Développer un service de reprise des Emballages boissons
«Mon entreprise» Membre de la Fédération Nationale des Boissons Près de Plus de 500 entreprises, 10 000 emplois Un parc de plus de 5 000 véhicules livrant quotidiennement Plus de 250 000 clients de la consommation hors domicile www.fnb-info.fr
«Mon entreprise» Membre du réseau C10 190 Adhérents 240 Entrepôts 65.000 Clients 1.3 Md de CA adhérents 3.500 collaborateurs
Mon métier : Distributeur-Grossiste en boissons Prestataires de services
spécialiste, intermédiaire créateur de valeurs Spécialiste de la distribution de boissons sur le marché de la consommation hors domicile => Un métier de service Nos clients Les CHR indépendants Les enseignes nationales (Club Med, Accor, Cora ) Les fêtes et manifestations Les collectivités Nos produi ts Nos équipe s Les bières Un entrepreneur dirigeant Les boissons sans alcool (jus, eaux, soda, sirops) Des chauffeurs livreurs Des commerciaux Les vins et champagne Des agents d entrepôt Les spiritueux Les boissons chaudes (café, thé, chocolat) Des équipes administratives Des services techniques
Mon entreprise dans «région, département..» Carte d identité de l entreprise : CA, effectifs, localisation, offre de services, historique
Nos engagements en matière de développement durable Notre entreprise est signataire de la charte Développement Durable du réseau C10 (cf doc. Joint) Elaborée dans la continuité de la charte de la Profession Impliquer, valoriser et responsabiliser les collaborateurs Servir les clients autrement Limiter l empreinte environnementale
Le service de reprise des emballages à usage uniques, dits «perdus» une alternative innovante profitable à tous
de La logistique retour demain Les emballages re-remplissables dits «consignés» Les emballages à usage unique dits «perdus» (Le verre & les fûts métalliques) (verre, PET, carton, boîte acier) une économie équivalente à 500 000 Tonnes de déchets d emballages/an Un gisement de 400 000 Tonnes de matériaux recyclables/an
Impact de la logistique retour sur la collecte des emballages perdus en CHD Etude cofinancée par de complète disponible à la demande auprès de la FNB
Les adhérents de la FNB se proposent de collecter les emballages «perdus» des boissons servies par les établissements de la CHD, quelle que soit leur provenance. Jusqu à 400 000 T d emballages constitués à 75% de verre pourraient être repris en logistique inverse Gisements estimés par la FNB, l ADEME et Adelphe, filiale d Eco-Emballages 11
Actuellement, ces flux d emballages sont collectés, pour 95% des établissements de la CHD, par le service public Selon deux dispositifs principaux : apport volontaire (AV) pour le verre + porte à porte (PàP) pour les emballages légers et les cartons de regroupement 83 % de la collecte du verre (en tonnage) porte à porte (PaP) pour tous les emballages 17 % de la collecte du verre (en tonnage) Les tonnages qui ne sont pas pris en charge par l un de ces deux dispositifs sont collectés avec les ordures ménagères résiduelles (OMR) 12
Dispositifs existants de gestion des emballages boisson perdus des établissements CHD Etablissements de la CHD (déchets repris avec les déchets ménagers assimilés) Carton de regroupeme nt Emballage s légers 90 % 10 % 30 % PaP PaP 70 % Verre perdu Dans les zones où est mis en place un système d apport volontaire, la part de verre collecté < à 50% 5080% PaP PaP Centre de tri Le geste de tri influence la part d emballages récupérés en collecte sélective 2050% 50- si AV si PaP 85% PaP Le porte à porte permet un taux de collecte > à 50% sur le verre mais n est pas adapté à tous les types d habitat 83% 17 % Recycleur Stockage/ Incinération Recycleur (verrier) Collecte Sélective du verre Collecte Sélective hors ver Ordures Ménagères Résidu (OMR) 13
La logistique inverse modélisée à l échelle nationale s articule comme suit : Détaillant CHD Distributeur DCHD Collecte des emballages perdus lors des opérations de livraison existantes Massification & stockage de ces emballages sur les entrepôts des adhérents de la FNB Entrepôt DCHD Reprise de ces bennes par un prestataire externe : Prestataire Centre de tri Transportées directement vers les recycleurs pour le verre et les cartons de regroupement Transportées vers des centres de tri d emballages pour les emballages légers, puis en balles triées vers les recycleurs Recycleur 14
La mise en place de la logistique retour permettrait à l échelle nationale, d une part : une amélioration des taux de recyclage et donc une baisse des impacts environnementaux associés au traitement des emballages à usage unique Augmentation des taux de recyclage : X 3 sur le verre perdu capté X10 sur les emballages légers captés X 3 sur les cartons de regroupement captés Réduction des émissions de CO2 éq. jusqu à 225 000 tonnes par an. 15
Notre proposition Etendre notre service de reprise des emballages boissons au verre perdu de nos clients Cafés Hôtels et restaurants
Notre service Mise à disposition de caisses dédiées a la collecte des verres perdus Notre savoir faire exclusif de logistique retour nous permet de gérer efficacement ces flux
Comment? Caisses fabriquées spécifiquement Poids de la caisse pleine : 18 à 20 kg Fabrication française en Polyéthylène recyclable Contenance : 30 à 40 bouteilles Consignes d utilisation & de sécurité sur une étiquette autocollante, personnalisable 18
Une proposition de partage des rôles Le distributeur C10 Investit dans les infrastructures nécessaires (caisses, les zones de stockage ) Gère les flux de mise à disposition des caisses (consignation) Fait la démarche de mise en place auprès du professionnel CHD Assure la collecte des caisses pleines de verre recyclable lors des opérations de livraison Stocke le verre collecté en entrepôt en vue de son acheminement vers la filière de recyclage Le commerçant Respecte les règles de sécurité et de qualité dans la gestion des caisses Contribue financièrement à l opération de collecte Assure le relai d information au sein des associations de commerçants La collectivité Facilite la mise en relation avec les opérateurs de la filière recyclage Voire, met à disposition un dispositif de stockage du verre à l entrepôt (benne, container à verre, ) et en assure l enlèvement. Elle devient ainsi un acteur à part entière du processus Dispose d une information précise relative aux quantités collectées