BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL Viticulture n 14 du 3 juillet 2012 BSV réalisé en fonction des observations de la situation sanitaire des vignobles à partir des données de la base Latitude pour les vignobles suivis dans le cadre du réseau de en Rhône Alpes. Observations effectuées par les membres du réseau BSV en application du protocole harmonisé national d observations. Cette année, le réseau comprends 125 (hors sud Drôme) observées par 48 observateurs sur 21 cépages différents. 102 observées le lundi 2 juillet Le point sur La chrysope et ses cousins! Les larves de chrysopes sont des représentantes des névroptères prédateurs régulièrement rencontrées dans le vignoble. Les adultes mesurent de 10 à 15 mm. Leurs ailes membraneuses (25 mm) sont transparentes. Le corps et les nervures des ailes sont verts. Les yeux sont dorés. Les antennes sont longues et filiformes. Les oeufs de chrysopes sont déposés sur tous les organes de la vigne (feuilles, grappes, tronc, rameaux). Les œufs, de forme elliptique et de couleur verdâtre, portés sur un long filament sont pondus sur les feuilles au voisinage des colonies des futures proies. Ce sont les larves qui sont prédatrices. Les crochets de la larve de la chrysope sont munis de canaux, les plus petits injectant la salive et les plus gros absorbant la proie prédigérée. Elles consomment des proies n'excèdant pas leur taille des œufs de tordeuses, de jeunes chenilles, des larves de cicadelles, des acariens, des cochenilles etc. Au cours de son développement, une larve de chrysope peut se nourrir de plus de 500 pucerons. En une heure, 30 à 50 araignées rouges peuvent être dévorées. Œuf de chrysope Larve de chrysope consommant une nymphe d hyménoptères Adulte de Chrysope Les chrysopes ne sont pas les seules représentantes des névroptères, nous trouvons aussi des hémérobes et des conioptérygides qui sont aussi des prédateurs intéressants. Larve de conioptérygide Vignobles Beaujolais Coteaux Adulte du d hémérobe Lyonnais (29 observées sur 30)
80 Epidémiologie du mildiou sur le réseau BSV RA Sur ceps % ceps atteints VIGNOBLE DU DIOIS 70 60 50 40 VIGNOBLE DU SUD ARDÈCHE VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY VIGNOBLES DES BALMES DAUPHINOISES VIGNOBLES DU FOREZ ET DU ROANNAIS 30 20 10 0 14 au 20 mai 21 au 27 mai 28 mai au 3 juin 4 au 10 juin 11 au 17 juin 18 au 24 juin 25 juin au 1 juillet 2 au 8 juillet Sur grappes 40 % grappes atteintes VIGNOBLE DU DIOIS 35 VIGNOBLE DU SUD ARDÈCHE 30 25 20 VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY VIGNOBLES DES BALMES DAUPHINOISES VIGNOBLES DU FOREZ ET DU ROANNAIS 15 10 5 0 BSV viticole Rhône Alpes Page 2 sur 19 21 au 27 mai 28 mai au 3 juin 4 au 10 juin 11 au 17 juin 18 au 24 juin 25 juin au 1 juillet 2 au 8 juillet
Epidémiologie de l oïdium sur le réseau BSV RA Sur feuilles 20 % oïdium sur feuille 18 16 14 VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY VIGNOBLES DES BALMES DAUPHINOISES VIGNOBLES DU FOREZ ET DU ROANNAIS VIGNOBLE DU SUD ARDÈCHE VIGNOBLE DU DIOIS 12 10 8 6 4 2 0 14 au 20 mai 21 au 27 mai 28 mai au 3 juin 4 au 10 juin 11 au 17 juin 18 au 24 juin 25 juin au 1 juillet 2 au 8 juillet Epidémiologie du black rot sur le réseau BSV RA % ceps atteints (Diois absent) % 30 25 20 15 VIGNOBLE DU SUD ARDÈCHE VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY VIGNOBLES DES BALMES DAUPHINOISES VIGNOBLES DU FOREZ ET DU ROANNAIS 10 5 0 14 au 20 mai 21 au 27 mai 28 mai au 3 juin 4 au 10 juin 11 au 17 juin 18 au 24 juin 25 juin au 1 juillet 2 au 8 juillet BSV viticole Rhône Alpes Page 3 sur 19
Vignobles Beaujolais Coteaux du Lyonnais (29 observées sur 30) Stades phénologiques Stade phénologique observé parcelle Soit Chardonnay - - intermédiaire (29-31) 1 3,4 % Chardonnay - - intermédiaire (31-33) 1 3,4 % Chardonnay - fermeture de la grappe (33) 1 3,4 % Gamay - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 8 27,6 % Gamay - - intermédiaire (31-33) 3 10,3 % Gamay - - intermédiaire (27-29) 1 3,4 % Gamay - - intermédiaire (29-31) 9 31 % Gamay - fermeture de la grappe (33) 3 10,3 % Gamay - baies de la taille d'un grain de plomb (29) 2 6,9 % Stade majoritaire : 29 / 31 (Baies de la taille d un pois). Situation sanitaire Mildiou (Plasmopara viticola) Situation explosive, jamais vue Bilan des observations mildiou :Nombre ceps atteints avec au moins 1 tache/100ceps 27 observations réalisées dont 23 présentant des s VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS 85% des avec 73% de ceps atteints (jusqu à 100%) 02/07/2012 27 23(85,2 %) 4 73 100 Bilan des observations mildiou sur feuille 27 parcelle(s) VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS (27 ) Pas de nouvelle tache Très forte nouvelle sortie de taches observée. Sortie faible Sortie moyenne Sortie forte 4 (14,8%) 8 (29,6%) 5 (18,5%) 10 (37%) BSV viticole Rhône Alpes Page 4 sur 19
Bilan des observations mildiou : Nombre grappes avec mildiou pour 100 grappes 29 observations réalisées dont 25 présentant des s VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS 02/07/2012 29 25(86,2 %) 2 43,5 100 86% des avec 44% de grappes atteintes (jusqu à 100%) Risque maximum. Oïdium (Erysiphe necator) Bilan des observations Oïdium : feuilles oïdiées sur 100 feuilles 21 observations réalisées dont 12 présentant des s VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS 57% des avec 23% de feuilles oïdiées (jusqu à 100%). Risque maximum 02/07/2012 21 12(57,1 %) 1 22,7 100 Bilan des observations Oïdium : grappes oïdiées pour 100 grappes 17 observations réalisées dont 11 présentant des s VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS 65% des avec 16% de grappes oïdiées (jusqu à 39%) 02/07/2012 17 11(64,7 %) 1 15,8 39 BSV viticole Rhône Alpes Page 5 sur 19
Black rot (Guignardia bidwellii) Bilan des observations Black Rot : ceps atteints pour 100 ceps 28 observations réalisées dont 22 présentant des s VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS 79% des avec 21% de ceps atteints (jusqu à 100%) Risque qui augmente. Bilan des observations Black Rot : grappes atteintes pour 100 g 15 observations réalisées dont 3 présentant des s VIGNOBLES BEAUJOLAIS COTEAUX DU LYONNAIS 02/07/2012 28 22(78,6 %) 1 21,1 100 02/07/2012 15 3(20 %) 1 5 9 Début d apparition sur grappe (face émergée de l iceberg ). Cela ne fera qu augmenter avec la climatologie actuelle. Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Mildiou : La situation se détériore, la météo ne nous octroyant aucun répit! Depuis le début de la campagne il y a eu plus de 20 contaminations, soit en moyenne, un peu plus de 2 contaminations (fortes) par semaine. Ce constat explique bien la situation délicate face à laquelle vous êtes confronté pour assurer une protection optimale. Les dernières contaminations en dates des 30 juin, 1 et 2 juillet donneront des taches qui apparaîtront entre les 5 et 7 juillet (cycle du mildiou en 5-6 jours). Oïdium : Progression très rapide et «explosive» des s dans certains témoins non traités et sur certaines traitées sensibles. L oïdium se développe en parallèle du mildiou cette année ce qui est inhabituel La pression reste maximale et l on trouve facilement des s d oïdium et de mildiou au sein d une même parcelle (même en gamay). Cette situation existe au sud du vignoble comme au nord Black rot : Quelques nouvelles taches et quelques encore rares s sur grappe. Le climat est évidemment très favorable aux contaminations de black rot sur les grappes maintenant que la maladie est installée sur les feuilles. La situation reste toujours à risque maximum compte tenu de la climatologie et du stade de la vigne. Botrytis : Quelques taches sur feuille commencent à être observées (aucune incidence). Début d apparition des foyers sur grappe atteintes de mildiou ou sur les capuchons collés par les pluies ou les baies altérées par la grêle le risque purement BSV viticole Rhône Alpes Page 6 sur 19
climatique est élevé en ce moment. Mais la vrai sensibilité dépend de la parcelle elle même (matériel végétal, facteurs agronomiques, mode de conduite, entretien du sol ) Tordeuses : Cochylis : vol bien en cours. Pas d œufs observés pour l instant. Eudémis : de très faibles prises ; vol non encore commencé. Les conditions climatiques des 30 juin, 1 et 2 juillet ne sont évidemment pas favorables à l activité de ponte des tordeuses. BSV viticole Rhône Alpes Page 7 sur 19
Vignobles des Côtes du Rhône septentrionales (13 observées sur 19) Stades phénologiques Stade phénologique observé parcelle Soit Marsanne - - intermédiaire (31-33) 1 7,7 % Marsanne - - intermédiaire (27-29) 1 7,7 % Roussanne - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 1 7,7 % Syrah - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 1 7,7 % Syrah - - intermédiaire (31-33) 3 23,1 % Syrah - fermeture de la grappe (33) 5 38,5 % Viognier - fermeture de la grappe (33) 1 7,7 % Situation sanitaire Mildiou (Plasmopara viticola) Bilan des observations mildiou :Nombre ceps atteints avec au moins 1 tache/100ceps 8 observations réalisées dont 5 présentant des s VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES Présence généralisée sur feuilles et grappes ; risque maximum 02/07/2012 8 5(62,5 %) 1 11,8 30 Bilan des observations mildiou : Nombre grappes avec mildiou pour 100 grappes 10 observations réalisées dont 5 présentant des s VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES 02/07/2012 10 5(50 %) 3 17,2 64 Oïdium (Erysiphe necator) 33% des du réseau sont notées avec intensité forte (plus de 10% de ceps avec au moins un ). BSV viticole Rhône Alpes Page 8 sur 19
Bilan des observations Oïdium : feuilles oïdiées sur 100 feuilles 9 observations réalisées dont 5 présentant des s VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES 02/07/2012 9 5(55,6 %) 1 46,8 100 56% des avec 47% de feuilles présentant de l oïdium (jusqu à 100%) Bilan des observations Oïdium : grappes oïdiées pour 100 grappes 7 observations réalisées dont 3 présentant des s VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES 43% des présentent 34% de grappes atteintes.. Risque maximum. 02/07/2012 7 3(42,9 %) 1 33,7 90 Black rot (Guignardia bidwellii) Apparition des s sur grappe (14% des présentant des grappes atteintes) et généralisation de la présence. Risque très élevé. Bilan des observations Black Rot : ceps atteints pour 100 ceps 7 observations réalisées dont 3 présentant des s VIGNOBLES CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONALES 02/07/2012 7 3(42,9 %) 2 6,7 15 Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Les stades vont de 31 (pois) à 33 (fermeture) sur les côtes du Rhône septentrionales. Le Mildiou et l'oïdium sont présents sur le vignoble et leurs s sur grappes sont fréquemment visibles. On observe également des s de black rot. Le vol de tordeuses est en cours. BSV viticole Rhône Alpes Page 9 sur 19
Vignobles du Forez et du Roannais (6 observées sur 6) Stades phénologiques Stade phénologique observé parcelle Soit Chardonnay - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 1 16,7 % Chardonnay - - intermédiaire (29-31) 1 16,7 % Gamay - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 1 16,7 % Gamay - - intermédiaire (29-31) 1 16,7 % Gamay - baies de la taille d'un grain de plomb (29) 2 33,3 % Situation sanitaire Mildiou (Plasmopara viticola) Aucun sur les du réseau. Risque néanmoins élevé compte tenu du fait que des taches apparaissent hors réseau et de la climatologie. Oïdium (Erysiphe necator) Aucun sur les du réseau. Risque néanmoins élevé compte tenu du fait que des taches apparaissent hors réseau et de la climatologie. Black rot (Guignardia bidwellii) Bilan des observations Black Rot : ceps atteints pour 100 ceps 6 observations réalisées dont 2 présentant des s VIGNOBLES DU FOREZ ET DU ROANNAIS 02/07/2012 6 2(33,3 %) 3 3,5 4 Apparition des taches sur le réseau. Risque élevé. Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Pressions Mildiou et Black Rot toujours contenues sur traitées. Sur non traitées: apparition ce lundi de nouvelles taches fraîches de mildiou ou de Black Rot. Observation des premiers s d'oïdium sur feuille sur parcelle traitée hors BSV mais également peu présent actuellement Pas de vols d'eudémis en cours. 2 épisodes de grêle jeudi 28 (roannais) et samedi 30 (Forez et Roannais): dégâts hétérogène suivant orientation des vignes. BSV viticole Rhône Alpes Page 10 sur 19
Vignoble du Diois (22 observées sur 22) Stades phénologiques Stade phénologique observé parcelle Soit Clairette - baies de la taille d'un grain de plomb (29) 2 9,1 % Clairette - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 5 22,7 % Muscat à pts grains - - intermédiaire (29-31) 1 4,5 % Muscat à pts grains - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 5 22,7 % Muscat à pts grains - - intermédiaire (31-33) 8 36,4 % Muscat à pts grains - fermeture de la grappe (33) 1 4,5 % Situation sanitaire Mildiou (Plasmopara viticola) Bilan des observations mildiou :Nombre ceps atteints avec au moins 1 tache/100ceps 18 observations réalisées dont 16 présentant des s VIGNOBLE DU DIOIS 02/07/2012 18 16(88,9 %) 1 33,6 100 Présence généralisée, risque maximum. Bilan des observations mildiou : Nombre grappes avec mildiou pour 100 grappes 4 observations réalisées dont 4 présentant des s VIGNOBLE DU DIOIS 02/07/2012 4 4(100 %) 3 4,8 6 Environ 20% des du réseau présentent du mildiou sur grappe avec une fréquence maximum de 6%. Dégâts encore contenus. Oïdium (Erysiphe necator) 2 du réseau (9%) présentent de l oïdium sur feuille (1% en fréquence). Risque moyen. BSV viticole Rhône Alpes Page 11 sur 19
Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Stades végétatifs : Dans la vallée de la Gervanne les muscats sont en moyenne au stade 32. Les baies des clairettes sont de la taille de pois. Dans le bas de la vallée les baies des muscats sont elles aussi au stade 32. Les clairettes ont des baies de la talle de pois. Dans le haut Diois les Clairettes ont des baies de la taille de plombs. Les muscats ont des baies de la taille de pois. Mildiou: pas d'évolution. Oïdium: RAS Vers de grappe: Début de vol de cochylis. BSV viticole Rhône Alpes Page 12 sur 19
Vignobles de Savoie Bugey (20 observées sur 29) Stades phénologiques Stade phénologique observé parcelle Soit Altesse - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 2 10 % Altesse - - intermédiaire (31-33) 1 5 % Chardonnay - - intermédiaire (31-33) 2 10 % Chardonnay - fermeture de la grappe (33) 1 5 % Gamay - - intermédiaire (31-33) 1 5 % Gamay - fermeture de la grappe (33) 3 15 % Jacquère - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 2 10 % Jacquère - fermeture de la grappe (33) 2 10 % Jacquère - - intermédiaire (31-33) 1 5 % Mondeuse - - intermédiaire (31-33) 1 5 % Persan - fermeture de la grappe (33) 1 5 % Pinot noir - fermeture de la grappe (33) 1 5 % Pinot noir - - intermédiaire (31-33) 1 5 % Roussanne - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 1 5 % Situation sanitaire Mildiou (Plasmopara viticola) 53% des du réseau présentent une intensité forte (plus de 1 tache pour 10 ceps). Bilan des observations mildiou :Nombre ceps atteints avec au moins 1 tache/100ceps 20 observations réalisées dont 17 présentant des s VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY 02/07/2012 20 17(85 %) 1 36,1 90 85% des présentent 36% de ceps atteints (jusqu à 90%) Nouvelles sorties fortes de s Bilan des observations mildiou sur feuille 19 parcelle(s) notées VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY (19 ) Pas de nouvelle tache Sortie faible Sortie moyenne Sortie forte 0 (0%) 8 (42,1%) 4 (21,1%) 7 (36,8%) BSV viticole Rhône Alpes Page 13 sur 19
Bilan des observations mildiou : Nombre grappes avec mildiou pour 100 grappes 20 observations réalisées dont 14 présentant des s symptome VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY 02/07/2012 20 14(70 %) 3 18 48 Risque maximum. Oïdium (Erysiphe necator) Pas de sur les du réseau mais risque moyen à élevé à cette époque et début d apparition sur mondeuse hors réseau BSV. Black rot (Guignardia bidwellii) Bilan des observations Black Rot : ceps atteints pour 100 ceps 20 observations réalisées dont 18 présentant des s VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY 02/07/2012 20 18(90 %) 1 26,9 100 Présence généralisée : 90% des présentent 27% de ceps atteints (jusqu à 100%) Bilan des observations Black Rot : grappes atteintes pour 100 g 18 observations réalisées dont 6 présentant des s VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY 02/07/2012 18 6(33,3 %) 3 30,3 80 Le black rot est bien présent sur les grappes : 33% des avec 30% de grappes atteintes (jusqu à 80%) Risque maximum. BSV viticole Rhône Alpes Page 14 sur 19
Cochenilles (H bohemicus, P aceris, P corni, P vitis, N innumerabilis) Bilan des observations Cochenille : % ceps occupés 5 observations réalisées dont 5 présentant des s VIGNOBLES DE SAVOIE - BUGEY 02/07/2012 5 5(100 %) 4 22,8 50 Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Les stades phénologiques se sont resserrés dans le vignoble(de 31 et 33) grâce à la climatologie clémente de la semaine dernière. La présence du mildiou est toujours bien visible même s il reste hétérogène selon les et les secteurs. De nouveaux repiquages frais ( de samedi matin?) sont observés un peu partout en Savoie avec des fréquences jusqu'à 100% par endroit et des intensités pouvant monter jusqu'à 25%. Symptômes sur grappes présents mais dans une moindre mesure fréquence: 50% et intensité: 7%. Pas d'oïdium observé sur nos de références. Black rot bien présents en Combe Cluse et Chignin avec des s avancés sur baies fréquence: 80% et intensité: 5%. 1ers s d'esca visible en Savoie. 36% des du réseau présentent en moyenne 2,2% de ceps atteints. (Jusqu à 4% des ceps et 2% de ceps apoplectiques). Pas d œuf de vers de la grappe observé. Cicadelles et cochenilles toujours présentes localement. BSV viticole Rhône Alpes Page 15 sur 19
Vignobles des Balmes Dauphinoises (2 observées sur 2) Stades phénologiques Stade phénologique observé parcelle Soit Chardonnay - - intermédiaire (31-33) 2 100 % Situation sanitaire Mildiou (Plasmopara viticola) Bilan des observations mildiou : Nombre grappes avec mildiou pour 100 grappes 2 observations réalisées dont 2 présentant des s VIGNOBLES DES BALMES DAUPHINOISES 02/07/2012 2 2(100 %) 8 12 16 1 parcelle notée avec 5% de dégâts (intensité) de mildiou sur grappes. Risque toujours maximum. Oïdium (Erysiphe necator) 1 parcelle notée avec 4% de grappes oïdiées et 5% de dégâts. Risque toujours élevé. Black rot (Guignardia bidwellii) Aucun dans le réseau mais risque toujours moyen à élevé compte tenu de la climatologie. Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque La fermeture de la grappe approche. La pression mildiou est toujours aussi élevée avec des repiquages sur feuilles surtout sur les très vigoureuses à forte végétation. Des s de rot gris fructifères et de rot brun sur les baies nouées sont observés. Compte-tenu de la forte pression les grappes sont bien protégées (16% d'attaque en fréquence maxi). Mais soyez très vigilants sur la protection. L'oïdium ne s'est pas développé depuis la semaine dernière et se cantonne à une fréquence de 4% sur grappe. Pas de black rot observé. Très peu de botrytis sur feuilles. Quelques oeufs de chrysopes (4 oeufs pour 100 feuilles à St Savin). La température fraîche (13 C) et la pluie de ce matin n'ont pas permis d'observer les acariens auxiliaires (typhlodromes). BSV viticole Rhône Alpes Page 16 sur 19
Vignoble du Sud Ardèche (10 observées sur 17) Stades phénologiques Stade phénologique observé parcelle Soit Carignan - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 1 10 % Chardonnay - - intermédiaire (31-33) 2 20 % Chatus - - intermédiaire (31-33) 1 10 % Gamay - - intermédiaire (31-33) 1 10 % Grenache B - baies de la taille d'un pois, les grappes pendent (31) 1 10 % Grenache N - - intermédiaire (33-35) 1 10 % Merlot - fermeture de la grappe (33) 1 10 % Merlot - - intermédiaire (31-33) 2 20 % Situation sanitaire Mildiou (Plasmopara viticola) 75% des du réseau sont notées avec forte intensité de présence du mildiou. Bilan des observations mildiou :Nombre ceps atteints avec au moins 1 tache/100ceps 6 observations réalisées dont 6 présentant des s VIGNOBLE DU SUD ARDÈCHE 02/07/2012 6 6(100 %) 1 46,8 80 100% des notées présentent en moyenne 47% de ceps atteints (jusqu à 80%) Bilan des observations mildiou : Nombre grappes avec mildiou pour 100 grappes 6 observations réalisées dont 5 présentant des s VIGNOBLE DU SUD ARDÈCHE 02/07/2012 6 5(83,3 %) 1 9,6 20 Risque maximum avec 83% des qui présentent en moyenne 10% de grappes atteintes. BSV viticole Rhône Alpes Page 17 sur 19
Oïdium (Erysiphe necator) 25% des du réseau avec 32% de feuilles oïdiées. Bilan des observations Oïdium : grappes oïdiées pour 100 grappes 6 observations réalisées dont 3 présentant des s VIGNOBLE DU SUD ARDÈCHE 02/07/2012 6 3(50 %) 4 10,7 20 50% des présentent de l oïdium sur grappe, jusqu à 20% Risque maximum à ce stade. Black rot (Guignardia bidwellii) Risque très élevé avec 50% des atteintes qui présentent du black rot sur grappe. Début de l épidémiologie sur grappe. Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Selon les cépages et secteurs : les stades phénologiques vont du stade 31 "baie à la taille de pois" au stade 33 "fermeture de la grappe". Mildiou : les s sur grappe progresse dans les les plus exposées à la maladie. l'épisode pluvieux conséquent du 1er et 2 juillet a provoqué des nouveaux repiquages. De nouvelles taches sont attendues à partir du 7 juillet. Risque mildiou fort. Oïdium : les s progressent sur feuilles sur grappes et bois dans les de cépages sensibles (chardonnay gamay carignan) et parfois sur d'autres cépages moins sensibles. La pression est particulièrement élevée. Black rot : les s sur baies sont maintenant visibles. Tordeuses : Le pic de vol cochylis est dépassé mais aucune ponte n'a été observée. le vol eudémis a débuté à la fin du mois de juin dans tous les secteurs habituellement touchés mais pas de ponte observée. 67% des notées présentent des typhlodromes. Prochain bulletin mardi 10 juillet midi BSV viticole Rhône Alpes Page 18 sur 19
Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d Agriculture de Rhône-Alpes. Directeur de publication : Gérard SEIGLE VATTE, Président du Comité Régional d'epidémiosurveillance Rédacteur : Nicolas BESSET - Chambre d'agriculture du Rhône Comité de rédaction : Nicolas Fermond (CA26) Maud Bonnefoux (CA07) Anne Catherine Léger (CA42) Amandine Fauriat (CA07) Sébastien Cortel (CA73) David Claudel (Gaic Cholat 38) Caroline Respaud (CA69) - Brigitte Barthelet (SRAL Rhône Alpes) A partir des observations réalisées par : Chambres d Agriculture de Rhône Alpes, FREDONRA, FDGDON26,FDGDON73, ADABIO Négoces ou Coopératives agricoles : C.A.Dauphinoise, C.A.Mâconnais.Beaujolais, Valsoleil, AgroDia, Terres Dioises, Agridrôme, Natura Pro, Cooptain, GAIC CHOLAT, Les Ets P. Bernard, Céven Agri, Soufflet Vigne, Sté Ecovigne, Sté OENOPHYT, Ets Perret, Inovapro SAS, Union Terra ValRhône Caves coopératives viticoles : Signé Vignerons, Oedoria, Vignerons des Pierres Dorées, UVICA, Cave coopérative de Saint-Marcel Saint-Just, Cave de Tain l Hermitage, Cave de Die Jaillance Négoce viticole : Latour Ardèche Lycée agricole : Lycée Olivier de Serres / Ferme expérimentale Le Pradel Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRARA dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les viticulteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base d observations qu ils auront eux-mêmes réalisées sur leurs et/ou en s appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. BSV viticole Rhône Alpes Page 19 sur 19