S OUPES 1. Soupe d ailerons de requin... 4,20 2. Soupe aux asperges et crabes... 4,20 3. Soupe piquante à la pékinoise... 4,00 4. Soupe «Wan Tan» (Raviolis chinois)... 4,20 5. Soupe aux tomates... 3,80 6. Soupe aux vermicelles... 3,80 7. Soupe aux maïs... 4,50 8. Soupe aux fruits de mer... 5,20 9. Soupe «Miso» (Fruits de mer)... 5,50 10. Soupe aux scampis à la thaïlandaise... 6,50 E NTREES 11. Croquettes de soja... 3,70 12. Nems (Croquettes vietnamiennes)... 4,80 13. Minis croquettes... 3,80 14. Croquettes thaïlandaises... 4,80 15. Sa té au poulet... 4,80 16. Sa té aux scampis... 6,90 17. Triangle au curry... 4,50 18. Beignet de chaire de crabe... 4,80 19. Ailes de poulet frits... 4,80 20. Cuisses de grenouille à l ail... 8,50 21. Scampis frits... 6,50 22. Hors d œuvre variés... 7,00 23. Hors d œuvre du chef pour 2 personnes... 13,00
S ALADES 24. Salade au poulet... 5,50 25. Salade à la chaire de crabe... 6,00 26. Salade aux crevettes... 6,00 27. Salade au soja... 4,80 28. Salade de variété... 7,00 29. Salade à la thaïlandaise... 7,90 D IM-SUMS V1. Raviolis aux crevettes à la vapeur... 4,80 V2. Bouchées de porc à la vapeur... 4,80 V3. Petits croissants farcis à la vapeur... 4,80 V4. Dim Sum varié à la vapeur... 9,50 V5. Raviolis pékinois frits... 5,00 V6. Raviolis au porc faits maison... 5,00 V7. Pains chinois à la vapeur... 5,00 P OISSONS 30. Poisson frit à la sauce aigre douce... 11,50 31. Filets de sole frits... 19,90 32. Filets de poisson sautés à l ail... 11,80 33. Filets de poisson sautés au curry... 11,50 34. Filet de poisson sautés à la sauce piquante... 11,50 35. Calamars sautés à l ail... 11,90 36. Calamars sautés au curry... 11,50 37. Calamars sautés aux haricots noirs... 11,90 38. Calamars sautés à la sauce piquante... 11,90 39. Cuisses de grenouille sautées à l ail... 13,50 40. Scampis sautés à la sauce piquante... 14,80 41. Scampis sautés à la sauce curry... 14,80 42. Scampis sautés aux haricots noirs... 14,80 43. Scampis sautés aux légumes variés... 14,80
44. Scampis sautés aux germes de soja... 14,60 45. Scampis sautés aux champignons chinois et bambous... 14,80 46. Scampis sautés à l ail... 15,80 47. Scampis frits... 14,60 48. Scampis «Kung Pao»... 15,50 49. Scampis sautés aux brocolis... 14,60 V IANDES 50. Beignet de porc à la sauce aigre douce... 10,90 51. Porc sauté à la sauce piquante... 10,90 52. Porc sauté aux champignons chinois et bambous... 11,50 53. Porc sauté aux légumes variés... 11,50 54. Côtes de porc sautées à l ail... 13,50 55. Poulet sauté aux champignons... 10,90 56. Poulet sauté à la sauce piquante... 11,00 57. Poulet sauté aux noix de cajou... 11,00 58. Poulet sauté aux haricots noirs... 11,00 59. Poulet sauté aux germes de soja... 10,90 60. Poulet sauté au curry... 10,50 61. Poulet sauté aux champignons chinois et bambous... 10,90 62. Poulet sauté à l ail... 11,90 63. Poulet aux «huit trésors»... 11,00 64. Poulet «Kung Pao»... 11,00 65. Beignet de poulet à la sauce aigre douce... 10,80 66. Poulet croustillant... 11,50 67. Poulet à la cantonaise... 12,00 68. Poulet sauté à la sauce ananas... 10,50 69. Poulet pané à la sauce orange/citron... 11,80 70. Bœuf sauté à la sauce piquante... 11,50 71. Bœuf sauté aux champignons... 11,50 72. Bœuf sauté aux haricots noirs... 11,90 73. Bœuf sauté aux germes de soja... 11,90 74. Bœuf sauté au curry... 11,90 75. Bœuf sauté aux brocolis... 11,90 76. Bœuf sauté aux champignons chinois et bambous... 11,50 77. Bœuf sauté à l ail... 12,90
78. Bœuf sauté aux gingembres et ciboulettes... 11,90 79. Bœuf sauté aux oignons... 11,50 80. Canard grillé... 14,00 81. Canard à la cantonaise... 14,50 82. Canard grillé à la sauce ananas/orange/citron... 14,50 83. Canard grillé aux «huit trésors»... 14,50 84. Canard grillé à la pékinoise... 14,80 85. Canard sauté à l ail... 14,50 86. Trois délices frits... 14,50 87. Plat varié pour 2 personnes... 25,00 P LATS VEGETARIENS 88. Friture de légumes variés... 8,50 89. Sauté de légumes variés... 8,50 90. Sauté de champignons chinois et bambous... 8,00 91. «To Fu» maison... 9,90 92. Sauté de germe de soja... 8,90 93. Brocolis sautés à l ail... 8,90 C OCOTTES CHAUDES P1. Poulet dans cocotte chaude... 12,50 P2. Scampis dans cocotte chaude... 15,50 P3. Bœuf dans cocotte chaude... 13,50 P4. Fruits de mer dans cocotte chaude... 14,80 P5. Aux délices du bonheur... 14,90
P LAQUES CHAUFFANTES S1. Filet de sole sur plaque chauffante... 16,00 S2. Scampis sur plaque chauffante... 15,20 S3. Poulet sur plaque chauffante... 12,00 S4. Bœuf sur plaque chauffante... 12,50 S5. Fruits de mer sur plaque chauffante... 15,00 S6. Canard grillé sur plaque chauffante... 14,80 S7. Poulet sauté à la sauce tomate sur plaque chauffante... 12,50 S8. Bœuf sauté à la sauce tomate sur plaque chauffante... 13,50 S9. Scampis sautés à la sauce tomate sur plaque chauffante... 15,50 S10. Gambas grillées et flambées sur plaque chauffante... 22,90 S11. Côtes d agneau sur plaque chauffante... 21,00 S PECIALITES THAÏLANDAISES T1. Poulet sauté au basilic... 12,50 T2. Bœuf sauté au basilic... 13,00 T3. Scampis sautés au basilic... 15,00 T4. Poulet sauté au curry rouge/jaune... 12,50 T5. Bœuf sauté au curry rouge/jaune... 13,00 T6. Scampis sautés au curry rouge/jaune... 15,00 T7. Canard à la thaïlandaise... 16,00
R IZ 100. Riz sauté à la cantonaise... 8,00 101. Riz sauté au poulet... 10,50 102. Riz sauté au bœuf... 10,90 103. Riz sauté aux scampis... 11,90 104. Riz sauté aux crevettes... 11,50 105. Riz sauté à l assortiment et au curry... 11,90 106. Riz sauté spécial... 11,90 N OUILLES 107. Nouilles sautées... 8,50 108. Nouilles sautées au poulet... 10,50 109. Nouilles sautées au bœuf... 10,90 110. Nouilles sautées à l assortiment et au curry... 12,50 111. Nouilles sautées aux crevettes... 11,50 112. Nouilles sautées aux scampis... 12,00 113. Nouilles sautées spéciales... 12,50 114. Nouilles «Udon»... 10,50 V ERMICELLES 115. Vermicelles sautées... 8,90 116. Vermicelles sautées au poulet... 11,00 117. Vermicelles sautées au bœuf... 11,50 118. Vermicelles sautées aux scampis... 12,50 119. Vermicelles sautées aux crevettes... 12,00 120. Vermicelles sautées à l assortiment et au curry... 12,90 121. Vermicelles sautées spéciales... 12,90