Emporter vos produits de la mer frais ou surgelés; dans un emballage prévu à cet effet. Savourez la mer, chez vous! Tous nos produits de la Côte-Nord sont frais ou surgelés; aucun produit chimique ajouté Service de traiteur aussi disponible Notre succursale Resto-poissonnerie Manicouagan SPÉCIALITÉ FRUITS DE MER 152, rue St-Marcellin Ouest, Escoumins Tél. : 418 233-3122 www.fruitsdemeretpoissons.com
Potage Chaudrée de mactres de S mpson 4,95$ Entrées Bourgots à l ail gra nés 7,95 $ Coquille St-Jacques sauce crémeuse 8,95 $ Creve es Nord-Cô ères, beurre à l ail ou sauce cocktail 7,95 $ Creve es Nord-Cô ères à l ail gra nées 8,25 $ Creve es Tempura, choix de sauce 8,25 $ Creve es pop-corn, sauce canneberge 8,25 $ Croutons aux creve es 4,95 $ Duo de creve es panées, sauce Piña Colada et sauce épicée 15,95 $ Duo Nord-Cô er (mactres de S mpson et bourgots) 6,25 $ Egg rolls aux fruits de mer (2), sauce canneberge 5,25 $ Fondue parmesan aux fruits de mer 4,95 $ Fondue parmesan du terroir 4,95 $ Frites 3,00 $ Mactres de S mpson gra nées à l ail ou sauce crémeuse 8,25 $ Pain à l ail gra né 3,50 $ Rouleau impérial au crabe avec sauce 4,25 $ Rouleau impérial au crabe (1) et egg roll aux fruits de mer (1) 6,50 $ Saumon fumé avec câpres, oignons et huile pesto basilic 9,25 $ Trio tartare Nord-Cô er (mactres de S mpson, pétoncles et bourgots) 9,25 $ Brochettes Servies avec choix de salade et choix de frites, gratin farci au crabe ou riz Broche e de saumon à l érable 19,50 $ Broche e de creve es sauce crémeuse ou beurre à l ail 16,95 $ Broche e de pétoncles et creve es sauce crémeuse ou beurre à l ail 19,50 $ Broche e de pétoncles et creve es géantes sauce crémeuse à l ail 31,95 $ Broche e de saumon avec sauce BBQ 19,50 $ Bateau de sushis (du jeudi au dimanche) Sushis (16), creve es Tempura (2), rouleaux impériaux au crabe (2), egg rolls aux fruits de mer (2), mayonnaise épicée et sauce pour 2 pers. 40,50 $ Sushis (6), creve es Tempura (2), rouleaux impériaux au crabe (1), egg rolls aux fruits de mer (1), mayonnaise épicée et sauce pour 1 pers. 23,50 $
Spécialités «Pêcherie Manicouagan» Tous nos filets de poisson sont des produits transformés dans nos usines. Nos spécialités sont servies avec gratin farci au crabe ou riz assaisonné ou frites et salade. Filet de morue* rô sauce tartare maison 18,95 $ Filet de sole* amandière, sauce tartare maison (plie Nord-Cô ère) 17,95 $ Filet de turbot* rô, sauce à l aneth et citron 18,95 $ * Proviennent de la Côte-Nord Filet de saumon rô, sauce à l érable et basilic 20,50 $ Filet de saumon rô, sauce hollandaise 20,50 $ Flétan rô, sauce à l aneth et citron (en saison) 22,95 $ Fish and chip de sole, frites et sauce tartare (plie Nord-Cô ère) 17,50 $ Fish and chip de morue, frites et sauce tartare 17,50 $ Scampis avec beurre à l ail 26/30 23,95 $ Scampis avec beurre à l ail 8/12 38,95 $ Assie e de pétoncles, sauce beurre blanc ou beurre à l ail ou kiwi et framboise 22,95 $ Coquilles St-Jacques avec salade et frites 26,50 $ Salades repas Choix de vinaigrettes (césar, graines de pavot, mayonnaise, ranch, huile pesto basilic) Salade de creve es 16,95 $ Salade de crabe 19,25 $ Salade de mactres de S mpson 17,95 $ Salade de homard 20,50 $ Salade de bourgots 17,50 $ Moules Moules avec sauce dijonnaise et frites 19,50 $ Moules avec sauce crémeuse aux tomates et frites 19,50 $ Moules avec sauce crémeuse à l échalote et frites 19,50 $ Moules avec sauce au beurre blanc français et frites 19,50 $ Homards Homard bouilli avec beurre à l ail (riz ou frites) Homard grillé avec beurre à l ail (riz ou frites) Homard avec sauce au beurre blanc (riz ou frites) Prix du marché Prix du marché Prix du marché Assiette «Pêcherie Manicouagan» Choix de salade Homard (½), sec on de crabe (1), pétoncles Côte-Nord sur riz, creve es Nord-Cô ères, pain à l ail gra né, beurre à l ail, choix de gra n farci au crabe, riz ou frites 45,95 $
Dégustez notre crabe des neiges Choix de riz, frites ou gratin farci au crabe Servi avec choix de salade Sec ons de crabe (2), beurre à l ail 23,95 $ Sec ons de crabe (2), creve es Nord-Cô ères, beurre à l ail ou sauce cocktail 27,95 $ Sec ons de crabe (2), grosses creve es crous llantes, sauce beurre à l ail 28,95 $ Spécialités du chef Servies avec riz blanc et salade césar Filet de morue farci aux pétoncles avec sauce au beurre blanc français 25,50 $ Filet de sole farci aux creve es avec sauce crémeuse (plie Nord-Cô ère) 22,50 $ Filet de turbot farci aux creve es avec sauce au beurre blanc français 23,50 $ Flétan farci aux creve es avec sauce rosée (en saison) 25,95 $ Langouste farcie aux creve es avec sauce au beurre blanc 28,95 $ Filet de saumon farci aux creve es avec sauce au beurre blanc 25,50 $ Filet de saumon farci aux pétoncles avec sauce au beurre blanc 25,95 $ Pizzas Choix de sauce blanche ou rouge Pizza 9 aux creve es 16,95 $ Pizza 9 aux fruits de mer, pétoncles, creve es 19,95 $ Pizza 12 aux creve es 27,95 $ Pizza 12 aux fruits de mer, pétoncles, creve es 31,95 $ * Extra chair de homard 5,25 $ * Extra chair de crabe 3,00 $ Nos pâtes, un vrai délice! Servies avec pain à l ail gratiné Choix de pâtes linguine ou spaghetti, sauce crémeuse blanche, crémeuse rosée tomate Pâtes aux mactres de S mpson 18,50 $ Pâtes aux fruits de mer (pétoncles, homard, crabe, creve es) 22,95 $ Pâtes au saumon fumé 19,95 $ Lasagne aux fruits de mer et pain à l ail gra né 19,50 $ Pâtes aux creve es 18,95 $ Pâtes aux pétoncles 19,95 $ Pâtes au crabe 20,50 $ Pâtes au homard 21,50 $
Combos Pizza 6 aux fruits de mer, choix de sauce et salade césar 15,95 $ Pizza 6 aux fruits de mer, spaghe aux fruits de mer 19,50 $ Lasagne aux fruits de mer, choix de sauce et salade césar 16,95 $ Scampis 8/12 avec pâtes aux creve es et pain à l ail 28,95 $ Langoustes 2 onces (2) avec pâtes au homard 28,95 $ Trios Servis avec frites et choix salade Panini aux creve es 16,95 $ Panini au crabe 18,50 $ Panini au homard 19,50 $ Pizza 6 aux fruits de mer 16,95 $ Sandwichs Servis avec choix de salade Bagel au saumon fumé 10,95 $ Sandwich aux creve es et frites 14,50 $ Sandwich au crabe et frites 17,50 $ Sandwich au homard mélangé avec mayonnaise et frites 18,50 $ Club sandwich au crabe et frites 20,95 $ Club sandwich au crabe, frites, creve es Nord-Cô ères et beurre à l ail 25,95 $ Club sandwich au homard et frites 21,50 $ Club sandwich au homard, frites, creve es Nord-Cô ères et beurre à l ail 26,95 $ Guedille au crabe et creve es avec frites 18,50 $ Guedille aux creve es avec frites 16,50 $ Guedille au homard et creve es avec frites 18,95 $ Guedille au crabe avec frites 16,95 $ Menu classique Entrées Ailes de poulet 8,25 $ Bâtonnets de fromage 7,95 $ Fondue parmesan du terroir 4,95 $ Salade du chef 5,75 $ Salade César 5,75 $
Menu classique Plats principaux avec choix de salade Poitrine de poulet BBQ 14,95 $ Spaghe avec sauce à la viande 12,50 $ Spaghe gra né 14,50 $ Poulet pané parmigiana avec pâtes italiennes 19,50 $ Menu pour enfant * Enfant de 10 ans et moins Filet de sole (plie Nord-Cô ère) 7,50 $ Pépi es de poulet 6,95 $ Croque es de poulet 6,95 $ Cuisse de poulet BBQ 7,95 $ Spaghe avec sauce à la viande 6,95 $ Fish and chip de sole (plie Nord-Cô ère) 7,95 $ Lait et jus 0,99 $ Gâteau au chocolat 3,50 $ Les extras Gra n farci au crabe 3,00 $ Frites 3,00 $ Patate au four garnie avec crème sûre 3,00 $ Breuvages Café 2,75 $ Expresso allongé 3,25 $ Expresso court 2,95 $ Thé 2,50 $ Tisane 2,50 $ Lait 2,50 $ Jus 2,95 $ Liqueur 2,95 $ Jus de légumes 2,50 $ Eau St-Jus n 2,75 $ Eau embouteillée 2,50 $ Certains produits peuvent contenir des traces d allergènes
Terre et mer Servi avec salade, légumes, sauce aux champignons cognac et choix de riz, frites ou gratin farci au crabe Steak de surlonge angus AAA (8 onces), pétoncles (2), creve es (2) et scampis (2) 37,95 $ Filet mignon angus AAA (6 onces), pétoncles (2), creve es (2) et scampis (2) 44,95 $ Brochette terre et mer Servi avec riz, sauce aux poivres et beurre à l ail Surlonge angus AAA, pétoncles, creve es et scampis 37,95 $ Filet mignon angus AAA, pétoncles, creve es et scampis 44,95 $ Nos grillades Servi avec salade, légumes, sauce cognac et champignons, choix de riz, frites ou patate au four garnie Steak de surlonge angus AAA (8 onces) 26,95 $ Filet mignon angus AAA (6 onces) 38,95 $ Broche e de surlonge angus AAA (8 onces) 26,95 $ Broche e de filet mignon angus AAA (6 onces) 38,95 $ Cotele es de veau de lait (12 onces) 35,95 $ *Ajoutez pétoncles U/10 5,50 $ *Ajoutez creve es 8/12 5,00 $ *Ajoutez scampis 8/12 5,50 $ *Ajoutez queue de langouste 5,50 $ *Ajoutez un demi homard 15,00 $ LES NORMES CAB DÉPASSENT LES NORMES CANADA PRIME. AAA ET AA AINSI QUE LES NORMES PRIME, CHOICE ET SELECT DE L USDA. DIX CRITÈRES DE QUALITÉ FONT DU BOEUF CAB LE PLUS TENDRE, JUTEUX ET SAVOUREUX QUE VOUS PUISSIEZ ACHETER.