menu SOUPE DU JOUR $4.50 BRUSCHETTA $5.50 Pain à l ail grillé garni de tomates, ail, d échalotes, basilic fraîche, et du fromage parmesan PAIN À L'AIL $4.25 Avec fromage $4.75 MOULES $10.95 Moules fraîches cultivées de l'i.p-e cuites à la vapeur avec des poireaux, de l ail, poivrons chiliens, crème et vin blanc CREVETTES GRILLÉES $10.95 Une brochette de crevettes grillées et balayées de beurre à l ail, servies sur du riz assaisonné SALADE VERTE Mélange de salades vertes, tomates, concombres, poivrons, avec le choix d une vinaigrette de framboise, de tarragon, de balsamique ou d herbes fraîches Format familial... $8.50 Format familial... $13.95 SALAD CÉSAR Salade romaine croustillante avec une vinaigrette césar crémeuse Format familial... $8.95 Format familial... $14.95 SALADE AU FROMAGE DE CHÈVRE $10.95 Fromage de chèvre chauffé, couvert de noisettes, tomates, concombres, salades vertes avec une vinaigrette aux herbes fines SALADE MÉDITERRANÉENNE $10.95 Servie sur un lit de salade verte, fromage feta coupé en cube, olives noires, oignons rouges et tomates avec une vinaigrette aux herbes fines
Sauce à la Crème Format grand / petit FETTUCCINE CANAL RITZ $14.95 / 12.95 Notre pâte signature - du jambon prosciutto sauté avec des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc et d'ail Sauce Tomate Format grand / petit MANICOTTI AUX ÉPINARDS ET RICOTTA $12.95 Des pâtes en forme de tube avec des épinards sautés et du fromage ricotta couvert d une sauce tomate et du fromage mozzarella LASAGNA $12.95 Viande hachée, trois fromages, sauce aux tomates et nouilles LINGUINI AU POULET GRILLÉ $14.95 / 12.95 Linguini au poivron rouge avec du poulet grillé, olives noires, oignons rouges et du fromage feta, dans une sauce basilique et tomate Sauce Tomate Cremeuse Format grand / petit (Les plats principaux sont accompagnés de légumes frais et une purée de pommes de terre à l ail) VEAU PARMIGIANA $18.95 Veau dans une panure légère recouvert avec de sauce aux tomates, prosciutto, fromages parmesan et mozzarella, servi avec du linguini au poivron rouge et de sauce aux tomates POULET PARMIGIANA $17.95 Poulet dans une panure légère recouvert avec de sauce aux tomates, prosciutto, fromages parmesan et mozzarella, servi avec du linguini au poivron rouge et de sauce aux tomates
POITRINE DE POULET $17.95 Une poitrine de poulet fourrée d asperges et de fromage suisse et servie avec une sauce crémeuse aux tomates séchées FILET DE PORC $18.95 Filet de porc grillé servi avec une sauce aux champignons et grains de poivre SAUMON GRILLÉ $18.95 Saumon de l Atlantique grillé garni d une sauce au vin blanc estragon servi avec du riz et des légumes PIZZA À CROÛTE MINCE PIZZA CANAL RITZ $12.95 Courgettes grillées, tomates coupées en dés et fromage asiago sur un pesto fait de tomates séchés POULET BBQ $12.95 Poulet grillé sur le barbecue, oignons rouges tranchés, coriandre et du fromage gouda fumé QUATRE FROMAGES $12.95 Fromages fontina, myzithra, parmesan et mozzarella avec tomates et oignons rouges sur du pesto CALABRESE $12.95 Saucisses italiennes piquantes, champignons, olives noires, poivrons épicés et du fromage mozzarella COMBO $12.95 Pepperoni, champignons, poivrons rouges sucrés et du fromage mozzarella Servi dimanches et les journées fériées de 11h30 à 14h00
OEUFS BÉNÉDICTES $10.95 Oeufs pochés, du jambon capicola et de la sauce hollandaise, sur des petits pains grillés, servis avec des fruits frais et accompagnés de pommes de terre sautées QUICHE DU JOUR $10.95 Vous êtes priés de vérifier le tableau pour la création spéciale de la journée, la quiche est servie avec une salade verte PLATE DE FRUITS ET FROMAGES $8.95 Fruits frais et fromages variés Votre choix d une boisson gazeuse et d une boule de crème glacée à la vanille. Pizza pour enfants Votre choix de pizza au fromage ou au pepperoni $7.50 Pâtes pour enfants Pâtes penne avec sauce aux tomates $7.50 CHOCOLATE SABAYON CAKE $6.25 Incredibly rich, smooth, unbelievably chocolatey and completely flourless bottom topped with a chocolate sabayon cream and finished with chocolate shavings. For the true chocolate lover! ITALIAN GELATO $5.25 The Italian word for ice cream. Chocolate or Raspberry. CREME CARAMEL $5.25 A baked sweetened custard fragrant with vanilla and served with a light caramel sauce. BREUVAGES Boissons gazeuses, jus, thé glacé, lait, orangeade, limonade, Perrier, Evian 2.50 Eau Perrier (750 ml) 6.95 San Pellegrino 2.75 Café, café décaféiné, thé camomille, menthe 1.75 Café Latté 3.95 Cappuccino 3.95