SEPTEMBRE 2014 Service Agronomie, Territoire, Équipement Préconisations désherbage CÉRÉALES 2014/2015 Cette plaquette fait partie du Guide annuel «A vos cultures». Celui-ci regroupe, dans un ensemble cohérent et global, les conseils de la Chambre d Agriculture pour le département de l Allier afin d optimiser les résultats des cultures dans le respect de la règlementation. Il est composé de 2 comptes-rendus d essais, 6 plaquettes, 1 brochure sur la règlementation et un guide sur les méthodes alternatives, organisé de la manière suivante : LE BON USAGE DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES Synthèse règlementaire sur l étiquetage, le transport, la pulvérisation, les effluents http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/divers_pdf/bon_usage_des_prdts_phyto.pdf Guide annuel A vos cultures EXPÉRIMENTATIONS VÉGÉTALES 2014 Volume 1 : Variétés d hiver / Herbicides Parution en novembre 2014 Volume 2 : Variétés de printemps Fongicides, herbicides, azote Parution décembre 2014 Les préconisations de la Chambre d Agriculture de l Allier sont élaborées à partir des résultats d essais et de l expertise des conseillers. PRÉCONISATIONS 2014-2015 Choix des variétés COLZA (paru en août 2014) CÉRÉALES (paru en septembre 2014) MAÏS (parution en décembre 2014) Protections phytosanitaires Désherbage CÉRÉALES (parution en septembre 2014) Fongicides CÉRÉALES (parution en décembre 2014) Désherbage MAÏS (parution en janvier 2015) Alternatives à l utilisation des produits phytosanitaires http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/guide_methodes_alternatives.pdf Synthèse des techniques permettant de limiter l usage des phytosanitaires http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/divers_pdf/bon_usage_des_prdts_phyto.pdf Pour affiner ces conseils et les adapter au contexte cultural de l année, consultez les bulletins hebdomadaires suivants : BSV et A vos cultures http://www.allier.chambagri.fr/agronomie-environnement.html.
Désherbage céréales 2014/2015 Le désherbage Le désherbage demeure un poste clé dans la conduite d une culture ; il doit se raisonner sur la rotation et dès l interculture. Mais, nous ne sommes pas à l abri de problèmes de résistances, il faut donc recourir de plus en plus aux programmes et aux associations de différentes familles chimiques. Cette plaquette présente les solutions en matière de désherbage chimique. Nous vous rappelons cependant qu une lutte raisonnée passe également par des méthodes agronomiques (cf. guide sur les méthodes alternatives). Il ne faut donc pas négliger le travail du sol, notamment le labour et/ou le faux semis, l aspect rotation et/ou un léger décalage de la date de semis (quand cela est possible). Une bonne maîtrise de ces différentes techniques assurera l efficacité et la pérennité de la lutte chimique. En règle générale, il faut retenir que les interventions doivent avoir lieu le plus tôt possible. Pour les produits racinaires, les meilleurs résultats sont obtenus sur des passages précoces prélevée ou post précoce 2 feuilles de la céréale. Certains produits seront plutôt appliqués en prélevée car c est là qu ils se révèlent les plus efficaces. Attention également à la qualité du lit de semences. De même pour les produits foliaires de sortie hiver, on interviendra avant le fin tallage des graminées et avant tout apport d azote pour assurer une bonne efficacité. De plus, la construction d un programme de désherbage se fera en fonction de la flore attendue ou présente dans la parcelle. En cas de forte pression de graminées, la double application en automne puis en sortie d hiver est indispensable. La mise en place de programmes avec double application à l automne sur les très fortes infestations et suspicion ou résistances avérées est même conseillée. 2
Actualités réglementaires Apparitions de nouvelles ZNT (zone non traitées) par rapport aux zones adjacentes non cultivées (ZNT terrestre, ZNT biodiversité, ZNT plantes non cibles ) non applicable aujourd hui car encore non défini. Apparition pour certains produits de la notion de dispositifs ou bandes végétalisées permanentes (BVP) pour gérer le ruissellement : elle n est pas réductible et le dispositif enherbé n est pas la culture mais bien une bande engazonnée. Nouvelles homologations : CODIX (pendiméthaline 400 g/l + DFF 40g/l) homologué à 2.5 l sur blé tendre hiver, blé dur hiver et orge hiver : - DAR 90 jours, délai de rentrée 6 heures ; - ZNT BVP 20 m non réductible ; - Respecter un délai de 300 jours entre l application et le semis d une culture sur laquelle la pendiméthaline n est pas autorisée. On privilégiera les applications en prélevée à 2 l associé à 1000 grs d isoproturon. Bon spectre d action graminées (sauf bromes et raygrass) et dicots. CHLORTOLURON : Ré-homologation des chlortoluron solos jusqu en 2018. Nombreuses restrictions : - Ne pas appliquer sur sols artificiellement drainés ; - Pour protéger les oiseaux, ne pas appliquer pendant la période de reproduction des oiseaux (mars à août) ; - ZNT eau 5 m ; - ZNT plantes non cibles 5 m (non applicable pour le moment car encore non défini). CHLORTOLURON + DFF : Ré-homologation des spécialités Chlortoluron + DFF. Pour LAUREAT/CARMINA, la firme a volontairement demandé une baisse de dose (3 l/ha soit 1200 grs de Chlortoluron/ha). Le CONSTEL reste à 4.5 l/ha. Nouvelles restrictions : - Ne pas appliquer sur sols artificiellement drainés ; - Pour protéger les oiseaux, ne pas appliquer pendant la période de reproduction des oiseaux (mars à août) ; - ZNT comportant un dispositif végétalisé d une largeur de 20 mètres en bordure des points d eau (bande végétalisé permanente). ISOPROTURON : Ré-homologation prévue en 2016. D ici 2016, pas de modifications sur les restrictions : - Ne pas appliquer sur parcelles équipées de drains pendant la période d écoulement ; - ZNT eau 5 à 20 m (selon les produits) ; - Restriction d application de mars à août retirée (sauf pour CORIX, QUINTIL 500, ISOFAR, ISOSUN, MATIN EL et PROTUREX FL 50). ISOPROTURON + DFF : Ré-homologation des spécialités Isoproturon + DFF avec de nouvelles restrictions : - Ne pas appliquer sur sols artificiellement drainés ; - ZNT comportant un dispositif végétalisé d une largeur de 20 mètres en bordure des points d eau (Bande Végétalisé Permanente) ; - ZNT plantes non cibles 5 m (non applicable pour le moment car encore non défini). 3
Programmes blé Exploitations d élevage et/ou sols non drainés : assurer en post-semis pré-levée Post semis-prélevée Herbaflex (2 l) (2) Quartz GT/Legacy Duo/Puccini Gold (2 à 2,4 l) (3) (1) (3) Constel (4 à 4,5 l) Défi/Spow (3 à 4 l) + Hauban/Alur (60 à 80 g) Trooper (2.5 l) Et Si nécessaire au printemps Antidicots Metsulfuron (rumex, chardon) Ariane ; Bofix (flore variée) Fluroxypyr (gaillets) (1) Uniquement sur variétés tolérantes au chlortoluron (3) Ne pas appliquer sur parcelles drainées Rotation céréalière type Sologne/Bocage sols drainés Faible pression graminées (moins de 20 pieds/m²), pensez à alternez les modes d action à l échelle de l exploitation. Post semis- pré levée Ou Post levée précoce 2 feuilles Et Isoproturon (2) (1000 g) + Codix (2 l) (1) Trooper (2,5 l) Isoproturon (1000 à 1200 g) (2) + Arbalète (1,3 l) ou Brennus+ (1 l) Isoproturon (1000 g) (2) + Fosburi/Antilope (0,4 l) Kalenkoa (0,8 à 1 l) + Actirob B (1 l) seulement à partir de 3 feuilles Si nécessaire au printemps Antidicots Metsulfuron (rumex, chardon) Ariane, Bofix (flore variée) Fluroxypyr (gaillets) Antigraminées/ antidicots Axial One (0,9 l) + Actirob B (1 l) En l absence d intervention à l automne, intervenir rapidement en sortie hiver précoce : Sortie hiver Archipel (0,2 kg)+primus (0,07 l)+actirob (1 l) Octogon/Radar (0,2 à 0,25 kg) + Actirob B (1 l) Atlantis (0,3 kgs) + Octogon/Radar (0,15 kg) + Actirob B (1 l) (1) Respecter un délai de 300 jours entre l application et le semis d une culture sur laquelle la pendiméthaline n est pas autorisée 4
Rotation céréalière type Sologne/Bocage problématiques vulpins Fortes infestations de 20 à 50 pieds/m²: programme prélevée, puis sortie hiver ou post levée précoce, puis sortie hiver + agronomie Post semis- pré levée Isoproturon (2) (1000 g) + Codix (2 l) (1) Trooper (2,5 l) Herbaflex (1.5 l) (2) + Roxy (1.5 l) Ou Post levée précoce 2 feuilles Isoproturon (2) (1000 g) + Fosburi/Antilope (0,5 l) Isoproturon (2) (1000 g) + Trooper (1.8 l) Puis Sortie hiver Atlantis (0,4 à 0,5 kg) + Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) Atlantis (0.3 kg)+traxos Pratic/Trombe (0.9 l) + Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) (1) Respecter un délai de 300 jours entre l application et le semis d une culture sur laquelle la pendiméthaline n est pas autorisée Très fortes infestations (plus de 50 pieds/m²) : suspicion ou résistance avérée aux produits foliaires de sortie hiver Programme tout automne : on atteint les limites du tout chimique, les pratiques culturales doivent être revues. Post semis- pré levée Herbaflex (1.5 l) (2) + Roxy (1.5 l) Puis Post levée précoce 2 feuilles Fosburi/Antilope (0,5 l) Trooper (2.5 l) Rotation céréalière type Sologne/Bocage problématiques ray grass Fortes infestations de 20 à 50 pieds/m² : programme automne puis sortie hiver + agronomie Post semis- pré levée Ou Post levée précoce 2 feuilles Puis Sortie hiver Défi/Spow (3 l) + Carat (0,6 l) Archipel (0,18 à 0,2 kg) + Axéo/Alkera/Axial pratic (0,8 à 0,9 l) + Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) Fosburi/Antilope (0,5 l) Archipel (0,25 kg) + Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) Axéo/Alkéra/Axial pratic (1.2 l) + Actirob B (1 l) Très fortes infestations (plus de 50 pieds/m²) : suspicion ou résistance avérée aux produits foliaires de sortie hiver Programme tout automne : on atteint les limites du tout chimique, les pratiques culturales doivent être revues Post semis-pré levée Puis Post levée précoce 2 feuilles Fosburi/Antilope (0,5 l) Trooper (2.5 l) Défi/Spow (3 l) + Carat (0,6 l) 5
Rotation céréalière type Limagne/Forterre : raisonnement en fonction du précédent et de la date de semis Fortes infestations (en général dominante vulpins) : 20 à 50 pieds/m² Programme prélevée, puis sortie hiver ou post levée précoce, puis sortie hiver + agronomie Post semis-pré levée Ou Post levée précoce 2 feuilles Puis Sortie hiver Isoproturon (1000 g) (2) + Codix (2l) (1) Isoproturon (2) (1200 g) Trooper (2,5 l) + Fosburi/Antilope (0,4 l) Atlantis (0,3 à 0,4 kg)+ Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) Quartz GT/Legacy Duo/Puccini Gold (2,4 l) (3) (1) Respecter un délai de 300 jours entre l application et le semis d une culture sur laquelle la pendiméthaline n est pas autorisée (3) Ne pas appliquer sur parcelles drainées Semis tardifs et/ou précédent cultures de printemps : Sortie hiver Absence de graminées : antidicots Ariane, Bofix, Harmony Présence de graminées : Atlantis (0,3 à 0,4 kg) + Actirob B (1 l) (+ Antidicots type Primus ou Mextra) Archipel (0.2 à 0,25 kg) + Actirob B (1 l) Octogon/Radar (0,2 à 0,25 kg) + Actirob B (1 l) 6
Programmes orge Faible pression graminées (moins de 20 pieds/m²), pensez à alternez les modes d action sur l exploitation Post-semis pré levée Ou Post précoce 2-3 feuilles Et Si nécessaire rattrapage printemps Isoproturon (1000 g) (2) + Codix (2 l) (1) Isoproturon (1000 g) (2) Trooper (2,5 l) + Fosburi/Antilope (0,4 l) Isoproturon (1000 à 1200 g) (2) + Arbalète (1,3 l) ou Brennus+ (1 l) Axéo/Alkéra/Axial pratic (0.9 à 1 l) + Actirob B (1 l) (folle avoine, agrostis) Metsulfuron (rumex, chardon) Ariane; Bofix (flore variée) Fluroxypyr (gaillets) (1) Respecter un délai de 300 jours entre l application et le semis d une culture sur laquelle la pendiméthaline n est pas autorisée Fortes infestations (de 20 à 50 pieds/m²): programme impératif + agronomie Programme tout automne Pré-semis Puis Post précoce 2 feuilles Avadex 480 (3 l) (1) Isoproturon (1000 g) (2) + Trooper (2 l) Fosburi/Antilope (0,5 l) si ray grass (1) Enfouir dans les 2 heures après l'application (2) Ne pas appliquer sur parcelles équipées de drains pendant la période d écoulement (sources e-phy ou firmes) Programme automne puis sortie hiver Post-semis pré levée Ou Post précoce 2 feuilles Puis Sortie hiver Trooper (2,5 l) Fosburi/Antilope (0,5 l) si ray grass Isoproturon (1000 à 1200 g) (2) + Trooper (2 l) Axéo/Alkéra/Axial pratic (1.2 l) + Actirob B (1 l) ray grass Axial pratic/axéo/alkera (0,9 l) + Oklar/Ductis (15 g) vulpins 7
Programmes triticale Zones d élevage et/ou sols non drainés : assurer en post-semis prélevée Post-semis-prélevée Et Si nécessaire Printemps Herbaflex (2 l) (2) Défi/Spow (3 à 4 l) + Hauban/Alur (60 à 80 g) Antidicots si nécessaire Metsulfuron (rumex, chardon) Ariane ; Bofix (flore variée) Fluroxypyr (gaillets) Rotation céréalière type Sologne/Bocage problématiques vulpins Fortes infestations (de 20 à 50 pieds/m²) : programme impératif + agronomie Post-semis-prélevée Sortie hiver Trooper (2.5 l) Atlantis (0,4 à 0,5 kg) + Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) Atlantis (0.3 kg) + Traxos Pratic/Trombe (0.9 l) + Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) (2) Ne pas appliquer sur parcelles équipées de drains pendant la période d'écoulement (sources e-phy ou firme) Rotation céréalière type Sologne/Bocage problématiques ray grass Fortes infestations (de 20 à 50 pieds/m²) : programme impératif + agronomie Post-semis-prélevée Défi/Spow (3 à 4 l) Sortie hiver Archipel (0,18 à 0,2 kg) + Axéo/Alkera/Axial pratic (0,8 à 0,9 l) + Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) Archipel (0,25 kg) + Actirob B (1 l) + Actimum (1 l) (2) Ne pas appliquer sur parcelles équipées de drains pendant la période d'écoulement (sources e-phy ou firme) 8
Précautions d emploi des produits mentionnés : 9 SPÉCIALITÉS COMMERCIALES COMPOSITION DÉLAI DE RENTRÉE EN HEURES ZONE NON TRAITÉE EN MÉTRES FLUROXYPYR Fluroxypyr 200 g/l Selon spécialité commerciale ISOPROTURON (2) (5) Isoproturon 500 g/l Selon spécialité commerciale METSULFURON-METHYL Metsulfuron-méthyl 20% Selon spécialité commerciale ARBALETE ARCHIPEL (3) ARIANE ATLANTIS WG (3) Bromoxynil 91 g/l + ioxynil 50.3 g/l + diflufénicanil 20 g/l Mésosulfuron-méthyl 3% + iodosulfuron 3% + méfenpyr-diéthyl 9% 2,4 MCPA 266.7 g/l + Fluroxypyr 60 g/l + clopyralid 23.3 g/l Mésosulfuron-méthyl 3% + iodosulfuron 0.6% + méfenpyr-diéthyl 9% DÉLAI AVANT RÉCOLTE EN JOURS (1) 48 5 90 24 5 90 6 5-24 5 90 AVADEX 480 Triallate 480 g/l 24 5 - AXIAL PRATIC/AXEO/ALKERA Pinoxaden 50 g/l + cloquintocet 12.5 g/l 48 5 60 AXIAL ONE BOFIX BRENNUS +/PIROGUE Pinoxaden 45 g/l + florasulame 5 g/l + cloquintocet 11.25 g/l 2,4 MCPA 200 g/l + Fluroxypyr 40 g/l + clopyralid 20 g/l Bromoxynil 120 g/l + ioxynil 67.3 g/l + diflufénicanil 26.8 g/l 24 5 48 5 48 20 (4) CARAT Flurtamone 250 g/l + diflufénicanil 100 g/l 6 5 CODIX Pendiméthaline 400 g/l + diflufénicanil 40 g/l 6 20 non réductible BVP stade BBCH37 stade BBCH32 stade BBCH30 stade BBCH29 DEFI/SPOW Prosulfocarbe 800 g/l 48 5 - FOSBURI/ANTILOPE Flufénacet 400 g/l + diflufénicanil 200 g/l 48 5 HARMONY M Metsulfuron-méthyl 6.8% + thifensulfuron méthyl 68.2% 6 5 90 stade BBCH13 stade BBCH39 HAUBAN/ALUR Isoxaben 61% + florasulame 4% 48 5 200 HERBAFLEX (2) (5) Isoproturon 500 g/l + béflubutamide 85 g/l 6 20 (4) KALENKOA (3) Mésosulfuron-méthyl 9 g/l + iodosulfuron 7.5 g/l + diflufénicanil 120 g/l + méfenpyr-diéthyl 27 g/l CONSTEL (2) (6) Chlortoluron 400 g/l + diflufénicanil 25 g/l 6 24 5 20 non réductible BVP MEXTRA/QUATTRO 2 MCPP-P 290 g/l + ioxynil 180 g/l 48 50 (4) OCTOGON/RADAR (3) Pyroxulame 6.83% + florasulame 2.28% + Cloquintocet 6.83% 48 5 stade BBCH29 stade BBCH29 90 stade BBCH33 stade BBCH32 OKLAR/DUCTIS (3) Flupyrsulfuron-méthyl 50% 6 5 90 PRIMUS/NIKOS Florasulame 50 g/l 6 5 QUARTZ GT/LEGACY DUO/ PUCCINI GOLD (2) (6) Isoproturon 500 g/l + diflufénicanil 62.5 g/l 6 20 non réductible BVP stade BBCH39 ROXY Prosulfocarbe 800 g/l 48 20 (4) - TRAXOS PRATIC /TROMBE/TOUNDRA Pinoxaden 25 g/l + clodinafop-propargyl 25 g/l + cloquintocet 6.25 g/l 90 48 5 60 TROOPER Pendiméthaline 300 g/l + flufénacet 60 g/l 24 20 (4) stade BBCH25 Groupes HRAC : (Herbicide Resistance Action Committee) A : Inhibition ACCase (fop, dim, den), B : Inhibition ALS (sulfonylurées ), C2 : Inhibition photosynthèse (photosystème 2, urées substituées), C3 : Inhibition de la photosynthèse (HBN, benzothiadiazone), F1 : Inhibition de la synthèse des caroténoïdes (dff ), K1 : Inhibition de la formation des microtubules (pendiméthaline), K3 : Inhibition de la synthèse des acides gras (flufénacet), L : Inhibition de la cellulose, N : Inhibition de la synthèse des lipides GGpp (triallate, prosulfocarbe), O : Inhibition de la synthèse des auxines (hormones )
(1) Délai avant récolte (DAR) si aucune mention sur étiquette, respecter un délai de 3 jours minimum. (2) Chlortoluron isoproturon : une seule application par campagne de l une ou l autre de ces substances actives. (3) Dans le cadre de la gestion des adventices des céréales à paille, l'utilisation des inhibiteurs d'als antigraminées (flupyrsulfuron, iodosulfuron, mésosulfuron, propoxycarbazone, sulfosulfuron, pyroxulame...) doit être limitée à une application par campagne, exception faite du contrôle des bromes, seuls ou associés à une autre graminée, où une double application est possible, à moins de trois semaines d'intervalle avec des spécialités à base : - soit de propoxycarbazone (double application à demi dose chacune), - soit de sulfosulfuron (double application à demi dose chacune), - soit de pyroxulame (double application à demi dose chacune), - soit de toute nouvelle substance active herbicide antigraminées inhibiteur d'als présentant une efficacité comparable sur le brome (double application à demi-dose chacune), - soit d'une association d'inhibiteurs d'als suivie de propoxycarbazone ou de sulfosulfuron ou de pyroxulame ou de toute nouvelle substance active herbicide antigraminées inhibiteur d'als présentant une efficacité comparable sur le brome (Source e-phy). (4) 5 m si bande enherbée d au moins 5 m + enregistrement des pratiques + buses antidérive homologuées. (5) Spécialité contenant de l isoproturon possible sur sols drainés en dehors de la période d écoulement. (6) Ne pas appliquer sur parcelles drainées. Info mélange : «arvalisinstitutduvegetal.fr» Info produit : «e-phy.agriculture.gouv.fr» La législation sur l utilisation des produits phytosanitaires évolue très rapidement. En conséquence, il est indispensable de vérifier avant toute application que les produits proposés dans ce document sont bien utilisables. Pour tous renseignements complémentaires sur les mélanges autorisés, vous pouvez consulter le site Arvalis-Institut du végétal : www.arvalisinstitutduvegetal.fr/fr/melanges.asp Pour tous autres renseignements, contacter les techniciens de la Chambre d Agriculture de l Allier. La Chambre d Agriculture de l Allier est agréée par le ministère en charge de l Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro IF01762, dans le cadre de l agrément multi-sites porté par l APCA. Rédaction : Mickaël Bimbard / Luc Fournier Document établi sur la base des expérimentations de la Chambre d Agriculture de l Allier et de ses partenaires (à retrouver sur www.allier.chambagri.fr) Des méthodes alternatives sont éventuellement possibles. Vous pouvez consulter les fiches existantes sur : http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/guide_methodes_alternatives.pdf Chambre d Agriculture de l Allier Service Agronomie, Territoire, Équipement 60, Cours Jean Jaurès - BP 1727-03017 MOULINS Cedex Tél. 04 70 48 42 42 - Fax 04 70 46 30 69 - Mail : stage@allier.chambagri.fr MINISTERE DE l AGRICULTURE ET DE LA PECHE «Avec la contribution financière du Compte d Affectation Spécial Développement Agricole et Rural» 10