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La logistique, une fonction transversale Dans toute chaîne d approvisionnement, la logistique permet d optimiser la circulation des marchandises, d assurer le lien entre flux physique et flux d information et de gérer au mieux les stocks. Elle intervient dans l ensemble des actions de l entreprise dans la vie du produit depuis sa conception jusqu à son réapprovisionnement en passant par la commande de matières premières, la production et la livraison. La logistique se situe donc au carrefour des différentes fonctions de l entreprise. Des standards pour optimiser la chaîne d approvisionnement Les standards de codification, d identification automatique et d échanges d informations permettent de fiabiliser l expédition et la réception de marchandises, d optimiser la gestion des stocks et des emplacements, de faciliter la préparation des commandes et d assurer la traçabilité tout au long de la chaîne d approvisionnement. Les acteurs concernés La logistique étant une fonction transversale, tout acteur de la chaîne d approvisionnement se trouve, à un moment ou un autre, impliqué dans tout ou partie des opérations logistiques suivantes : L'industriel Réception et gestion des stocks de matières premières et emballages, mise en fabrication, gestion des stocks des produits finis et des emplacements, préparation de commandes, expédition, transport. Le prestataire logistique Réception et gestion des stocks de produits, dégroupagegroupage, reconditionnement, façonnage de lots consommateurs (copacking), préparation de commandes, expédition. Le transporteur Transport des matières premières, des emballages, des produits finis. Le distributeur Réception des marchandises, gestion des stocks, préparation de commandes magasin, gestion unitaire article. Les enjeux La mise en œuvre des standards EAN.UCC permet d atteindre une logistique performante et garantit notamment : fiabilité du suivi physique de la marchandise ; diminution des litiges et optimisation du rapprochement entre commande / avis d expédition / facture ; gains de productivité liés à la diminution des temps de préparation, d expédition et de réception des marchandises ; fiabilité et optimisation des stocks ; augmentation du CA consécutif à un meilleur taux de service en linéaire ; traçabilité et sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d approvisionnement, gestion ciblée et performante des rappels de produits.

Industriel 1 Réception et stockage des matières premières et des emballages Contrôle quantitatif de la marchandise par lecture des SSCC Validation de la réception et émargement du bon de livraison Enregistrement des numéros de lot et des DLUO/DLC des matières premières et des emballages Stockage des matières premières et des emballages Inventaire des matières premières et des emballages 3 Stockage Lecture des étiquettes en entrée et en sortie de stock Affectation d un emplacement à un SSCC Possibilité de comptabiliser en temps réel les entrées et les sorties Inventaire des produits finis 4 Expédition Lecture et enregistrement des SSCC de d expédition chargées dans le camion Génération automatique de l avis d app nement ou de l avis d expédition (DESA Élaboration et envoi de l ordre de transp au transporteur (IFCSUM) étiquetage palette lecture code à barres 2 Fabrication Enregistrement des lots de matières premières utilisés Symbolisation du GTIN des unités consommateurs en EAN 13 Création du numéro de lot des unités consommateurs et enregistrement du lien avec le numéro de lot des matières premières Symbolisation du GTIN des unités de regroupement et le cas échéant des informations complémentaires (cartons) marquage carton Pour les palettes, attribution d un SSCC et pose des étiquettes logistiques standard (partie produit de l étiquette) Enregistrement des liens entre le SSCC et le contenu des palettes (GTIN + numéro de lot + DLC/DLUO) marquage unités consommateurs

Suivi des flux de marchandises su Transporteur Prestataire logistique 5 Transport direct 8 Expédition unités ovision- DV) ort Édition et pose des parties client et transport des étiquettes logistiques Lecture et enregistrement des SSCC des unités d expédition au fur et à mesure du char Élaboration de l avis d expédition et de l ordre de transport Envoi de l avis d expédition au destinataire de la marchandise ou du statut de préparation au donneur d ordre Envoi de l ordre de transport au transporteur (IFCSUM) étiquetage palette 6 Réception et stockage des produits finis Réception de l avis d approvisionnement ou de l avis d expédition (DESADV) Contrôle de réception par lecture des SSCC et rapprochement avec le DESADV Envoi de l accusé de réception de marchandise (RECADV) Affectation d un emplacement lié à un SSCC Alimentation des zones de picking et enregistrements correspondants lecture code à barres

r la chaîne d approvisionnement Transporteur gement 9 Transport avec passage en plate-forme Déchargement du camion Contrôle quantitatif et tri directionnel : soit par lecture du SSCC et rapprochement avec l ordre de transport (IFCSUM) soit par lecture du code à barres spécifique transport (numéro d expédition + quantième + code de routage) Contrôle et chargement des camions en fonction des lieux de destination : soit par lecture du SSCC et rapprochement avec l ordre de transport (IFCSUM) soit par lecture du code à barres spécifique transport (numéro d expédition + quantième + code de routage) 10 Ré Ré Co et Ém de Mis Préparation de commande Réception de l ordre de préparation (INSDES ou HANMOV) ou de la commande (ORDERS) Si picking : Constitution de la palette fille à partir des palettes mères au fur et à mesure du picking des cartons, fardeaux Enregistrement des mouvements de stocks correspondants Création du SSCC de la palette fille et enregistrement des liens avec les SSCC des palettes mères Édition et pose de la partie produit des étiquettes logistiques Si pas de picking : Lecture et enregistrement des SSCC des palettes sorties du stock Affectation de ces SSCC à la préparation de commande SYMBOLISATION SSCC GTIN N lot Date Code de routage N d exp. GLN QUELQUES MESSAGES EDI POUR LA LOGISTIQUE DESADV RECADV INDES HANMOV Réception Gestion de matières des stocks premières et des emplacements Fabrication Préparation de commandes Expédition Réception produits finis Préparation commande magasin Transport IFCSUM IFTSTA ORDERS Sortie de caisse magasin

Distributeur ception magasin eption de l avis d expédition (DESADV) ntrôle quantitatif et qualitatif par lecture du SSCC approchement avec le DESADV ission de l accusé de réception marchandises (RECADV) e en stock ou en rayon 11 Achat consommateur Identification des articles au passage en caisse par lecture du code EAN Gestion unitaire des articles Qu allez-vous gagner avec les standards EAN? Rapidité et fiabilité des informations et des processus Diminution des litiges Traçabilité tout au long de la chaîne d approvisionnement Amélioration du taux de service Meilleure gestion des stocks Facilitation des inventaires Facilitation des processus de réapprovisionnement automatique Amélioration des procédures de rappel (rapidité et ciblage)

Les standards EAN UCC au service de la logistique Le GTIN (Global Trade Item Number) est un code identifiant toute unité commerciale (unité consommateur ou unité standard de regroupement...) de façon internationale et unique. Ce code dont la structure est définie par EAN UCC peut prendre la forme des codes EAN/UCC 8, UCC 12, EAN/UCC 13 ou EAN/UCC 14. Le SSCC (Serial Shipping Container Code) est un code à 18 chiffres. Sa structure, standardisée, permet de garantir son unicité dans le cadre international. Toute unité logistique stockée, expédiée, transportée, réceptionnée est ainsi susceptible d être identifiée par un tel code. La symbolisation d un objet est son marquage à l aide d un code à barres. Dans les standards EAN UCC, divers types de codes à barres sont utilisables selon la nature de l objet : EAN 8, EAN 13, ITF 14, UCC/EAN-128. Une unité logistique standard est un regroupement standard d unités consommateurs. Elle est généralement décrite dans le catalogue du fournisseur. Une unité d expédition est une unité de composition quelconque constituée pour le transport et/ou le stockage et devant être gérée tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Lorsqu il décide de la création d'un nouveau produit, l industriel lui attribue un GTIN. De la même façon, chaque unité de regroupement standard (fardeau, carton, box, palette contenant un nombre fixe et prédéterminé d unités consommateurs) se voit attribuer son GTIN spécifique. Dans son catalogue ou dans les fiches produits qu'il adresse à ses partenaires, l industriel est tenu d indiquer les liens qui existent entre ses différents codes : la palette contient tant de fois ce carton, ce carton tant de fois cette unité consommateur. C est à l'aide des GTIN correspondants qu'il déclare ces hiérarchies. Lorsqu en sortie de chaîne de fabrication, la palette est constituée, celle-ci peut être identifiée à l aide d un code unique : le SSCC. On notera donc que deux palettes standard, en tous points identiques, recevront le même GTIN (puisqu'en terme de produits, leur contenu est le même) mais qu elles recevront deux SSCC différents (puisqu elles constituent des unités de stockage et d'expédition distinctes, appelées à être acheminées de façon différenciée, pour des destinataires différents). Ces informations sont à symboliser sur les unités correspondantes. Le GTIN est symbolisé sur toute unité commerciale standard (unité consommateur et unité logistique) ; le SSCC est symbolisé sur les unités d'expédition. La DLC est la date limite de consommation au-delà de laquelle un produit ne doit plus être consommé ; la DLUO est la date limite d utilisation optimale, c'est donc la date au-delà de laquelle le produit est potentiellement moins bon, mais encore consommable. Outre le SSCC et, le cas échéant, le GTIN, d autres informations peuvent être symbolisées sur les objets. Ainsi, la DLC et la DLUO, le numéro de lot de fabrication, le numéro d expédition ou le code de routage. L UCC/EAN-128 est l un des types de codes à barres standard promu par EAN et UCC. Un code à barres UCC/EAN-128 représente une suite structurée de caractères alphanumériques constituant une ou plusieurs informations de longueur fixe ou variable, chaque information étant précédée de son identifiant. Les identifiants de données (AI) ainsi que la structure et la longueur des données qu'ils introduisent sont définis par EAN International. Tout comme le SSCC, les informations complémentaires symbolisées sur une unité logistique le sont nécessairement dans la symbologie UCC/EAN-128. Le GTIN peut également être traduit en UCC/EAN-128. L'EDI est l échange par télétransmission, d ordinateur à ordinateur, de données structurées selon des formats standard. Le DESADV est le nom du message avis d'expédition dans le langage normalisé EDIFACT et dans son sous-ensemble qu est EANCOM. Lorsqu il expédie la marchandise, le fournisseur adresse simultanément à son client un avis d expédition (DESADV) par échange de données informatisé (EDI). Par le même moyen, il peut également adresser à son transporteur un ordre de transport (IFCSUM). Ces messages sont formatés en langage EANCOM. Les standards EAN sont, depuis l origine, au cœur des applications logistiques. Ils interviennent dès la conception du produit.

Gencod EAN France organisme de concertation industrie-commerce depuis plus de 30 ans Structure paritaire sans vocation de profit Membre d EAN International et chargé de définir, diffuser et assurer la maintenance des standards de communication EAN en France 26 500 adhérents (fournisseurs, distributeurs, prestataires logistiques, transporteurs ) 170 réunions annuelles dans plus de 40 groupes de travail actifs 100 séminaires de formation annuels Réseau international (100 pays et contacts avec la Commission européenne, les Nations unies, les associations professionnelles internationales ) Pour en savoir plus : Conception : Graphic Way 01 58 04 90 90 Membre d EAN International 2, rue Maurice Hartmann - 92137 Issy-les-Moulineaux cedex - France Tél. : 01 40 95 54 10 - Fax : 01 40 95 54 49 E-mail : infos@gencod-ean.fr - Site web : www.eannet-france.org