Le développement du semis-direct sous couverture végétale pour les agriculteurs des exploitations familiales des biomes Cerrados (2005-2009) et Amazonia (2008-2013) Un expérience pluridisciplinaire de l intensification écologique en Agriculture Familiale
Município de Unaí Grands producteurs de grain. 3.593 exploitations (IBGE, 2008). 1.621 familles dans 21 assentamentos de la reforme agraire (60.773 ha) Projet Unaí : 3 assentamentos: Jiboia, Santa Clara et Paraíso
Les systèmes de production des petits producteurs Unaí est une zone laitière importante: 160.000 litre jour -1 (IBGE, 2010). La production du lait est une activité structurante pour les exploitations (Gastal et al., 2003). Cultures principales: maïs, canne à sucre, manioc.
Le rôle du maïs Cultivé par > 60% des producteurs Usage du main d œuvre familiale Politiques publiques: semences et horas máquina Surfaces: ~1.5 à 2 ha Destin de la production du maïs Consommation Vente Semences Poules, porcs Bovins Total Assentamento 1 (kg) % 698 1 17.600 10 0 0 114.666 64 45.616 25 178.580 100 Assentamento 2 (kg) % 790 1 16.270 20 20 0 56.630 69 8.290 10 82.000 100
Les problèmes systèmes de culture Accès limité à la mécanisation Gestion de la fertilité Gestion des mauvaises herbes Productivité faible intérêt des SCV
Les systèmes travaillés Des systèmes basés sur le non travail du sol. Des SCV qui incorporent 3 grands principes : - Réduction du travail du sol - protection permanente du sol - diversification de cultures (rotations et/ou associations Des systèmes SCV qui incorporent Une plante de couverture fourragère en relai : Systèmes optimisant les ressources Systèmes à double production : grain et fourrages
Les résultats de production
Réseau de parcelles paysannes Sistema de Cultivo SC1: Sistema com baixo uso de insumos e mecanização e elevado uso de mão de obra. SC2: Sistema com médio uso de insumos e uso de mão de obra elevado SC3: Sistema com elevado uso de insumos e mecanização Ce sont paradoxalement les agriculteurs engagés dans la production de lait (moins intéressés ou disponibles pour la production d une surface importante de mais ou de riz) qui disposent le plus facilement de la trésorerie pour acquérir les intrants. Le recours au crédit de campagne pour produire du mais pour l auto consommation ne se justifie pas. Plusieurs agriculteurs qui l ont mobilisé ont perdu de l argent et du vendre leur bétail pour rembourser le crédit pour le mais.
Adoption et divulgation du modèle SCV SVC introduits par le projet Embrapa-Cirad depuis 2004/2005 En 2011: vérifier 5 ans après les premiers essais de SCV chez les producteurs et après 2 ans d arrêt de l appui et suivi du projet Cirad-Embrapa, quelles étaient les pratiques et éventuelles adaptations en ce qui concerne l adoption et la divulgation du modèle SCV
Adoption et divulgation du modèle SCV - De 30 producteurs: 13 pratiquent semis direct en 2011- seulement 1 avec plantes de couverture (et encore de façon incomplète) - Opportunité d apprendre à utiliser les herbicides (10) - Le recours d une trentaine d agriculteurs au semoir à traction animale en semis direct (8), mais surtout en semis conventionnel dans une dizaine d autres communautés d Unaí (300!)
Adoption et divulgation du modèle SCV Les motivations pour le SCV : son coût réduit l autonomie de l accès au tracteur flexibilité dans le choix de la date de semis la réduction du travail de sarclage par les herbicides et application des engrais Mais flexibilité : autres facteurs influent sur la décision de planter du maïs et en semis direct ou non. possibilité d accès aux semences et tracteurs par la préfecture la disponibilité /cout de l'herbicide ou du semoir difficultés l usage du semoir (réglage) et des herbicides (doses) risques liées à l usage des herbicides (santé) les risques liés au climat compactage du sol
Adoption et divulgation du modèle SCV Les nouveaux pratiquants sont motivés par : l ensilage de maïs et sorgho et l implantation d un pâturage sous mais (intensification fourragère et laitière), la vente de maïs vert en épis (marchés publics à prix garantis pour cantines scolaires) et la possibilité d augmenter les surfaces via le semis-direct en tracteur avec semoir léger Ils ont pris connaissance des SCV via leurs voisins expérimentateurs (4), en ayant participé auparavant des réunions du projet mais sans l expérimenter (5) ou bien à cause de l accès à un semoir direct tracté via un voisin ou un grand producteur céréalier
Conclusions dans les Cerrados 1. Une divulgation plus importante du SCV dans les assentamentos pilotés que l on ne pensait 2. Un système qui reste cependant marginal par le peu d importance de la production de maïs dans un contexte de forte dynamique des systèmes laitiers, 3. Une utilisation très flexible et opportuniste des SCV avec adaptation des propositions de la recherche dans le sens d une simplification des systèmes 4. Un projet qui a à la fois permis d avancer 1) sur les solutions techniques adaptées et 2) sur les processus d innovation en AF et leur accompagnement
Adapter le semis-direct aux conditions de l agriculture familiale amazonienne : une alternative à la déforestation pour la production d aliments. STTR EMATER CFR PMU
Le système traditionnel itinérant et sur brûlis accélère la déforestation
Des systèmes simples Sans gros investissements ni motorisation Avec couverture et protection Permanente du sol
Pour des cultures traditionnelles de la région Maïs Riz
Permet de récupérer les vieux pâturages dégradés
Diversité d espèces et d associations
Mais aussi espèces forestières et pérennes
Valorisation par la production de monogastriques
D un point de vue technique : AVANTAGES - Meilleure gestion dans la durée du capital fertilité des sols - Récupération de zones dégradées (fertilité du sol, protection contre érosion) - Deux recoltes par an. Productivités élevées, comparable aux systèmes des grands producteurs. - Viabilité économique dès la première année - Permet la réorganisation spatiale des activités sur l exploitation - Moins de dégats par les animaux sylvestres (champ proche des habitations)
D un point de vue social : - Enthousiasme des producteurs - Système permet de rester dans la légalité (ralentissement de la déforestation) - Confort et sécurité du travail - Sécurité et autonomie alimentaire de la famille - Reconnaissance technique au sein de la communauté - Intérêt des jeunes pour cette nouvelle technologie (pénibilité et productivité du travail) - Nourrit une prise de conscience environnementale dans la communauté
Trajectoire de l innovation et perspectives : - Forte implication des producteurs dans le processus. - Importance d impliquer les institutions locales dès le début des activités. - Ne pas sous-estimer la dimension institutionnelle de l innovation.
Un processus d innovation et d organisation des producteurs