«Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu une gourmandise certaine des bonnes bouteilles» Colette 1
Eaux Minérales Perrier 33 cl 3.50 San Pellegrino 50 cl 5.- Evian Badoit - Ferrarelle 75 cl 7.- Nectar &Jus de Fruits Patrick Font 25 cl 5.- Pomme Reinette Tomate, Orange blonde, Ananas, Orange sanguine, Pêches de Vignes, Poire William, Cassis noir de Bourgogne, Fruits de la Passion, Mangue Fraise, Abricot Sodas Limonade 25 cl 3.- Diabolo 25 cl 3.50 Orangina 25 cl 4.50 Schweppes Indian Tonic 25 cl 4.50 Lipton Ice Tea 25 cl 4.50 Coca Cola 33 cl 4.50 Coca Cola Light 33 cl 4.50 Boissons Chaudes Café Nespresso - Décaféiné 2.80 Café Nespresso Décaféiné avec Lait ou Crème 2.90 Double Café Nespresso 3.80 Thé-Infusion (Demandez notre sélection) 4.- Cappuccino-Cappuccino Décaféiné 4.50 Chocolat Chaud 4.50 2
Au Verre (12 c l ) Crémant de Bourgogne Brut Blanc Manuel Oliver 7.- Crémant de Bourgogne Brut Rosé Manuel Oliver 7.- Kir (Vin Blanc Aligoté, Crème de Cassis) 6.- Cardinal (Vin Rouge Pinot Noir, Crème de Cassis) 6.- Champagne Brut Laurent Perrier - Lenoble 12.- Champagne Brut Rosé Philipponnat 12.- Kir Royal (Champagne et Crème de Cassis) 12.50 L A péritif Ricard 2 cl 4.- Martini (Blanc ou Rouge) 6 cl 6.- Campari 6 cl 6.- Ratafia de Bourgogne 6 cl 6.- Porto (Blanc ou Rouge ou Rosé) 6 cl 6.- Gin Bombay Sapphire 6 cl 8.- Gin VL 92 6 cl 10.- Vodka Grey Goose 6 cl 8.- Rhum Clément 6 cl 8.- Rhum Bacardi Supérior 6 cl 8.- Rhum Bacardi Gold 6 cl 8.- Rhum Bacardi 8 ans d âge 6 cl 8.- Tequila Canitxa Blanco 6 cl 10.- Tequila Patron 100 % Agave 6 cl 14.- 3
Bières Bière Blonde 1664 33 cl 4.50 Bière de Bourgogne Téméraire 33 cl 5.50 Brasserie des Trois Fontaines Ambrée au Cassis Blonde au Marc de Bourgogne Bière de Bourgogne BIO - Brasserie de Vézelay 25 cl 5.- Blanche Blonde Brune Ambrée I.P.A 50 cl 8.50 Whiskies Four Roses Bourbon 4 cl 8.- Bushmills Irish Whiskey 4 cl 8.- Jack Daniels 4 cl 9.- Glenfiddish 12 ans d âge 4.cl 10.- Aberlour - 10 ans d âge 4 cl 10.- Talisker 10 ans d âge 4 cl 10.- Hakushu Distillers reserve 4 cl 12.- Hibiki - 12 ans d âge 4 cl 14.- Cragganmore - 12 ans d âge 4 cl 12.- Glenkinchie - 12 ans d âge 4 cl 12.- Oban 14 ans d âge 4 cl 14.- Dalwhinnie 15 ans d âge 4 cl 14.- Lagavulin - 16 ans d âge 4 cl 14.- Caolaila - 17 ans d âge 4.cl 15.- Hepburn s Choice Glenturret 4 cl 14.- 4
Digestifs Bailey s 4 cl 7.- Kahlua 4 cl 7.- Cointreau 4 cl 7.- Get 27 ou 31 4 cl 7.- Grand Marnier 4 cl 8.- Eau de Vie - Framboise Sauvage 4 cl 8.- Eau de Vie - Poire Williams 4 cl 8.- Eau de Vie - Mirabelle 4 cl 8.- Liqueur Cœur du Breuil 4 cl 8.- Liqueur St Germain 4 cl 10.- Calvados Château du Breuil 12 ans d âge 4 cl 10.- Fine de Bourgogne Hors d âge Reyon 4 cl 13.- Vieille Fine de Bourgogne Domaine Mongeard Mugneret 4 cl 13.- Très Vieille Fine de Bourgogne Domaine Dubreuil Fontaine 4 cl 13.- Très Vieille Fine de Bourgogne Reyon 4.cl 13.- Vieux Marc de Bourgogne Château de Chamirey 4 cl 10.- Marc de Bourgogne Hors d âge Joseph Cartron égrappé 4 cl 12.- Très vieux Marc de Bourgogne Reyon 4 cl 12.- Marc de Bourgogne Hors d âge Reyon 4 cl 13.- Bas Armagnac Château Laubade VSOP 4 cl 12.- Cognac Frapin X.O 4 cl 22.- Cognac Baron Otard V.S. 4 cl 8.- 5
Les Vins Blancs de Bourgogne (75 cl) La Côte de Nuits 2012 Bourgogne Aligoté Mongeard-Mugneret 18.- 2013 Bourgogne Chardonnay Mongeard-Mugneret 26.- 2011 Hautes Côtes de Nuits Le Prieuré Mongeard-Mugneret 35.- 2012 Hautes Côtes de Nuits Clos Saint Philibert Méo-Camuzet 55.- 2012 Marsannay Cuvée Saint Urbain J. Fournier 40.- 2011 Marsannay Clos du Roy Mongeard-Mugneret 47.- 2011 Morey Saint Denis Domaine des Beaumonts 75.- 2011 Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot Domaine de la Vougeraie 136.- 2012 Nuits Saint Georges P. Gavignet 58.- 2012 Nuits Saint Georges En la Perrière Noblot A. Michelot 102.- 2011 Nuits Saint Georges Les Terrasses Château Gris 106.- 6
Les Vins Blancs de Bourgogne (75 cl) La Côte de Beaune 2010 Côte de Beaune Les Pierres Blanches Domaine de la Vougeraie 50.- 2013 Ladoix G. & P. Ravaut 57.- 2012 Corton Charlemagne Grand Cru G. & P. Ravaut 150.- 2012 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon 225.- 2012 Chorey les Beaune J.-L. Maldant 48.- 2013 Pernand Vergelesses Laleure-Piot 48.- 2009 Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Champy 85.- 2012 Savigny les Beaune G. et Y. Dufouleur 45.- 2011 Beaune Domaine de La Vougeraie 60.- 2011 Beaune du Château 1er Cru Bouchard Père et Fils 60.- 2012 Beaune 1er Cru Clos des Mouches Berthelemot 89.- 2011 Meursault M. Olivier 65.- 2011 Meursault Cuvée Charles Maxime Latour-Giraud 90.- 2012 Meursault Les Vireuils Domaine du Cerberon 70.- 2011 Meursault Limozin F. Buisson 80.- 2011 Meursault 1er Cru M. Olivier 90.- 2012 Meursault 1er Cru Perrières Bouchard Père et Fils 140.- 2009 Meursault 1er Cru Clos des Cras Domaine du Cerberon 90.- 7
2009 Saint Romain Champy 45.- 2010 Monthélie Berthelemot 40.- 2011 Saint Aubin S. Langoureau 50.- 2012 Saint Aubin La Princée H. Lamy 63.- 2011 Saint Aubin 1er Cru Bouchard Père et Fils 56.- 2011 Puligny Montrachet 1er Cru La Truffière T. Morey 125.- 2010 Puligny Montrachet Champs Canet Bouchard Père et Fils 150.- 2011 Puligny Montrachet Champs Canet Latour-Giraud 160.- 2011 Bâtard Montrachet Grand Cru T. Morey 325.- 2006 Chevalier-Montrachet Grand Cru Bouchard Père et Fils 450.- 2011 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Morgeots Bouchard Père et Fils 120.- 2011 Chassagne Montrachet 1er Cru Chenevottes T. Morey 85.- 2010 Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie G. Amiot 95.- 2010 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets G. Amiot 99.- 8
Les Vins Blancs de Bourgogne (75 cl) La Côte Chalonnaise 2011 Mercurey Château de Chamirey 49.- 2011 Mercurey 1 er Cru La Mission Château de Chamirey 81.- 2011 Givry Les Grognots F. D Allaines 33.- 2012 Rully En Villerange C. Jobard 36.- 2012 Bouzeron Domaine de Villaine 35.- Le Mâconnais 2010 Pouilly Fuissé Faiveley 40.- 2006 Viré Clessé Héritage Vendange Botrytisée Michel 67.- 2012 Saint Véran Château de Fuissé 40.- Le Chablisien 2012 Chablis Long-Depaquit 35.- 2013 Petit Chablis Vocoret 28.- 2012 Chablis 1 er Cru Montée de Tonnerre Billaud 50.- 2012 Chablis 1 er Cru Montmains Philippon 40.- 2010 Chablis 1 er Cru Fourchaume Cuvée Esquisse Vocoret 55.- 2012 Chablis 1 er Cru Vaucopins Long-Depaquit 57.- 2012 Chablis 1 er Cru Beauroy William Fèvre 63.- 2009 Chablis Grand Cru Château Grenouilles La Chablisienne 105.- 2007 Chablis Grand Cru Moutonne Long-Depaquit 141.- 2011 Chablis Grand Cru Bougros William Fèvre 112.- 9
Les Vins Rouges de Bourgogne (75 cl) La Côte de Nuits 2012 Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vignes F. Gerbet 35.- 2013 Hautes Côtes de Nuits Clos Dames Huguettes Gavignet 35.- 2012 Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Mongeard-Mugneret 40.- 2012 Marsannay Saint Urbain J. Fournier 40.- 2012 Marsannay Les Longeroies J. Fournier 51.- 2011 Fixin A. Verdet 54.- 2008 Fixin Les Fondemens Mongeard-Mugneret 62.- 2012 Fixin A. Bichot 48.- 2010 Fixin 1 er Cru Vieilles Vignes G. et Y. Dufouleur 80.- 2013 Fixin Les Champs des Chaumes J. Galeyrand 48.- 2008 Gevrey Chambertin M. Olivier 70.- 2013 Gevrey Chambertin J.Galeyrand 65.- 2010 Gevrey Chambertin 1 er Cru Combe aux Moines P. Leclerc 122.- 2011 Gevrey Chambertin 1 er Cru Clos de Fonteny B Clair Monopole 170.- 2007 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Faiveley 410.- 2010 Mazis Chambertin Grand Cru A. Bichot 503.- 2012 Morey Saint Denis M. Olivier 60.- 2012 Morey Saint Denis A. Bichot 85.- 2006 Morey Saint Denis 1 er Cru Les Millandes JL et D Amiot 100.- 2009 Morey Saint Denis 1 er Cru Les Sorbets A. Bichot 130.- 10
2008 Clos de la Roche Grand Cru JL et D Amiot 155.- 2007 Clos de Tart Grand Cru Domaine du Clos de Tart 605.- 2009 Clos de Tart Grand Cru Domaine du Clos de Tart 670.- 2011 Clos des Lambrays Domaine des Lambrays 270.- 2011 Bonnes-Mares Grand Cru Champy 460.- 2011 Chambolle Musigny M. Olivier 70.- 2011 Chambolle Musigny Les Chardannes Domaine des Beaumonts 80.- 2012 Chambolle Musigny Les Echezeaux V V A. & B. Rion 85.- 2009 Chambolle Musigny A. Bichot 102.- 2012 Vougeot 1 er Cru Clos de la Perrière Bertagna 140.- 2007 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Clos Frantin 310.- 2007 Echezeaux Grand Cru Romanée Conti 750.- 2011 Echezeaux Grand Cru Mongeard-Mugneret 200.- 2005 Grands Echezeaux Grand Cru Mongeard-Mugneret 330.- 2008 La Grande Rue Monopole Grand Cru F. Lamarche 450.- 2001 Richebourg Grand Cru Romanée Conti 1800.- 1998 Richebourg Grand Cru Mongeard-Mugneret 850.- 2002 Richebourg Grand Cru Mongeard-Mugneret 700.- 2007 Richebourg Grand Cru Méo-Camuzet 2200.- 2012 Richebourg Grand Cru Méo-Camuzet 1800.- 11
2000 La Tâche Grand Cru Romanée Conti 2000.- 2010 Vosne Romanée Aux Réas F. Gerbet 75.- 2012 Vosne Romanée Vieilles Vignes Dame Juliette A&B Rion 90.- 2010 Vosne Romanée Mongeard-Mugneret 90.- 2012 Vosne Romanée 1 er Cru Les Chaumes A&B Rion 118.- 2005 Vosne Romanée 1 er Cru Les Orveaux Mongeard-Mugneret 150.- 2008 Vosne Romanée 1 er Cru Les Malconsorts F. Lamarche 170.- 2012 Vosne Romanée 1 er Cru Petits Monts F. Gerbet 110.- 2012 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes P. Gavignet 55.- 2009 Nuits Saint Georges Aux Saint Julien G. &Y. Dufouleur 75.- 2010 Nuits Saint Georges Les Plateaux Mongeard-Mugneret 80.- 2012 Nuits Saint Georges 1 er Cru Les Chaboeufs P. Gavignet 85.- 2010 Nuits Saint Georges 1 er Cru Les Bousselots P. Gavignet 86.- 2005 Nuits Saint Georges 1 er Cru Les Bousselots P. Gavignet 100.- 2009 Nuits Saint Georges 1 er Cru M. Olivier 99.- 2003 Nuits Saint Georges 1 er Cru Aux Chaignots A. Michelot 105.- 2008 Nuits Saint Georges 1 er Cru Les Pruliers Léchéneaut 110.- 2009 Nuits Saint Georges 1 er Cru Les Boudots Mongeard-Mugneret 130.- 12
Les Vins Rouges de Bourgogne (75 cl) La Côte de Beaune 2011 Ladoix Les Nagets Maratray-Dubreuil 50.- 2012 Chorey les Beaune Les Champs Longs Laleure-Piot 45.- 2012 Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes 190.- 2010 Aloxe-Corton Antonin Rodet 75.- 2011 Aloxe-Corton M. Olivier 60.- 2012 Aloxe Corton 1 er Cru G. et P. Ravaut 80.- 2009 Savigny-les-Beaune V. Lédy 55.- 2012 Savigny-Les-Beaune Laleure Piot 46.- 2010 Savigny-Les-Beaune 1 er Cru Les Vergelesses Champy 79.- 2011 Beaune La Montée Rouge Domaine de la Vougeraie 61.- 2012 Beaune 1 er Cru Clos des Mouches Berthelemot 69.- 2008 Beaune 1 er Cru Les Avaux Mongeard-Mugneret 70.- 2008 Beaune Grèves Vigne de L enfant Jésus Bouchard Père et Fils 162.- 2005 Beaune Grèves Vigne de L enfant Jésus Bouchard Père et Fils 252.- 2011 Meursault Domaine du Pavillon 63.- 2011 Pommard M. Olivier 60.- 2011 Pommard Rebourgeon Mure 65.- 2010 Pommard 1 er Cru M. Olivier 85.- 2010 Pommard 1 er Cru Clos des Arvelets Rebourgeon Mure 85.- 2009 Volnay Bzikot 60.- 2011 Volnay Rebourgeon Mure 50.- 13
2011 Volnay 1 er Cru Les Mitans Rebourgeon Mure 85.- 2009 Volnay 1 er Cru Fremiets Boillot 120.- 2011 Monthélie Bouchard Père et Fils 50.- 2011 Chassagne Montrachet 1 er Cru La Maltroie G. Amiot 90.- 2011 Santenay 1 er Cru Beaurepaire A. et R. Olivier 60.- 2011 Santenay 1 er Cru Comme Jessiaume 65.- 2011 Maranges La Fussière T. Morey 45.- La Côte Chalonnaise 2012 Rully Meix de Pellerey Duvernay 32.- 2011 Givry Domaine des Moirots 37.- 2011 Mercurey Château de Chamirey 50.- 2010 Mercurey 1 er Cru Les Ruelles Château de Chamirey 80.- 14
Les Vins Rosés Bourgogne 2013 Marsannay J. Fournier 25.- Provence 2013 Mas de Cadenet Sainte Victoire 25.- 15
Les Petites Vin Blanc (37,5 cl) La Côte de Nuits 2012 Bourgogne Aligoté Perraud 12.- 2011 Bourgogne Chardonnay Faiveley 14.- 2012 Marsannay Saint Urbain J. Fournier 23.- 2012 Vougeot 1 er Cru Les Cras Bertagna 70.- La Côte de Beaune 2011 Meursault M. Olivier 31.- 2011 Meursault 1 er Cru M. Olivier 45.- 2011 Chassagne Montrachet A. Bichot 47.- Le Chablisien 2012 Petit Chablis (50 cl) Vocoret 20.- 2012 Chablis Long-Depaquit 22.- 2012 Chablis 1 er Cru Vaucopins Long-Depaquit 33.- 16
Les Petites Vin Rouge (37,5 cl) LA Côte de Nuits 2010 Bourgogne Pinot Noir Signature Champy 19.- 2012 Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vignes F. Gerbet 17.- 2012 Hautes Côtes de Nuits Clos Dames Huguettes P. Gavignet 18.- 2012 Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Mongeard-Mugneret 20.- 2008 Gevrey Chambertin M. Olivier 40.- 2009 Gevrey Chambertin A. Bichot 50.- 2012 Morey Saint Denis M. Olivier 30.- 2008 Chambolle Musigny M. Olivier 41.- 2010 Chambolle Musigny Faiveley 60.- 2005 Chambolle 1 er Cru Les Charmes C. Clerget 70.- 2010 Clos de Vougeot Grand Cru Mongeard-Mugneret 120.- 2012 Echezeaux Grand Cru Mongeard-Mugneret 110.- 2011 Vosne Romanée Mongeard-Mugneret 43.- 2005 Vosne Romanée M. Olivier 50.- 2011 Vosne Romanée 1 er Cru Les Orveaux Mongeard-Mugneret 70.- 2009 Nuits Saint Georges 1 er Cru M. Olivier 50.- 2005 Nuits Saint Georges 1 er Cru La Richemone Alain Michelot 60.- 2009 Nuits Saint Georges 1 er Cru Les Boudots Mongeard-Mugneret 89.- 17
LA Côte de Beaune 2005 Aloxe Corton M. Olivier 35.- 2011 Pernand Vergelesses Dubreuil Fontaine 22.- 2012 Savigny les Beaune A. Bichot 30.- 2011 Pommard Clos Les Ursulines Domaine du Pavillon 50.- 2009 Pommard M. Olivier 30.- 2010 Pommard 1 er Cru M. Olivier 45.- 2011 Volnay Rebourgeon-Mure 30.- 18
Les Magnums (150 cl) Vins Blancs 2009 Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes La Chablisienne 70.- 2008 Nuits Saint Georges Les Terrasses Château Gris 199.- Vins Rouges 2009 Bourgogne Les Forets Domaine Perraud 50.- 2012 Mercurey La Framboisière Domaine Faiveley 85.- 19
Les Crémants et Champagnes Manuel Olivier Crémant de Bourgogne Brut 75 cl 23.- Crémant de Bourgogne Brut Rosé 75 cl 23.- Louis Roederer Champagne Cristal Roederer 2006 75 cl 495.- Laurent Perrier Champagne Brut 37.5 cl 45.- Champagne Brut 75 cl 75.- Champagne Brut 150 cl 150.- Champagne Millésimé 2004 75 cl 101.- Champagne Grand Siècle 75 cl 243.- Champagne Cuvée Rosée Brut 75 cl 141.- Philipponnat Champagne Royale Réserve Brut 37.5 cl 43.- Champagne Royale Réserve Brut 75 cl 65.- Champagne Cuvée 1522 Millésimé 2004 75 cl 125.- Champagne Réserve Rosée 75 cl 82.- Lenoble Champagne Cuvée Brut Intense 37.5 cl 36.- Champagne Cuvée Grand Cru Blanc de Blancs Champagne 1 er Cru Blanc de Noirs Brut Millésimé 2006 75 cl 75 cl 75.- 83.- 20