PROGRAMMES FONGICIDES CEREALES ANNEE 2014

PROGRAMMES FONGICIDES CEREALES ANNEE 2014 Service Agronomie, Territoire et Equipement Cette plaquette fait partie du guide annuel «A vos cultures». Celui-ci regroupe dans un ensemble cohérent et global les conseils de la Chambre d Agriculture pour le département de l Allier afin d optimiser les résultats des cultures dans le respect de la règlementation. Il est composé de 2 comptes-rendus d essais, 6 plaquettes, 1 brochure sur la règlementation et 1 livret sur les alternatives, organisés de la manière suivante : Guide annuel A vos cultures LE BON USAGE DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/divers_pdf/bon_usage_des_prdts_phyto.pdf Synthèse règlementaire sur étiquetage, transport, pulvérisation, effluents, EXPERIMENTATIONS VEGETALES 2013 Volume 1 : Variétés d hiver / Herbicides Parution en novembre 2013 http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/a9r8ca2.pdf Volume 2 : Maïs grain, tournesol, azote, colza Parution décembre 2013 Les préconisations de la Chambre d Agriculture sont élaborées à partir des résultats d essais et l expertise des conseillers. PRECONISATIONS 2013-2014 Choix des variétés COLZA (paru en août 2013) http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/divers_pdf/plaquette_colza_2013_.pdf CEREALES (parution septembre 2013) http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/plaquette_varietes_cereales_2013.pdf MAÏS (parution décembre 2013) Protections phytosanitaires Désherbage CEREALES (parution en septembre 2013) http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/plaquette_desherbage_cereales_2013.pdf Fongicides CEREALES (parution décembre 2013) Désherbage MAÏS (parution janvier 2014) Alternatives à l utilisation des produits phytosanitaires http://www.allier.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca03/divers_pdf/alternatives_aux_phytosanitaires.pdf Pour affiner ces conseils et les adapter au contexte cultural de l année, consultez : Bulletin hebdomadaire BSV/ «A vos cultures» http://www.allier.chambagri.fr/agronomie-environnement.html Décembre 2013

Programmes fongicides céréales Année 2014 Service Agronomie, Territoire et Equipement Préconisations céréales Les fongicides demeurent un poste clé dans la culture des céréales avec des enjeux quantitatifs (rendement) et qualitatifs (PS et mycotoxines) importants. La Chambre d Agriculture de l Allier met en place, chaque année, un vaste réseau d expérimentations sur ce thème et dans les différents milieux du département. En parallèle, le réseau de surveillance biologique du territoire, au travers des Bulletins de Santé du Végétal, apporte un suivi et un état sanitaire détaillé et régulier des cultures. La campagne précédente a été très particulière, marquée par un printemps relativement froid et pluvieux, un cycle végétatif très long et au final, une nuisibilité importante de certaines maladies, relativement bien maitrisées dans la majorité des parcelles. Cette plaquette vous propose des solutions en matière de programmes fongicides (coûts indicatifs) en s appuyant sur les résultats d essais mis en place depuis plusieurs années. Toutefois, il est intéressant de rappeler que des méthodes agronomiques complètent efficacement ces programmes (date de semis, choix variétal, travail du sol...). Vous trouverez ainsi un récapitulatif du profil maladies des principales variétés de blé cultivées.

Quelques grandes lignes Les nouvelles molécules de la famille des SDHI confirment les résultats obtenus en 2012, sur une année 2013 propice aux maladies. Leur coût élevé nécessite d adapter les doses. Pour la gestion des résistances, on veillera à n utiliser qu un seul SDHI par campagne plutôt au stade dernière feuille et toujours associé à une triazole. Les triazoles devront être associées soit à un SDHI, soit à du prochloraze (PYROS), ou soit à du chlorothalonil mais en respectant un seul prochloraze par saison. Veillez à alterner scrupuleusement les triazoles. En Sologne/Bocage, le programme à deux traitements, reste le plus adapté, avec une prise en compte de la septoriose dès le T1. Les doses varieront en fonction de la pression et des maladies présentes. Les situations à risque fusariose à priori élevé, restent bien les précédents et «environnements» maïs et sorgho. Dans les autres situations, les interventions se raisonneront en fonction de la climatologie de l année. Sur orge, on veillera à alterner les familles chimiques,en respectant une seule strobilurine, un seul SDHI et une seule application de prothioconazole par campagne.

PROFIL MALADIES DES PRINCIPALES VARIETES DE BLE CULTIVEES Variétés Piétin verse Oïdium Septoriose Rouille jaune Rouille brune Fusariose épi ALIXAN 4 6 4 3 4 5,5 APACHE 2 5 4,5 8 5 7 AREZZO 1 6 6 6 4 (5,5) CALABRO 2 7 5,5 9 5 5 GONCOURT 2 7 6 4 5 4 GRAINDOR 3 5 5 9 7 7 (1) OREGRAIN 2 5 5 7 7 5,5 PAKITO 3 4 4,5 8 5 5 RUBISKO 2 6 6,5 7 8 5,5 SOKAL 2 7 6,5 8 5 6 SOLEHIO 2 6 7 8 5 5 SY MATTIS 6 6 5 8 6 5,5 SY MOISSON 3 7 4,5 8 6 6 (1) note accumulation de DON Notes maladies: (peuvent varier en fonction de la climatologie, des milieux et des techniques de culture) 1 à 3 sensible 4 à 4,5 assez sensible 5 à 5,5 moyennement sensible 6 à 9 peu sensible

PROGRAMMES FONGICIDES BLE SOL SABLO-LIMONEUX Faible pression maladies et/ou variétés peu sensibles (septoriose et rouille brune, pas de piétin verse), potentiel de rendement limité (nuisibilité environ 10 qx) T1 (1-2 nœuds) T2 (Dernière feuille étalée à Epiaison) FANDANGO S* (1 l) 37,0 CHEROKEE (1,33 l) 30,0 MADISON* (0,6 l) 37,0 PYROS (0,5 l) + OSIRIS WIN (1 l) 32,0 PYROS (0,5 l) + OSIRIS WIN (1 l) 32,0 ADEXAR (0,5 l) 28,0 VIVERDA (0,8 l) 33,3

SOL SABLO-LIMONEUX Forte pression maladies et/ou variétés sensibles (risque piétin verse, septoriose et rouille brune), bon potentiel de rendement (nuisibilité > 15 qx) T1 (1-2 nœuds) T2 (Dernière feuille étalée à Epiaison) Coût indicatif VIVERDA (1 l) 41,6 UNIX MAX (1,33 l) + CHEROKEE (1,33 l) 40,0 AVIATOR XPRO* (0,6 l) (1) 44,0 UNIX MAX (1,33 l) + CHEROKEE (1,33 l) 40,0 ADEXAR (0,75 l) 42,0 CEANDO (1,2 l) (si oïdium) 44,0 AVIATOR XPRO* (0,6 l) (1) 44,0 CAPALO (1,5 l) (si oïdium) 44,0 *produits présentant une efficacité sur fusariose (1) Attention sur les variétés sensibles à la rouille brune Forte pression maladies et/ou variétés sensibles (septoriose, piétin verse et rouille brune) et prise en compte de la fusariose (nuisibilité > 15 qx) T1 (1-2 nœuds) T2 (Dernière feuille étalée) T3 (Début floraison) Septoriose : CHEROKEE (1,33 l) 30,0 ADEXAR (0,5 l) 28,0 PROSARO/PIANO (0,6 à 0,8 l) 31,2 à 41,6 PYROS (0,5 l) + OSIRIS WIN (1 l) 32,0 Piétin verse et septoriose : UNIX MAX (1,33 l) + CHEROKEE (1,33 l) 40,0 Oïdium et septoriose (+ piétin verse) : CEANDO (0,9 l) CAPALO (1,2 l) 33,0 33,0 CHEROKEE (1,2 l) 27,0 PROSARO/PIANO (0,6 à 0,8 l) 31,2 à 41,6

SOLS ARGILO CALCAIRES Prise en compte de la fusariose (majorité des parcelles), le T1 se fera en fonction des maladies observées. Suivi régulier des parcelles et des BSV indispensables. T1 (Sortie dernière feuille) T2 (Début floraison) Septoriose dominante: BELL STAR (1 l) 34,4 ADEXAR (0,6 l) 33,6 VIVERDA (0,8 l) 33,3 PROSARO/PIANO (0,8 à 1 l) 41,6 à 52,0 Rouille brune dominante: PROSARO/PIANO (0,6 l) + TOPSIN/CERCOBIN (1,2 l) 55,2 VIVERDA (0,8 l) 33,3 Si oïdium : CEANDO (0,9 l) 33,0 Arrivée tardive des maladies sans prise en compte de la fusariose Traitement unique Sortie dernière feuille VIVERDA (1 l) 41,6 FANDANGO S (1,2 l) 44,4 MADISON (0,7 l) 43.2 ADEXAR (0,75 l) 42,0 BELL STAR (1,25 l) 43,0 SKYWAY XPRO (0,6 l) 44,4

PROGRAMMES FONGICIDES TRITICALE T1 (1-2 nœuds) T2 (Dernière feuille étalée à Epiaison) Si oïdium : FANDANGO S (1 à 1,2 l) 37 à 43,2 CEANDO (1 l) 36,7 MADISON (0.6 à 0,7 l) 37 à 42,0 ADEXAR (0,6 à 0,8 l) 33,6 à 44,8 AVIATOR XPRO (0,5 à 0,6 l) 37 à 44,0 PROGRAMMES FONGICIDES ORGE Faible pression maladies/et ou variétés peu sensibles (plutôt sur les sols argilo calcaires) (nuisibilité < 10 qx) Traitement unique T1 (1-2 nœuds) Sortie dernière feuille ADEXAR (0,8 l) 44,8 AVIATOR XPRO (0,6 l) 44,0 Forte pression maladies et/ou variétés sensibles (sols type Sologne/Bocage) (nuisibilité > 15 qx) T2 (Sortie des barbes) Coût MADISON (0,4 l) 24,7 ADEXAR (0,6 l) 33,6 VIVERDA (1 l) 41,6 UNIX MAX (1 l) + CHEROKEE (1 l) 30,0 ADEXAR (0,6 l) 33,6 AVIATOR XPRO (0,5 l) 37,0 Une seule strobilurine, un seul SDHI et une seule application de prothioconazole par campagne.

Composition et précautions d emploi des produits mentionnés : SPECIALITES COMMERCIALES COMPOSITION DELAI DE RENTREE EN HEURES ZONE NON TRAITEE EN METRES (1) DELAI AVANT RECOLTE EN JOURS ADEXAR Epoxiconazole 62.5 g/l + fluxapyroxad 62.5 g/l 48 5 35 AVIATOR XPRO Prothioconazole 150 g/l +bixafen 75 g/l 24 5 35 BELL STAR Epoxiconazole 50 g/l + boscalid 140 g/l 24 5 35 CAPALO Epoxiconazole 62.5 g/l + métrafénone 75 g/l + fenpropimorphe 200 g/l 48 20 35 CEANDO Epoxiconazole 83 g/l + métrafénone 100 g/l 6 20 35 CERCOBIN Thiophanate-méthyl 500 g/l 48 5 BBCH 71 CHEROKEE Cyproconazole 50g/l+ Propiconazole 62.5 g/l + Chlorothalonil 375 g/l 48 5 Blé 49 ; Orge 42 FANDANGO S Prothioconazole 100 g/l + fluoxastrobine 50g/l 6 20 35 MADISON Prothioconazole 175 g/l + trifloxystrobine 88 g/l 48 5 35 OSIRIS WIN Epoxiconazole 37.5 g/l + metconazole 27.5 g/l 48 5 35 PROSARO/PIANO Prothioconazole 125 g/l + ébuconazole 125 g/l 6 5 35 PYROS Prochloraze 450 g/l 24 5 42 SKYWAY XPRO Prothioconazole 100 g/l + tébuconazole 100 g/l +bixafen 75 g/l 48 5 35 UNIX MAX Cyprodinil 300 g/l 48 5 42 VIVERDA Epoxiconazole 50 g/l + boscalid 140 g/l + pyraclostrobine 60 g/l 48 5 35 LEGENDE DES DIFFERENTES FAMILLES OU MATIERES ACTIVES: STROBILURINES SDHI PROTHIONAZOLE CHLOROTHALONIL PROCHLORAZE TRIAZOLES AUTRES (1) 5 m si bande enherbée d au moins 5 m + enregistrement des pratiques + buses antidérive homologuées. Info mélange : «arvalisinstitutduvegetal.fr» Info produit : «e-phy.agriculture.gouv.fr»

La législation sur l utilisation des produits phytosanitaires évolue très rapidement. En conséquence, il est indispensable de vérifier avant toute application que les produits proposés dans ce document sont bien utilisables. Pour tous renseignements complémentaires sur les mélanges autorisés, vous pouvez consulter le site ARVALIS www.arvalisinstitutduvegetal.fr/fr/melanges.asp Pour tous autres renseignements, contacter les techniciens de la Chambre d Agriculture de l Allier. La Chambre d Agriculture de l Allier est agréée par le Ministère en charge de l Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro IF01762, dans le cadre de l agrément multi-sites porté par l APCA. Rédaction : Mickaël Bimbard, Luc Fournier, Christelle Johannel et Jean-Luc Cluzy Document établi sur la base des expérimentations de la Chambre d Agriculture de l Allier et de ses partenaires (Cf site internet : www.allier.chambagri.fr) Des méthodes alternatives sont éventuellement possibles. Vous pouvez consulter des fiches existantes sur : http://www.allier.chambagri.fr/plugins/fckeditor/agri/userfiles/image/alternatives%20aux%20phytosanitaires.pdf Chambre d Agriculture de l Allier Service Agronomie Territoire et Equipement 60, Cours Jean Jaurès BP 1727 03017 MOULINS cedex Tél. 04.70.48.42.42 Fax. 04.70.46.30.69 Mail :Stage@allier.chambagri.fr MINISTERE DE l AGRICULTURE ET DE LA PECHE «Avec la contribution financière du Compte d Affectation Spécial Développement Agricole et Rural»