COCKTAILS 15 EXPAT MARTINI Perry Tot Gin, cilantro-dolin Dry Vermouth, Lillet Blanc, house pickled tomatillo OOH MAMI Siempre Sotol, Tapatio 110, Yellow Chartreuse, tomato, sal de gusano, lime, pickled watermelon LATIN QUARTER Santa Teresa 1796, Bodega Tradicion Fino Sherry, maracuya, Cava STRIPTEASE Vida Mezcal, Dolin Blanc Vermouth, guanabana, lime, absinthe salt El NINJA Union Mezcal, Beefeater Gin, Cocchi Americano Vermouth, shiso shrub, ginger, lime SCOVILLE SOUR Serrano or Guajillo or Arbol infused Siete Leguas, lemon juice, agave, spiced cucumber ANTI HISTAMINE Don Julio Reposado, Liquor Strega, honey, lemon, bee pollen DON JUAN Elijah Craig, Lillet Blanc, chipotle infused Giffard Crème de Cacao, lemon TELENOVELA Kappa Pisco, pineapple, Suze, St. Germaine, lime, achiote bitters ARROZ CON RUM Santa Teresa 1796, Avua Amburana, Ancho Reyes, Fernet Vallet, house made cashew Horchata MEXICO CITY STAPLES 15
MARGARITA Cimarrón Blanco, Combier, lime PALOMA Cimarrón Reposado, house made grapefruit syrup, lime, soda, grapefruit salt CUBA Mexican Vanilla infused Bacardi Superior, Coca-Cola, club soda
WINES BY THE GLASS SHERRY Fino, Bodegas Tradición Saca 10/2014 14 Manzanilla, Equipo Navazos Saca 11/2014 14 Amontillado, BodegasTradición VORS 30yrs 16 Oloroso, Bodegas Tradición VORS 30yrs 16 Palo Cortado, Bodegas Tradición VORS 30yrs 20 SPARKLING NV Cava Brut Reserva Tressor, Pere Ventura Catalonia, Spain 12/48 2009 Apfel Brut, Hans Reisetbaur, Oberrosteirreich, Austria 15/60 2012 Raventós i Blanc Brut Rosé de Nit, Catalonia, Spain 16/64 NV Christian Etienne Brut, Champagne, France 20/80 WHITE 2014 Magic of Juju, Domaine Agnès et René Mosse, Loire, France 13/42 2013 Cucù, Barco del Corneta, Castilla y León, Spain 14/56 2012 Ovni, La Bota, Equipo Navazos, Andalucia, Spain 14/56 2014 Grüner Veltliner Steinhaus, Weszeli, Kamptal, Austria 14/56 2012 Côtes Catalanes Blanc, Domaine Matassa, Languedoc-Roussillon, France 16/64 RED 2013 Mondeuse Cellier des Cray, Adrien Berlioz, Savoie, France 14/56
2011 Arbois Poulsard Pinte Bien, Domaine De La Pinte, Jura, France 15/60 2014 Côtes de Brouilly Cuvée Ambassades, Domaine du Pavillon de Chavannes, Beaujolais, France 16/64 2012 Tinto de la Casa, Vena Cava, Guadalupe Valley, Mexico 18/72 2012 Ultreia Saint Jacques, Raúl Pérez, Bierzo, Spain 18/72 ROSE 2014 Susucaru, Az. Agr. Frank Cornelissen, Sicily, Italy 16/64
SPARKLING 2014 Mamacita, Day Wines, Willamette, Oregon 62 2010 Recaredo Gran Reserva Brut Nature Catalonia, Spain 60 2010 Vouvray Petillant, Domaine Huet, Loire, France 64 2012 Les Opéra des Vins Les Années Folles, Jean Pierre Robinot, Vin de France 78 NV Legras & Haas Grand Cru Blanc de Blanc Extra Brut, Champagne, France 126 NV Jacquesson Extra Brut Cuvée n 737, Champagne, France 170 NV Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Extra Brut La Colline, Champagne, France 180 2006 Godme 1er Cru Extra Brut Les Romaines, Champagne, France 320 2004 Billecart Salmon Grand Cru Blanc de Blanc Brut, Champagne, France 385 NV Godme Grand Cru Rosé Brut, Champagne, France 165 WHITE SPAIN 2014 Getariako Txakolina, Ulacia, Basque Country 45 2012 Albariño Tras de Viña, Zarate, Rias Baixas, Galicia 78 1994 Viña Tondonia, Gran Reserva, R. Lopez Heredia, Rioja 245 2013 Albariño Do Ferreiro, Bodegas Gerardo Mendez, Rías Baixas, Galicia 56 2011 Alanda Quinta de Muradella, Monterrei, Galicia 70 2012 Muti, Raúl Pérez, Rías Baixas, Galicia 124 2011 Lapola, Dominio Do Bibei, Ribeira Sacra, Galicia 75 2012 Ultreia La Claudina, Bodegas y Vinñedos Raúl Pérez, Bierzo, Castilla y León 124 2013 Gual, Bodegas Vinatigo, Ycoden-Duate-Isora, Tenerife 58 2010 Rara Avis, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, Castilla y León 150 FRANCE,p 2011 Pastoreccie, Domaine Nicolas Martiotto Bindi, Patrimonio, Corsica 112 2004 Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé, Kientzler, Alsace 150 2005 Riesling Cuvée Frédéric Emile, Trimbach, Alsace 200 2011 L Etoile, Domaine de Montbourgeau, Jura 52 2012 Dolium, Jean Francois Gavenat, Jura 134
2007 Arbois Vin Jaune, Jacques Puffeney, Jura 155 2014 Bourgogne Vézelay Le nez de Muse, Les Faverelles, Burgundy 62 2013 Viré Clessé, Denis Jeandeau, Burgundy 90 2011 Et Pourtant, Philippe Valette, Vin de France 99 2010 Chablis 1er Cru Montmains, Jean et Sébastien Dauvissat, Burgundy 100 2014 Chablis Grand Cru Bourgos, Patrick Piuze, Burgundy 140 2004 Meursault 1er Cru Bouchères, Morey-Blanc, Burgundy 250 2013 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Canet, Jacques Carillon, Burgundy 260 2002 Meursault 1er Cru Perrières, Domaine Michelot, Burgundy 385 1998 Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret, Domaine de Montille, Burgundy 425 2012 Batard-Montrachet Grand Cru Bienvenues, Domaine Ramonet, Burgundy 580 2013 Menetou-Salon, Philippe Gilbert, Loire 56 2006 Pouilly Fumé Vinéalis, Marc Dechamps, Loire 58 2009 Cour Cheverny, Domaine Philippe Tessier, Loire 64 2010 Muscadet Sèvre et Maine 4, Domaine de la Pépière, Loire 65 NV Escargot, Marie et Vincent Tricot, Vin de France 65 2012 Vouvray sec, Foreau, Loire 75 2002 Vouvray Demi-Sec Le Mont, Domaine Huet, Loire 130 2010 Sancerre Auksinis Sebastien Riffault, Loire 88 2006 Sancerre Cuvée LC, Lucien Crochet, Loire 140 2012 Sancerre Les Romains, Domaine Vacheron, Loire 142 2005 Châteauneuf du Pape Veilles Vignes, Château de Beaucastel, Rhône 475 GERMANY 1993 Riesling Auslese Oberemmeler Hütte, von Hövel, Mosel 200 1993 Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr, Weins-Prüm, Mosel 250 AUSTRIA
2012 Grüner Veltliner Seeberg, Hager Matthias, Kamptal, 90 2012 Grüner Veltliner Alte Reben, Weingut Bründlmayer, Kamptal 102 2012 Grüner Veltliner Smaragd Loibner Steinertal, F.X. Pichler, Wachau 115 2012 Grüner Veltliner Stern, Martin Muthenthaler, Wachau 142 2012 Grüner Veltliner Tradition, Schloss Gobelsburg, Kamptal 168 2013 Grüner Veltliner Weitenberg, Veyder-Malberg, Wachau 240 2010 Riesling Smaragd Vom Stein, Nikolaihof, Wachau 142 LEBANON 2005 Chateau Musar, Bekaa Valley 100 ROSÉ 2013 Bandol Rosé, Domaine de Terrebrune, Provence, France 75 2014 Bandol Rosé, Château Pradeaux, Provence, France 132 2013 Palete Rosé Grand Cru, Château Simone, Provence, France 144
RED SPAIN 2013 Hollera, Monje, Tacorente-Acentejo, Tenerife 45 2011 Lalama, Dominio Do Bibei, Ribeira Sacra, Galicia 75 2012 Vico, Bodegas y Viñedos Raúl Perez, Bierzo, Castilla y León 82 2011 El Esquilón, Suertes del Marques, Valle de la Orotava, Tenerife 82 2012 Ultreia Valtuille, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, Beirzo, Castilla y León 226 2011 Ultreia Petra, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, Bierzo, Castilla y León 228 2003 Viña Tondonia Reserva, R. Lopez de Heredia, Rioja 99 2004 Gran Reserva 904, La Rioja Alta, Rioja 110 2001 Gran Reserva, Señorio De P. Peciña, Rioja 240 1.5L 1998 Gran Reserva 890 Selección Especial, La Rioja Alta, Rioja 315 1987 Viña Arana Reserva, La Rioja Alta, Rioja 400 1981 Viña Tondonia Gran Reserva, R. Lopez Heredia, Rioja 490 1989 Viña Ardanza Reserva, La Rioja Alta, Rioja 575 2013 Tragaldabas, Mandrágora, Castilla Y León 58 2013 Rozas 1er Cru, Comando G, Castilla La Mancha, Madrid 88 2009 Finca Villacreces, Ribera de Duero, Castilla y León 88 2009 Malleolus de Valderramiro, Emilio Moro, Ribera del Duero, Castilla y León 400 2012 Pingus, Dominio De Pingus, Ribera del Duero, Castilla y León 2150 2009 Clos Figueres, Clos Figueras, Priorat, Catalunya 170 FRANCE 2012 Mondeuse Côte Pelée, Jean Yves Peron, Savoie 90 2013 Corse Figari Amphora, Clos Canarelli, Corsica 440 2011 Chassagne-Montrachet Les Chambres, Henri Prudhon 65 2013 Bourgogne Rouge, Hubert Lignier, Burgundy 75
2011 Beaune 1er Cru Grèves, Jean-Marc Morey, Burgundy 110 1999 Pommard, Domaine Gabriel Billar, Burgundy 180 2009 Volnay 1er Cru Taillepieds, Domaine Roblet-Monnot, Burgundy 265 2012 Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beau Bruns, Ghislaine Barthod, Burgundy 295 2001 Volnay 1er Cru Les Taillepieds, Domaine de Montille, Burgundy 450 2006 Volnay 1er Cru Les Taillepieds, Camille Giroud, Burgundy 450 1992 Volnay 1er Cru Clos des Chênes, J.M. Gaunoux, Burgundy 480 2012 Bois de Leynes, Pierre Boyat, Beaujolais 60 2013 Brouilly, Laurence & Rémi Dufaitre, Beaujolais 62 2010 Moulin à Vent, Château Du Moulin À Vent, Beaujolais 84 2014 Morgon, Lapierre, Beaujolais 88 2012 Hurluberlu, Sebastien David, Loire 42 2013 Côte ouest, Marie et Vincent Tricot, Vin de France 60 2009 L enchanteresse, La Grapperie, Loire 82 2012 Saint Joseph L Amarybelle, Yves Cuilleron, Rhône 80 2006 Cornas Terre Brulée, Domaine Lionnet, Rhône 99 2004 Châteauneuf du Pape Cuvée du mon Aieul, Domaine Pierre Usseglio, Rhône 240 2009 Châteauneuf du Pape Cuvée des Félix, Domaine Bois de Boursan, Rhône 150 2010 Côte-Rôtie La Mordorée, M. Chapoutier, Rhône 500 1994 Châteauneuf du Pape Cuvée Mourre des Perdix, Domaine de la Charbonnière, Rhône 540 2001 Côte-Rôtie Château d Ampuis, E. Guigal, Rhône 600 1998 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel, Rhône 725 2001 Bandol, Château de Pibarnon, Provence 325 ITALY 2005 Sforzato di Valtellina La Castellina, Fodazione Fojanini, Lombardy 120 2000 Barolo Vigna Gancia, Mauro Molino, Piedmont 375
1998 Barolo Nei Cannubi, Luigi Einaudi, Piedmont 400 2000 Barolo Brunate, Ceretto, Piedmont 600 2006 Rosso Di Valtellina Sassella, Ar. Pe. Pe, Lombardy 2401.5L 2011 Chianti Classico Riserva Il Campitello, Monteraponi, Tuscany 120 2001 Brunello di Montalcino, Il Poggione, Tuscany 450 2000 Amarone della Valpolicella, Ca Del Monte, Veneto 98 AUSTRIA 2010 Blaufränkisch Reihburg, Schiefer, Südburgenland 120 2011 Blaufränkisch Ungerberg, Pittnauer, Burgenland 125 USA 2012 Pinot Noir Demuth Vineyard, Anderson Valley, California 90 2013 Maru, Three Monkeys Wine, Sonoma Coast, California 99 2012 Pinot Noir The Flood, Chapter 24 Vineyards, Willamette Valley, Oregon 100 2011 Pinot Noir Crawford Beck Vineyards, Montebruno, Eola Amity Hills, Oregon 105 MEZCALES Served with house made worm salt and orange slices Union 12 Sombra 12 Vida, Del Maguey 12 San Andres, Alipus 14 San Luis, Alipus 14 Chichicapa, Del Maguey 15 Minero, Del Maguey 15 Angustifolia, Leyenda 16 Cupreata, Leyenda 16 Durangensis, Leyenda 16 Clasico, Fidencio 14 Pechuga, Fidencio 18
Madrecuixe, Fidencio 28 Tobalá, Fidencio 30 Tepaxtate, Fidencio 30 Arroqueño, Real Minero 25 Barril Real Minero 26 Pechuga, Real Minero 35 Espadín, Vago 14 Espadín en Barro, Vago 17 Cuixe, Vago 24 Mexicano, Vago 24 Tepeztate, Vago 30 Tobala en Barro, Vago 30 Espadin, El Jolgorio 24 Cuixe, El Jolgorio 25 Madrecuixe, El Jolgorio 25 Barril, El Jolgorio 25 Tobala, El Jolgorio 25 Mexicano, El Jolgorio 25 Pechuga, El Jolgorio 32 Tepaztate, El Jolgorio 45 OTHER AGAVES Sotol, Por Siempre 12 Sotol, Ocho Cientos 15 Bacanora, Cielo Rojo 16 Maximiliana, La Venenosa 20 Angustifolia, La Venenosa 26 Rhodacantha, La Venenosa 24 Inaequidens, La Venenosa 28 TEQUILAS TEQUILA BLANCO
Served with house made Sangrita Cimarrón 12 Tapatio 12 Tapatio 110 14 ArteNOM 1549 14 ArteNOM 1580 14 Siembra Valles 14 Fortaleza 16 T1 Ultra Fino 16 Casa Dragones Blanco 18 Clase Azul 24 Casa Dragones Joven 62 TEQUILA REPOSADO Served with house made Sangrita Cimarrón 13 Don Julio 15 Siembra Azul 10th Anniversary Edition 16 Fortaleza 18 Magueyera, Ocho 18 Clase Azul 35 TEQUILA ANEJO Tapatio 14 Suerte 18 Fortaleza 20 Don Julio 1942 42 Clase Azul 50 TEQUILA EXTRA ANEJO Suru Siembra Azul 24 Elisa Siembra Azul 28
Tears of Llorona 48 Fuenteseca Reserva 2003 50 Fuenteseca Reserva 1998 75 Fuenteseca 1993 150
SCOTCH Compass Box, Asyla 15 Compass Box, Oak Cross 17 Compass Box, Peat Monster 18 Compass Box, Spice Tree 20 Laphroig 10yr, Islay 14 Talisker Storm, Islay 16 Caol Ila 12yr, Islay 19 Macallan 12yr, Highland 20 Oban 14yr, Highland 22 Balvenie 15yr, Highland 30 Nikka 17yr, Japan 40 Hakushu 18yr, Japan 45 BOURBON Elijah Craig 12yr 12 W.L. Weller 12yr 13 Cyrus Noble 13 Maker s Mark 14 Bullleit 14 Michter s 14 Four Roses Small Batch 14 Four Roses Single Barrel 15 Woodford Reserve 18 RYE
Rittenhouse 12 Wild Turkey 101 14 Bulleit 14 Michter s 14 Woodford Reserve 18 Whistle Pig 20
BRANDY / COGNAC / ARMAGNAC Paul Beau VS, Grand Champagne 12 Francis Darroze Domaine de Coquillon, Bas-Armagnac 1987 30 Guillon-Painturaud, Hors d Age, Grand Champagne 40 Guillon-Painturaud, Renaissance, Grande Champagne 65 Navarre Vieille Réserve, Grande Fine Champagne 65 Navazos Palazzi Montilla Old Brandy, Equipo Navazos, Montilla, Spain 65 RUM Bacardi Superior, Mexico 12 Flor de Caña 4yr, Nicaragua 13 Goslings, Bermuda 13 La Favorite, Matinique 14 Santa Tereasa 1796, Venezuela 14 El Dorado 12YR, Guyana 14 El Dorado 15YR, Guyana 16 Rhum Neisson, Martinique 15 Smith and Cross, Jamaica 15 Ron Zacapa 23YR, Guatemala 15 Ron Zacapa XO, Guatemala 40 GIN Beefeater, London 12 Fords, London 12 Dorothy Parker, Brooklyn 13 Perry Tot, Brooklyn 13 Tanqueray, Scotland 14 VODKA
Titos, Texas 12 Aylesbury Duck, Canada 12 Reyka, Iceland 13 Belvedere, Poland 14 Absolut Elyx, Sweden 15
BEER DRAFT Damiana, Maryland 10 In partnership with Stillwater Artisanal Ales and Masienda our house made Landrace Corn Beer Dos Equis Ambar, Mexico 9 St Bernard s Wit, Belgium 15 Ommegang Three Philosophers, New York 13 Smutty Nose Brown Dog, New Hampshire 12 Bell s Two Hearted Ale, Michigan 12 BOTTLE Negra Modelo, Mexico 7 Bohemia Clara, Mexico 7 Uinta Baba Black Lager, California 8 Pinkus Pilsner, Germany 11 CAN Modelo Especial, Mexico 6 Tecate, Mexico 6