Une offre com plète au service de votre croissance Mars 2014 LES SANDWICHES
Les Clubs Les Baguettes Pour les consom mateurs, un large ch oix de sandwich es à base de pain de m ie, associés à des recettes classiques ou originales. Avec nos baguettes à base de pain spécial fariné ou de pain viennois, il y en a pour tous les goûts! Page 4 Page 8 Page 10 Nouveau! Page 12 Page 16 Page 18 Les Suédois Page 20 Page 22 Page 24 Des sandwich es m oelleux pour les consom mateurs qui apprécient la douceur et la légèreté du pain polaire. Les Spécialités Des concepts originaux et gourmands pour inviter les consom mateurs à découvrir de nouvelles saveurs! Nouveau! Page 28 Page 14 Page 26 Page 30
Les Clubs Le sandwich Club «cœur de gamme»! Pain complet Beurre Pain complet Crudités Poids UV (en grammes) 125 g 145 g 145 g Pain complet Emmental Les Clubs Nouveau pain! complet (55% du produit) garni de jambon cuit (79%)* et de beurre (21%)*. complet (46% du produit) garni de jambon cuit (49%)*, de crudités (25%)* (salade, carotte) et de mayonnaise allégée. complet (48% du produit) garni de jambon cuit (54%)*, d emmental (20%)* et de mayonnaise allégée. PCB** 8 8 8 12 jours 7 jours 12 jours 289 Kcal - 1214 KJ 322 Kcal - 1349 KJ 373 Kcal - 1562 KJ Code Article 286105 286135 286155 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs et supérieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. rôti Emmental Tomate sauce Pesto Pain complet rôti Pain complet rôti Pain complet rôti Œuf Poids UV (en grammes) 145 g 125 g 145 g 125 g aux céréales (48% du produit) garni de poulet rôti (32%), d emmental (19%)*, de tomate (16%) et de sauce Pesto. complet (56% du produit) garni de poulet rôti (41%)* et de mayonnaise allégée. complet (53% du produit) garni de poulet rôti (49%)*, de salade (21%) et de mayonnaise allégée. complet (55% du produit) garni de poulet rôti (37%)*, d œuf (29%)* et de mayonnaise allégée. PCB** 8 8 8 8 8 jours 8 jours 8 jours 10 jours 394 Kcal - 1646 KJ 289 Kcal - 1210 KJ 357 Kcal - 1495 KJ 301 Kcal - 1263 KJ Code Article 286415 285905 286605 286215 Nouveau pain! * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs et supérieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Page 4 Page 5
Les Clubs Le sandwich Club «cœur de gamme»! Crudités Pain complet Œuf Pain complet Poids UV (en grammes) 145 g 125 g 125 g 145 g Tomate Mozzarella Les Clubs au pavot (47% du produit) garni de thon (41%)*, de crudités (34%)* (tomate, salade) et de mayonnaise allégée. complet (55% du produit) garni de thon (37%)*, d œuf (29%)* et de mayonnaise allégée. complet (54% du produit) garni de thon (38%)*, de salade (21%)* et de mayonnaise allégée. aux céréales (48% du produit) garni de Mozzarella (37%)*, de tomate (24%)* et d une sauce au pesto. PCB** 8 8 8 8 7 jours 8 jours 7 jours 7 jours 310 Kcal - 1301 KJ 306 Kcal - 1286 KJ 299 Kcal - 1254 KJ 415 Kcal - 1731 KJ Code Article 286705 286315 286325 286405 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs et supérieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Bacon Crudités Poids UV (en grammes) 145 g 125 g aux céréales (54% du produit) garni de bacon cuit grillé fumé (38%)*, de crudités (33%)* (salade, tomate) et de mayonnaise allégée. Pain complet Rosette complet (55% du produit) garni de rosette (77%)*.. 1 75 mm 75 mm 1 1 75 mm PCB** 8 8 8 jours 12 jours 409 Kcal - 1710 KJ 454 Kcal - 1894 KJ Code Article 286505 285655 1 spire / 1 sélection Page 6 Page 7
Les Clubs Beurree Emmental fumé Œuf Les Clubs Le Club maxi format pour les plus grosses faims! Poids UV (en grammes) 200 g 200 g 200 g complet (49% du produit) garni de jambon cuit (85%)* et de beurre (15%)*. complet (48% du produit) garni de jambon cuit (42%)*, de salade (16%), d emmental français (13%)* et de mayonnaise allégée. complet (48% du produit) garni de jambon cuit supérieur fumé (40%)*, d œuf (23%)*, de salade (14%)* et de mayonnaise allégée. PCB** 6 6 6 12 jours 7 jours 8 jours 448 Kcal - 1876 KJ 476 Kcal - 1990 KJ 438 Kcal - 1836 KJ Code Article 289805 289785 289765 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Rôti Crudités Poids UV (en grammes) 200 g 200 g complet (48% du produit) garni de poulet rôti (45%)*, de crudités (26%)* (salade, carotte) et de mayonnaise allégée. Œuf complet (51% du produit) garni de thon (35%)*, d œuf (23%)*, de salade (14%) et de mayonnaise allégée. 1 100 mm 100 mm 1 1 100 mm PCB** 6 6 7 jours 8 jours 452 Kcal - 1892 KJ 444 Kcal - 1864 KJ Code Article 289775 289755 1 spire / 1,5 sélection * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs et supérieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Page 8 Page 9
Les Clubs Le sandwich club original selon Sodebo! Cheddar Duo de Speck Mozzarella la Tomate Poids UV (en grammes) 210 g 210 g 210 g au pavot (46% du produit) garni de jambon cuit choix (35%)*, de cheddar fondu (25%)*, de mélange de salade multifeuille (12%)* et iceberg (3%)*. aux céréales (46% du produit) garni de jambon speck (26%)*, de mozzarella (20%)* et de tomate (10%)*. Caesar aux céréales (46% du produit) garni de morceaux de filet de poulet cuit mariné (20%)*, d œuf (20%)*, de crudités (20%)* et de fromage à pâte pressée cuite (8%)*. Les Clubs PCB** 6 6 6 8 jours 8 jours 8 jours 502 Kcal - 2102 KJ 561 Kcal - 2344 KJ 483 Kcal - 2018 KJ Code Article 284805 284855 284815 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Bacon Tomate Poids UV (en grammes) 210 g 210 g aux céréales (46% du produit) garni de de tomate (22%)*, de bacon fumé grillé (13%)* et de salade (15%)*. Saumon fumé Crème d Asperge au pavot (46% du produit) garni d une crème d asperge (33%)* et de saumon fumé (29%)*. PCB** 6 6 8 jours 8 jours 504 Kcal - 2108 KJ 424 Kcal - 1781 KJ Code Article 284835 284845. 1 100 mm 100 mm 100 mm 1 spire / 1,5 sélection * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Page 10 Page 11
Les Clubs Nouveau! Lancement avril 2014 emmental salade Blanc de Tomate Concassée Poids UV (en grammes) 250 g 250 g 250 g garni de jambon cuit supérieur (40%)*, d emmental (23%)* et de salade (9%)*, accompagné d un cookie aux pépites de chocolat garni de blanc de poulet cuit supérieur (47%)*, de tomate concassée cuisinée (16%)* et de salade (9%)*, accompagné d un cookie aux pépites de chocolat. œuf mimosa garni d œuf mimosa (45%)* et de thon (30%)*, accompagné d un cookie aux pépites de chocolat. Les Clubs PCB** 6 6 6 9 jours 8 jours 9 jours 2598 kj / 618 kcal 2296 kj / 547 kcal 2450 kj / 584 kcal Code Article 200105 200155 200205 *Pourcentages exprimés sur la garniture. Bacon œuf mimosa Blanc de sauce au Curry 174 mm Poids UV (en grammes) 250 g 250 g garni de bacon cuit fumé (36%)* et d œuf mimosa (36%)*, accompagné d un cookie aux pépites de chocolat. garni de blanc de poulet cuit supérieur (48%)* et d une sauce au curry (14%)*, accompagné d un cookie aux pépites de chocolat. PCB** 6 6 9 jours 8 jours 2676 kj / 639 kcal 2331 kj / 554 kcal Code Article 200255 200305 80 mm 165 mm *Pourcentages exprimés sur la garniture. 2 spires / 3 sélections Page 12 Page 13
Les Suédois Des sandwiches pour s évader tout en douceur! Cheddar fondu Chèvre Poids UV (en grammes) 135 g 135 g 135 g Bacon Les Suédois Sandwich au pain nordique (47% du produit) garni de jambon cuit (53%)*, de cheddar fondu (26%)* et de beurre. Sandwich au pain nordique (47% du produit) garni de jambon cuit (48%)* et de fromage de chèvre (28%)*. Sandwich au pain nordique (47% du produit) garni de bacon cuit fumé (35%)*, de bacon cuit grillé fumé (19%)*, de sauce au yaourt frais et de salade.. 1 75 mm PCB** 6 6 6 10 jours 9 jours 8 jours 405 Kcal - 1693 KJ 374 Kcal - 1570 KJ 350 Kcal - 1466 KJ 75 mm 75 mm Code Article 289095 289015 289055 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs et supérieurs possibles, seulement sur le jambon cheddar fondu (X8), merci de contacter votre responsable commercial. 1 spire / 1 sélection Rôti Moutarde à l Ancienne Tandoori Poids UV (en grammes) 135 g 135 g 135 g Duo de saumon Sandwich au pain nordique (47% du produit) garni de poulet rôti (37%)*, de sauce au yaourt frais, de salade et de moutarde à l ancienne (9%)*. Sandwich au pain nordique (47% du produit) garni de poulet rôti assaisonné Tandoori (47%)*, de sauce Tandoori et de salade. Sandwich au pain nordique (47% du produit) garni de sauce au yaourt frais, de saumon cuit (23%)*, de saumon fumé (10%)* et de salade. PCB** 6 6 6 7 jours 7 jours 7 jours 331 Kcal - 1392 KJ 367 Kcal - 1541 KJ 363 Kcal - 1520 KJ Code Article 289115 289135 289075 Page 14 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs et supérieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Page 15
Les Baguettes L incontournable de la baguette! Emmental rôti Crudités Œuf Rôti de porc sauce à la moutarde à l ancienne Poids UV (en grammes) 150 g 150 g 150 g 150 g Sandwich au pain spécial fariné (48% du produit) garni de jambon cuit (44%)*, d emmental (20%)* et de salade (17%)*. Sandwich au pain spécial fariné (48% du produit) garni de poulet rôti (37%)*, de salade (22%)*, de tomate (18%)* et de mayonnaise allégée. Sandwich au pain spécial fariné (48% du produit) garni de thon (33%)*, de salade (22%)*, d œuf (20%)* et de mayonnaise allégée. Sandwich au pain spécial fariné (48% du produit) garni de rôti de porc cuit choix (34%)*, de crudités (34%)* et d une sauce à la moutarde à l ancienne (31%)*. Les Baguettes PCB** 8 8 8 8 9 jours 9 jours 8 jours 9 jours 347 Kcal - 1460 KJ 344 Kcal - 1445 KJ 351 Kcal - 1479 KJ 380 Kcal - 1592 KJ Code Article 287515 287615 287715 287825 * Pourcentages exprimés sur la garniture. 220 mm 70 mm 220 mm 70 mm 1 spire / 1 sélection Page 16 Page 17
Les Baguettes La version viennoise de la baguette! Les Baguettes aux HerbesdePr Provence Œuf Crudités Poids UV (en grammes) 150 g 150 g 150 g Œuf Crudités Sandwich au pain viennois (49% du produit) garni de jambon cuit (38%)*, de salade (23%)*, d œuf (15%)* et de mayonnaise allégée. Sandwich au pain viennois (48% du produit) garni de poulet rôti mariné aux herbes de Provence (43%)*, de crudités (33%)* et de mayonnaise allégée. Sandwich au pain viennois (50% du produit) garni de crudités (33%)* (salade, tomate), de mayonnaise allégée, de thon (20%)*, et d œuf (15%)*. PCB** 8 8 8 8 jours 8 jours 8 jours 398 Kcal - 1665 KJ 371 Kcal - 1553 KJ 365 Kcal - 1532 KJ Code Article 287405 287305 287355 * Pourcentages exprimés sur la garniture. 220 mm 70 mm 220 mm 70 mm 1 spire / 1 sélection Page 18 Page 19
Les Baguettes L incontournable de la baguette en version maxi! Les Baguettes Emmental aux Herbes de Provence Crudités Poids UV (en grammes) 240 g 240 g Sandwich au pain spécial fariné (49% du produit) garni de jambon cuit (39%)*, d emmental (21%)* et de salade (15%)*. Sandwich au pain spécial fariné (49% du produit) garni de crudités (36%)* et de poulet rôti aux herbes de Provence (35%)*. PCB** 6 6 8 jours 8 jours 554 Kcal - 2328 KJ 566 Kcal - 2381 KJ Code Article 288345 288395 * Pourcentages exprimés sur la garniture. 280 mm 70 mm 280 mm 70 mm 1 spire / 1 sélection Page 20 Page 21
Les Baguettes Une baguette viennoise moelleuse et généreuse pour rassasier les plus gourmands! ee Œuf-Tomate sauce Burgerr ee Œuf-Tomate Mayo légère Tomate sauce Kebab b Poids UV (en grammes) 270 g 270 g 270 g 270 g Sandwich baguette viennoise (52% du produit) garni d une sauce burger (30%)*, de jambon cuit aromatisé (29%)*, de salade (19%)*, de tomate (11%)* et d œuf (11%)*. Sandwich baguette viennoise (52% du produit) garni de mayonnaise (30%)*, de poulet rôti (24%)*, de salade (19%)*, d œuf (15%)* et de tomate (12%)*. Sandwich baguette viennoise (52% du produit) garni d une sauce kebab (30%)*, de poulet rôti (23%)*, de salade (18%)*, de tomate (18%)* et d oignons (8%)*. Œuf-Tomate sauce Cocktail Sandwich baguette viennoise (52% du produit) garni d une sauce cocktail (29%)*, de thon (22%)*, de salade (18%)*, de tomate (14%)* et d œuf (14%)*. Les Baguettes PCB** 6 6 6 6 8 jours 8 jours 8 jours 8 jours 659 Kcal - 2759 KJ 697 Kcal - 2911 KJ 570 Kcal - 2387 KJ 672 Kcal - 2816 KJ Code Article 292005 292105 292305 292205 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs et supérieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Poids UV (en grammes) Émincé de Dinde sauce Pepper 270 g Sandwich baguette viennoise (53% du produit) garni d émincé de dinde épicé (36%)*, de crudité (34%)* et d une sauce au poivre. Haut. 2 Prof. 70 mm Larg. 90 310 mm 65 mm 310 mm 65 mm PCB** 6 8 jours 640 Kcal - 2678 KJ Code Article 292405 3 242272 924050 1 spire / 1 sélection Page 22 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnements inférieurs et supérieurs possibles, merci de contacter votre responsable commercial. Page 23
Les Baguettes que du plaisir! Brie Noix Speck ke Tomate marinée mariné Crème balsamique Poivrons grillés mozzarella Les Baguettes Poids UV (en grammes) 200 g 200 g 200 g 200 g Sandwich au pain spécial (44%) garni de jambon cuit supérieur (25%)*, de brie (18%)*, de noix (6%)* et d une sauce au yaourt. Sandwich au pain spécial (43%) garni de jambon speck (21%)*, de tomate marinée (12%)* et d une sauce au yaourt. Sandwich au pain spécial (43%) garni de poulet cuit mariné (29%)*, de crème balsamique (4%)* et d une sauce au yaourt. Sandwich au pain spécial (43%) garni de thon (23%)*, de poivrons grillés (20%)*, de mozzarella (8%)* et d une sauce au yaourt. PCB 4 4 4 4 9 jours 9 jours 9 jours 9 jours 532 Kcal - 2220 KJ 522 Kcal - 2180 KJ 504 Kcal - 2110 KJ 464 Kcal - 1950 KJ Code Article 288715 288725 288705 288735 * Pourcentages exprimés sur la garniture. Nouveau look avril 2014 Haut. 2 Prof. 70 mm Larg. 90 310 mm 65 mm 310 mm 65 mm 1 spire / 1 sélection Page 24 Page 25
Les Spécialités L alliance de la Modernité et de l Authenticité! Crudités Emmental sauce Champignons et Fromage frais SO PARISIEN Brie, sauce au Yaourt SO CAMPAGNARD rôti Tomate Œuf Emmental sauce au Yaourt SO CAESAR Poids UV (en grammes) 200 g 200 g 200 g 200 g Sandwich au pain aux céréales (47% du produit) garni de jambon cuit aromatisé (35%)*, de crudités (tomate, salade) (24%)*, d emmental (9%)* et d une sauce au fromage frais. Sandwich au pain aux céréales (46% du produit) garni de jambon cuit (35%)*, de brie (17%)*, de salade (15%)* et d une sauce au yaourt frais. Sandwich au pain aux céréales (46% du produit) garni de poulet rôti (23%)*, de salade (13%)*, de tomate (11%)*, d emmental (10%)*, d oeuf (10%)* et d une sauce au yaourt frais. Tomate Oeuf Olive SO PROVENÇAL Sandwich au pain aux céréales et au pavot (46% du produit) garni de thon (32%)*, de salade (13%)*, de tomate (11%), d oeuf (10%) et d olive noire. Les Spécialités PCB** 6 6 6 6 9 jours 9 jours 9 jours 9 jours 412 Kcal - 1734 KJ 502 Kcal - 2102 KJ 468 Kcal - 1960 KJ 444 Kcal - 1862 KJ Code Article 293105 293215 293005 293065 * Pourcentages exprimés sur la garniture. ** Conditionnement inférieurs possibles seulement sur le Caesar, merci de contacter votre responsable commercial. 180 mm 45 mm 85 mm 180 mm 45 mm 85 mm 1 spire / 1,5 sélection Page 26 Page 27
Les Spécialités Nouveau! Lancement avril 2014 Les Spécialités Cheddar Sauce ciboulette œuf mimosa Tomate cuisinée Bacon Cheddar Saumon fumé œuf mimosa sauce fines herbes Poids UV (en grammes) 190 g 190 g 190 g 190 g Galette de blé (46%) garnie d une sauce ciboulette (43,5%)*, de jambon cuit choix (31.5%)* et de cheddar fondu (25%)* Galette de blé à la tomate (46%) garnie de blanc de poulet cuit supérieur (41,5%)*, d œuf mimosa (40,5%)* et d une sauce tomate cuisinée (18%)* Galette de blé (46%) garnie d œuf mimosa (47,5%)*, de bacon cuit fumé (27%)* et de cheddar fondu (25,5%)* Galette de blé (46%) garnie d une sauce fines herbes (41%)* et de saumon fumé (22%)* PCB 4 4 4 4 8 jours 8 jours 8 jours 8 jours 448 kcal / 1879 kj 424 kcal / 1777 kj 507 kcal / 2119 kj 479 kcal/ 2005 kj Code Article 299305 299355 299405 299455 * Pourcentages exprimés sur la garniture. 125 mm 125 mm 42 mm 42 mm 83 mm 83 mm 1 spire / 1,5 sélection Page 28 Page 29
Les Spécialités L instant plaisir, Les Spécialités Bœuf Pastrami Cornichons & Cream Cheese rôti Poivrons grillés & Cream Cheese Poids UV (en grammes) 210 g 210 g 210 g Saumon Concombre & Cream Cheese Sandwich au pain bagel au pavot (53%) garni de pastrami (33%)*, de salade (15%)*, de cornichons (11%)* et d une sauce mascarpone. Sandwich au pain bagel au pavot (53%) garni d émincé de poulet rôti (33%)*, de salade (15%)*, de poivrons grillés (12%)* et d une sauce mascarpone. Sandwich au pain bagel au pavot (52%) garni de saumon fumé (30%)*, de concombre (20%)*, de salade (14%)* et d une sauce mascarpone citronnée. PCB** 4 4 4 8 jours 8 jours 8 jours 517 Kcal - 2163 KJ 525 Kcal - 2203 KJ 481 Kcal - 2024 KJ Code Article 285325 285315 285305 * Pourcentages exprimés sur la garniture. 40 mm 55 mm 55 mm 2 spires / 2 sélections Page 30 Page 31
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NOTES Page 34 Page 35
www.da.sodebo.fr - www.sodebo.fr - www.sodebo-voile.com Sodebo F-85607 Montaigu cedex - Tél : 02 51 43 01 88 - Fax : 02 51 43 01 34 - SAS 547 350 249 RCS La Roche sur Yon - ServCom - Mars 2014 - Visuels non contractuels - Crédits Photos : Sodebo, Studio Leroy, Philippe Voncken / Studio Vezelay, Francis Guillard, Getty Images, ArTo - Fotolia.com - 14RHD09 -