CULTURE DE COLZA ASSOCIE Suivi de l impact d une association de cultures dans le colza
Remerciements GAEC DE CHAMP LAURENT Lucien GERBEL Philippe THENON Julien MABILE CHAMP LAURENT 01990 RELEVANT Avec le soutien financier Janvier 2015 Contact Chambre d agriculture de l Ain Jean-Marc CONTET Tél. 04 74 45 67 20 jm.contet@ain.chambagri.fr www.synagri.com/ain www.terredelain.com
OBJECTIF DU SUIVI La mise en place de cultures associées avec le colza est une pratique qui tend à se développer. Les effets généralement attendus concernent la gestion des adventices et la réduction de la fertilisation. En effet, les cultures associées permettent de couvrir le sol à l automne, pouvant diminuer la pression des adventices. D autre part, le choix de légumineuses comme association permet d après les références existantes de limiter la fertilisation azotée de la culture principale de colza. Le GAEC de CHAMP LAURENT souhaitait tester cette pratique lors du semis des colzas en fin d été 2013. Outre les objectifs déjà mentionnés ci-dessus, il s agissait également d évaluer la faisabilité d implanter ces cultures associées en lien avec l usage du strip-till pour les semis de colza. La parcelle retenue a donc fait l objet d un suivi observatoire relatif aux conditions de semis et d un suivi de la culture de colza. PROTOCOLE INITIAL Le protocole mis en œuvre comportait plusieurs volets : - une partie de la parcelle sans culture associée - une partie de la parcelle avec culture associée semée au combiné - une partie de la parcelle avec culture associée semée au semoir direct De manière transversale à chacune de ses modalités, trois niveaux de fertilisation ont été appliqués : - une bande zéro azote - une bande «Dose optimale moins 30 unités» - une bande «dose optimale» La parcelle disposait donc de 9 modalités d observation. Colza seul Colza associé combiné Colza associé semis direct Zéro azote Zéro azote Zéro azote Colza seul Colza associé combiné Colza associé semis direct Dose Optimale moins 30 unités Dose Optimale moins 30 unités Dose Optimale moins 30 unités Colza seul Colza associé combiné Colza associé semis direct Dose optimale Dose optimale Dose optimale
Le mélange de plantes compagnes a été fourni par la société JOUFFRAY-DRILLAUD et comprenait : Du Trèfle d Alexandrie TABOR 130 graines/m² De la Vesce commune très précoce Nacre 16 graines/m² De la Vesce pourpre BINGO 14 graines/m² Calcul de la dose optimale La dose d azote optimale du colza a été calculée à partir de la réglette Colza du CETIOM. Mesures envisagées Observations des adventices entre le semis et la fin de l automne Mesure de la teneur en azote dans les cultures associées en fin d automne (calcul de l azote absorbé par la plante) Pesée du colza en entrée et sortie hiver (calcul de la dose optimale d azote et observation éventuelle de différences entre modalités) Mesure de l azote absorbé par le colza Mesure des rendements colza PROTOCOLE REALISE Le protocole réellement mis en place a été en partie impacté par différentes raisons liées à la parcelle et aux conditions climatologiques : Le semis des plantes compagnes a été effectué fin août 2013. Le passage du strip-till (écartement à 80 cm) a été réalisé début septembre 2013 et le semis du colza le 4 septembre, Du semis à l entrée de l hiver : un suivi observatoire a été effectué pour relever les conditions de levée et pousse à la fois du colza et des plantes compagnes, ainsi qu un suivi des adventices à l automne, Les conditions météorologiques très favorables à la croissance des plantes ont été observées en automne au mois d octobre et novembre. Les plantes compagnes ont donc été prélevées très tardivement en novembre 2013. Cette récolte des plantes compagnes a cependant été fortement perturbée par un épisode neigeux assez court dans la durée mais intense, Les pesées des colzas ont été effectuées en entrée et sortie d hiver, L hiver a été peu rigoureux et le gel peu important. Les plantes compagnes ont en partie gelées et les vesces ont repoussé dans le colza au printemps, Les récoltes de colza au stade floraison et les mesures de rendement ont été effectuées en mai 2014 et juillet 2014. Le bouchage d un drain de la parcelle de suivi au niveau des différentes modalités a complètement perturbé la culture de colza et fortement atténué l intérêt du suivi qui a quand même été maintenu en accord avec les exploitants.
LE SUIVI DE LA CULTURE EN PHOTOGRAPHIES 16 septembre 2013 Levée du colza et des plantes compagnes Modalité en semis direct 27 septembre 2013 Levée du colza et des plantes compagnes Modalité en semis combiné En arrière plan, modalité sans plante compagne
9 octobre 2013 Plantes compagnes et colza Modalité en semis combiné En arrière plan, modalité sans plante compagne 7 novembre 2013 Plantes compagnes et colza Modalité en semis combiné au premier plan En arrière plan, modalité en semis direct
24 février 2014 Reprise de végétation du colza Les plantes compagnes ont apparemment gelé 10 avril 2014 Floraison du colza Observation de repousse des vesces
RESULTATS Observation entre le semis et l entrée de l hiver La levée du colza n est pas apparue différente selon les modalités Adventices : proportion de recouvrement de carrés de comptage Carré de comptage Semis des plantes compagnes au combiné Semis direct des plantes compagnes 9 octobre 2013 % de couverture de plantes compagnes % de couverture d adventices Commentaires éventuels % de couverture de plantes compagnes % de couverture d adventices Commentaires éventuels 1 20 25 40 40 2 10 10 25 25 3 10 20 20 10 4 10 25 25 50 5 15 25 25 5 6 25 20 10 0 7 20 40 5 50 Adventices petites mais nombreuses 8 10 15 5 5
Estimation de l absorption d azote par les plantes compagnes au 7 novembre 2013 Numéro de modalité Modalité de semis des plantes compagnes Pesée poids vert sur 1m² Poids vert en T/ha Azote prélevé en kg/ha Moyenne absorption azote couvert en kg/ha A1 Semis combiné 1 0,398 3,98 14,86717 A3 Semis combiné 2 0,58 5,8 20,05489 A5 Semis combiné 3 0,39 3,9 14,66069 A7 Semis combiné 4 1,484 14,84 48,21635 22,76 A9 Semis combiné 5 0,652 6,52 21,52226 A11 Semis combiné 6 0,532 5,32 17,23148 A13 Semis direct 1 0,464 4,64 20,10345 A15 Semis direct 2 0,578 5,78 19,52831 A17 Semis direct 3 0,586 5,86 24,69756 A19 Semis direct 4 0,736 7,36 28,80645 20,25 A21 Semis direct 5 0,37 3,7 14,7186 A23 Semis direct 6 0,4 4 13,65364 Estimation de l absorption d azote par le colza Moyenne des pesées en kg par m² en entrée d hiver (7 novembre 2013) Moyenne des pesées en kg par m2 en sortie d hiver (24 février 2014) Colza seul 1,72 0,95 Colza associé combiné 1,39 1,06 Colza associé SD 1,44 0,79
Estimation de la dose optimale d azote Objectif de rendement : 40 q Apport de matière organique sur la parcelle Sol profond Dose calculée : 100 unités Dose réduite : 70 unités Estimation de la quantité d azote absorbée par le colza en modalité zéro azote Modalités % MS t M.S./ha N absorbé / ha Pas de couvert 20,6 4,44 51 Couvert en combiné 21,4 3,43 39 Couvert en semis direct 19,5 4,55 66
Estimation du rendement du colza Modalités Humidité échantillon en % Rendement à humidité équivalente en q/ha Zéro azote Colza seul 5,8 22,4 Zéro azote Colza associé combiné Zéro azote Colza semis direct 5,9 22,6 7,3 14,0 Dose X-30 Colza seul 6,1 34,9 Dose X-30 Colza associé combiné Dose X-30 Colza associé semis direct 6,2 23,5 Non calculé Dose X colza seul 6,2 34,9 Dose X colza associé combiné Dose X colza associé semis direct 6,4 26,0 8,2 19,6 INTERPRETATION - DISCUSSION Les interprétations ci-dessous correspondent à des analyses générales des observations effectuées sur la parcelle et de certains résultats calculés. Certains facteurs externes au suivi comme le bouchage du drain ou la panne de la peseuse n ont en effet pas permis de suivre efficacement la parcelle et d en retirer toutes les conclusions possibles et espérées. Nous ne pouvons donc que retirer de grandes orientations par rapport à ce suivi. L utilisation de la technique du strip-till est possible avec l implantation de plantes compagnes, pour l une ou l autre des modalités de semis de ces plantes associées (en combiné ou en semis direct). Le développement des adventices est très variable entre les deux modalités et au sein même des modalités. Il semble un peu plus important en moyenne pour la modalité «semis au combiné». Ceci pourrait être lié au fait que cette modalité a engendré un travail superficiel du sol contrairement au semis direct. Il est possible que dans les conditions de l année 2013-2014, un désherbage ait pu être utile en moindre quantité. Néanmoins, le développement des adventices n a pas pénalisé la culture de colza mais a dû être géré dans l interculture suivante. Le développement des plantes compagnes a été très important. L estimation de la quantité d azote absorbé par ces plantes (pour estimer leur potentielle restitution) s est faite en conditions particulières d enneigement et a pu modifier les résultats qui peuvent paraître un peu faible pour le développement observé (21 unités d azote absorbées).
La repousse des plantes compagnes au printemps rappelle l importance du gel dans ce type d itinéraire technique. La repousse de la vesce n est pas totalement gênante en soi mais nécessiterait un tri des graines à la récolte. Une autre hypothèse serait d implanter d autres espèces (comme les lentilles). A l entrée de l hiver, la biomasse de colza est plus faible dans les modalités avec plantes compagnes. Ce n est pas forcément le cas en sortie d hiver. Sur la modalité zéro azote (approchant les fournitures en azote du sol pour la culture de colza), nous constatons que la modalité semis direct est significativement plus élevée que la modalité «pas de couvert». La modalité «semis en combiné» décroche. Sans pouvoir en tirer de conclusions hâtives, il peut être envisagé un impact des plantes compagnes. L analyse des rendements est très difficile. Nous pouvons néanmoins observer que les résultats des modalités dose X ne sont pas supérieurs à ceux des modalités dose X-30. Nous pouvons donc émettre l hypothèse que la dose X optimale a peut-être été surévaluée ou que les conditions de la parcelle n ont pas permis la pleine expression du potentiel du colza Conclusion Dans les conditions particulières de la parcelle en 2013-2014, peu de conclusions fiables sont possibles. Quelques enseignements peuvent cependant être tirés de ce suivi. La combinaison de l utilisation de plantes compagnes et du strip-till pour le semis du colza est tout à fait envisageable. L utilisation d un semoir SD pour les plantes compagnes semble pouvoir procurer un avantage possible pour la gestion des adventices. Le choix des espèces compagnes doit être réfléchi, soit pour utiliser des espèces facilement gélives (encore plus que la vesce), soit pour envisager une récolte simultanée avec tri des graines. L impact sur la fertilisation n a pas pu être mesuré mais il est important de bien calculer la dose optimale et de disposer d une parcelle exprimant son potentiel pour relever une efficacité à ce niveau.