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14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations

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Transcription:

Salades gourmandes S1 Italienne 10,80 Salade, jambon sec Italien, mozzarella, tomates, basilic, œuf dur, copeaux de parmesan S2 César 9,80 Salade, poulet, œuf dur, tomates, croütons de pain, Copeaux de parmesan S3 Parisienne 9,80 Salade, jambon, œuf dur, emmental, tomates, lardons S4 Biquette 9,80 Salade, Fromage de chèvre sur pain toasté, œuf dur tomates, miel, noix S5(*) Norvégienne 11,80 Salade, tomate, œuf dur, saumon fumé, crème de raifort, câpres, oignons rouge, Pain toasté Tartines T1 Crème, lardons, oignons, emmental, salade 8,80 T2 Jambon sec Italien, parmesan, tomate, mozzarella, basilic, roquette 9,80 Viandes Escalope de Dinde à la crème 12,90 Faux-filet, Frites, salade 15,90 Entrecôte, Frites, salade 16,90 Sauces aux choix (Beurre maître d hôtel, crème ou sauce aux poivres)

Galettes de sarrasin au blé noir (accompagnées d une petite salade verte) G1 Œuf, fromage (emmental) 6,50 G2 Œuf, fromage (emmental), tomate 7,50 G3 Traditionnelle 6,50 Jambon, fromage (emmental) G4 Complète 7,50 Jambon, œuf, fromage (emmental) G5 Complète champignons 8,50 Jambon, œuf, fromage (emmental), champignons G6 Gourmande 9,50 Jambon, œuf, fromage (emmental), champignons, tomates G7(*)Bretonne 10,50 Andouille de Guéméné, fromage (emmental), œuf G8(*)St-Jacques 12,50 Noix de St-Jacques, Fondue de poireaux, crème G9(*)Nordique 11,50 Saumon fumé, crème de raifort, aneth, oignons rouges G10(*)Raclette 10,50 Jambon de Savoie, patates, fromage à raclette, crème G11 Chèvre 9,50 Fromage de chèvre, crème, lardons, miel, noix, roquette G12(*)Tartiflette 9,50 Reblochon, patates, lardons, crème G13(*)Italienne 10,50 Tomates, mozzarella, jambon sec Italien, roquette G14 4 fromages 9,50 Emmental, chèvre, reblochon, bleue, crème G15 Cocotte 9,50 Poulet, champignons, crème, fromage (emmental), œuf

La farine de blé noir Bio provient de la Minoterie Corouge Le moulin Ferrand 56500 Reguiny Crêpes au froment C1 Sucre 2,80 C2 Confitures (au choix) 3,80 C3 Beurre, sucre 3,80 C4 Beurre, sucre, cannelle 3,80 C5 Beurre, sucre, citron frais pressé 3,80 C6 Nutella 3,80 C7 Miel 3,80 C8 Chocolat fondu fait maison 4,20 C9 Caramel au beurre salé fait maison 4,50 C10(*)Pomme caramélisée, nappage de caramel au beurre salé 6,60 C11(*)Pomme caramélisée flambée au calvados 7,20 C12(*)Poire pépites de chocolat, nappage de chocolat fondu fait maison 6,60 C13(*)Banane, noix de coco râpée, nappage de chocolat fondu fait maison 6,60 C14(*)Banane caramélisée flambée au Rhum 7,20 Supplément 1 boule de glace 1,80

Glaces Coupe 1 boule 1,80 2 boules 3,20 3 boules 4,80 Café ou chocolat liégeois 5,80 2 boules de chocolat ou café, 1 boule de vanille, coulis de chocolat ou café, chantilly Caramel 6,80 2 boules de caramel, 1 boule de vanille, caramel au beurre salé, chantilly Délice menthe 5,80 2 boules de menthe, 1 boule de chocolat, coulis de chocolat, chantilly Poire Williams 6,80 Poire au sirop, 2 boules de vanille, coulis de chocolat, chantilly Dame Blanche 5,80 3 boules de vanille, coulis de chocolat, chantilly Coupe Bourguignonne 5,80 2 boules de cassis, 1 boule de vanille, crème de cassis, chantilly Banana split 6,80 1 boule vanille, 1 boule de chocolat, 1 boule de fraise, banane, coulis de chocolat, chantilly Parfums : Vanille, fraise, chocolat, caramel, menthe, café, noix de coco, Citron, fruit de la passion, cassis, poire

Apéritifs Kir breton (15 cl) 3,50 Kir vin blanc (12 cl) 3,20 Ricard (2 cl) 3,00 Martini blanc ou rouge (4 cl) 3,50 Amer, Picon ou Cinar bière (25 cl) 3,80 Coupe de crémant (15 cl) 4,50 Kir Royal (15 cl) 4,80 Bière 1664 (33 cl) 3,50 Panaché (25 cl) 3,00 Monaco (25 cl) 3,20 Whisky (4 cl) 4,20 Calvados (4 cl) 4,80 Eaux et boissons fraiches Eau minérale 50 cl 100 cl Lisbeth 2,70 4,90 Perrier (33 cl) 3,20 Coca cola, coca cola light, coca cola zéro, coca cola life (33 cl) 3,50 Fanta orange (33 cl) 3,50 Pomme pétillant Soultzmatt (33 cl) 3,20 Thé glacé Soultzmatt (33 cl) 3,20 Finley tonic ou agrumes (25 cl) 3,50 Sprite (33 cl) 3,50 Orangina (25 cl) 3,50 Jus de fruit (20 cl) 3,20 Boissons chaudes

Café 1,90 Café crème 2,10 Grand café 2,60 Grand café crème 2,80 Cappuccino 3,20 Thé ou infusion (voir notre carte) 2,80 Irish coffee 5,80 Café ou Thé gourmand 6,50 A consommer avec modération, l abus d alcool est dangereux pour la santé Cidres bolée 20 cl 50 cl 75 cl (la bouteille) Brut 2,80 6,70 9,60 Doux 2,80 6,70 9,60 Rosé 3,00 7,20 10,20 Vins 12 cl 25 cl 50 cl 75 cl (la bouteille) Rouge 2,80 4,50 8,00 12,00 Côtes du Rhône Aop Les Fouquières Rosé 2,80 4,50 8,00 12,00 Vin de pays d oc cave des 9 clés, grenache Blanc 2,80 4,50 8,00 Edelzwicker Aop Alsace Pinot Gris 16,00 Aop Alsace François Wackenthaler

A consommer avec modération, l abus d alcool est dangereux pour la santé Menu du jour 10,90 (uniquement le midi du Lundi au Samedi hors jours fériés) Plat : Galette au choix (sauf *) Ou Salade au choix (sauf *) Ou Galette du moment Dessert : Crêpe au froment (sauf *) Ou 2 boules de glace Ou Tarte du jour Café ou Thé Menu Gourmand 18,90 Entrée : Salade gourmande au choix Plat : Galette au choix Dessert : Crêpe au froment Ou Coupe de Glace Ou Café/Thé gourmand Menu du boucher 22,90 Entrée : Salade gourmande au choix

Plat : Viande au choix Dessert : Au choix Menu enfant (-12 ans) 8,50 Steak haché pur bœuf et frites Ou Galette au sarrasin (G1, G2, G3 ou G4) Dessert : Crêpe au froment (du C1 au C7) ou 2 boules de glace 1 boisson au choix (Coca cola 25cl, Capri-sun orange ou tropical ou sirop au choix)