PLM / PIM 2 APPROCHES COMPLÉMENTAIRES, 1 OBJECTIF COMMUN : L INFORMATION PRODUIT Découvrez l articulation entre les solutions PLM et PIM
SOMMAIRE INTRODUCTION P. 3 PLM / PIM: DE QUOI PARLE-T-ON? P. 4 QUELLES SONT LES INTERACTIONS ENTRE LE PLM ET LE PIM? P. 6 PLM: PRODUCT LIFECYCLE MANAGEMENT P. 7 PIM: PRODUCT INFORMATION MANAGEMENT P. 9 QU EST QUE LA FICHE PRODUIT GS1 ET LE RESEAU GDSN? P. 10 EN RÉSUMÉ P. 11 PLM ET PIM, QUELLES COMPLÉMENTARITÉS? P. 12 ARCHITECTURE POUR LES INDUSTRIELS P. 13 ARCHITECTURE POUR LES DISTRIBUTEURS P. 14 CONCLUSION P. 15 2
INTRODUCTION Le marché très concurrentiel et mondial dans lequel évoluent les industries agroalimentaires, les pousse à innover et à lancer de nouveaux produits le plus rapidement possible. Pour soutenir cette stratégie d innovation, de plus en plus d entreprises misent sur des solutions logicielles telles que le PLM (Product LifeCycle Management) ou le PIM (Product Information Management). Pourtant la distinction entre ces 2 solutions peut sembler vague au premier abord. L ambiguïté de la terminologie Référentiel Produit alimente la confusion pour les IAA. En réalité le couple PLM/PIM est une excellente combinaison. Chacune des solutions gère son propre périmètre fonctionnel afin de créer une continuité de l information et avoir visibilité complète dans la chaîne d'approvisionnement de l'information. Dans ce document, nous étudierons les rôles du PLM et du PIM, et comment ces deux outils sont complémentaires et essentiels pour répondre aux défis des entreprises du monde alimentaire. Nous montrerons comment ces deux solutions intéragissent pour fournir: - Au niveau du PLM, une plateforme de cristallisation des données produits à travers le processus d'innovation, - Au niveau du PIM, une plateforme de externe de l information produit pour une exploitation agile et une sécurité des données produits en vue d assurer une diffusion efficace. 3
PLM / PIM: DE QUOI PARLE-T-ON? Pour lever les ambiguïtés entre PLM et PIM, voici une définition synthétique des 2 solutions. PLM Innovation La clé du PLM, est sa capacité à cristaliser les données et documents du produit durant tout son cycle de vie. Il formate et prépare le partage des informations produits à visée logistique et commerciale. PIM Publication La vocation première du PIM est de centraliser l information des produits en vue d'assurer une distribution efficace et précise vers des solutions dédiées à la vente. 4
PLM / PIM: DE QUOI PARLE-T-ON? Leur positionnement dans la chaine du cycle de vie du produit 80% des données sont gérées par le PLM DEVELOPPEMENT BRIEFS ET EXIGENCES VALIDATION PRODUIT VALIDÉ 20% sont exploitées par le DIFFUSION PIM DISTRIBUTEUR SITE WEB @ CENTRALE D ACHAT E-CATALOGUE PRINT MOBILE POINT DE VENTE 5
QUELLES SONT LES INTERACTIONS ENTRE LE PLM ET LE PIM? DISTRIBUTEUR INNOVATION SIMULATION DESCRIPTION PRODUIT MEDIA @ E-CATALOGUE PRODUCTION PLANNING PLM PRODUIT DE RÉFÉRENCE PIM PRODUIT COMMERCIALISÉ IMAGES SITE WEB MOBILE QUALITÉ TRADUCTION CENTRALE D ACHAT ACHATS RÉGLEMENTATION ARGUMENTS COMMERCIAUX POINT DE VENTE PRINT 6
PLM: PRODUCT LIFECYCLE MANAGEMENT Quel est le rôle du PLM? Le PLM permet de créer et gérer les produits tout au long de leur cycle de vie, depuis la conception du produit jusqu'à sa mise sur le marché. INNOVATION / CONCEPTION Cas pratique: Le service marketing va soumettre 10 idées. Le service R&D va étudier la faisabilité et tester ces différents concepts pour proposer au final 5 produits. DEVELOPPEMENT Simulation / prototype Formulation Conception packaging Spécification produit / packagings Contrôles qualité Versionning Séléction SUIVI Gestion des réclamations clients Gestion des non- conformités Brief marketing Etude de marché Etude de faisabilité Définition du produit Simulation des coûts et des contraintes techniques VALIDATION Conformité avec la réglementation Conformité de l étiquetage Maîtrise des délais de mise sur le marché Le PLM centralise, stock et structure toutes les données (matières premières, produits semifinis, produits finis) et documents (briefs marketing, études d opportunités et de risques, conception, formulation, simulation et test, échantillons matières, production, packaging, fiches techniques, procédures). Il trace les évolutions «produit» et les formules. Il gère toutes les contraintes règlementaires (packaging, étiquetage, calculs de valeurs nutritionnelles, ). Le PLM gère tous les éléments nécessaires à la validation du produit pour sa mise en marché. Tous les aspects techniques liés au produit sont stockés dans le PLM. On parle alors d article de référence. 7
PLM: PRODUCT LIFECYCLE MANAGEMENT Ce que permet le PLM Centraliser les informations techniques liées au produit dans un référentiel commun et garantir la qualité des données Soutenir l innovation en gérant l ensemble des caractéristiques produits au sein du module de formulation (nutrition, liste des ingrédients, origines géographiques...) Assurer la qualité des produits en spécifiant des plans de contrôle, en gérant les alertes sanitaires et en disposant d une traçabilité complète Favoriser la collaboration entre l ensemble des acteurs en interne avec les différents services (R&D, qualité...) et en externe avec les prestataires, les fournisseurs... 8
PIM: PRODUCT INFORMATION MANAGEMENT Quel est le rôle du PIM? Le PIM se concentre sur la gestion et la synchronisation de toutes les données produits provenant de multiples sources de données en vue d'assurer une distribution efficace et précise vers des solutions dédiées à la vente. Il aide les industriels et les distributeurs de l alimentaire à centraliser au sein d un référentiel les informations de la fiche produit. DISTRIBUTEUR @ E-CATALOGUE SITE WEB MOBILE Cas pratique: Reprenons notre exemple précédent, une fois la validation du produit dans le PLM, le PIM reprend la main sur tous les aspects logistiques (le conditionnement, le prix, ). En effet, 1 produit référencé va être demandé par X distributeurs mais sous différents formats (lots, boites, palette, ). Le PIM est l agent de diffusion. PIM CENTRALE D ACHAT POINT DE VENTE Ainsi, nous faisons bien le distinguo entre le PLM et PIM. D un côté le PLM gère l article de référence, de l autre côté le PIM gère l article commercialisé. PRINT La grande majorité des solutions PIM permettent d alimenter les catalogues électroniques suivant les normes et standard, et notamment les standards GS1 9
QU EST QUE LA FICHE PRODUIT GS1 ET LE RÉSEAU GDSN? Parmi les canaux de distribution il existe le réseau GS1. GS1 a conçu un standard de fiche produit. Cette fiche produit contient les informations sur le produit, tels que les dimensions, le poids, les informations nutritionnelles, le pays d'origine, la présence d'allergènes, les données promotionnelles, etc. Via cette fiche produit unique, le créateur d un produit fournit à ses partenaires toute l information relative à ce produit.* Pour fluidifier les transactions commerciales et pour simplifier la gestion et la diffusion de l information produits, GS1 et ses adhérents ont mis en place le réseau GDSN (Global Data Synchronisation Network) des catalogues électroniques. Ainsi une fois constituée, cette fiche produit est diffusée soit dans un catalogue électronique du réseau GDSN (Global Data Synchronisation Network) soit par EDI (Échange de Données Informatisé) et devient accessible aux différents acteurs de la chaine logistique de manière simple et sécurisée. Industriel CONTRÔLE GDSN Distributeur 1 seule fiche produit Pas de format papier 20 à 30 minutes pour la remplir Assistant d aide à la saisie Mise à jour en temps réel des données chez le distributeur Industriel * Source: GS1 - http://www.gs1.fr/notre-offre/produit-digitalise/information-produit/les-standards-information-produit Distributeur Automatisation des référencements Données fournies en temps réels par le fabricant incluant les données logistiques, de qualité, images et multimédias Fiche standard GS1 => accélère l acquisition, la centralisation et la fiabilisation des données produits vers les catalogues, le web, le print 10
EN RÉSUMÉ Le PLM Ciblé sur l innovation Centré sur la conception Centré sur les projets Produits de référence (données techniques) Gestion des relations complexes entre vues du produit Cycles du produit Dynamique du changement Processus métiers rigoureux mais itératifs Amélioration de la réactivité Gestion de la connaissance Le PIM Ciblé sur la distribution Centré sur la commercialisation Centré sur les produits Produit commercialisé (données marketing) Orchestre la diffusion des fiches produits Cycles de vente Etats statiques Processus fixes Contrôle Exploitation des données 11
PLM ET PIM, QUELLES COMPLÉMENTARITÉS? APPLICATION FOCUS UTILISATEURS INTERNES UTILISATEURS EXTERNES CAS D UTILISATION PLM Conception et Innovation Données techniques et commerciales du produit R&D Réglementaire Qualité Marketing Développement produit Développement packaging Achats Fournisseurs Partenaires Agence pack Laboratoires Conception des produits Gestion des recettes Gestion des projets Gestion des exigences et des spécifications produits Conception et développement packaging PIM Publication Données commerciales du produit Marketing Ventes Consommateur final Distributeurs Revendeurs Catalogue électronique Portail site e-commerce Ventes et service d informations Intégration avec plusieurs ERPs et PLMs Certifié GS1 12
ARCHITECTURE POUR LES INDUSTRIELS DISTRIBUTEUR PLM INNOVATION / CONCEPTION @ E-CATALOGUE SITE WEB P2P MOBILE PIM DIFFUSION CENTRALE D ACHAT ERP EXECUTION POINT DE VENTE PRINT 13
ARCHITECTURE POUR LES DISTRIBUTEURS MARQUE DE DISTRIBUTEUR FOURNISSEUR 2 FOURNISSEUR 1 PLM DIFFUSION PLM MARQUE NATIONALE FOURNISSEUR N SYNCHRONISER PIM 14
CONCLUSION Aujourd hui les IAA prennent consciences de l importance de la cohérence de leurs données produits. En combinant le PLM et le PIM, les entreprises gagneront en performance. Il n y a bien sûr pas une seule voie d intégration d un PLM et d un PIM. L investissement dans l une ou l autre va dépendre des priorités de chacune des entreprises. Ainsi: PLM Innovation Si vos priorités sont l innovation et le développement produit, vous devriez miser sur une solution PLM afin de: Structurer et gérer les innovations Améliorer la conception des produits Etre en conformité réglementaire Collaboration avec les partenaires / fournisseurs / PIM Publication Si vos priorités sont d assurer la distribution vers les sites e-commerces, site web, vous devriez miser sur une solution PIM afin de: Améliorer le cycle de vente Partager et communiquer facilement avec les e-catalogues / les sites webs / «Les deux solutions restent complémentaires et l une ne peut pas remplacer l autre» 15
AUTEURS ET RÉFÉRENCES Editeur français de logiciels fondé en 1989, Lascom incarne la nouvelle génération du PLM. Sa solution Lascom CPG combine les avantages fonctionnels du PLM avec le savoir-faire des industriels de l agroalimentaire. En se positionnant au cœur de la chaine collaborative Industriel/distributeur, Lascom est au centre de la réorganisation de ces secteurs. Avec plus de 10 années d expérience auprès de l industrie agroalimentaire et CPG, Lascom est devenu un leader d opinion et de solutions pour répondre aux enjeux de réglementation, d innovation et d internationalisation du secteur. La nouvelle dimension apportée à ses offres au travers de solutions de consolidation projets et de reporting renforce le positionnement de Lascom comme logiciel central du SI des entreprises CPG. Lascom compte 130 systèmes clients tels que Yoplait, Picard, Darty, Artenay Cereals, dont plus de 25 à l international aux USA, Royaume-Uni, Australie, Amérique du Sud et au Moyen-Orient dans les secteurs de la distribution, des produits de grande consommation et de l industrie des systèmes complexes. Pour échanger avec nos experts métiers, En savoir plus sur nos solutions, Organiser une présentation, Contactez-nous à : cpg@lascom.com www.lascom.fr 2017 droit d auteur - LASCOM - Tous droits réservés. Ce document ne peut être ni totalement ni partiellement reproduit. Il ne peut pas être communiqué à des tiers sans autorisation préalable et écrite de Lascom, sous peine de poursuites judiciaires.