d ailes de poulet Nos délicieuses entrées nos salades nos poissons Panier

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SEMINAIRES Hôtel*** Restaurant L ECLUSE. contact@ecluse-perigord.com

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Transcription:

Nos délicieuses entrées Jus de tomate... Soupe du jour... Crème du jour... Soupe à l oignon gratinée... Coquille de fruits de mer... (Pétoncles, crabes et crevettes dans une savoureuse sauce crémeuse au vin blanc, gratinée de fromage mozzarella) Crêpe aux fruits de mer... (Crêpe gratinée de fromage mozzarella, garnie de pétoncles, crabes et crevettes, dans une savoureuse sauce crémeuse au vin blanc) Crevettes à l ail gratinées... Champignons à l ail gratinés... Bâtonnets de fromage... Fondue parmesan... Escargots à l ail gratinés... Rondelles d oignons...(p)...(g) Chips grecques... Pain à l ail gratiné... Potatoes skins... (Pelures de pomme de terre, garnie de sauce salsa, bacon, fromage et accompagnées d une sauce tzatziki) Entrée pour deux... (4 ailes de poulet, 4 potatoes skins, 2 fondues parmesan et 2 bâtonnets de fromage) Ailes de poulet (4) et potatoes skins (4)... nos salades Demie Salade césar...... Salade jardinière...... Salade grecque...... (Garnie de tomates, oignons, olives noires et fromage féta) Salade césar au poulet grillé... Salade au poulet... Salade au jambon... Salade au thon... nos poissons Complète Tous nos tendres filets de poisson sont cuits au four et servis avec riz, choix de salades et pommes de terre d ailes de poulet Panier Ailes de poulet légèrement épicées et croustillantes Filet de sole amandine... Filet de sole et crevettes (10)... Filet de saumon... Fish and chips... 6 ailes de poulet... 8 ailes de poulet... 12 ailes de poulet... 16 ailes de poulet...

Nos poulets Nos fruits de mer Servis avec riz, choix de salades et pommes de terre Assiette de coquille de fruits de mer... Coquille Saint-Jacques et crevettes (10)... Crêpe aux fruits de mer gratinée... Assiette de langoustines (8)... Assiette du Moulin... (3 pétoncles, 3 langoustines, 5 crevettes et 1 filet de sole) Assiette de pétoncles (10)... Assiette de crevettes thaï (15)... Assiette de crevettes... (15)...(20) (À l ail ou grecques) Nos steaks Rib steak... (Rib steak de 12 onces, tendre et juteux accompagné de légumes sautés) Steak aux poivres... (Contre-filet de 12 onces, accompagné de légumes sautés) Steak de filet mignon 6 onces (AA+)... Brochette de filet mignon (AA+)... (Servie avec riz, choix de salades, pommes de terre et notre sauce relevée aux poivres concassés) Steak de jambon... Hamburger steak aux oignons frits... Brochette de poulet... Suprême de poulet... (Servi avec riz, choix de salades et pommes de terre) 1/4 poulet-cuisse... 1/4 poulet-poitrine... Demi-poulet... Deux cuisses... Doigts de poulet... Pépites de poulet... Assiette ailes de poulet (8)... Hot chicken... *Extra poutiné... Nos spécialités grecques Assiette pita... (Poulet, gyros ou végétarien) Assiette pita au filet mignon... (Servie avec choix de salades et pommes de terre) Pita (seul)... (Poulet ou végétarien) Pita au filet mignon (seul)... *Extra champignons rôtis...

Nos côtes levées et poulets Servis avec salade de choux et frites maison Côtes levées et cuisse...19,95 Côtes levées et poitrine...21,95 Côtes levées... 23,95 Demi-côtes levées...13,95 nos sous-marins Tous nos sous-marins sont garnis de laitue, tomates, vinaigrette italienne et servis avec frites maison Nos somptueuses Spaghetti Sauce tomate...... Sauce à la viande...... Champignons...... Spécial Moulin...... (Pepperoni, champignons, oignons et piments) fettucini Demi Demi pâtes Complet Complet Sous-marin au jambon...... Sous-marin au poulet...... Sous-marin au steak...... Sous-marin végétarien...... (Champignons, oignons, piments, tomates, salade et fromage) Sous-marin italien...... (Pepperoni, oignons, piments, champignons et fromage) nos combos 7 14 Spaghetti et salade césar... Pizza (All dressed)-ghetti... Pizza (All dressed) et frites... Pizza (All dressed) et salade césar... *Extra pour pizza aux fruits de mer et spéciale Moulin... Aux fruits de mer...... Lasagne Demi Complet Lasagne...... Aux fruits de mer... Spécial Moulin...... (Pepperoni, champignons, oignons et piments) *Extra gratiné......

Nos riz frits Riz frit au steak... Riz frit au poulet... Riz frit au jambon... Riz frit au bacon... Riz frit aux légumes... Riz frit aux crevettes... Nos omelettes Servies avec salade de choux et frites maison Omelette nature... Omelette au fromage... Omelette au jambon... Omelette western... Nos hamburgers Hamburger régulier... Cheese burger... Burger au poulet... * Assiette hamburger... * Assiette cheese burger... * Assiette burger au poulet... * Assiette hamburger michigan... * Assiette hot hamburger... (Servie avec pois verts) Nos sandwichs Aux œufs... Aux tomates... B.L.T. (Bacon, laitue, tomates)... Au poulet... Au jambon... Grilled cheese... Western... Club sandwich (Viande blanche)... Club sandwich pour deux (Viande blanche)... (Servis avec salade de choux et frites maison) * Servis avec salade de choux et frites maison

Nos poutines Nos frites (P) (G) (P) (G) Régulière...... Frites...... Bœuf haché...... Frites sauce...... Italienne...... (Sauce à la viande et fromage) Frites sauce italienne...... Galvaude...... (Poulet, pois et fromage) Poutine du Moulin...... (Pepperoni, champignons, piments et oignons) Poutine Dalton...... (Viande hachée, saucisses et oignons) Nos pizzas Sauce et fromage... Bacon... Viande hachée... Hawaïenne... Végétarienne... Toute garnie... Spéciale Moulin... Nos formats mini Petite Moyenne grande extra grande jumbo Fruits de mer... * Extra (Pepperoni, viande ou fromage) * Extra (Légumes)

Nos extras Sauce à spaghetti... (8 onces)...(1 litre / 36 onces) Fromage pour poutine...(p)... (G) Sauce aux poivres... (P)... (G) Extra poutiné... Bacon dans burger ou sandwich... Tranche de fromage jaune... Salade de choux (4 onces)... Crevettes (chacune)... Langoustine (chacune)... Filet mignon (6 onces)... Aile de poulet (chacune)... Doigt de poulet (chacun)... Croquette (chacune)... Brochette de poulet... Remplacement salade de choux par : Salade césar ou grecque... Salade verte... Remplacement frites par : Patates ou chips... Rondelles d oignons... menu pour enfants (12 ans et moins) Poutine... Poutine italienne... Spaghetti... Assiette de pépites de poulet (4)... Assiette de doigts de poulet (2)... * Servi avec un jus