MIKO COFFEE BREAK
Horeca Expo à Gand Miko s exhibe avec un stand flambant neuf à Horeca Expo! Venez nous rendre visite à notre emplacement habituel; laissez-vous inspirer lors des démonstrations de notre Barista Michel Poesen; informez-vous auprès de votre représentant sur notre gamme et découvrez les nouveautés de notre assortiment! stand 1100 Horeca Expo Flanders Expo à Gand Dimanche 18 novembre jeudi 22 novembre 2012 Continu de 10u30 jusqu à 19u. Halle 1, stand 1100 Miko est membre de la Specialty Coffee Association of Europe. Latte macchiato Faites mousser le lait et versez-le dans un verre haut. Faites un mokka (petit espresso) et ajoutez-le tout doucement en filet de façon à obtenir 3 couches dans le verre.
Astuces barista COMMENT faire mousser le lait? Remplissez le pot écume au lait à moitié avec du lait Ouvrez la buse vapeur et laissez échapper la condensation Tenez le pot écume au lait dans un angle de 20 degré avec la buse vapeur juste en dessous de la surface du lait Le barista Michel Poesen explique en 8 étapes les principes de base pour faire mousser le lait: Ouvrez la buse vapeur Dès que le lait commence à mousser, faites descendre le pot lentement Si la mousse vient à +/- 2cm du bord, fermez la buse vapeur Nettoyez la buse vapeur avec un chiffon Ouvrez la buse vapeur un instant
Retirez en plus de bénéfice avec la carte de cafés! Avec une brève description du goût des cafés que vous servez, vous stimulez la curiosité de vos clients Est-ce qu ils reconnaissent les saveurs dans leur espresso? Ils vont certainement en recommander un! Dolce Un café espresso doux, au caractère légèrement épicé. Forte Un espresso corsé et relevé, avec des notes caractéristiques de noix. Decaffeinato Un café décaféiné, doux avec arôme plein de caractère. Delice Un café au corps généreux, une pointe d acidité et chocolaté. Nectar Un corps puissant au parfum chocolaté. Ce café reste longtemps en bouche. Décaféiné Un café espresso décaféiné avec un caractère généreux et intense. café équitable, labellisé Max Havelaar Noble Un savoureux mélange, moyennement corsé, pour un café espresso velouté et acidulé. Fuerte Un café puissant, issu d une torréfaction plutôt forte. Un corps généreux, qui reste longtemps en bouche. Un mélange raffiné, lentement torréfié pour une intensité franche et racée.
Miko Pure Origins Grâce à leur caractère exceptionnel, certains cafés sont encore mieux mis en valeur dans leur forme la plus pure. Miko Pure origins propose 4 cafés d origine: du café 100% arabica provenant de l Éthiopie, du Kenya, de la Colombie et du Guatemala. Du thé branché Le thé est bon pour la santé et les sensations qui l entourent en font une boisson agréable, en bref: le thé est très tendance! Dans notre gamme étendue, tout le monde trouvera bien son favori: Miko thé noir thé Puro équitable: 8 goûts rafraîchissants Puro Fairtrade Organic thee: thé Puro équitable et issu de la culture biologique thé Zen: sachets pyramide en 5 saveurs 1 tasse d espresso = 2% extrait de café + 98% eau Les pods sont emballés individuellement et ont donc une longue durée de conservation. Idéal pour une carte de café intéressante. A chaque machine à espresso, Miko joint un filtre Brita. Ce filtre rend l eau moins dure et empêche la formation de tartre dans votre machine.
Ambassador Servez rapidement vos clients avec un bon café : c est ce qui compte, n est ce pas? L Ambassadeur est idéal pour les moments de pointe, si vous êtes seul à servir, pour des grands groupes,... + système à café avec thermos ou carafe en verre + sachets filtre pré dosés café fraîchement torréfié + 1 carafe ou thermos prêt en seulement 5 minutes + appareil gratuit en prêt à usage = Le système à café le plus avantageux pour servir rapidement et facilement du délicieux café frais Nouveau! Un gobelet 100% biocompostable avec un beau design Puro. Pour toutes vos boissons chaudes et froides. Nous pouvons vous parler pendant des heures avec enthousiasme du café Puro et de tous les projets que nous soutenons... Mais nous préférons donner la parole à un de nos producteurs de café, Vicente du Pérou. Et à John de l organisation de conservation de la nature World Land Trust. Regardez aussi le témoignage de notre plus grand fan, Jessica de l Afrique du Sud... www.purocoffee.com/film Service technique Pour des communications de service concernant votre machine à espresso: 0800/92.188 le numéro vert du service technique Miko.
Action d épargne Bon de valeur Si vous présentez une tasse de café accompagnée de la gamme assortie de sucre, de lait et de petits biscuits, vos clients reviendront volontiers! Et spécialement pour vous, nous y ajouterons un avantage supplémentaire: l action d épargne pour un bon Bongo d une valeur de 25,-. Coupon - réponse En savoir plus sur notre assortiment et service? Oui, je souhaiterais, sans engagement, obtenir q plus d information q un rendez-vous concernant: q Training barista par Miko q Miko café espresso q Bruynooghe café espresso q Grand Milano q Puro Fairtrade Coffe café équitable q Assortiment de thé q Brita filtres à eau q Pure Origins pods espresso q Ambassador système à café q Action d épargne - Bongo Renvoyez ce coupon réponse par courrier ou par fax (les 2 côtés!) au n 015/28 78 10 Quoi? Ces colis comprenant les produits d accompagnement sont disponibles chez votre négociant en boissons ou grossiste habituel. 1 colis = 2 cartons petits biscuits + 2 cartons coupelles de lait + 1 carton sucre. Il y a des colis pour toutes nos marques espresso: Miko, Bruynooghe, Puro et GrandMilano.. Comment? 1 colis = 1 point d épargne. 6 points d épargne = 1 BONGO bon de valeur 25,- Quand? Les points d épargnes sont valables jusqu au 31/12/2013. Qui? Action valable uniquement pour les exploitants horeca. Plus d info via votre représentant. Vous pouvez l échanger pour un coffret Bongo de votre choix. Ainsi, vous pouvez épargner plusieurs Bons de valeur pour le chèque Bongo de votre préférence. INUTILE D'AFFRANCHIR Miko Coffee Service SA Wayenborgstraat 14 DA 829-580 - 0 2800 Mechelen
Miko Coffee Service SA Wayenborgstraat 14 2800 Mechelen Tel 0800/44 088 Fax 014/46 27 99 www.mikocoffee.com info.mcs@miko.be