Notre Carte des Vins

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Transcription:

Notre Carte des Vins

Nos Vins de France Pour accompagner vos mets, nous avons sélectionné une soixantaine de vins, en provenance des vignobles de la France entière, qui vous garantiront une dégustation réussie. La Carte des Millésimes Pour vous permettre d affiner votre choix, nous vous proposons de découvrir la carte des millésimes réalisée selon une moyenne par catégorie de vins.

Notre Carte des Apéritifs Les Spécialités de la Maison Cocktail de Jus de fruits Maison «Tahiti» 40 cl 7,00 Cocktails «Maison» au choix 16 cl 9,00 Soleil : Cointreau, Sirop d Orange et Champagne Pommier : Gin, Sirop de Pomme, Champagne Tagada : liqueur de Fraise Tagada et Champagne Clémentine : Mandarine Impériale, Gin, Multifruits, Sirop de Citron Volupté de Rhubarbe «Specq Kicka» 12 cl 7,00 (Issu d une méthode champenoise, fines bulles de tradition, discrètement fruité en arômes de Rhubarbe) Saumur Rosé Pétillant «Coup de Cœur» 12 cl 7,00 Les Apéritifs Traditionnels Kir Vin Blanc au Sauvignon 15 cl 6,00 (cassis, fraise, mirabelle, mûre, framboise, pêche, cerise) Beaumes de Venise, Mas Amiel (Muscat, Vin doux liquoreux) 6 cl 7,00 Charles Volner, Cuvée Prestige 12 cl 7,00 Coupe de Champagne, Grande Réserve, Pierre Mignon 12 cl 9,00 Kir Royal 12 cl 9,10 (cassis, fraise, mirabelle, mûre, framboise, pêche, cerise) Ricard 2 cl 4,50 Porto, Martini rouge ou blanc, Suze, Campari 6 cl 7,00 Américano «Maison» 15 cl 8,00 Vodka «Smirnoff» 4 cl 7,50 Vodka «Zubrowka», Pologne 4 cl 8,00 Vodka Orange / Gin Coca / Whisky Coca / Punch 12 cl 8,00 (Vodka Smirnoff Gin Magic London Whisky Clan Campbell Rhum Bacardy) Gin «Magic London» 4 cl 7,00 Rhum Blanc 4 cl 7,50 Bières «1664», «Heineken», «Leffe» 25 cl 3,80

Les Sans Alcool Coca Cola, Orangina, Limonade 25 cl 3.20 Perrier 20 cl 3.20 Jus de fruits 25 cl 3.20 (orange, ananas, pomme, multifruits) Clam Campbell Ecosse / Malts Nos Whiskies 7.50 (4 cl) Chivas Regal «12 Ans» 9.50 (4 cl) Ecosse / Blend de Luxe / Single Malt Talisker «10 ans» Ecosse Single Malt Skye 8.50 (4 cl) Lagavulin «16 Ans» Ecosse / Single Malt / Islay 10.00 (4 cl) Glenmorangie «10 ans» Ecosse Single Malt Highlands 9.00 (4 cl) Glenfiddich 10 Ans Ecosse Single Malt Islay 9.00 (4 cl) Aberlour «10 ans» Ecosse Single Malt Speyside 9.00 (4 cl) Bushmills Original Irlande Blend 7.50 (4 cl) Cardhu «12 Ans» Ecosse Single Malt Speyside 8.50 (4 cl) Four Roses Etats-Unis Bourbon 7.50 (4 cl) J&B Rare Ecosse Pur Malt Speyside 8.00 (4 cl) Jack Daniel s 9.00 (4 cl) Etats-Unis Tennessee whiskey Tennessee Nos Champagnes La Coupe, Champagne Pierre Mignon 12 cl 9,00 Grande Réserve Brut Bouteille Champagne Pierre Mignon 75 cl 55,00 Grande Réserve Brut Bouteille Champagne Pierre Mignon 75 cl 59,00 Prestige Brut Bouteille Champagne Pierre Mignon 75 cl 59,00 Prestige Rosé Brut Bouteille Champagne Millésimé «Pierre Mignon», «Cuvée Madame» Brut 75 cl 65,00 Les Eaux Minérales 50 cl 100 cl Evian, Vittel 3.50 5.50 Badoit, San Pellegrino 3.50 5.50

Nos Vins Rouges

Le Bordelais Années 37,5 cl 75 cl Bordeaux A.O.C Mouton Cadet 2009 22,00 38,00 Bordeaux Supérieur A.O.C Château Le Gravy 2006 (1/2) - 2008 15,00 24,50 Côtes de Bourg A.O.C Château Joncquet / La Bataille 2010-25,00 Côtes de Blaye A.O.C Château Vieux Charon 2010/2011-27,00 Pessac Leognan A.O.C La Louvière 2009/2010-45.00 Médoc Cru Bourgeois A.O.C Cru Bourgeois, Château Carcanieux 2008-35.00 Haut Médoc AOC Cru Bourgeois, Château Lieujean 2007 19,50 35.00 Saint Emilion AOC Petit Fourney 2009 19,50 35,00 Saint Emilion AOC Baron Carl 2008 45,00 Lussac Saint Emilion AOC Château La Rose Perruchon 2007 18,00 - Margaux A.O.C Domaine Zédé 2006-49,00 Saint Estèphe A.O.C Marquis de Saint Estèphe 2009 22,00 40,00 Pauillac Baron Nathaniel 2009-52,00 Pomerol Le Clocher 2008 45,00 Saint Julien AOC Connetable Talbot 2009-52,00

Le Sud Ouest Madiran Chevalier d Antras 2006 /2007-28,00 L Alsace Pinot Noir Alsace Hanskeller / René Kientz 2010/2011 18,50 35,00 La Vallée du Rhône Crozes Hermitage La Matinière Ferraton Père et Fils 2009/2010-32,00 La Vallée de la Loire Saumur-Champigny Les Valengenets 2009/2010 17,00 27,00 Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Le Gros Caillou / Thibault Dufresne 2011 17,00 27,00 Chinon Domaine de la Perriere 2010-27,00 Sancerre Les Marennes 2010 18,50 35,00

Le Bourgogne Passe-Tout-Grains Domaine Voarick 2008 17,00 28.00 Bourgogne Pinot Noir Domaine Voarik 2009 17,00 - Mercurey Bouchard Père et Fils 2009-45,00 Beaune 1 er Cru AOC Beaune du Château 1 er Cru Bouchard 2008-59.00 Pommard La Chanière, C. Maréchal Vigneron 2009-56,00 Gevrey Chambertin Domaine J.M Guillon «Les Craies» 2007-64,00 Côtes de Nuit Village Bouchard Père et Fils 2008-54,00 Le Beaujolais Brouilly A.O.C La Chapelle de Venenge 2011 17,00 27,00 Le Vin Rouge au Verre et en Pichet Le Verre 15 cl Pichet 25 cl Pichet 50 cl Bordeaux A.O.C Supérieur 4.00 6.00 12,00 Côtes du Rhône A.O.C Réserve 3.90 5.90 11,00

Nos Vins Blancs

L Alsace Riesling Hanskeller / René Kientz 2010 17,00 27,00 Pinot Gris René Kientz 2010 27,00 Gewurztraminer Hanskeller / René Kientz 2010 17,00 28,00 Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007-49.00 René Kientz La Vallée de la Loire Pouilly Fumé A.O.C J.Mellot 2010/2011-40,00 Sancerre A.O.C Les Marennes 2010/2011 23.00 40,00 Le Bourgogne Bourgogne Aligoté A.O.C Domaine de Mommessin 2010/2011 17,00 27,00 Chablis A.O.C Domaine Louis Moreau 2010/2011 23,50 36,00 Chablis 1er Cru A.O.C La Chablisienne, Fourchaume 2009-51,00 Meursault A.O.C Bouchard Père et Fils 2008/2009-59,00 Pouilly Fuissé A.O.C Château de Beauregard 2011-41,00

Le Beaujolais Mâcon Villages A.O.C Les Escudettes 2010-26,00 Le Vin au Verre et en Pichet Le Verre 15 cl Le Pichet 25 cl Le Pichet 50 cl Sauvignon Bordeaux AOC 4,20 6,00 11,00 Riesling Catin / René Kientz 4,20 6,00 11,00 Gewurztraminer Catin / René Kientz 4,50 7,50 13,00 Sauternes 5,50 (6 cl) ------- ------- Les Gravelines Beaumes de Venise Mas Amiel 7,00 (6 cl) 7,00 (6 cl)

Nos Vins Rosés

La Provence Côtes de Provence Valadas 2010 12,00 21,00 La Vallée du Rhône Tavel Carte d Or, Les Vignerons de Tavel 2011 18,00 27,00 La Vallée de la Loire Sancerre Rosé Les Marennes 2010 21,00 36,00 Le Vin au Verre et en Pichet Côtes de Provence Le Verre 15 cl Le Pichet 25 cl Le Pichet 50 cl 3,90 6,00 10,00