LA CIRCULATION DU SANG : INTRODUCTION : On sait que nos organes prélèvent du dioxygène et des nutriments dans le sang et y rejettent les déchets de leurs activités. Comment les nutriments et le dioxygène sont-ils apportés aux organes? Comment le système circulatoire assure-t-il le transport des nutriments et des gaz jusqu aux organes? Comment sont reliés les différents organes de notre corps? (Activité 1) I. LE SANG CIRCULE DANS UN SYSTEME CLOS : A. LES VAISSEAUX SANGUINS ET LA CIRCULATION A SENS UNIQUE : (Voir livre p.46, 47, 51,73) Les vaisseaux sanguins sont : les artères, les veines et les capillaires. Une artère : transporte le sang du cœur aux organes. Une veine : transporte le sang des organes jusqu au cœur. Entre les 2, on trouve un réseau de capillaires. Les capillaires assurent les échanges nutritifs et gazeux avec les organes. Ceci est possible parce que les capillaires sont nombreux (réseaux) et forment une grande surface (6000m²), ils assurent un renouvellement du sang... Comment le sang est-il mis en mouvement? (Activité 2) + dissection B. LE SANG EST MIS EN MOUVEMENT PAR LE CŒUR : (Voir livre p.74 à 79) Le cœur est muscle creux formé de 4 cavités : 2 oreillettes + 2 ventricules. L oreillette droite communique avec le ventricule droit (par une membrane souple = valvule) et l oreillette gauche communique de même avec le ventricule gauche.! Les parties droites et gauches ne communiquent pas entre elles car il y a une cloison ce qui impose un sens unique de circulation. Le cœur est une pompe double :
- une pompe aspirante (ex: l oreillette droite aspire le sang qui arrive par les veines caves); - une pompe foulante (ex: le ventricule gauche propulse le sang dans l artère aorte)! les 2 ventricules (comme les 2 oreillettes) fonctionnent en même temps ; Le cœur se contracte de façon rythmique environ 70 fois par minute (= par jour : 70x60x24=100800) ce qui permet la mise en mouvement du sang dans un seul sens : du cœur gauche aux organes, puis au cœur droit (circulation générale), puis aux poumons, puis au cœur gauche (circulation pulmonaire).. Remarque : le cœur est un muscle : il a donc besoin lui aussi de nutriments et de dioxygène qui lui sont apportés par les artères coronaires. Schéma du cœur (Activité 3) C. SCHÉMA BILAN DE LA CIRCULATION SANGUINE : (Voir schéma en face) Dans notre corps, il existe une double circulation du sang : - la circulation pulmonaire qui assure l oxygénation du sang au niveau des poumons. - la circulation générale qui apporte le dioxygène et les nutriments aux organes.
Schéma général de la circulation sanguine Comment notre système cardio-vasculaire peut-il être perturbé? (Activité 4)
II. QUELQUES MALADIES CARDIO-VASCULAIRES ET LES FACTEURS DE RISQUES : (Voir p.80, 81) Tableau sur les maladies cardio-vasculaires Les maladies cardio-vasculaires sont la principale cause de mortalité en France. Il est donc préférable de faire du sport et d adapter son régime alimentaire en conséquence. Remarque : Le système circulatoire peut s obstruer et provoquer en aval un arrêt de la circulation sanguine. Comment notre corps fait-il pour éliminer les autres déchets fabriqués par les organes en activité comme l urée? (Activité 5)+ dissection III. LE RESTE DES DECHETS EST ELIMINE PAR LES REINS : L accumulation de déchets dans le sang est dangereuse pour l organisme. Certains de ces déchets sont éliminés par les poumons (CO2). Mais tous ne le peuvent pas. Aussi, les reins (organes situés de chaque côté de la colonne vertébrale) débarrassent le sang du reste des déchets, comme l urée (ou l eau en excès), en produisant l urine tandis que les substances nutritives (glucose ) restent dans le sang : ceux sont des filtres sélectifs. L urine est ensuite évacuée de l organisme : cette évacuation étant discontinue alors que la production est, elle, continue. CONTRÔLE N 4 :
IV. SCHEMA BILAN : Schéma bilan général