LA FLAMME. Nos entrées froides

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Transcription:

LA FLAMME Nos entrées froides Portion 1/2 1 Tabouleh 7.99 13.99 Persil, tomate, menthe, oignon, blé concassé, jus de citron frais & huile d olive Parsley, tomato, mint, onion, cracked wheat, fresh lemon juice &olive oil Fattouche, salade authentique 7.99 13.99 Tomate, poivron, laitue, persil, radis, sumac, ail, jus de citron frais, huile d olive & pita grillé Tomato, bell pepper, lettuce, parsley, radish, sumac, ail, fresh lemon juice, olive oil & grilled pita Salade Verte Libanaise 7.99 13.99 Laitue, tomates, concombres, persil, échalote, jus de citron frais & huile d olive Lettuce, tomato, cucumber, parsley, shallot, fresh lemon juice & olive oil Salade Arménienne 7.99 13.99 Tomate, oignon, persil, jus de citron frais & huile d olive Tomato, onion, parsley, fresh lemon juice& olive oil Salade d aubergine (Raheb) 7.99 12.99 Aubergine grillée & marinée, tomate, échalote, persil, jus de citron & huile d olive Grilled & marinated eggplant, tomato, shallot, parsley, fresh lemon juice & olive oil Baba ghannouj 5.99 8.99 Purée d aubergine avec sauce sésame Eggplant puree with sesame sauce Hummus 4.99 7.99 Purée de pois chiche avec sauce sésame Chickpeas puree with sesame sauce Hummus à la viande 12.99 Garni de minis cubes de filet mignon AA Garnished with mini cubes of filet mignon AA Labneh 7.99 Pâte de yogourt ferme, menthe & ail Firm yogurt dough, mint & garlic Muhammara 9.99 Poivron rouge, noix & épices Red pepper, nuts & spices Feuilles de vigne végétariennes 4 mcx 7.99 Vegetarian vine leaves rolls 4 pcs Kebbeh nayé, Habra ou Kafta 8.99 14.99 Tartare de bœuf à la libanaise Lebanese style beef tartar

Nos entrées froides (suite) Saumon fumé 16.99 Smoked salmon Cocktail de crevettes 5 mcx 16.99 Shrimps cocktail 5 pcs Nos entrées chaudes Portion 1/2 1 Kebbeh à la viande ou végétarienne 4 mcx 7.99 Boulettes farcies Beef or vegetarian stuffed balls Sambousic à la viande 4 mcx 7.99 Pâte farcie au bœuf Dough stuffed with beef Feuilleté au fromage (Rkakat) 4 mcx 8.99 Rouleaux de pâte farcis aux 3 fromages 3 cheese stuffed dough rolls Makanek 9.99 Saucisses libanaises Lebanese sausages Soujouk 9.99 Saucisses arméniennes Armenian sausages Balila 9.99 Pois chiche mariné, jus de citron, huile d olives & ail Marinated chickpeas, olive oil, fresh lemon juice & garlic Pieuvre grillée 18.99 23.99 Grilled octopus Calmar frit 10.99 16.99 Fried calamari Crevettes grillées 5 mcx 19.99 Grilled shrimps 5 pcs Soupe du jour 4.99 Soup of the day

Nos grillades & Plats Grillés sur charbon de bois/ Charcoal grilled Servis avec riz aux vermicelles, frites maison & légumes grillés ou salade excepté pour Fattouche au poulet grillé Served with vermicelli rice, home made fries & grilled vegetables or salad except for grilled chicken Fattouche Filet mignon AA Brochette s (1) 14.99 (2) 19.99 Shish Taouk 12.99 15.99 Poulet mariné Marinated chicken Kafta 12.99 15.99 Bœuf haché, persil, oignon & épices Minced beef, parsley, onion & spices Grillades mixtes La Flamme 22.99 3 brochettes : filet mignon, Kafta & Shish Taouk 3 sticks : filet mignon, Kafta & Shish Taouk Poitrine de poulet grillée 16.99 Grilled chicken breast Fattouche au poulet grillé (sans accompagnements) 14.99 Grilled chicken Fattouche (no side dished) Côtelettes d agneau 27.99 Lamp chops Crevettes grillées La Flamme 6mcx 21.99 La Flamme grilled shrimps 6 pcs Filet de saumon grillé 19.99 Grilled salmon filet Filet de sol pané 16.99 Breaded sole fish filet Assiette végétarienne 12.99 Légumes grillés, 2mx Kebbeh végé., 3mcx feuilles de vignes, Hummus, riz aux vermicelles ou frites maison Grilled vegetables, 2 pcs Kebbeh veggie, 3 pcs vine leaves rolls, Hummus, vermicelli rice or home made fries Nos commandes spéciales Filet mignon 1 brochette 7.49 Filet mignon 1stick Shish Taouk ou Kafta 1brochette 5.99 Shish Taouk or Kafta 1 stick Nos accompagnements Patates à l ail 5.99 Garlic potatoes

Nos accompagnements (suite) Frites maison 4.99 Home style fries Patates au four 2.99 Baked potato Riz aux vermicelles ou riz brun 4.99 Vermicelli rice or brown rice Légumes grillés 6.99 Grilled vegetables Notre menu pour enfants Servi avec un jus / Served with juice Croquettes de poulet ou de poisson servis avec frites maison 7.99 Chiken tenders or breaded fish served with home made fries Filet de poitrine de poulet grillé servi avec frites 7.99 Grilled chicken breast filet served with home made fries 1 brochette de Kafta servi avec frites maison 7.99 1 Kafta stick served with home made fries Nos desserts Atayef 2.99 À la crème & pistache ou aux noix de Grenoble Stuffed with cream & pistashio or with walnuts Znoud el sit 2.99 Rouleaux farcis à la crème garnis de pistache Cream stuffed rolls sparkled with pistachio Baklava 2.99 Nos breuvages Boisson gazeuse, café, café turque, thé ou tisane 2.99 Soda, coffee, tea or herbal tea Jus 3.99 Juice Eeau de source Gr. 4.99 Spring water Eau gazéifiée Pt. 3.99 Gr. 5.99 Sparkling water Cafetière de café turque 3.99 5.99 Turkish Coffee pot

Nos flammes à partager Brochettes en vedette 4 brochettes de Kfata, 2 Shish Taouk & 2 filet mignon 4Kafta sticks, 2 Shish Taouk & 2 filet mignon 47.99 Fruits de mer en fête Crevettes, langoustines, pétoncles & pieuvre grillés & calmar frit servi avec sauce cocktail & sauce beurre à l ail Grilled shrimps, scampies, scallops, octopus & fried calamari served with cocktail sauce & garlic butter sauce 49.99 Bon appétit! * Veuillez noter que tous nos aliments sont préparés à partir des ingrédients frais & servis avec amour! * Pour les réservations de groupe & vos occasions spéciales informez-vous auprès de votre serveur (euse) Merci!