La Table des Sirènes AR4064 Moutarde aux Algues 200g - AR3209 Tartare d Algues 90g - Accompagnements AR2688 Salicornes au naturel 160g AR2689 Haricots de mer au naturel 160g Les Soufflés de la Mer AR3211 Soufflé de Homard 85g AR3212 Soufflé de St Jacques 85g Terrines, Rillettes et Spécialités de Poisson 140g AR4672 AR4671 Terrine à l Araignée de Mer Terrine d Huitres Fumées AR4808 AR4810 Rillettes de Sardines au Piment d'espelette Rillettes de Merlu au Chorizo AR4670 AR4669 AR4668 Thonoiade aux Olives Noires Seichoiade aux Olives Noires Taponade de Foie de Lotte Au Gingembre, Oignons et Carottes AR4667 Foie de Lotte à la Fleur de Sel 140g 10
La Rouille et les Croûtons AR0604 AR0605 Croûtons nature en Sachet 75g Croûtons à l Ail en Sachet 75g Par 24 AR2553 AR0129 Rouille Pot Haut 90G (à tartiner sur des croûtons pour accompagner une soupe de poisson) Rouille Epicée Pot Bas 100G (à délayer dans une soupe de poisson pour la relever) AR2499 Fumet de Poisson 21cL - Les Beurres Marins 50g AR2096 AR2099 AR2100 AR2101 AR2104 AR3977 Beurre de Langoustine Beurre de Crabe Beurre de Saumon Beurre de Saumon Fumé Beurre de Homard Beurre de St Jacques Terrines LE COMPTOIR 90g - 2.25 /U AR2377 AR2378 AR2379 AR2380 AR5158 Terrine de St Jacques au Sancerre Terrine de Homard à la Fleur de Sel Terrine de Saumon à l Aneth Terrine de Langoustine Terrine de Crabe au Marc de Champagne 11
Le Comptoir des Gastronomes Rillettes Gastronomes 100g AR5031 AR5032 AR5033 AR5034 AR5035 AR5036 AR5037 AR5038 AR5039 AR5040 Maquereau au Citron Sardine au Citron Saumon au Citron Truite Fumée Thon au Poivre vert Coquille St-Jacques Esturgeon d'aquitaine Rouget au safran Langoustine Bar Rillettes Gastronomes 160g AR5041 AR5042 AR5043 AR5082 Crabe Homard Saint Pierre au Citron Ormeau AR0110 AR3972 AR0111 AR0112 Maquereau au Citron Sardine au Citron Saumon au Citron Thon au Poivre vert Rillettes Gastronomes àa la Creole 100g AR5011 AR5012 AR5013 AR5014 AR5015 AR5016 AR5017 Thon à la Créole Saumon à la Créole Sardine à la Créole Crabe à la Créole Truite Fumée à la Créole Maquereau à la Créole Dorade à la Créole 12
Les Soupes de la Mer 780 g AR0102 AR0105 AR0106 AR0107 AR0108 AR0103 AR0104 Soupe de poissons Bisque de langoustine Bisque de homard au Cognac Velouté de Saint Jacques Velouté d oursin Soupe de moules Bisque de tourteaux AR3106 AR3159 AR3157 AR3158 AR3208 AR3603 AR3604 50cL Les Soupes du C omptoir 50cL AR5159 AR5160 AR5161 AR5162 Soupe d Araignées de Mer Soupe de Poisson au Coulis d Etrilles Velouté d Huitres au Champagne Velouté d Asperges aux Noix de St Jacques Nouveautés AR3210 Maquereaux Marinés 820g - Les Sauces Gastronomes Chaudes 190g AR0113 Sauce Hollandaise AR0114 Sauce Beurre Blanc AR0115 Sauce Citron AR0117 Sauce Oseille AR2041 Sauce Américaine AR2042 Bisque de Homard AR2047 Sauce Nantua AR2048 Sauce Béarnaise AR4063 Sauce Gravelax 13
La Panure MORVANDELLES AR2080 Sachet 70g par 8 Sachet 70g par 48 Les Courts-Bouillons Sachet 48g par 12 AR2076 Sachet 48g par 144 AR2078 Seau 2kg par 3 AR2079 Seau 15kg par 1 Les Sauces en Boite AR2090 AR2091 Bisque de Homard 1/2 Bisque de Homard 4/4 AR2085 Nantua 1/4 AR2086 Nantua 1/2 AR2087 Nantua 4/4 AR2081 Américaine 1/4 AR2082 Américaine 1/2 AR2083 Américaine 4/4 Les Sauces et Spécialités Malartre AR0403 AR0405 Sauce Nantua 175g Bisque d Ecrevisse 175g AR0830 Quenelles de brochet sauce Nantua 490g Les Marmites de la Mer 160g AR0741 Tarama au Saumon Fumé AR2555 AR2556 AR2557 AR2559 Moules piquantes Aux Olives et Piment, marinées dans l huile piquante Moules à la catalane A la Tomate, aux Poivrons et aux Olives Calamars piquants Huile d Olive, Herbes et Piment d Espelette Bulots Aioli A la crème d Ail, aux Herbes et à l Huile d Olive 14
Les Sauces Froides du Comptoir AR0341 AR0344 AR0353 AR0352 AR0343 AR0762 Mayonnaise nature 180g Sauce aïoli 90g Sauce Tartare 90g Sauce Béarnaise 90g Sauce Bourguignonne 90g Sauce Cocktail 90g AR2499 Fumet de Poisson 21cL - AR0277 Câpres non pareilles au Vinaigre 10cL - Le Thon CONSERVES LA POINTE DE PENMARC H AR3960 Thon Blanc Huile d Olive 80g Par 24 AR3961 Thon Blanc Germon au Naturel 132g Par 16 Les Sardines AR3952 AR3953 AR3954 AR3955 AR3956 Sardines Huile Arachide 115g Sardines Huile d Olive 115g Sardines Huile d Olive & Citron 115g Sardines Piment & Aromates 115g Sardines Tomates Confites 115g Par 15 AR3964 Foie de Morue 121g AR3957 Filets de Maquereaux au Sancerre 176g AR3965 Miettes de Crabe Tourteau au Naturel 130g 15