Organisateur d évènements Centre de séminaires Restaurant LUB OCH 1
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Sommaire Sommaire La situation Les séminaires Petit déjeuner et brunch Les repas du Club La carte du restaurant Les événements Location des salles Conditions de vente 3
Lommaire La situation LE CLUB FOCH, un lieu de travail idéal Situé en bordure du bois de Vincennes, dans un écrin de verdure, le Club Foch est à l écart du tumulte de la ville en étant toutefois : à cinq minutes à pied de la station «Château de Vincennes» terminus de la ligne 1, à dix minutes à pied de la station Vincennes du RER A Afin de vous consacrer pleinement à votre journée de travail, vous serez entouré d une équipe de professionnels discrets et efficaces, pour vous guider et vous accompagner durant cette journée. Notre chef, Nicolas PASQUER, vous concoctera des repas à la hauteur de vos exigences avec des produits frais et de saison. Il vous sera également possible de prendre le café sur une des deux terrasses dont nous disposons. LES SALLES DE TRAVAIL Le Club Foch dispose de six salles de séminaire au premier étage, modulables en fonction du nombre de participants à votre événement. Nous pouvons également vous fournir tout le matériel (vidéo, sono.. ) pour le bon déroulement de votre journée. Sur le palier donnant accès à ces salles, si vous le souhaitez, des pauses vous seront servies. Au rez-de-chaussée : une salle de restaurant, un petit salon pour vos réunions ou repas d affaire en toute confidentialité, ainsi qu une salle privatisable pour vos repas ou cocktail. Pour tout renseignement, contactez : Eric TESSIER - Responsable du Club Foch 01 43 28 00 46 01 43 28 28 33 3005@score-services.fr 4
Sommaire Les séminaires La journée AFFAIRE Une réunion de travail avec des collaborateurs, des invités De 8h00 à 18h00 Accueil café, thé, jus de fruits et viennoiseries Deux pauses détente à l heure de votre choix Déjeuner : entré, plat, dessert, eaux minérales, vin, café Location de la salle : tableau papier, marqueurs, écran, eaux minérales La journée SEMINAIRE De 8h30 à 18h00 Petit déjeuner d accueil : viennoiseries, café, thé, jus d orange Déjeuner : entrée, plat, dessert, eaux minérales, café Deux pauses à l heure de votre choix : café, thé, jus d oranges, fruits frais et biscuits Location de la salle : tableau papier, marqueurs, écran, eaux minérales 70,00 ht/pers 67,50 ht/pers La demi-journée séminaire De 8h00 à 12h30 ou 12h30 à 18h00 Accueil café, thé, jus de fruits et viennoiseries. Pause détente à l heure de votre choix Déjeuner : entré, plat, dessert, eaux minérales, café Location de la salle : tableau papier, marqueurs, écran, eaux minérales 54,34 ht/pers 5
ommaire Petit Déjeuner & Brunch Une réunion de travail avec des adhérents, collaborateurs, invités Le petit déjeuner Café, infusion, thé Jus d orange Minis viennoiseries 16,00 ht/pers Le Brunch Café, thé, infusion, chocolat Jus d orange et pamplemousse Viennoiseries, pain, brioche Beurre, confitures Œufs brouillés, bacon, saucisses de Francfort Assortiment de trois fromages Corbeille de fruits frais de saison 28,00 ht/pers 6
Sommaire Les repas du Club Pour un déjeuner sur le pouce, un évènement professionnel avec des adhérents, collaborateurs, invités Le menu gourmand Exemple 34,58 ht/pers Tartare de crevettes et avocat sauce Savora Filet de daurade royale au citron vert, fine ratatouille Tartelette aux framboises et pistaches Eaux minérales Café Les menus sont établis par notre chef, Nicolas PASQUER. Nous pouvons également, sur votre demande, prévoir des menus spécifiques. La carte, renouvelée régulièrement par notre chef, vous propose des plats de saison, confectionnés sur place, à base de produits frais. Nous pouvons vous envoyer, sur demande, cette carte par mail à chaque changement effectué par notre chef en fonction des saisons ou de son imagination. Pour votre séminaire ou votre déjeuner d affaire, nous vous proposons de choisir à l avance votre prestation parmi trois entrées, plats et desserts. Le restaurant du Club Foch est ouvert sur réservation du lundi au vendredi de 12 h 00 à 13 h 30. Le tarif du repas est de 34,58 HT et comprend : entrée, plat, dessert. 7
La maire Carte du Restaurant Entrées du jour Tarte Tatin d oignons, croustilles de lard Ravioles de champignons au parfum de truffe blanche, bouillon d artichaut Plats du jour Saint-Jacques au jus de persil, flan de céleri rave Aiguillettes de canard au gingembre, carottes caramélisées Grillade du jour Assiette de fromages affinés Desserts du jour Croustillant de fraises au mascarpone Pain perdu au chocolat, glace vanille 8
Sommaire Les Evénements Organiser un événement professionnel au Club Foch Organiser un événement personnel au Club Foch Vous cherchez un endroit pour organiser un événement professionnel comme fêter la signature d un contrat, réunir vos collaborateurs pour une remise de prix Nous pouvons également vous recevoir afin d organiser un événement privé comme un anniversaire, une communion ou repas de famille les samedis et dimanches. L équipe du Club Foch se chargera avec son professionnalisme et sa discrétion de votre événement. Nous mettrons à votre disposition une salle adaptée au nombre de participants pouvant aller de 2 à 150 convives. Pour cela nous vous établirons un devis selon vos desideratas. Il est à noter que pour le week-end, nous privatisons le Club Foch pour votre événement. De ce fait, nous demandons un minimum de trente convives. Que vous souhaitiez un repas servi à table, un cocktail dinatoire sur la terrasse ou toute autre prestation, nous vous recevrons afin d établir vos besoins et vous envoyer un devis correspondant à vos attentes. 9
Sommaire Location des Salles Le Club Foch dispose de plusieurs salles dont vous trouverez le descriptif dans le tableau ci-dessous. Ces tarifs sont valables du lundi au vendredi et comprennent la salle, paper-board et marqueurs. Nous pouvons vous proposer sur le devis : sonorisation, pupitre, estrade, vidéoprojecteur et écran, un régisseur le temps de votre prestation. Les horaires de location sont de 8 h 00 à 18 h 00. Au-delà, l heure supplémentaire est facturée 140 HT. La réservation de votre salle est définitive à la réception d un chèque d acompte de 30% du devis que vous voudrez bien nous renvoyer avec la mention «bon pour accord» et votre signature. SALLES NOMBRE DE PERSONNES SELON LA DISPOSITION U Classe Théâtre Tarifs HT/jours A. Verrier 8 - - 250,84 Lyre 12 - - 200,00 Phénix 16 20 25 350,00 Persée 16 25 300,00 Pléiades 25 35 40 500,00 Cassiopée 30 35 70 600,00 Pégase 36 40 110 775,00 Orion + Cassiopée 40 50 120 825,00 Orion + Pégase 50 70 150 1 100,00 Orion + Pégase + Cassiopée 70 120 250 1 500,00 10
Sommaire Conditions de vente Article 1 Les présentes conditions générales de vente font partie intégrante du devis sur lequel figurent les conditions particulières. Article 2 : Tarifs Les tarifs proposés par le Club Foch sont exprimés en euro, le plus souvent par personne et s entendent toutes taxes comprises. Les tarifs sont fermes et définitifs jusqu à la date de fin d option sous réserve que les prestations effectivement réservées soient celles figurant sur le devis notamment quant au nombre de personnes, durée et date de la manifestation. Article 3 : Options Les options de réservation sont maintenues jusqu à la date inscrite sur le devis. A cette date, si les options n ont pas été confirmées, le Club Foch se garde la possibilité de proposer les salles à d autres clients. Article 4 : Confirmation La confirmation des options doit être faite par écrit et envoyée au Club Foch par courrier, fax ou mail. Le nombre de convives ou de participants servant de base à la facturation est inscrit sur chaque devis et varie en fonction du type de prestation et doit impérativement être confirmé par écrit dans le délai imparti. Article 5 : Annulation du contrat En cas d annulation totale ou partielle qui nous parviendrait moins de deux mois avant la date de la manifestation, les arrhes versées nous resteront acquises. Dans le cas où les arrhes n auraient pas été versées en accord avec le Club Foch, les frais d annulation sont de 500 HT. Pour toute annulation totale ou partielle qui nous parviendrait moins de trois semaines avant la date de la manifestation, la totalité de la prestation nous sera due. Par ailleurs, en cas d annulation, cette dernière doit être impérativement effectuée par écrit. Le Club Foch se réserve le droit d annuler le contrat si des événements de force majeure ou de cas fortuit l y contraignaient (incendie, dégâts des eaux, catastrophe naturelle...). Article 6 : Facturation La facture sera envoyée à l issue de la prestation et devra être réglée dans les 30 jours. Article 7 : Recommandation Le client déclare avoir pris connaissance des conditions qu il s engage à respecter pour le bon déroulement de la manifestation à savoir : Ne pas apporter ou faire apporter dans l enceinte de l établissement des boissons ou des denrées alimentaires dans le cadre d un repas organisé par le Club Foch, sauf accord préalable. Ne pas perturber l exploitation ou porter atteinte à la sécurité de l établissement ainsi que des personnes qui s y trouvent. Article 8 : Conditions de la manifestation Le client s engage à soumettre à l approbation préalable du Club Foch l organisation de toute nature (exposition, décoration, affichage) et plus généralement toute opération qui nécessite la mise en place de biens ou matériels de toute autre nature que ceux qui sont la propriété du Club Foch. En effet, le client ne pourra procéder à aucun percement de trous afin d accrocher des tableaux et plus généralement d intervenir sur les revêtements des locaux intérieurs et extérieurs du Club Foch mis à sa disposition. Le Club Foch se réserve la possibilité de modifier les salles réservées si le nombre d invités effectifs ne correspond pas au nombre énoncé lors de la réservation. Article 9 : Assurance L assurance civile du Club Foch ne couvre pas les vols d effets personnels. Article 10 : Litiges Toute réclamation, pour être recevable, doit être adressée par écrit à la direction de l établissement dans les 15 jours suivant la fin de la manifestation. Il est ici précisé que le client devra supporter, en cas de mise en œuvre d une procédure de recouvrement, de créance, les frais d avocat, de recouvrement et de recommandés que celle-ci pourrait engendrer. 11
39 Avenue Foch 94300 VINCENNES 01.43.28.00.46 01 43 28 28 33 3005@score-services.fr 12