Ouverture d une épicerie coopérative à la Résidence Universitaire Jean Zay d Antony Contact presse : Sylvain Lehmann 06 68 50 90 30 presse@solidariteetudiante.fr
Sommaire Edito...p3 Un constat : une situation difficile pour les résidents...p4 Une solution innovante et participative : l épicerie coopérative...p5 Parole d élu : Karim, militant à la coopérative...p7 Les chiffres clés...p8 Solidarité Etudiante, première coopérarive étudiante de France...p9 Quelques images...p10 2
Edito Le 13 juin prochain sera une date importante dans l histoire de la RUA (Résidence universitaire d Antony), dans les Hauts-de-Seine. Autour de Karim Benchaib, élu dans la résidence, et aidés par Solidarité Etudiante, les résidents ont, depuis plusieurs mois, mis en place une épicerie coopérative au coeur de la résidence. Il s agissait de rendre plus facile l accès aux produits de consommation courante pour les étudiants. Ils sont partis de leurs besoins quotidiens pour inventer une solution innovante assurant une réelle amélioration des conditions de vie de tous les résidents. En apportant une aide financière et logistique, nous sommes fiers d avoir pu accompagner ces étudiants tout au long de leur projet. Nous mettrons tout en oeuvre pour qu ils prennent pleinement leur place au sein de Solidarité Etudiante. En effet, nous pensons que le modèle coopératif, c est-à-dire la possibilité pour les étudiants de s organiser dans leurs lieux de vie et au plus proche de leurs besoins, est une réponse à l urgence sociale de plus en plus forte qui touche la jeunesse et particulièrement la jeunesse étudiante. Notre modèle repose sur des principes simples : Démocratie. Solidarité Etudiante fonctionne sur le modèle coopératif, les usagers sont parties intégrantes de la structure et donc participent à son orientation. Ce sont les usagers qui en définissent la politique tarifaire. Proximité. Ce sont les étudiants qui sont le plus à même de définir leurs besoins et de savoir comment y répondre, en particulier, concernant la manière dont les services sont organisés. Ce sont les étudiants qui fixent les horaires d ouverture. Accessibilité enfin. La base du coopératisme est de permettre à tous les étudiants sans aucune discrimination d avoir accès aux mêmes services. Toute l équipe de Solidarité Etudiante tient particulièrement à remercier Karim, ainsi que le CROUS de Versailles et tous les partenaires qui nous ont permis de mener à bien ce projet. Nicolas Mérigot, président de Solidarité Etudiante 3
Un constat : une situation difficile pour les résidents Les jeunes de plus en plus précaires Une situation sociale des étudiants qui se dégrade Depuis plusieurs années, la situation des étudiants s est fortement dégradée. On constate une précarisation forte du milieu étudiant qui à des conséquences sociales inquiétantes. Un coût de la vie étudiante de plus en plus lourd L indice du coût de la vie étudiante est tiré vers le haut par l augmentation des dépenses obligatoires représentant à elles seules une augmentation de 4,4 1 % du coût de la vie. À eux seuls, les produits alimentaires de première nécessité représentent 3,2% d augmentation. En moyenne, depuis 2006, les dépenses obligatoires ont augmenté de 33,2%. Malgré cela les principales aides sociales (bourses sur critères sociaux, aides d urgence) n ont augmenté que de 13%. Seules les dernières mesures appliquées au système d aide (dixième mois de bourse, échelon de bourse niveau 0) ont permis aux étudiants boursiers de limiter la dégradation de leur pouvoir d achat. 1 Panier de rentrée 2012 de l UNEF 3,2 % d augmentation des produits alimentaires Une explosion de la sélection sociale à l université L origine sociale conditionne encore plus qu il y a cinq ans l accès aux formations du supérieur. En effet, la part des étudiants issus des foyers les plus modestes a diminué de 9,1%. Le financement des études repose la plupart du temps sur le revenu du foyer parental (pour 72% des étudiants d Île-de-France) ou le salariat étudiant, qui est d ailleurs une cause importante de l échec dans les études, en raison du temps qu il prend sur le travail universitaire. Le taux d échec dans les premières années du supérieur est de 50%. La situation difficile des étudiants d Antony Les résidents comptent parmi les étudiants les plus précaires de l académie de Versailles. Les critères d accès à la résidence et le faible nombre de places disponibles par rapport au nombre de demandes impliquent que seuls les étudiants les plus précaires y ont accès. Avec une bourse maximale de 460 euros par mois, le budget des étudiants est extrêmement serré. En effet les dépenses restent encore importantes : un loyer de 149 euros après prise en compte des aides au logement 1, une dépense moyenne alimentaire de près de 150 2 euros 1 Source : CROUS de Versailles 2 Source : Repères sur la vie étudiante de 2011, OVE par mois, et des frais de transport de près de 50 euros par mois 3, il reste moins de 100 euros pour les autres dépenses obligatoires (manuels, téléphone ou encore les dépenses de santé). 3 Source : Tarifs de la carte Imagine R zone 1-3 4
Une solution innovante et participative : l épicerie coopérative Une offre accessible à tous Afin de répondre aux galères des étudiants d Antony, Solidarité étudiante les a aidé à créer une épicerie coopérative qui répond à un triple objectif : Présente au plus proche des étudiants L épicerie se trouve au coeur de la résidence universitaire, elle est ainsi accessible facilement à l ensemble des étudiants. Elle sera le lieu de rencontre et de passage de tous les étudiants de la résidence. Des prix bas accessibles Tous les étudiants quelque soit leur situation sociale doivent avoir la possibilité de bénéficier d un accès aux produits de consommation courante à un coût modeste. Ouverte à des horaires adaptés aux rythmes étudiants Pour permettre aux étudiants de bénéficier des services de la coopérative, celle-ci sera ouverte le soir et le week-end, au moment où les étudiants sont présents dans la résidence : en semaine de 16h à 22h et le week-end de 14h à 22h. L objectif est d atteindre une fréquentation mensuelle de près de 500 étudiants. Adaptée aux besoins des étudiants Partenaire public Le CROUS de Versailles Le CROUS (Centre Régional des Oeuvres Universitaires de Scolaires), acteur public de la vie étudiante, gère notamment les résidences universitaires dont la RUA ainsi que les restaurants universitaires. Nous le remercions pour la mise à disposition des locaux et son soutien tout au long du processus de création de l épicerie. 5
Un établissement coopératif par et pour les étudiants Gérée par et pour les étudiants Les étudiants à l origine de l épicerie ont choisi le modèle coopératif afin d être le plus efficace possible pour les résidents. Une réelle épicerie coopérative Contrairement aux organisations caritatives, cette épicerie est accessible à tous les étudiants de la résidence universitaire, quelque soit leur condition sociale et pour toute la durée de leurs études. Comme toute coopérative, l épicerie à une vocation non lucrative dans la mesure où les excédents sont intégralement réinvestis dans les services aux étudiants, ce qui permet de tirer les prix vers le bas. Une gestion uniquement étudiante Solidarité Etudiante s appuie sur des principes démocratiques forts. Ainsi, ce sont les étudiants qui décident de tout ce qui touche la vie de l épicerie, tel que les tarifs, les horaires d ouverture, les produits disponibles... Cela permet d être au plus près des besoins des étudiants. Incluse dans une coopérative nationale Cela permet de garantir une gestion de la coopérative pérenne dans le temps. En effet, le turnover étudiant est souvent facteur de fragilité. La structuration nationale et en Société coopérative permet de stabiliser la structure. Cette structuration nationale permet en outre de mutualiser l ensemble des fonctions supports (comptabilité, gestion des achats). Enfin par son modèle, Solidarité étudiante est tenue à des exigences de transparence extrêmement fermes. 6
Parole d élu : Karim, militant à la coopérative Qui es-tu? Comment as-tu connu Solidarité Étudiante? Je suis représentant étudiant affilié à la FERUF- UNEF (une fédération d étudiants oeuvrant dans les résidences étudiantes) au conseil de vie de résidence à la RUA Jean Zay. Lorsque nous avons ressentis le besoin de mettre en place une coopérative étudiante, nous nous sommes mis en relation avec Solidarité Étudiante qui nous a aidé à concrétiser notre projet. A quoi ressemble la vie étudiante à Antony? C est une cité U animée avec de nombreuses activités avec par exemple des cours de dessins, de tennis et des soirées festives et culturelles. Les associations culturelles et festives sont présentes au quotidien et font un gros travail pour animer la résidence. Antony est une résidence vivante et la vie en communauté y est très présente. Pourquoi mettre en place une coopérative étudiante à Antony? Le choix de mettre en place une coopérative étudiante dans la plus grande cité U d Europe n est pas anodin. En effet, tous les problèmes que l on rencontre généralement dans les résidences étudiantes se retrouvent démultipliés par la taille d Antony. Nous avons remarqué que les étudiants n avaient pas la possibilité de faire leurs courses sur Antony en raison de l absence de hard discounter aux alentours de la résidence. Les prix pratiqués par les petites surfaces étaient inaccessibles pour nous. Par conséquent, nous devions aller faire nos courses ailleurs et souvent loin de la résidence. Le temps de faire le trajet, les enseignes étaient souvent fermées. Quel sera ton rôle au sein de la future coopérative? Comme tous les sociétaires de Solidarité Etudiante, mon rôle sera de participer à la vie démocratique de l épicerie. Lors des Assemblées Générales, nous discuterons des horaires d ouverture, du tarif, de la liste des produits... Bref tout ce qui fait la vie de l épicerie. Nous voulons simplement faire en sorte que ce service correspond au besoin du plus grand nombre et qui mieux que les étudiants de la résidence peuvent le savoir? Pourquoi avez-vous fait appel à Solidarité Etudiante pour mettre en place ce projet? Nous avons fait appel à eux parce que c est la seule coopérative étudiante de France et grâce à leur expérience, ils ont été capables de nous conseiller très rapidement et efficacement. De plus, l aspect national fait qu ils peuvent prendre en charge beaucoup de problématiques dont nous n avons pas à nous occuper comme la gestion de l approvisionnement, de la banque ou de la comptabilité. 7
Les chiffres clés 1/3 des produits à moins de 1 1500 chambres accessibles aux étudiants sur la résidence d Antony 73% des étudiants travaillent pour financer leurs études 16% des étudiants vivant en résidence universitaire dans l académie de Versailles sont à Antony 500 usagers de l épicerie par mois 460 euros par mois de bourse au maximum pour un étudiant 8
Solidarité Etudiante, première coopérative étudiante de France Solidarité Etudiante est née d une double dynamique. D une part, la crise a accentué les difficultés sociales des étudiants. Elles sont aujourd hui vécues plus durement et par un plus grand nombre de jeunes. D autre part, l autonomie des universités a permis au secteur privé lucratif de se positionner sur un marché sur lequel les acteurs publics peinent à rivaliser. C est pour apporter une réponse solidaire aux besoins matériels et moraux des étudiants que Solidarité étudiante a ainsi vu le jour. Première coopérative étudiante, possédée et dirigée par et pour les étudiants, Solidarité Etudiante implante des coopératives dans les universités et les résidences universitaires. Il s agit de répondre à l urgence sociale et aux nouveaux besoins en mettant l Homme au coeur de son projet. C est une preuve par l exemple, non seulement de l efficacité économique, mais aussi de la pertinence politique de l économie sociale et solidaire directement dans les campus universitaires. Nos valeurs reposent sur un principe : l étudiant est un jeune travailleur en formation. A ce titre, il tend à construire son autonomie. Donner le pouvoir aux étudiants de décider de leurs propres affaires, c est reconnaître leur place dans la société. Mais c est aussi un choix d efficacité pour les acteurs publics. L Économie sociale et solidaire représente une alternative à l économie classique. Son modèle s appuie non pas uniquement sur une recherche du profit, mais sur la production de biens et de services pour la société. Gérée démocratiquement, l économie sociale et solidaire met l homme au coeur de son projet. Représentant 10% de l économie et des emplois, ce modèle est pourtant méconnu du grand public. Parce que les étudiants sont des citoyens en devenir, nous souhaitons promouvoir ces valeurs en démontrant l intérêt et l efficacité de l ESS par le biais de nos coopératives. Avec un quart de départs à la retraite d ici 2020 et un développement de plus en plus important, le secteur de l ESS est un secteur en forte dynamique qui permet d offrir de nombreux débouchés aux jeunes dans un cadre d utilité sociale et solidaire. 9
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