Menu sandwichs et allergènes

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Transcription:

Menu sandwichs et allergènes Gouda : Beurre, gouda, parmesan, cressonnette Melun : Fromage de brie, vinaigrette de mangue, noix de pécan, roquette Allergènes : lait pasteurisé (y compris lactose), fruits à coques, huile d arachide Provence : Légumes grillés aux herbes, vinaigrette de tomate, parmesan, roquette Allergènes : lait entier pasteurisé (y compris lactose) Epire : Fromage fêta, huile d olive, herbes de Provence, vinaigrette de tomate, salade verte Normandie : Camembert, noix de pécan, miel d acacia, cressonnette, fruits à coques Mumbai : Kebab végétarien aux épices indiennes, rémoulade de céleri rave, vinaigrette Arrabiata, roquette Allergènes : œufs, moutarde, céleri Espelette : Fromage de chèvre aux piments d Espelette, courgettes grillées, cressonnette Allergènes : lait de chèvre pasteurisé (y compris lactose) Liban : Fallafels, rémoulade de céleri-rave, vinaigrette de tomate, roquette Allergènes : œufs, moutarde, céleri Aubergines grillées et gratinées : aubergines, sauce tomate maison, fromage fêta EthnicFoods : Poulet grillé, légumes grillés, vinaigrette de tomate, parmesan, roquette Bombay : Poulet tandoori, concombre, salade, peut contenir des traces de Gluten Bangkok : Poulet au curry rouge, beurre de noix de coco, légumes wok, salade (piquant), fruit à coques? Wasabi : Poulet grillé, rémoulade de céleri-rave, vinaigrette Wasabi, cressonnette Allergènes : œufs, céleri, Moutarde, gluten, poissons Madras : Volaille décortiquée, sauce au curry, pommes caramélisées, vinaigrette de tomate, roquette, Graines de Moutarde

Andalouse : Blanc de poulet à l andalouse, légumes croquants, parmesan, roquette, moutarde, œufs Marrakech : Poulet Marrakech, mayonnaise au cumin, cornichons, aubergines, roquette Allergènes : œufs, moutarde, arachides Inde : Shishkabab de volaille, rémoulade de céleri-rave, roquette Allergènes : œufs, moutarde, céleri Pékin : Volaille décortiquée, sauce aigre douce, sésame blanc, roquette Allergènes : soja, graine de sésame Bourgogne : Rôti de bœuf au romarin, rémoulade de céleri-rave, parmesan Allergènes : œufs, moutarde, céleri, lait (y compris lactose) Venise : Carpaccio de bœuf, huile de truffe noire et d olive, parmesan, roquette, dés de tomates nature Paris : Tartare de bœuf classique, huile de truffe noire et d olive, parmesan, roquette, câpres, moutarde, New Delhi : Shami kebab (viande de bœuf et lentilles), rémoulade de céleri, tomates fraîches, roquette Allergènes : œufs, moutarde, céleri, gluten Belgique : Américain préparé pur bœuf, vinaigrette de tomate, parmesan, roquette Allergènes : œufs, lait (y compris lactose), moutarde Terrines de Poissons : selon le jour., œufs, céleri, poissons, crustacés Nice : Thon, huile d olive, anchois, trio de poivrons, olives noires, salade verte Knokke : Salade de crevettes grises, tomates confites, vinaigre balsamique, vinaigrette de tomate, cressonnette Allergènes : crustacés, œufs, moutarde Louisiane : Ecrevisses aux champignons, huile de truffe noire, huile d olive, roquette Allergènes : crustacés Oslo : Saumon fumé extra doux tranché main, oignons rouges, persil, citron, vinaigrette de tomate, cressonnette Bruxelles : Salade de thon aux pêches, carottes râpées, cressonnette, œufs, moutarde

Salade d escolier à la méditerranéenne : escolier, olive noire, câpres, citrons, vin blanc, huile d olive, origan, basilic Mexico : Guacamole, calamars frits, citron, vinaigrette de tomate, roquette Japonais : Carpaccio de thon rouge mi-cuit, citron, sauce Wasabi, vinaigrette de tomate, œufs, moutarde, gluten France : Maquereaux fumés au paprika, rémoulade de céleri-rave, sauce pistou, roquette, œufs, moutarde, céleri, lait (y compris lactose) et fruits à coques Menu salades et allergènes Salade végétarienne aux saveurs du sud : Assortiment de légumes grillés, tomates nature, parmesan, mix de salade Poulet grillé parfumé au thym : mix de salade, poulet grillé, mais, tomates, parmesan Salade Victoire : Poulet et légumes grillés, roquette, noix de pécan, tomates séchées, parmesan Allergènes : Fruit à coques, lait (y compris lactose) Salade Caesar : Salade romaine, poulet grillé, œuf, parmesan, croûtons, tomate Allergènes : œufs, lait (y compris lactose), gluten Salade Grecque : taboulé, coriandre, menthe, scampis, salade, poivrons Allergènes : crustacés, gluten Salade Caesar Saumon : iceberg, saumon frais mi cuit, parmesan, œufs, tomates cerise, œufs, lait (y compris lactose) Salade tomate et mozzarella : Tomates, mozzarella, maïs doux, pistou, fruits à coques Californian Cobb Salade : Bacon, poulet grillé, avocats, tomate, œuf dur, fromage bleu danois, œufs Salade de tomate aux crevettes grises Allergènes : crustacés, œufs, moutarde Boulgour et Quinoa aux Herbes, fromage de chèvre, légumes grillés

Allergènes : gluten, lait (y compris lactose) Taboulé : épices mexicaines, poulet grillé au thym, tomate, maïs, parmesan Allergènes : gluten, lait (y compris lactose) Pâtes au pesto rosso : pâtes, pesto rosso, champignons de paris, fallafels Allergènes : gluten Pâtes au pesto rosso : pâtes, pesto rosso, champignons de paris, poulet grillé, parmesan Allergènes : gluten, lait (y compris lactose), fruits à coques Quiche du jour : pates à quiche, crème fraiche, œufs, et produits du jour Allergènes : œufs, gluten, lait (y compris lactose), etc.. Spécialités salade tièdes Onglet de bœuf façon tandoori, pleurotes poêlées, riz basmati, sushi su, cacahuètes grillées, germes de soja Allergènes : arachides, soja, lait (y compris lactose) Brochette de scampis, riz sauvage, légumes wok poêlés aux herbes Allergènes : crustacés Menu desserts et allergènes Tiramisu au spéculoos : Mascarpone, œufs, café, spéculoos, sucre so2 Allergènes : œufs, lait (y compris lactose), soja, gluten Tarte aux pommes, noix et raisins : farine, pomme, noix de pécan, raisins, œufs Allergènes : fruits à coques, gluten, œufs Fondant au chocolat : chocolat 53.8% de cacao, beurre, lait, sucre, farine, œufs, crème fraiche, gluten, œufs Crème brûlée à la vanille de Madagascar : lait, crème fraiche, œufs, sucre, vanille de Madagascar, œufs Mousse au chocolat noir : lait, sucre, poudre de chocolat Callebaut, œufs Cookies au chocolat blanc et noix de pécan : beurre demi sel, sucre, sucre roux, extrait de vanille, œufs, farine, levure chimique, sel, chocolat blanc, noix de pécan Allergènes : gluten, œufs, fruits à coques New-York Style Cheese-cake avec coulis de fruits rouges : fromage frais pasteurisé, farine, huile de palme, flocons d avoines, sucre, noix de coco, jus de citron, e223, vanille, soja, sel, arachides, fruits à coques, soja

Carrots Cake : sucre, carottes, fromage frais pasteurisé, sel, E410, E415, cannelle, huile de noix, vanille muscade, soja, farine, chocolat blanc, œufs, raisins, glaçage Allergènes : gluten, soja, lait (y compris lactose), œufs, traces d arachides, fruits à coques Brownies : sucre brun, œufs, farine, crème fraiche, sirop de mais, chocolat, lait, noix de pécan, vanille, soja Allergènes : gluten, œufs, lait (y compris lactose, arachides, soja, fruit à coques Yaourts BIO Made in Belgium : voir sur le pot d emballage Allergènes : voir sur le pot d emballage Amandines : beurre, amandes, sucre, sucre vanille, sel, farine, œufs Allergènes : gluten, fruits à coques, œufs Brownies Peanuts butter : chocolat, beurre, sucre, œufs, lait, farine, arachides, noix, huile de soja, cacahuètes, vanille, riz soufflé, glaçage, sirop de mais, lait condensé sucré Allergènes : œufs, gluten, arachides, fruits à coques, lait (y compris lactose), soja Fingers Food Samosa aux bœufs, au poulet tikka, végétariens Allergènes : gluten, œufs Empanadas aux thons tomates, gluten Borek : Fêta, œufs, beurre, graine de sésame noire, pâte à Borek, sésame, œufs, gluten Tous nos pains sont fait à partir de farine de blé et contiennent du Gluten Vinaigrette balsamique : Sucre, eau, huile de colza, vinaigre balsamique, olive, sel, vinaigre, moutarde, épices Allergènes : moutarde Vinaigrette miel et moutarde : huile de colza, miel, moutarde de Dijon, vinaigre, sel, œufs, sulfites E224 Allergènes : moutarde, sulfites Vinaigrette Mayonnaise : huile de colza, yaourt, lait maigre, sucre, vin, moutarde Allergènes : moutarde Vinaigrette Ciboulette : huile de colza, eau, vinaigre, œufs, moutarde, ail, ciboulette Allergènes : œufs, moutarde Vinaigrette de tomates : huile d olive, vinaigre de vin rouge, oignons et tomates Allergènes:/

Vinaigrette de Mangue : huile d arachides, pulpe de mangue, vinaigre, sel, poivre Allergènes : arachides Vinaigrette de coriandre : huile d olive, coriandre, vinaigre de xérès, vinaigre blanc, sel, poivre Allergènes:/ Vinaigrette de Wasabi : eau, huile de colza, vinaigre de riz, moutarde, Allergènes : orge, crustacés, œufs, poissons, moutarde