Éditorial par : Comité de l Exposition Colabor Des opportunités pour vous! Les Saveurs du Monde au goût d ici!! Cette année, l exposition Colabor affiche ses saveurs. Des ingrédients, des produits, des recettes qui éveilleront vos papilles gustatives, et qui, par le fait même rehausseront vos recettes et agrémenteront celles de vos clients. Pour ce faire, à chaque jour, 3 démonstrations gourmandes seront présentées au kiosque 229 et animées par nos chefs. Ces derniers concocteront des re- cettes originales avec des ingrédients des plus accessibles. Vous pourrez égayer vos papilles et faire l achat des ingrédients sur place!! Venez en grand nombre. Surveillez l horaire des présentations. De plus, plusieurs kiosques vous permettent de goûter à de nombreux produits en passant du jus aux ingrédients, des mets préparés aux desserts...une visite s impose! Dans cette veine, Aliments du Québec se joint à nous afin de promouvoir les produits d ici. Des entreprises d ici seront présentes pour faire connaître leurs produits. Pour les rencontrer visiter le kiosque 529. Finalement, vous avez visité et goûté, vous avez négocié et acheté, vous êtes allés chercher les cadeaux, participez au concours et courez la chance de gagner une destination gourmande! Et plus encore sur place!! BONNE VISITE! Le Salon de l alimentation au goût d ici!!
Page 2 NOUVEAUX PRODUITS! Les 5 étapes essentielles, pour ne rien manquer : Ayez un premier aperçu dès votre arrivée des nouvelles tendances alimentaires et non-alimentaires. Les nouveautés sont présentées dans les kiosques par les manufacturiers qui sont toujours à l affût de combler vos besoins et ceux de vos clients. Dépliant disponible dans la pochette à l entrée de l exposition. 1 Passer à l inscription ; 2 Rencontrer votre distributeur ; 3 Visiter le salon et faites vos achats ; 4- Aller aux primes et échanger et/ou déposer vos $$ Colabor à la banque. 5- Avant de partir, déposer votre laissezpasser et/ou votre bon de participation dans la boîte de tirage à la sortie. FATIGUÉ DE CONDUIRE!! Une navette aller-retour desservant les hôtels Pur, Château Laurier et Delta à intervalle de 45 minutes jusqu à l exposition. Vérifiez l horaire à l hôtel. Stationnement gratuit à l ExpoCité avec près de 4 000 places de stationnement. LES CHEFS, LES CHEFS!! OÙ? Kiosque 229 QUAND? Samedi Dimanche Lundi 11h Olymel Olymel Trident Seafood 13h Kraft Kraft Unilever 14h Unilever Unilever Trident Seafood Activité commandité par Atelier du chef
Page 3 L Exposition Colabor, c est des ÉCONOMIES À ne pas manquer... Dès votre arrivée à l exposition Colabor, visitez d abord le kiosque 507 des Marques Privées de Colabor. Vous ne pouvez pas nous manquer, nous sommes à l entrée du salon! Vous y trouverez plus de 500 produits sous nos trois marques, et avec des offres très intéressantes, sans oublier les nouveautés qui vous seront présentées. La famille est encore réunie cette année Dans le même espace, vous pourrez vous procurer, des produits de poissons frais avec notre division Norref, des produits de protéines avec notre division Viandes Lauzon. De plus, ce dernier pourra aussi vous présenter et vous démontrer les avantages de notre nouvelle gamme de produits de bœuf, veau et porc sous la L Exposition Colabor c est : 3 jours d exposition 70 000 pi2 115 kiosques 400 manufacturiers 6 000 produits avec rabais 4 000 visiteurs marque. Les québécois raffolent des Aliments du Québec! Saviez-vous que la majorité des Québécois considère que les produits certifiés Aliments du Québec ou Aliments préparés au Québec sont de meilleure qualité et ont meilleur goût? Saviez-vous que 8 consommateurs sur 10 estiment important de connaître la provenance des produits qu ils achètent? Alors quand vous faites vos achats, recherchez ces deux logos et assurez-vous de les offrir au quotidien! Vous satisferez ainsi vos clients actuels et potentiels! Aliments du Québec est un organisme de promotion qui, par l entremise des marques de commerce Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec, garantit la provenance québécoise des ingrédients. C est plusieurs centaines d entreprises qui produisent ou fabriquent plusieurs milliers de produits certifiés! Venez découvrir les nombreux produits certifiés par Aliments du Québec lors du Salon Colabor, consulter notre site internet www.alimentsduquebec.com KIOSQUE 529
Page 4 DOLLARS COLABOR En plus, lors de vos achats des dollars COLABOR pourront vous être remis selon la charte établie et le nombre de caisses achetées. Ceux-ci peuvent servir à des achats de primes directement sur le site avec nos partenaires Stéréo Plus, Després Laporte et Gestion PS Tours. De produits spécialement pour vous directement sur place que vous pourrez échanger avec vos $$$ COLABOR, VISITEZ-LES À VOUS D EN PROFITER!! De plus, sur présentation d un bon de commande dûment rempli, recevez un plateau fromage, un sac réutilisable et l agenda COLABOR 2015. Les Dollars COLABOR seront acceptés dans les hôtels Pur, Château Laurier et Delta de la ville de Québec lors des 12-13-14-15 septembre 2014.
Page 5 Soucieux d offrir un service de qualité et à la hauteur des attentes de ses clients, VIANDES LAUZON produit des coupes de viandes et des portions contrôlées selon les spécifications répondant à leurs besoins. À cet effet, VIANDES LAUZON saisi l occasion du Salon Colabor pour lancer sa toute nouvelle gamme de produit «COLLECTION LAUZON», laissez-nous présenter à vos chefs, un bœuf sans antibiotiques et sans hormones, une première au Québec comprenant autant de découpes différentes. Parmi ces 8 nouveaux produits bœuf sans antibiotiques et sans hormones offerts, vous trouverez Tube de bœuf haché Bifteck de bavette Bifteck haut surlonge Bifteck de macreuse Filet d épaule Bifteck de filet d épaule Galette de bœuf 111gr Galette de bœuf 167gr Pour plus de détails, présentez-vous à notre kiosque # 421 durant le salon, il nous fera plaisir de vous faire goûter à ces nouveaux produits lors de nos dégustations. L EXPO COLABOR en chiffres 1,2,3,4, c est : 10 mois de préparation 3 jours de montage 60 employés Colabor 300 personnes qui travaillent dans les kiosques Plus de 2 000 camions pleins de produits vendus en 3 jours
LE Programme VIP du service alimentaire! Programme de rabais à la caisse avec votre distributeur lors d achats. C est gratuit et vous recevez un chèque tous les 4 mois! Vous êtes gestionnaire d une résidence? Quoi de mieux qu un service personnalisé qui répond à vos besoins! Voici le programme qu il vous faut. Un bottin mensuel avec plus de 1500 produits, un programme incitatif, un catalogue complet de 25 000 produits. Pour plus d information sur ces programmes, visitez-nous au kiosque 501 On vous attend!! Réalisé grâce à un de nos partenaires : De tout, pour vous, près de chez vous! Kiosque 927
DES ACHATS À NE PAS MANQUER!! Les produits les plus HOT! Les MEILLEURS prix! Voir les produits dans la pochette à l entrée de l exposition DÉCOUVREZ LES NOUVEAUX PRODUITS! Ayez un premier aperçu dès votre arrivée des nouvelles tendances alimentaires et non-alimentaires. Les nouveautés sont présentées dans les kiosques par les manufacturiers qui sont toujours à l affût de combler vos besoins. Dépliant disponible dans la pochette à l entrée de l exposition. Cette revue a été réalisée grâce aux partenaires suivants : Le plus important fabricant de confiseries et Kiosque 519 Kiosque 819
Cocktail dînatoire et performance du groupe Samajam! Propulsé par : Notre partenaire OLYMEL vous offre la performance du groupe Samajam ainsi qu un cocktail dînatoire le HEURES D OUVERTURE : SAMEDI ET DIMANCHE : dimanche soir 14 septembre 9h30-17h00 LUNDI : présenté sur place à la salle de spectacles. de 17h à 19h 9h30-16h00 Informations Inscription / Registration http://boucherville.colabor.com http://www.expocite.com Concours!!! Choisissez votre destination gourmande! Participez au concours et courez la chance de gagner un des 2 voyages parmi les 3 destinations suivantes ; New York, Chicago ou San Francisco d une valeur de 4 000 $ chacun. Déposez votre badge ou bon de participation à la sortie de l exposition COLABOR dans la boîte prévue à cet effet. Laissez-vous tenter par le dépaysement! BONNE CHANCE! L Exposition COLABOR toute une expérience INSCRIVEZ -VOUS!!! ON VOUS ATTEND!