RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 LORRAINE BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL Edition LORRAINE ARBORICULTURE N 5 EDITION DU 31 MARS 2016 RETROUVEZ LE BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL SUR LE WEB site internet de la CRAL - www.cra-lorraine.fr site de la DRAAF Lorraine- http://draaf.alsace-champagn,e-ardenne-lorraine.agriculture.gouv.fr/ site internet de la FREDON www.fredon-lorraine.com ACTUALITES Tous fruitiers Phénologie Acariens rouge Xylébores Evolution des stades en cours, forte évolution sur poirier Les éclosions sont proches Conditions défavorables, vol quasi nul Météo Température moyenne : 7.3 C semaine 12 Prunes Pommes Poires Maladie des pochettes : Le stade de sensibilité est terminé en mirabelles, il est en cours sur quetschiers Cochenilles du cornouiller : elles sont actuellement sensibles aux traitements réalisés avec des huiles. Moniliose des fleurs et rameaux : le début de la sensibilité des fleurs à cette maladie est proche. Le stade de sensibilité à la tavelure est atteint en poiriers (C3-D) et sur certaines parcelles de pommier (C-C3) Périthèces : Les périthèces sont mûrs Anthonomes : pas de sortie observée Poires Psylles : les pontes sont en augmentations B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 1 9
Tous arbres fruitiers Phénologie En moyenne sur la Lorraine les stades atteints au 30 2016 sont : - Mirabelle : Stade C, éclatement des bourgeons, boutons visibles - Quetsche : Stade B, bourgeons gonflés - Cerise acide : Stade B, bourgeons gonflés. - Cerise douce : Stade B, 10 de bourgeons gonflés - Pomme : Stade B, les écailles s allongent à C, éclatement des bourgeons, les extrémités des feuilles entourant les fleurs sont visibles selon les parcelles. - Poire : stade oreille de souris, les extrémités des feuilles dépassent les écailles de 10 mm, les premières feuilles se séparent Espèce Pomme Stade Seuil de sensibilité au gel 1 de dégâts B -9,4 C -7.7 Poire C3-6.7 Prune B -8,3 C -6.6 Cerise B -5 Les modèles de l Arefe permettent d estimer la date de floraison des mirabelliers autour du 8 avril d après l historique de 2003 à 2015, ce qui est proche de la moyenne observée sur cette période. Stade C mirabellier Stade B cerise douce Stade C3 poirier Stade B pommier Source : M. Laflotte, FREDON Lorraine B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 2 9
Acariens rouges suivi biologique L éclosion est proche, les températures douces annoncées en fin de semaine devraient favoriser l éclosion. Un nouveau point sera fait la semaine prochaine Xylébores Les premières captures ont été enregistrées la semaine dernière dans les Côtes de Meuse. Les conditions fraiches et pluvieuses enregistrées depuis ont interrompu ce début de vol : une seule capture de xylébore disparate a été notée dans le secteur des Côtes de Meuse sur la semaine. Le vol a débuté et les captures devraient se généraliser sur la région et augmenter en intensité à partir de ce week end (températures maximales supérieures à 18 C prévues). Prunier Cochenille du cornouiller Des larves de cochenille du cornouiller (Eulecanium corni) sont actuellement observées sur rameaux. La prognose permet d estimer la pression dans chaque parcelle, ce qui est indispensable pour bien anticiper le risque qui est important dès 1 de rameaux occupés. Le stade de sensibilité des cochenilles aux huiles est atteint sur toutes les parcelles du réseau. Cochenille rouge du poirier Ces cochenilles passent l hiver au stade adulte ; elles sont actuellement assez sensibles à la chaux et le badigeonnage des charpentières permet de diminuer la pression, même s il reste insuffisant dans les vergers très touchés. Cochenille rouge du Poirier Source : Fredon Lorraine B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 3 9
Maladie des pochettes (Taphrina pruni) Les pruniers sont sensibles aux contaminations de ce champignon lors du gonflement des bourgeons. Les conditions fraiches et humides enregistrées cette année sont favorables à son développement. Les quetschiers ont maintenant atteint le stade de sensibilité aux contaminations. Fin du risque de contaminations sur mirabelliers, risque en cours sur quetschiers. Puceron vert (Brachycaudus helichrysi) Le puceron vert est un ravageur qui peut provoquer de graves attaques sur vergers de pruniers. Sous l effet des piqûres nutritionnelles, les feuilles se recroquevillent, les jeunes pousses végètent et se déforment ce qui rend la lutte plus difficile. Les pucerons produisent du miellat (exsudats sucrés) sur lequel se développe un complexe de champignons appelé fumagine. Celui-ci recouvre d un enduit noirâtre les organes atteints (feuilles, fruits, bois). L année 2015 n a pas été très favorable aux pucerons verts, peu de dégâts avaient été observés. Aucun foyer n a encore été détecté sur les parcelles du réseau, les conditions n étant pas encore favorables au développement des colonies. Le stade de sensibilité, qui correspond au début de développement des populations, débute généralement au stade phénologique D (boutons blancs). Enroulement dû au puceron Source : FREDON Lorraine Observez minutieusement vos parcelles. La période de sensibilité des vergers est proche. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 4 9
Moniliose des fleurs et rameaux Les fleurs sont sensibles aux contaminations par ce champignon dès le stade bouton blanc. Les contaminations n ont donc pas encore commencé, mais elles pourraient intervenir dès la fin de la semaine sur les vergers les plus précoces. Les vergers où des momies sont encore présentes sur les arbres ou des pousses désséchées suite à des attaques l année dernière sont particulièrement à risque pour cette maladie qui entraîne le dessèchement de l extrémité de rameaux et la formation de chancres sur le bois. Les dégâts ont été fréquents en 2015 et le risque de développement de la maladie est également plus fort dans les vergers qui avaient été touchés. Les contaminations pourraient débuter rapidement. Elles ne peuvent intervenir que si des périodes pluvieuses sont enregistrées entre le stade C et la floraison. Pommes - Poires Tavelure suivi biologique Les projections d ascospores ont lieu à chaque période pluvieuse. Les risques de contamination dépendent : - Du stade phénologique des bourgeons - De la température - De la durée d humectation des organes foliaires. A titre indicatif, les conditions de température et d humectation du feuillage permettant aux spores de germer et de contaminer le végétal sont rappelées dans le tableau suivant (d après la courbe de Mills et Laplace). Pour un risque moyen de contamination : T C moyenne pendant 7 C 8 C 10 C 12 C 14 C 17 à 23 C l humectation Durée d humectation nécessaire 27h 23h 18h 16h 13h 12h B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 5 9
Les observations en laboratoire indiquent que les périthèces sont mûrs. Les seuils de sensibilité sont atteints en poirier (C3-D) et sur les variétés les plus précoces en pommiers (C-C3). Le modèle Tavelure DGAL/Inoki est utilisé afin d estimer la quantité de spores projetées lors d une pluie, et d évaluer si les conditions sont favorables à la réalisation d une contamination grâce aux courbes de Mills. Commune Lucey (54) Coyviller (54) Crantenoy (54) Hattonville (55) Ancy (57) Dernière période de risque Projections prévues par le modèle 25 31 1 er 28 avril 26 31 1 er avril 25 31 1 er avril 25 31 1 er 25 29 avril 31 1 er avril Contamination selon les courbes de Mills Légère Très légère % spores projetés lors de la dernière période de risque projetables au 30 Très légère projetables au 30 Très légère projetables au 30 Légère projetables au 30 Légère Légère projetables au 30 % spores cumulé de spores projetés au 30 2016 Les stades de sensibilité étant atteints, il peut y avoir des risques de contamination primaire à chaque épisode pluvieux si les températures et les durées d humectation sont suffisantes. Oïdium L Oïdium doit être particulièrement observé sur les parcelles touchées l année dernière. Le champignon se conserve en hiver sous forme de mycélium et de spores dans les écailles des bourgeons. Au printemps lors des stades C-C3, les bourgeons contaminés vont donner naissance à des feuilles ou inflorescences malades développant ainsi la contamination primaire. Les spores ainsi produites vont être détachés par la rosée et disséminées par le vent. Elles vont alors contaminer d autres organes de l arbre et réaliser les contaminations secondaires sur feuilles, fruits et rameaux. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 6 9
Facteurs favorisant : - Les facteurs climatiques : matinée humide suivie d une journée chaude, les températures comprises entre 10 et 20 C ainsi qu une forte hygrométrie. - La sensibilité variétale : Les variétés Red Delicious, Reinette du Canada et Jubilé sont peu sensibles. Les variétés Gala, Reine des Reinettes, Golden, Boskoop, Braeburn, Granny Smith, Fuji et Pink Lady sont moyennement sensibles à sensibles. Les variétés Idared, Elstar, Jonagold et Jonagored sont très sensibles. Pas de dégâts observés pour le moment Anthonomes du pommier (Anthonomus pomorus) Aucun anthonome n a été trouvé sur les parcelles suivies. Seuil de nuisibilité : 30 individus pour 100 frappages. D après les travaux réalisés par la FREDON Nord-Pas de Calais de 2000 à 2006, le risque devient important à partir de 10 individus pour 100 frappages. Puceron cendré (Dysaphis plantaginea) Pas de fondatrices observées sur les parcelles du réseau. L activité des auxiliaires débute. Surveillez la présence de fondatrices sur vos parcelles. Sur pommier le seuil de nuisibilité est atteint dès qu un puceron cendré est observé sur la parcelle. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 7 9
Poires Psylle du poirier (Cacopsylla pyri) Cette semaine nous remarquons une augmentation de la présence d œufs de psylles sur les parcelles du réseau de 16 à 34% de bourgeons occupées. La hausse des températures annoncée est favorable à l activité du ravageur. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 8 9
NOTE NATIONALE BSV «Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les!» Dans les situations proches de la floraison des arbres fruitiers et des parcelles légumières, lors de la pleine floraison, ou lorsque d'autres plantes sont en fleurs dans les parcelles (semées sous couvert ou adventices), utiliser un insecticide ou acaricide portant la mention «abeille», autorisé «pendant la floraison mais toujours en dehors de la présence d abeilles» et intervenir le soir par température <13 C (et jamais le matin) lorsque les ouvrières sont dans la ruche ou lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables à l'activité des abeilles, ceci afin de les préserver ainsi que les autres auxiliaires des cultures potentiellement exposés. Attention, la mention «abeille» sur un insecticide ou acaricide ne signifie pas que le produit est inoffensif pour les abeilles. Cette mention «abeille» rappelle que, appliqué dans certaines conditions, le produit a une toxicité moindre pour les abeilles mais reste potentiellement dangereux. Il est formellement interdit de mélanger pyréthrinoïdes et triazoles ou imidazoles. Si elles sont utilisées, ces familles de matières actives doivent être appliquées à 24 heures d intervalle en appliquant l insecticide pyréthrinoïde en premier. Lors de la pollinisation (prestation de service), de nombreuses ruches sont en place dans les vergers et les cultures légumières. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces parcelles, mais aussi dans les parcelles voisines ont un effet toxique pour les abeilles. Veiller à informer le voisinage de la présence de ruches. Pour en savoir plus : téléchargez la plaquette «Les abeilles butinent» et la note nationale BSV «Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les!» sur http://www.cra-lorraine.fr/fichiers/noteabeille.pdf Bulletin édité sous la responsabilité de la Ch ambre d Agriculture ACAL. Rédaction : FREDON Lorraine et AREFE Avec la participation, de producteurs, l AREFE, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la C hambre d Agriculture de Meurthe et Moselle, la Chambre d Agriculture des Vosges, la FREDON Lorraine, l ALPA, le SRAL ACAL(DRAAF). Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles d un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne une tendance de la situatio n sanitaire dans la région, mais celle -ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Pour tous renseignements, contacter : Marie LAFLOTTE Animateur Filière Arboriculture FREDON Lorraine 03.83.33.86.70 Rémi SEGARD Animateur Filière Arboriculture AREFE 03.29.89.58.18 François-Xavier SCHOTT Animateur Inter-Filières CRA ACAL - 03.83.96.85.02 B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 9 9