONIC 51 118 224 476 44 MANGOO (hyb.) 39 72 168 463 43,2 SY BAMBOO (hyb) 43 80 187 428 44,8 TATOO (hyb) 46 85 173 472 42,4 TEKTOO (hyb.) 47,6 88 201 451 41,2 VOYEL 49 114 217 523 42 29

Variétés Type Rendement à 15 % (q/ha) Groupe stat. Humidité (%) PS Protéines (%) Calibrage KWS TONIC F 91,6 A 11,1 72,5 9,4 89,7 JALLON (hyb) F 88,6 AB 10,7 72,1 9,5 85,7 MANGOO (hyb) F 87,3 B 10,6 69,7 9,0 90,9 ETINCEL B 86,6 B 10,8 71,1 9,2 89,3 ABONDANCE F 85,9 B 12,3 78,1 9,3 84,9 TEKTOO (hyb) F 85,4 B 11,1 73,1 9,1 87,2 TATOO (hyb) F 85,3 B 11,2 73,3 10,1 90,8 SY BAMBOO (hyb) F 84,8 B 11,7 76,3 10,0 94,5 KWS Glacier F 84,8 B 11,6 68,9 9,4 75,3 ISOCEL B 84,0 B 10,8 70,9 9,1 92,4 AMISTAR B 83,7 B 11,6 73,0 8,9 94,7 CERVOISE B 83,5 B 11,1 71,6 8,9 90,0 VOYEL B 83,2 B 11,3 72,8 10,3 93,5 CASINO B 82,7 B 11,4 73,9 9,3 88,1 Moyenne générale 85,5 Ecart type résiduel 2,01 Coef. variation % 2,35 B = Brassicole, F = Fourragère Commentaires L objectif de rendement est dépassé de 10 q/ha sur cet essai assez précis (faible CV), avec des taux de protéines un peu faibles et des calibrages pas toujours à la hauteur. Pour les brassicoles, ETINCEL, comme en conventionnel, sort la première et confirme un plus en rendement et rusticité. Néanmoins, comme l an dernier, on retrouve en bas de tableau et dans le même groupe statistique les autres brassicoles. Les fourragères sortent mieux en conduite intégrée car elles apportent de la rusticité. KWS TONIC est en tête comme en 2014 et ABONDANCE reste productif. Les hybrides prennent le dessus sur KWS Glacier. Comme en production raisonnée, ce dernier décroche en calibrage. Les hybrides comme JALLON et MANGOO pourraient peut-être apporter un plus dans une conduite à faible niveau d intrants et faibles densités de semis. A confirmer les prochaines années, y compris sur la marge. 30

SYNTHESE PLURIANNUELLE ORGE D HIVER - ESCOURGEON ESSAIS 2012-2015 Cette synthèse concerne l ensemble de nos essais exploitables et menés en conduite intégrée sur les 4 dernières années. Année 2012 2013 2014 2015 Moyenne nb essais 1 1 1 1 Rendement nb années Variétés type En % de la moyenne des témoins (ETINCEL et ISOCEL) (en % des en essai témoins) ISOCEL (t) B 100,1 % 100,4 % 101,4 % 98,5 % 100,1 % 4 ETINCEL (t) B 99,9 % 99,6 % 98,6 % 101,5 % 99,9 % 4 ABONDANCE F 97,8 % 94,4 % 98,6 % 100,7 % 97,9 % 4 TATOO F 98,3 % 90,4 % 100,9 % 100,0 % 97,4 % 4 CERVOISE B 94,5 % 91,3 % 90,5 % 97,9 % 93,5 % 4 EMOTION F 102,3 % 97,7 % 94,9 % 98,3 % 3 CAMPAGNE F 100,1 % 96,6 % 96,7 % 97,8 % 3 SY BAMBOO F 89,0 % 100,9 % 99,4 % 96,4 % 3 CASINO B 96,4 % 93,9 % 96,9 % 95,8 % 3 ARTURIO B 96,6 % 94,1 % 94,3 % 95,0 % 3 KWS TONIC F 103,5 % 107,5 % 105,5 % 2 KWS Glacier F 104,4 % 99,4 % 101,9 % 2 AMISTAR B 92,8 % 98,2 % 95,5 % 2 LIMPID F 101,0 % 88,3 % 94,7 % 2 JALLON F 103,9 % 103,9 % 1 KWS MERIDIAN F 102,6 % 102,6 % 1 MANGOO F 102,4 % 102,4 % 1 VOLUME F 100,8 % 100,8 % 1 TEKTOO F 100,1 % 100,1 % 1 VOYEL B 97,5 % 97,5 % 1 CATHERINE F 97,1 % 97,1 % 1 GIGGA B 95,1 % 95,1 % 1 Calypso B 93,6 % 93,6 % 1 Casanova B 90,6 % 90,6 % 1 Augusta F 90,3 % 90,3 % 1 salamandre B 88,2 % 88,2 % 1 ESCADRE F 84,0 % 84,0 % 1 NOS CONSEILS VARIETES EN CONDUITE INTEGREE Il est toujours aussi difficile de concilier demande des malteurs, tolérance aux maladies et variétés adaptées en itinéraire intégré. Néanmoins, l arrivée d ETINCEL et ISOCEL a apporté un plus en rendement et en rusticité. En brassicole En fourragère Préconisation ETINCEL, ISOCEL ABONDANCE, KWS TONIC, KWS Glacier A essayer MANGOO (hyb) JALLON (hyb) En réduisant la densité de semis 31

Présentation des essais ESSAIS COLZA ASSOCIE Lieu GIRONVILLE TOUQUIN Agriculteur M. Didier POCHON M. François-Xavier DECHAMPS Dispositif expérimental Bandes de 8 x 28 m sans répétition 2 doses d azote (dose d azote conseillée et dose d azote réduite de 40 U). Objectif Etudier les effets d une espèce associée au colza (restitution d azote et concurrence vis-à-vis des adventices). Nature du sol Argilo-calcaire Limon sablo argileux Précédent Blé tendre Blé tendre Façons culturales Déchaumage, décompacteur, rouleaux Chisel, disque indépendant Date de semis du colza et de l association 25 août 2014 29 août 2014 Objectif rendement 35 q/ha 40 q/ha Variété colza ARIZONA ARSENAL + 5 % d ES-ALICIA Densité de semis 2 kg/ha 2 kg/ha Fertilisation Azotée Dose X Dose X-40 Dose X Dose X-40 10 fév. 77 U 70 18 fév. 90 70 U 4 mars 59 U 59 14 mars 105 85 U 20 mars 40 U - Total 176 129 Total 195 155 Soufre 10 fév. Kiésérite 125 kg/ha 18 fév. 68 U Désherbage sur l essai 27 nov. KERB FLO 1,7 l/ha 25 sept. FOLY R 0,6 l/ha Fongicides 22 avr. PROPULSE 0,8 l/ha 20 avr. 7 mai AMISTAR 0,4 l/ha 21 nov. KERB FLO 1,8 l/ha APROACH 0,49 l/ha + BALLAD 1 l/ha Insecticides 12 mars KARATE ZEON 0,075 l/ha 18 mars MAGEOS MD 0,05 l/ha Date de récolte 10 juillet 2015 15 juillet 2015 Ces essais sont réalisés avec le soutien financier du CasDAR ALLIANCE. Composition herbicides KERB FLO Propyzamide 400 g/l FOLY R Cléthodime 120 g/l Composition fongicides AMISTAR Azoxystrobine 250 g/l PROPULSE Fluopyram 125 g/l + prothioconazole 125 g/l APROACH Picoxystrobine 250 g/l BALLAD Bacillus pumilus 14,35 g/l Composition insecticides KARATE ZEON Lambda-cyhalothrine 100 g/l MAGEOS MD Alphaméthrine 15 % 32

Protocole et observations Associations Espèce Variété Plante compagne (Jouffray-Drillaud) Dose de semis (kg/ha) Peuplement (pieds/m²) GIRONVILLE TOUQUIN Vesce pourpre BINGO 14 4,25 25 Trèfle d Alexandrie TABOR 33 23,5 Symbio.couv (Caussade) Colza fix trio GFL (Sem partners) Gesse - 8 1,5 Lentille - 15 13 2,25 Trèfle d Alexandrie - 0 3,25 Gesse - 2 0,25 Fénugrec - 22 14 4,75 Lentille - 23 4 Pois de printemps KAYANNE 150 29 20 Féverole + pois de printemps Féverole DIANE 70 21 12 Pois KAYANNE 50 14 12 Féverole de printemps DIANE 115 31 18 Vesce pourpre + Féverole Lentille + féverole de printemps Vesce pourpre VB19 16 18 10 Féverole EXPRESSO 50 8 7 Lentille FENTILLE 13 23 18 Féverole DIANE/EXPRESSO 50 5 DIANE 7 EXPRESSO Lentille FENTILLE 30 71 59 Nous remercions les semenciers et agriculteurs pour les semences fournies gratuitement et la réalisation de ces essais. Malgré des densités de semis identiques, il y a une forte variation des peuplements observés pour les légumineuses, en raison du type de semoir utilisé. On constate une meilleure levée à Gironville. Résultats Biomasse de matière verte - 33