C était trop bio Deux stands au marché. Sur un stand est inscrit «Marché bio». Madame BIO y installe ses produits. Madame OGM arrive et installe ses gros légumes sur le stand d à côté. Vous vous mettez là, vous? Bah quoi, c est libre! Madame BIO fait des grands pas pour mesurer la distance entre les deux stands. Vous faites quoi, là? Y a une distance réglementaire à respecter, vous êtes pas au courant? S agirait pas que vos cochonneries OGM aillent contaminer mes beaux produits! Eh oh, la contamination, c est dans les deux sens, qu est-ce que vous croyez! (montrant une de ses tomates) Tiens! Qu est-ce que je disais! Quoi? Là, sur ma tomate, y a du pourri! Elle jette la tomate. Madame BIO hausse les épaules et retourne à son stand. Oui, eh bien on verra bien chez qui vont aller les clients quand ils vont arriver. Madame de la Yaourtière entre, suivie pas les deux clientes et la petite vieille qui râlent d arriver derrière. Tout le monde s arrête au stand de madame BIO. Madame de la Yaourtière regarde l inscription sur le stand. Bonjour, madame de la Yaourtière! Qu est-ce que je vous sers? Vous faites du bio? Alors là, vous pouvez pas mieux tomber! Plus bio que moi, on meurt! Plus bio qu elle, c est du compost. Non, parce que moi, tant que je ne vois pas le sigle «AB» sur les produits C est bientôt une norme européenne, vous savez. 1 / 5
Ah oui? Et vous en avez vu beaucoup, des Européens, à Maumusson? PREMIÈRE CLIENTE Bon, elle en a pour longtemps, la dame? Oui, c est pas parce qu on est riche qu on doit bloquer tout le monde! Mort aux riches! (crachant par terre) Oui, eh bien c est pas parce qu on est riche qu on doit jeter l argent par la fenêtre, hein! Excusez-moi si je me renseigne! (à madame BIO) Vous savez, si les produits ne sont pas certifiés par Bruxelles Boh! Ils y connaissent quoi, les Belges, en bio? Ah, il paraît qu ils font des frites bio, pourtant! Ils les font pousser en milieu protégé dans une friteuse et ils les arrosent qu avec de l huile. Oui, mais regardez les choux qu ils font, à Bruxelles! Tout ratatinés! On a pas idée, non plus, de faire pousser des choux en pleine ville! Je ne suis pas d accord. Moi, des choux comme ça, je les plante et je leur mets une piqûre protéinée tous les matins, et je vous les fais pousser même en pleine ville. (montrant un chou énorme) Voyez le résultat! PREMIÈRE CLIENTE Moi, un chou comme ça, ça peut m intéresser. J ai une famille à nourrir. Venez par là, madame. La première cliente va au stand de madame OGM. Madame de la Yaourtière prend une pomme sur le stand de madame BIO. Elles sont bios, vos pommes? Oh, mais il y a un ver dans cette pomme! Ah ça, vous savez, avec le bio Oui, mais il est bio, ce ver? Vous le nourrissez à quoi, votre ver? À la pomme. Et elle est bio, votre pomme? Oh, mais elle nous fait suer, la bourgeoise! Le temps qu elle se décide, vous allez me mettre la petite caille qui est là. 2 / 5
Ah non, madame, ça, c est du poulet. Oh là là, mais vous l avez tué dans l œuf ou quoi? C est du bio, vous savez Mais je l ai nourri au grain, moi, mon poulet. Ben oui, mais faut pas lui en donner qu un seul! PREMIÈRE CLIENTE (à madame OGM) Et puis vous allez me mettre la cuisse de chevreuil qui est là. Ah non, madame, ça, c est du poulet. Madame OGM sert la première cliente qui sort ensuite. (à madame BIO) Et c est combien, votre caille Euh, votre poulet? C est douze euros cinquante. Le kilo? Non, les cent grammes. C est du bio, vous savez Avec Sarkozy qui nous le baisse, notre pouvoir d achat, ça devient pas facile d acheter du bio. Mort aux riches! (crachant par terre) Moi, pour douze euros cinquante, je vous donne un poulet, et on peut être à quinze dessus. Oui, mais c est pas du bio Ah! Et en cosmétique, vous avez quoi? (montrant une fiole) J ai un très bon gommage à base d algues de mer bouillies dans de l eau de source. C est tentant, évidemment, mais (à madame BIO) Et sinon, vous avez du pain? 3 / 5
Vous pouvez pas mieux tomber! (montrant une boule de pain grillée) Regardez-moi ce pain bio, cuit au feu de bois! Oh là là, mais vous vous êtes endormie au pied du four ou quoi? C est du bio, vous savez Le feu de bois, ça se maîtrise pas comme un micro-ondes. Moi, j ai du pain, si ça peut vous dépanner. Bon, d accord. (à madame BIO) Désolée Elle se dirige vers le stand de madame OGM. De temps en temps, j achète plein de pain à la Mie Câline et après je le congèle, comme ça j en ai toujours en stock. Et vos cornichons, ils sont bios, vos cornichons? Ah non, madame, ça c est des concombres. (à madame OGM) Et puis vous allez me mettre aussi des concombres, là. Ah non, madame, ça c est des cornichons. Ils ont un peu goût d eau, alors j en ai des parfumés si vous préférez : goût vanille, goût banane Merci, vous allez m en mettre des natures, si on peut appeler ça comme ça. Madame OGM sert la deuxième cliente qui sort ensuite. Ce n est pas évident, vraiment Dis donc, la riche, si t es si riche, t as qu à me le donner, ton argent, je saurai bien quoi en faire, moi! Dites donc! Ce n est pas parce qu on est riche qu on doit enrichir les pauvres! Non mais où va le libéralisme, mon Dieu! Ça va bien! À moi! (à madame BIO) Donnez-moi des cerises, là. Ah non, madame, ça, c est des tomates. Ça va bien. 4 / 5
Elle se dirige vers le stand de madame OGM et sort une grande liste. Madame OGM remplit des cageots pendant que la petite vieille lit sa liste. Alors il me faudrait deux cageots de tomates, une botte de poireaux, trois lapins, un chou, deux douzaines d œufs, trois kilos de pommes de terre, une poignée de cerises, et à tout hasard, vous auriez un sandwich au kangourou? Ah non, du coup, j ai plus de pain! Tant pis. Bon, ben on va peser tout ça. (sortant un gros billet) Pas la peine, de toutes façons, j ai pas la monnaie, gardez tout. Merci, madame. Besoin d aide? Pensez-vous! Hop là! Elle prend les cageots et sort. Madame OGM commence à ranger ses affaires. Non, vraiment, je ne suis pas convaincue, désolée Elle s éloigne et prend son portable. Allo, Mélanie, ma chérie?... Non, j étais au marché mais je n ai rien trouvé d intéressant Dis donc, si tu vas au magasin, tu peux m acheter du bio en conserve? Ce sera plus naturel!... Et n oublie pas mon pack d Activia!... À tout à l heure, ma chérie, je t embrasse. Elle raccroche et sort. Vous rentrez déjà, vous? (à madame OGM) J ai tout vendu, que voulez-vous que je fasse d autre? Je vais rejoindre mon mari. C est pas facile pour lui non plus, il est dans les céréales. Pas facile? Avec toutes les subventions qu il a? Oui, mais ça, c est comme les plans chez Renault, vaut mieux prévoir quand tout va bien. C est vrai, vous, vous êtes tranquilles, du bio, y en aura toujours, mais nous, les OGM, qu est-ce qu on va devenir? Elle sort. (fatiguée) Il est beau, mon bio, il est beau 5 / 5