Impact et conduite d une couverture vive de légumineuse sur le blé tendre d hiver Jérôme LABREUCHE - Matthieu SABLE - Lise GAUTELLIER VIZIOZ - Yves MESSMER
Couverture végétale pérenne : les attendus Obtenir en semis direct les fonctions du labour en utilisant des plantes de service (structuration, désherbage ) Faciliter l implantation des couverts (intercultures courtes ou sèches) Lutter contre l érosion Séquestrer du carbone (MO) et piéger le nitrate Contrôler le développement des adventices Compenser des rotations courtes (réguler les maladies) Fixer l azote atmosphérique (légumineuses) Structurer le sol et favoriser l activité biologique Produire de la biomasse récoltable (attention aux fourrages : application d herbicides blé ou colza non homologués sur trèfle ou luzerne) Des travaux réalisés en partenariat avec le «réseau SCV» (agriculteurs en semis direct) et avec Lucien Seguy, expert des SCV
Couverts (semi)permanents Couvert Culture 2 + Couvert Couvert vivant Couvert -I ns Culture 1 + Couvert tit ut du vé gé ta l Régulation du couvert Destruction VA LI S Régulation AR Couvert tué dans la culture Culture 1 + Couvert Couvert Culture 2 + Couvert
Lieu Culture (précédent) 10 essais sur blé de 2013 à 2015 Legumineuses détruites dans la culture ou vivantes pendant tout le cycle du blé Année récolte Espèces de couvert Date de semis / Destruction du couvert Boigneville-91 BTH (BTH) 2009 Trèfle incarnat juillet 2008 / 29 juillet 2009 Boigneville-91 BTH (colza) 2013 Trèfle blanc Trèfle blanc Août 2011 / Octobre 2012 Août 2011 / Mars 2013 Boigneville-91 BTH (jachère) 2014 Luzerne, Sainfoin, Minette, Mélilot Trèfle blanc, Lotier Juillet 2013 / Mars 2014 Juillet 2013 / 0 destruction Boigneville-91 BTH (maïs gr.) 2014 Trèfle blanc Juillet 2013 / 0 destruction Brives-36 BTH (colza) 2013 Luzerne Juillet 2013 / 0 destruction La Jaillière-44 BTH 2014 Mélange de trèfles incarnat, Alexandrie Mai 2014 / Hiver 13/14 (maïs fourrage) et souterrain Boigneville-91 BTH (jachère) 2015 Trèfles blanc, violet et souterrain, Minette Luzerne, Sainfoin, Mélilot, Lotier, Mars 2014 / Mai 2015 Mars 2014 / 0 destruction Mélange de 6 légumineuses La Jaillière-44 BTH (BTH) 2015 Trèfle blanc Eté 2014 / 0 destruction Lavincourt-55 BTH (pois p.) 2015 Luzerne 18 avril 14 / 0 destruction Demange aux eaux-55 BTH (colza) 2015 Luzerne 27 août 13 / 0 destruction
Impact variable du couvert associé sur le rendement et la qualité du blé 100% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% 120% 130% 140% Couvert vivant Couvert tué dans la culture Proteines (en % du témoin) 140% 130% 120% 110% 90% 80% 70% 60% Rendement (en % du témoin) 50% 40%
La levée du blé réduite de 7% en moyenne, sans lien avec le rendement 100% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% 120% 130% 140% Couvert vivant Couvert tué dans la culture Rendement (en % du témoin) 140% 130% 120% 110% 90% 80% 70% 60% Levée (en % du témoin) 50% 40%
Impact du couvert sur le rendement expliqué le nb de grains/m 2 Compétition précoce (tallage-montaison) = Azote Lumière? Eau Rendement (en % du témoin) Couverts vivants ou tués y = 0.98x + 0.04 R² = 0.93 100% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% 120% 130% 140% 140% 130% 120% 110% 90% 80% 70% 60% Grains/m 2 (en % du témoin) 50% 40%
Effet du couvert sur le rendement du blé corrélé à la nutrition azotée Couvert vivant Couvert tué dans la culture Rendement (en % du témoin) 100% -0.40-0.30-0.20-0.10 0.00 0.10 0.20 0.30 140% 120% 80% 60% 40% 20% Couverts vivants ou tués y = 1.07x + 0.94 R² = 0.61 Indice de nutrition azotée du blé à la floraison (écart au témoin) INN des témoins : 0.26 à 0.40 (T0) 0.66 à 0.95 ("X") 0%
60% Enjeu azote du couvert : ± 50 kgn/ha Couverts vivants ou tués y = 0.0017x + 1.0028 R² = 0.44 Rendement (en % du témoin) 100% -100-80 -60-40 -20 0 20 40 60 140% 130% 120% 110% 90% 80% Azote absorbé par le blé à la récolte (écart au témoin en kg/ha) 70%
Effet des couverts sur l alimentation hydrique 180 160 140 120 100 80 60 40 20 Faible biomasse = faible transpiration ; moins d évaporation Déficit hydrique (mm) sur 0-75 cm Sol nu Trèfle blanc (Aberace) Luzerne (Luzelle) Ecarts non significatifs Déficit hydrique calculé sur la base de valeurs tensiométriques à 30 et 60 cm. Boigneville 2015 (mai-juin secs) Trèfle blanc détruit progressivement à partir du 4 mai Luzerne non tuée t MS /ha à la floraison Couvert Blé Témoin 0.0 13.2 Trèfle blanc 0.7 13.2 Luzerne 0.6 13.4 0 6/4 16/4 26/4 6/5 16/5 26/5 5/6 15/6 25/6 5/7
140% 120% 80% 60% 40% Un couvert trop développé dans le blé au printemps est préjudiciable Rendement (en % du témoin) 100% 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 Couverts vivants ou tués y = -0.22x 2 + 0.15x + 1.04 R² = 0.73 Biomasse du couvert à la floraison du blé (t MS /ha) 20% 0%
0% Relation entre réduction de biomasse du couvert entre sortie hiver et floraison et rendement Bandes agriculteurs Luzerne bien regulée. Effet INN floraison 140% 120% 100% -2.0-1.0 0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 80% 60% 40% 20% Rendement (en % du témoin) Hors sites où le couvert fait plus de 1 tms/ha à la floraison du blé Couvert vivant Couvert tué dans la culture Différence de biomasse du couvert entre sortie hiver et floraison (t MS /ha)
Premières conclusions Impact des couverts très variable sur le rendement Fortement corrélé aux épis/m 2, au nb grains/m 2 et à la nutrition azotée (INN floraison) Impact sur la fertilisation azotée à préciser (enjeu 50 kgn/ha?) Une bonne gestion du couvert (pour l azote) limiterait tout risque de compétition pour l eau
Hypothèses à vérifier o Minimisation de la compétition du couvert sur la culture : biomasse couvert à la floraison du blé < 1 t MS /ha o Maximisation des bénéfices du couvert : o o Maximiser biomasse couvert en sortie d hiver + minimiser biomasse à la floraison du blé Disparition totale du couvert non nécessaire
La régulation de la croissance du couvert Biologique : une culture compétitive Une culture qui couvre précocement le sol (semis assez précoce, variété précoce, écartements réduits, variété compétitive) Une bonne qualité d implantation Une fertilisation adaptée (précoce, localisée )
La régulation de la croissance du couvert par une culture compétitive Effet de la fertilisation azotée sur le couvert 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.0 Biomasse du couvert (t MS /ha) Luzerne Sainfoin Lotier c. Azote, dose X Témoin sans azote Trèfle souterrain Trèfle violet Trèfle blanc Luzerne Sainfoin Lotier c. Lotier c. Trèfle blanc Trèfle blanc Trèfle blanc Luzerne Luzerne Trèfle blanc Trèfle blanc Trèfle blanc Luzerne Luzerne Luzerne Luzerne 22/5 9/7 24/7 3/6 24/7 3/6 5/7 8/4 27/5 16/7 17/4 5/5 11/5 1/6 Boigneville 15 Boigneville 14Boigneville 14 Brives 13 La Jaillière 15 St Hilaire 15
La régulation de la croissance du couvert Biologique : une culture compétitive Une culture qui couvre précocement le sol (semis assez précoce, variété précoce, écartements réduits, variété compétitive) Une bonne qualité d implantation Une fertilisation adaptée (précoce, localisée ) Biologique : un couvert modérément compétitif
Screening couverts permanents- Boigneville 2015 Des espèces et variétés aux gabarits différents 70 60 50 40 30 20 10 Hauteur (cm) du couvert Micro-luzerne (Greenmed) plus courte, surtout en interculture Luzerne (var.galaxie) Luzerne (var. Luzelle) Luzerne (var. Melissa) Luzerne (var. Alpha) Luzerne (var. Greenmed) Luzerne "patûre" (Luzelle) plus tardive au printemps et un peu moins haute Luzerne méditerranéenne (Melissa) moins dormante, plus précoce 0 30/07/14 18/09/14 07/11/14 27/12/14 15/02/15 06/04/15 26/05/15 15/07/15
La régulation de la croissance du couvert Biologique : une culture compétitive Une culture qui couvre précocement le sol (semis assez précoce, variété précoce, écartements réduits, variété compétitive) Une bonne qualité d implantation Une fertilisation adaptée (précoce, localisée ) Biologique : un couvert modérément compétitif Mécanique En interculture sur céréales
La régulation de la croissance du couvert Biologique : une culture compétitive Une culture qui couvre précocement le sol (semis assez précoce, variété précoce, écartements réduits, variété compétitive) Une bonne qualité d implantation Une fertilisation adaptée (précoce, localisée ) Biologique : un couvert modérément compétitif Mécanique En interculture sur céréales Chimique En utilisant le programme de désherbage si possible
Trèfle Blanc Dose de glyphosate 360 g sélective, dose pivot à 720 g RAS pour Trooper, Fosburi, Mamut, H1304, Brennus Plus, Gratil, Metiss, Chardol et Quartz à 1L : sélectifs Quartz 2L à éviter sur trèfle blanc jeune Kalenkoa, Abak, Archipel, Atlantis Nicanor 10g et Primus à éviter sur trèfle blanc jeune ou implanté Nicanor 5 g à confirmer Screening herbicides blé sur couverts - Synthèse 2014-2015 Phytotoxicité des herbicides très variable et à action rapide ou lente Platform effet lance-flamme très important dans un essai, attention aux conditions climatiques Conclusions provisoires : sur jeunes couverts de TB, afin de maximiser l effet du désherbage de la culture et limiter l impact sur le TB, démarrer le désherbage avec un glyphosate 1L à 1,5L/ha puis des produits sélectifs/peu agressifs type Trooper, Platform WG ou Nicanor
Luzerne Screening herbicides blé sur couverts - Synthèse 2014-2015 Phytotoxicité des herbicides très variable et à action rapide ou lente Dose de glyphosate à 360 g pivot sur jeune luzerne Forte phytotoxicité à 720 et 1080 g pour luzerne d un an, mais elle repart RAS pour Trooper, Fosburi, Mamut, H1304, Brennus Plus, Gratil, Primus, Starane 200 et Quartz : sélectifs Atlantis et Archipel à éviter sur luzerne jeune ou implantée Kalenkoa non sélectif sur luzerne jeune (1 essai) Platform, Nicanor effet lance-flamme très important dans un essai sur luzerne jeune, mais sélectif à épiaison Metiss et Chardol forts risques aux doses pleines Conclusions provisoires sur couverts de luzerne : glyphosate nécessaire à l implantation à 1,5L/ha, puis produits peu agressifs afin de favoriser le développement automnal du couvert (Trooper). Régulation printanière avec Platform WG ou Nicanor 5 à 10g/ha en fonction de la situation (attention à la résistance également)
Screening herbicides blé sur couverts - Synthèse 2014-2015 Conclusions provisoires : glyphosate à l implantation du blé (1,5L/ha) puis herbicides sélectifs afin de favoriser le lotier (Trooper par ex.). Complément de sortie d hiver avec Starane 200 à 0,25l/ha. Lotier corniculé Dose de 360 g sélective pour lotier jeune, forte disparité dans les 2 essais pour les doses élevées Forte phytotoxicité à 720 et 1080 g pour lotier d un an, mais il repart RAS pour Trooper, Fosburi, Mamut, H1304, Quartz, Brennus Plus, Gratil et Kalenkoa : sélectifs Abak non sélectif sur lotier jeune Platform, Nicanor effet lance-flamme très important dans un essai sur luzerne jeune, mais sélectif à épiaison Atlantis, Archipel, Primus et Chardol léger effet de régulation Starane 200 et Metiss forts risques à pleines doses
Screening herbicides blé sur couverts - Synthèse 2014-2015 Des résultats toujours à valider car : 3 essais dans des situations diverses (couvert d un an ou jeune) 2 années (2 hivers doux) Des résultats variables pour certaines modalités De bons résultats pour les herbicides précoces testés : Mamut (DFF solo), Trooper, Fosburi, Brennus Plus et H1304, Quartz GT (exception du trèfle blanc) Platform 40 WG (carfentrazone) : agressif postapplication dans 1 essai, mais l absence d hiver à permis aux couverts de se retaper (à confirmer) : bon régulateur possible des couverts
Screening herbicides blé sur couverts - Synthèse 2014-2015 Phytotoxicité des herbicides très variable et à action rapide ou lente Attention aux inhibiteurs de l ALS très agressifs sauf sur lotier Attention aux hormones, à valider cette année dans d autres programmes avec des applications précoces pouvant déjà réguler le couvert (sensibilisation de celuici)
Quel intérêt? Mélange de couverts Ne pas miser sur une seule espèce (selon les conditions climatiques : TB si humide ; lotier-luzerne si sec ) Couvrir le sol durablement (saisons, années) Libérer de l azote plusieurs printemps de suite en optimisant l itinéraire (couverts annuels ou gélifs, herbicides sur les pérennes ) Intégrer des espèces aux différentes fonctions (mélilot pour les campagnols ) Les limites Compétition continue du couvert sur la culture Gestion des différentes espèces et des herbicides plus complexe
gel Gesse Fénugrec Lentille Concept : mélange de couverts libérant de l azote sur 3 campagnes Colza Blé d hiver Orge de print. Non gélifs N Trèfle blanc Régulation du couvert Lotier corniculé sulfo N Peu sensible aux sulfos Destruction du couvert glypho+ hormone N N Fourniture d azote à la culture
Concept : le Couvert à Durée Indéterminée (plutôt que permanent ou semi-permanent) Un constat : de nombreux aléas dans la gestion des cultures et du couvert La solution proposée : ne garder le couvert que tant qu il n entrave pas la bonne gestion de la parcelle et des problèmes à gérer (désherbage, campagnols, implantation des cultures ) se développe correctement (couverture du sol) Une gestion «opportuniste» déjà utilisée en semis direct et adaptée aux couverts peu onéreux à implanter (trèfle blanc )
PROJET SYPPRE «Systèmes de Production Performants et Respectueux de l Environnement» SYPPRE Plateformes- Avec le soutien : En partenariat méthodologique avec le RMT Système de culture Innovants
Objectif des plateformes - Mettre en place et Tester des «systèmes» innovants: Vérifier la faisabilité/conditions de réussite de systèmes Acquérir des références indicateurs, simulations, observations, Identifier les besoins en innovation - Des essais analytiques satellites pour ajuster les pratiques innovantes, tester de nouveaux leviers, en réponse aux questions générés par les systèmes 30
Plateformes SYPPRE : SUD AQUITAINE ARVALIS BERRY Terres Inovia LIMONS DE PICARDIE Terres Inovia LAURAGAIS ARVALIS CHAMPAGNE CRAYEUSE ITB
Cas Type Mise en place terrain Les Plateformes : Pour acquérir de nouvelles références Système de culture de Références Système Etalon maîtrisé, transférable Système en rupture innovant, performant, imaginatif. 06/11/2015 32 Rotation Rotation W sol W sol ITK pratiqués ITK Optimisés Rotation Nouvelle W sol modifié ITK Optimisés Pratiques et techniques innovantes Essais factoriels satellites Courbes de réponses
Le système en rupture doit viser 3 objectifs : Productivité physique : «Maximiser l occupation du sol, y compris par plusieurs cultures annuelles (récolte grains, biomasse, plantes de service)» Performance économique : «Performance économique à l hectare et à l heure de travail» Excellence environnementale : «Performances environnementales en termes d impact en intégrant les aspects liés au sol (fertilité physique, chimique, biologique)»
Plateforme Syppre LAURAGAIS Système en Rupture Système Etalon