Commerce Services Recherche et développement Bureaux

Commerce Services Recherche et développement Bureaux L e secteur tertiaire recouvre un vaste champ d activités qui va du commerce, aux services, en passant par la recherche et développement. Au 31 décembre 2005, l Ile- compte un peu moins de 180 000 établissements commerciaux. La région regroupe 30 % des établissements du commerce de gros, intermédiaires français et 19 % du commerce de détail. concentre 40 % des établissements commerciaux franciliens, loin devant la Saint- (12 %) et les Hauts-Seine (11 %). En Ile-, 700 000 postes de travail sont consacrés au secteur du commerce. La région regroupe ainsi 23 % des postes de travail du commerce français. concentre 25 % des postes de travail commerciaux, devant les Hauts-Seine (15 %) et la Saint- (12 %). La région Ile- est très bien pourvue en grandes surfaces. Les centres commerciaux sont particulièrement nombreux et vastes. La densité des autres types de grandes surfaces, mesurée en nombre de m² pour 1 000 habitants, est sensiblement moins élevée en région francilienne qu en province, notamment pour les hypermarchés et les supermarchés : respectivement 97 et 73 en Ile-, contre 150 et 122 en province. compte seulement cinq hypermarchés, alors qu il en existe une vingtaine dans chaque département de la grande couronne. En contrepartie, les supermarchés sont relativement plus nombreux dans la capitale. Les grandes surfaces de bricolage et les jardineries sont nettement plus implantées dans la grande couronne qu à ou en périphérie. Le développement du maxidiscompte («harddiscount») continue. Entre 2005 et 2007, le nombre de ces formes de vente a augmenté de 6 % en Ile-. Ainsi, parmi les supermarchés franciliens, près des deux tiers portent une enseigne maxidiscompte. Le secteur des services d Ile- compte au 31 décembre 2005 540 000 établissements, soit un établissement sur quatre du secteur national. La région concentre un tiers des établissements des activités immobilières et des services aux entreprises (en particulier les activités de conseil et d assistance ainsi que la recherche et développement) situés en. regroupe 48 % des établissements des services franciliens, devant les Hauts-Seine (14 %). En effet, concentre sur son territoire plus de la moitié des établissements dans les activités immobilières, les services aux entreprises et les activités financières. Les services aux particuliers y sont aussi bien développés, notamment les activités récréatives, culturelles et sportives (51 % des établissements). En Ile-, 3 400 000 postes de travail sont consacrés au secteur des services. La région regroupe ainsi 27 % des postes de travail des services français. compte 37 % des postes de travail, devant les Hauts-Seine (19 %). De plus, concentre sur son territoire plus de la moitié des postes de travail des activités financières, des activités immobilières et des services aux particuliers. Enfin, regroupe 33 % des postes de travail des services aux entreprises, devant les Hauts-Seine (28 %). En 2005, la recherche publique et privée francilienne emploie 138 300 personnes, dont 82 400 chercheurs. Le nombre de chercheurs augmente de 2 % entre 2004 et 2005. La recherche constitue un pôle d activité important pour la région. Les effectifs de la recherche publique représentent 35 % de la recherche publique française. Les dépenses d exécution de la recherche publique et privée se sont élevées à environ 15 milliards d euros en 2005, dont 10 milliards pour la recherche privée. En 2005, l Ile- concentre 38 % du nombre de demandes de brevets déposées en métropole. est le département francilien où le nombre de demandes de brevet est le plus élevé (22 % de la région). En 2006, l Ile- dispose d un parc de bureaux de 48,8 millions de m² de surface utile, dont plus de 16 millions de m² à. Au cours de l année 2006, un peu plus de 1 280 000 m² de bureaux ont été commencés, dont 32 % dans les Hauts-Seine. Durant la période 2002-2006, les mises en chantier de bureaux dans les Hauts-Seine représentent 32 % de l ensemble des mises en chantier de la région francilienne. La Saint- se place en deuxième position avec 15 % des m² commencés. En 2007, 20,6 milliards d euros ont été investis dans l immobilier d entreprise en Ile-, ce qui correspond à une hausse de 20 % en moyenne par an entre 2002 et 2007. Tableaux économiques d'ile- 189 2008

18 TERTIAIRE DÉFINITION Commerce de détail : activité de revente destinée principalement à des particuliers. Commerce de gros intermédiaire : activité de revente destinée principalement à des commerçants ou à des utilisateurs professionnels. Hypermarché : établissement de vente au détail dont la surface de vente est supérieure ou égale à 2 500 m 2.Il réalise plus du tiers de ses ventes en alimentation. Supermarché : établissement de vente au détail à prédominance alimentaire dont le chiffre d affaires alimentaires est supérieur à 65 % des ventes et la surface de vente comprise entre 400 et 2 500 m 2. Maxi-discompte («hard-discount») : forme de vente en libre-service alimentaire, offrant un choix limité de produits à des prix particulièrement bas. Grande surface de bricolage : la grande surface de bricolage a une surface de vente d au moins 300 m 2. Son assortiment se compose de la quincaillerie d ameublement et du bâtiment, de matériel de décoration de maison et de jardin. Jardinerie : établissement commercial, souvent de dimension importante, qui offre, en libre-service assisté, un assortiment étendu d articles et de matériel pour le jardinier amateur. POUR EN SAVOIR PLUS «Les entreprises du commerce de détail et du commerce de l automobile en 2006 - Résultats de l enquête annuelle d entreprise», Insee Résultat - série Economie, n 38, septembre 2008. Michel C., O Prey S., Vicaire V. : «Le commerce en 2007 - Une année dynamique», Insee première, n 1198, juin 2008. Terlier-Deudon A. : «Une année dynamique pour le commerce francilien», Insee Ile- Regards sur l année économique et sociale 2007, pp. 32-33, juin 2008. «Le commerce en - Edition 2007», Insee Références, décembre 2007. Bellamy V., Léveillé L. : «Consommation des ménages : quels lieux d achat pour quels produits?», Insee première, n 1165, novembre 2007. Tableaux économiques d'ile- 190 2008

Commerce - 18.1 Etablissements départementaux par activité (NES114) au 31 décembre 2005 Hauts- Seine Saint- Val- et- Ile- Etablissements Commerce et réparation automobile 2 126 1 756 1 955 1 502 1 623 1 695 1 504 1 495 13 656 13,9 Commerce de gros, intermédiaires 28 368 7 156 7 743 5 378 3 995 4 681 3 860 3 641 64 822 29,5 Grandes surfaces à prédominance alimentaire 403 206 168 190 224 201 213 154 1 759 14,7 Magasins d'alimentation, spécialisés ou non 5 460 1 680 1 739 1 399 1 081 1 295 1 129 980 14 763 16,7 Autres commerces de détail, en magasin ou non, réparations 32 947 7 923 9 217 6 707 6 454 7 096 5 689 5 680 81 713 19,4 Ensemble 69 304 18 721 20 822 15 176 13 377 14 968 12 395 11 950 176 713 21,0 Postes de travail Commerce et réparation automobile 8 672 10 808 10 154 6 879 8 330 11 231 7 766 9 583 73 423 17,1 Commerce de gros, intermédiaires 61 671 63 133 41 697 37 092 25 285 28 176 30 018 22 878 309 950 30,4 Grandes surfaces à prédominance alimentaire 9 023 9 349 9 647 9 807 11 870 12 247 10 426 8 511 80 880 15,1 Magasins d'alimentation, spécialisés ou non 11 031 3 084 2 597 2 442 1 903 2 500 1 755 1 671 26 983 20,5 Autres commerces de détail, en magasin ou non, réparations 82 504 17 382 20 495 17 650 18 010 21 027 16 084 15 090 208 242 22,2 Ensemble 172 901 103 756 84 590 73 870 65 398 75 181 66 049 57 733 699 478 22,9 Source : Insee, Connaissance Locale de l'appareil Productif (CLAP) Nombre de commerces en libre service au 1 er septembre 2007 Hauts- Seine Saint- Val- et- Ile- métropolitaine Centres commerciaux Nombre 18 9 22 15 15 20 17 20 136 573 Surface (m²) 347 881 256 446 742 249 545 125 554 242 683 694 530 890 493 236 4 153 763 13 989 667 Densité (m²/1000 hab.) 162 169 509 426 440 490 447 430 364 230 Hypermarchés Nombre 5 12 22 16 23 22 26 20 146 1 525 Surface (m²) 22 395 61 143 159 967 135 591 196 731 187 651 186 942 159 293 1 109 713 8 572 957 Densité (m²/1000 hab.) 10 40 110 106 156 135 157 139 97 141 Supermarchés Nombre 225 109 60 91 103 104 71 68 831 5 499 Surface (m²) 156 815 103 264 60 450 86 831 137 353 120 451 88 852 76 154 830 170 6 911 749 Densité (m²/1000 hab.) 73 68 41 68 109 86 75 66 73 114 dont maxi-discompte Nombre 126 51 65 53 78 54 85 60 572 4 229 Surface (m²) 47 001 27 334 52 142 36 351 68 071 42 954 57 664 45 964 377 481 2 860 503 Densité (m²/1000 hab.) 22 18 36 28 54 31 49 40 33 47 Grandes surfaces de bricolage Nombre 33 32 33 31 74 64 53 30 350 5 224 Surface (m²) 37 593 45 554 85 987 106 508 180 864 129 767 157 670 103 976 847 919 8 451 080 Densité (m²/1000 hab.) 17 30 59 83 143 93 133 91 74 139 Jardineries Nombre 3 5 5 9 29 31 19 18 119 1 452 Surface (m²) 3 289 14 872 18 845 32 686 135 376 102 266 74 407 64 176 445 917 4 572 490 Densité (m²/1000 hab.) 2 10 13 26 107 73 63 56 39 75 Source : Panorama Guide de la distribution Tableaux économiques d'ile- 191 2008

18 TERTIAIRE DÉFINITIONS Services : une activité de service se caractérise essentiellement par la mise à disposition d une capacité technique ou intellectuelle. A la différence d une activité industrielle, elle ne peut pas être décrite par les seules caractéristiques d un bien tangible acquis du client. Compris dans leur sens le plus large, les services recouvrent un vaste champ d activités qui va du commerce à l administration, en passant par les transports, les activités financières et immobilières, les services aux entreprises et aux particuliers, l éducation, la santé et l action sociale. POUR EN SAVOIR PLUS «Les entreprises des services en 2006 - Résultats de l enquête annuelle d entreprise», Insee Résultats - série Economie, n 37, août 2008. Hassan M.-E., Mahmoud J., Minne M.-D. : «Les services marchands en 2007 : les services aux entreprises ralentissent, les services aux particuliers se redressent», Insee première, n 1197, juin 2008. Grésèque F., Nicol M.-A., Renouvel S., Roy J. : «A, les activités de conseils et assistance sont concentrées dans les arrondissements de l Ouest», Insee Ile- à la page, n 288, novembre 2007. Barthes J. : «Plus de la moitié des emplois du secteur «Conseil et assistance en informatique» sont situés en Ile-», Insee Ile- faits et chiffres, n 160, octobre 2007. «Les services en - Services aux entreprises - Edition 2007», Insee Références, décembre 2007. Tableaux économiques d'ile- 192 2008

Services - 18.2 Etablissements départementaux par activité (NES36) au 31 décembre 2005 Hauts- Seine Saint- Val- et- Ile- Etablissements Activités financières 14 988 3 731 1 420 1 506 1 419 1 925 1 413 1 186 27 588 25,2 Activités immobilières 53 680 11 635 4 543 6 452 2 883 5 094 2 871 2 558 89 716 35,4 Services aux entreprises 106 717 31 584 10 979 12 888 9 885 16 564 11 016 9 062 208 695 32,8 Postes et télécommunications 1 838 844 760 568 536 515 413 412 5 886 16,7 Conseils et assistances 82 884 24 300 6 796 8 954 6 348 12 196 7 550 5 908 154 936 36,7 Services opérationnels 20 945 6 191 3 364 3 214 2 949 3 743 2 913 2 709 46 028 26,6 Recherche et développement 1 050 249 59 152 52 110 140 33 1 845 34,3 Services aux particuliers 48 180 12 931 8 943 8 017 7 217 8 491 6 533 5 809 106 121 19,2 Hôtels et restaurants 22 777 5 963 4 811 3 835 3 296 3 772 2 898 2 780 50 132 18,4 Activités récréatives, culturelles et sportives 18 425 4 542 2 314 2 218 2 129 2 654 1 926 1 555 35 763 23,1 Services personnels et domestiques 6 978 2 426 1 818 1 964 1 792 2 065 1 709 1 474 20 226 16,1 Education, santé, action sociale 29 430 11 715 7 666 8 405 8 164 10 607 7 961 7 190 91 138 17,5 Education 6 934 2 554 1 958 1 803 2 280 2 621 1 941 1 861 21 952 17,1 Santé, action sociale 22 496 9 161 5 708 6 602 5 884 7 986 6 020 5 329 69 186 17,6 Administration 8 959 1 846 1 351 1 208 1 932 1 732 1 322 1 214 19 564 13,5 Administration publique 1 980 500 493 470 1 238 796 623 665 6 765 8,2 Activités associatives et extra-territoriales 6 979 1 346 858 738 694 936 699 549 12 799 20,3 Total 261 954 73 442 34 902 38 476 31 500 44 413 31 116 27 019 542 822 24,5 Postes de travail Activités financières 145 780 74 495 18 937 16 720 7 223 11 359 8 137 6 098 288 749 40,0 Activités immobilières 70 127 22 042 9 948 11 364 5 366 8 646 5 152 4 815 137 460 37,7 Services aux entreprises 361 135 306 592 74 687 85 335 47 953 83 010 78 161 45 255 1 082 128 38,0 Postes et télécommunications 43 493 32 826 11 374 12 403 9 095 9 762 7 124 7 338 133 415 27,6 Conseils et assistances 210 961 213 195 31 335 31 837 17 354 48 723 35 714 15 816 604 935 45,0 Services opérationnels 87 204 52 542 30 208 33 784 20 852 20 617 20 711 22 038 287 956 32,8 Recherche et développement 19 477 8 029 1 770 7 311 652 3 908 14 612 63 55 822 39,1 Services aux particuliers 212 682 58 922 26 851 25 795 36 092 29 031 19 238 20 624 429 235 32,1 Hôtels et restaurants 124 141 27 513 16 279 14 441 15 616 17 723 12 224 14 003 241 940 29,5 Activités récréatives, culturelles et sportives 74 100 26 295 7 321 7 943 17 142 6 617 3 959 3 786 147 163 43,4 Services personnels et domestiques 14 441 5 114 3 251 3 411 3 334 4 691 3 055 2 835 40 132 22,3 Education, santé, action sociale 240 021 95 355 80 796 89 503 70 676 75 178 68 841 64 264 784 634 17,8 Education 99 638 38 361 37 882 31 685 31 928 34 245 29 834 27 727 331 300 19,5 Santé, action sociale 140 383 56 994 42 914 57 818 38 748 40 933 39 007 36 537 453 334 16,8 Administration 217 900 81 379 80 555 68 297 48 291 62 820 50 687 47 368 657 297 23,6 Administration publique 170 243 72 071 74 098 63 591 45 543 58 063 47 421 44 185 575 215 23,2 Activités associatives et extra-territoriales 47 657 9 308 6 457 4 706 2 748 4 757 3 266 3 183 82 082 27,5 Total 1 247 645 638 785 291 774 297 014 215 601 270 044 230 216 188 424 3 379 503 27,1 Source : Insee, Connaissance Locale de l'appareil Productif (CLAP) Répartition des établissements franciliens du secteur services () au 31 décembre 2005 Administration Activités financières Activités immobilières Education, santé, action sociale Services aux particuliers Services aux entreprises Source : Insee, Connaissance Locale de l'appareil Productif (CLAP) 0 10 20 30 40 50 Tableaux économiques d'ile- 193 2008

18 TERTIAIRE DÉFINITIONS Chercheur : scientifique ou chercheur travaillant à la conception ou à la création de connaissances, de produits, de méthodes, de systèmes nouveaux ou administratifs de haut niveau et qui anime des équipes de chercheurs. Recherche et développement : englobe les travaux de création entrepris de façon systématique en vue d accroître la somme des connaissances, y compris la connaissance de l homme, de la culture et de la société, ainsi que l utilisation de cette somme de connaissances pour de nouvelles applications. Elle regroupe la recherche fondamentale, la recherche appliquée et le développement expérimental. Effort de recherche et développement (R&D) : il est évalué selon deux approches complémentaires. La dépense intérieure de recherche et de développement (DIRD) correspond à l ensemble des travaux de R&D exécutés sur le territoire national, quelles que soient l origine et la nationalité des bailleurs de fonds. La dépense nationale de recherche et de développement (DNRD) représente l effort financier des acteurs économiques nationaux, quelle que soit la destination des financements. L écart entre le montant de la DIRD et celui de la DNRD représente le solde des échanges en matière de R&D entre la et l étranger (qui comprend les organisations internationales et l Union européenne). Secteur public de la recherche : il comprend les établissements publics à caractère scientifique (CNRS, Inserm, Inra...), les laboratoires de recherche des établissements publics industriels et commerciaux (CEA, Cnes, Ifremer...), les services de recherche des ministères et des universités. POUR EN SAVOIR PLUS «Dépenses de recherche et développement en en 2005», Direction de l évaluation, de la prospective et de la performance (Depp), Note d information, n 07.40, novembre 2007. «L innovation dans les entreprises ayant une activité interne de recherche et développement», Direction de l évaluation, de la prospective et de la performance (Depp), Note d information, n 22, mai 2007. «Le Cône de l innovation : un espace économique francilien en mouvement», Insee Ile- et Conseil général de l, mars 2007. Jabot D. : «Le Cône de l innovation : un territoire privilégié pour la recherche privée en», Insee Ile- à la page, n 280, mars 2007. Tableaux économiques d'ile- 194 2008

Recherche et développement - 18.3 Effectifs et dépenses intérieures de recherche et développement des organismes publics Unités : nombre en équivalent temps-plein et millions d'euros Chercheurs (1) Ingénieurs, techniciens, administratifs (ITA) Effectif total Dépenses intérieures 2004 Ile- 32 670 21 555 54 225 4 668 entière 93 626 61 636 155 262 13 169 34,9 35,0 34,9 35,4 2005 Ile- 33 194 21 687 54 881 4 798 entière 95 670 62 791 158 461 13 725 34,7 34,5 34,6 35,0 (1) y compris boursiers. Source : ministère de l'education nationale, de la recherche et de la technologie Effectifs et dépenses intérieures de recherche et développement d'ile- Unités : nombre en équivalent temps-plein et millions d'euros Chercheurs Autres personnels Effectif total Dépenses intérieures Nombre Nombre Nombre Valeur 2004 48 248 44,4 35 129 38,3 83 377 41,6 9 942 44,2 2005 49 252 45,3 34 134 37,9 83 386 41,9 10 162 44,0 Source : ministère de l'education nationale, de la recherche et de la technologie Brevets publiés par la voie nationale selon l'origine de la résidence des inventeurs Unité : nombre Hauts- Seine Saint- Val- et- Ile- Métropole Brevets publiés 1 041 966 167 548 309 830 576 333 4 770 12 563 38,0 Source : Institut National de la Propriété Industrielle (INPI) - 2006 Tableaux économiques d'ile- 195 2008

18 TERTIAIRE DÉFINITION Commencé ou mis en chantier : légalement, est considéré comme commencé, un chantier dont on a débuté des travaux tels que fouilles en rigole ou établissement de fondations. Un local commencé est comptabilisé lors de la Déclaration d Ouverture de Chantier (DOC) renvoyé par le pétitionnaire à la mairie. Sitadel (Système d Information et de Traitement Automatisé des Données Elémentaires sur les Logements et les locaux) : le champ couvert comprend l ensemble des opérations de construction à usage d habitation et à usage industriel, commercial et administratif, soumises à la procédure du permis de construire. Le système fournit des informations sur les surfaces de locaux autorisés ou commencés, répartis par catégorie de maître d ouvrage et par type d ouvrage. POUR EN SAVOIR PLUS Carré S. : «Immobilier : poursuite de la hausse des mises en chantier», Insee Ile- Regards sur l année économique et sociale 2007, pp. 26-27, juin 2008. «Chiffres-clés de la région Ile- - Edition 2008», Chambre régionale de commerce et d industrie de - Ile-, IAU îdf, Insee, avril 2008. Vittek G. : «La construction progresse encore en 2006», Insee première, n 1145, juillet 2007. Tableaux économiques d'ile- 196 2008

Bureaux - 18.4 Le parc de bureaux franciliens en 2006 Unité : millier de m² 50 000 48 882 40 000 30 000 20 000 10 000 0 16 134 11 504 4 578 3 580 2 892 4 446 3 404 HautsSeine Val- Saint- et- Sources : Observatoire régional de l'immobilier d'entreprise 2 344 Ile- Les bureaux commencés par département entre 1993 et 2006 Unité : m² 1 600 000 1 400 000 1 200 000 1 000 000 800 000 600 000 400 000 200 000 0 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Source : Direction régionale de l'équipement Ile-/SITADEL Hauts-Seine Saint- Val- et- Val-d'Oise Mises en chantier de bureaux par département 2002-2006 8% 13 % Val-d'Oise 4% 10 % 20 15 Les investissements en immobilier d'entreprise en Ile- entre 2002 et 2007 Unité : milliard d'euros et- 8% Hauts-Seine 32 % 10 5 Val- 10 % Saint- 15 % Source : Direction régionale de l'équipement/sitadel 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Source : Immostat Tableaux économiques d'ile- 197 2008