MENU A 20,00 /pers Sushi Saumon 5pcs Futo Maki (Saumon, avocat, concombre, mayo) 8pcs MENU B 21,00 /pers Sushi Thon 5pcs Futo Maki (Thon, avocat, concombre, mayo) 8pcs MENU C 22,00 /pers Sushi Thon et Saumon 6pcs Futo Maki (Thon, avocat, concombre, mayo) 4pcs Futo Maki (Saumon, avocat, concombre, mayo) 4pcs MENU D 36 pour 2 pers Maki Thon piquant 8pcs - Maki Saumon 8pcs California roll (surimi, avocat, concombre, mayo) 8 pcs Ura-Maki (avocat, takun, algues, concombre, mayo) 8pcs MENU E 42 pour 2 pers Sashimi Thon et Saumon 12pcs Futo Maki (Thon, avocat, concombre, mayo) 4pcs Futo Maki (Saumon, avocat, concombre, mayo) 4pcs MENU F 26 /pers Sushi (Thon, Saumon, Poulpe, Crevette) 4pcs Maki (Saumon, avocat, concombre, mayo) 8pcs Sashimi (Thon, Saumon, Noix de St Jacques) 12pcs
201 301 401 201 Le bateau Impérial Assortiment de Sashimi, Sushi et de Maki 40pcs Amuse - bouche Gyoza Raviolis japonais au poulet et légumes 60,00 /2pers Sashimi 301 - ASSORTIMENT de Sashimi 24pcs 27,00 302 - MAGURO thon / tuna 8pcs, 10,00 303 - SAKE saumon / salmon 8pcs 9,50 304 - MAGURO et SAKE thon et saumon / tuna and salmon 12pcs 15,00 305 - TRIO SASHIMI thon, saumon et noix de st jacques / tuna, salmon and scallop 12pcs 15,50 Sushi 401 - ASSORTIMENT de Sushi 10 pcs 20,00 402 - MAGURO thon / tuna 5pcs 10,50 403 - SAKE saumon /salmon 5pcs 10,00 404 - MAGURO et SAKE thon et saumon / tuna and salmon 8pcs 16,00 405 - EBI crevette cuite / prawn 5pcs 8,00 406 - BŒUF BRAISÉ piquant 5pcs 12,50 407 - ANAGO anguille de mer / eel 5pcs 12,50 408 - IKURA œuf de saumon / salmon roe 5pcs 11,00
California Futo Maki Maki Temaki Chirashi California - 8pcs 500 - CALIFORNIA Maguro et Sake 10,00 (thon, saumon, avocat, concombre, mayo) 501 - CALIFORNIA SURIMI 9,50 (crabe, avocat, concombre, mayo) 504 - CALIFORNIA URA-MAKI VÉGÉTARIEN 8,50 (avocat, takuan, algues, concombre, mayo) 505 - CALIFORNIA TEMPURA EBI 13,00 (crevette, avocat, takuan, mayo) 502 - CALIFORNIA TEMPURA VÉGÉTARIEN 10,00 (haricot, avocat, takuan, mayo) 515 AKI Rainbow Roll Dessus: Saumon, laqué assaisonné de coriandre à l intérieur: thon, concombre, sauce épicée 13,00 516 FUYU Dragon Roll Dessus: Noix de St Jacques et poulpe laqué à l intérieur: oignons frit, ciboulette, sauce épicée 13,00 Futo Maki - 8pcs 503 - VÉGÉTARIEN 9,00 (avocat, takuan, algues, concombre, mayo) 506 - FLORIDA 10,00 (thon, avocat, concombre, mayo) 507 - MIAMI 9,50 (saumon, avocat, concombre, mayo) 506a - FLORIDA et MIAMI 10,00 Maki - 8pcs 508 - SAKEMAKI saumon / salmon 7,00 509 - TEKKA MAKI thon / tuna 8,50 510 - TEKKA ET SAKE 8,00 511 - TEKKA MAKI PIQUANT 9,00 512 - KAPPA MAKI concombre 6,00 513 - TAKUAN MAKI radis jaune 6,50 Temaki 1pcs 520 - ORIGNAL 6,00 (saumon, crevette, avocat, concombre, mayo) 521 - ORIGNAL 6,50 (thon, crevette, avocat, concombre, mayo) Chirashi (Sashimi sur un lit de riz vinaigré) 550 - CHIRASHI Maguro et Sake 18,00 (thon et saumon /tuna and salmon) 551 - CHIRASHI saumon/salmon 16,00 552 - CHIRASHI thon/tuna 17,00 553 - CHIRASHI MIX 20,00 (saumon, thon, daurade et noix de st jacques) (salmon, tuna, red snapper and scallop) Suppléments 530 - Gingembre 2,00 531 - Riz nature 2,50 532 - Riz sushi 2,50 533 - Edamame 3,50 534 - Wakame 3,50
101 102 122 127 Potages Soups 101 - SOUPE MISO AU TOFU 4,50 Miso soup with tofu 102 - FINS RAVIOLIS AUX CREVETTES 7,00 Raviolis with prawn soup 104 - SOUPE THAI AUX FRUITS DE MER (piquant) 7,00 Thaï soup with seafood (spicy) 105 - SOUPE VÉGÉTARIEN 6,00 Vegetarian soup Salades Salads 122 - SALADE DE POULET À L AIGRE-DOUX 11,00 Chicken salad with sweet and sour 125 - SALADE DE CANARD LAQUÉ À LA SAUCE HO-SIN 14,00 Peking duck salad with Ho-Sin sauce 126 - SALADE DE BŒUF À LA FAÇON THAI 12,00 Thaï style salad with beef 127 - SALADE DE THON PARFUMÉ À L HUILE ÉPICÉE 12,50 Tuna salad with spicy oil 128 - SALADE AUX FRUITS DE MER PARFUMÉ À L AIL 13,50 Seafood salad with garlic 129 - SALADE DE SAUMON PARFUMÉ AU CITRON VERT 12,00 Salmon salad with lime
ASSORTIMENT DE 5 BROCHETTES GYOZA Au coin du feu Entrees 606 - ASSORTIMENT DE 5 BROCHETTES 15,00 Kebab assortment 5pcs 601 - BROCHETTES DE CALAMAR PARFUMÉ À L AIL 2pcs 6,00 Calamari kebab with garlic 602 - BROCHETTES DE SCAMPI À LA CITRONNELLE ET BASILIC 2pcs 7,00 Scampi kebab with basilica and Citronelle 603 - ROULEAU DE BŒUF AUX OIGNONS 2pcs 8,00 Beef roll with onion and cheese 604 - GYOZA ( Raviolis japonais poêlé au poulet et légumes ) 5pcs 7,00 Japanese raviolis with chicken and vegetables 605 - BROCHETTES DE THON MI-CUIT AUX SÉSAMES 2pcs 9,00 Tuna kebab with grain of sesame 607 - BROCHETTES DE POULET À LA SAUCE TERIYAKI 2pcs 7,00 Chicken kebab with teriyaki sauce 608 - FINS RAVIOLIS AUX CREVETTES FRITS À L AIGRE-DOUX 4pcs 7,00 Fried raviolis with sweet and sour TEMPURA 620 - ASSORTIMENT TEMPURA AUX LÉGUMES ET GAMBAS 15,00 Tempura assortment with vegetables and big shrimps 622 - ASSORTIMENT TEMPURA AUX LÉGUMES (VÉGÉTARIEN) 11,00 Tempura assortment with vegetables (vegetarian)
703 801 820 821 Cuisson à la vapeur Steamed 702 - FRUITS DE MER AU GINGENBRE ET CORIANDRE À LA VAPEUR 15,50 Steamed seafood with ginger and coriander 703 - ASSORTIMENT DE DIM-SUM À LA VAPEUR 7pcs 11,50 Steamed Dim Sum assortment 7pcs Nouilles & Riz sautés Fried noodles & Rice 801 A - UDON SAUTÉES AU BŒUF 14,00 Fried Udon with beef 802 A - UDON SAUTÉES AU CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE 15,50 Fried Udon with roasted Peking duck 811 - UDON SAUTÉES AU POULET 13,00 Fried Udon with chicken 810 - UDON SAUTÉES AUX FRUITS DE MER 14,50 Fried Udon with seafood 812 - UDON SAUTÉES AUX LÉGUMES (VÉGÉTARIEN) 12,50 Fried Udon with vegetables (vegetarian) 820 - BOL DE RIZ AU POULET ET SAUCE TERIYAKI 13,50 Rice with chicken and teriyaki sauce 821 - BOL DE RIZ SAUTÉ AU CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE 15,00 Fried rice with roasted Peking duck 822 - BOL DE RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES (VÉGÉTARIEN) 12,50 Fried rice with vegetables (vegetarian)
803 901 903 Bouillon de nouilles Noodles soup 801 - BOUILLON DE RAMEN AU BŒUF 14,00 Ramen soup with beef 802 - BOUILLON DE RAMEN AU CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE 15,50 Ramen soup with roasted peking duck 803 - BOUILLON DE RAMEN AUX RAVIOLIS JAPONAIS (GYOZA) 13,00 Ramen soup with Japanese raviolis (GYOZA) 804 - BOUILLON DE RAMEN AUX FRUITS DE MER 14,50 Ramen soup with seafood Teppanyaki 901 - POULET TEPPAN À LA FAÇON DU CHEF 15,00 Chicken Teppan Chef style 902 - FRUITS DE MER TEPPAN AU GOÛT D ASIE 16,50 Seafood Teppan Asian style 903 - GAMBAS TEPPAN AUX 5 ÉPICES 19,50 Gambas Teppan with 5 spices 904 - BŒUF TEPPAN AUX ÉPICES PIQUANTES 16,50 Beef Teppan with spicy sauce