Antipasti freddi - Entrées froides Bruschetta alla romana 7,50 Pain grillé avec tomates fraîches, ail, huile d'olive Mozzarella di buffla caprese - plat : 13,50 / demi portion : 11,50 Tomates avec mozzarella de bufflone, huile d'olive et basilic Insalata con formaggio di capra grigliato - plat : 14,90 / demi portion : 12,90 Salade de fromage de chèvre grillé et miel aux truffes Insalata con tacchino - plat : 14,90 / demi portion : 12,90 Salade avec dinde grillée Carpaccio classico 15,90 Fines tranches de viande de boeuf crue avec roquette et parmesan Carpaccio di salmone al pepe rosa 17,90 - Nouveau Fines tranches de saumon crue, poivre rose, huile, citron et aneth 1 / 16
Carpaccio al tartufo 20,90 Fines tranches de viande de boeuf crue avec truffes Insalata di manzo - plat : 16,00 / demi portion : 13,00 Salade de viande de boeuf Insalata nordica - plat : 18,50 / demi portion : 15,50 Salade de saumon fumée et scampi Antipasti caldi - Entrées chaudes Minestrone 6,50 2 / 16
Soupe de légumes Crema di pomodoro 6,50 euro Velouté de tomates Tortellini in brodo 6,50 euro Bouillon de tortellini Primi piatti di pasta - Pâtes Penne all arrabbiata 13,50 Penne avec sauce tomate piquante Lasagne casareccia 13,50 Lasagne maison Cannelloni della casa 13,50 Cannelloni maison farcis avec ricotta et épinards Spaghetti carbonara 13,50 Spaghetti avec crème, lardons et jaune d œufs Penne melanzane, pomodoro e basilico 14,00 Penne aux aubergines, tomate et basilic 3 / 16
Tortellini panna e proscuitto 14,00 Tortellini crème et jambon Gnocchi Sorrentina 13,90 Gnocchi de pommes de terre avec mozzarella, sauce tomate et basilic Pappardelle alla toscana 14,90 Pappardelle avec sauce tomate à la viande et champignons Tagliatelle al tartufo 18,50 Tagliatelle aux truffes Spaghetti ai frutti di mare 17,90 Spaghetti aux fruits de mer 4 / 16
Tris di pasta 18,00 Tris de pâtes Tagliatelle con gamberoni e pomodorini 19,50 Tagliatelle aux gambas et tomates cerises Paste fresche della casa - Pâtes fraîches de la maison - Nouveau Paccheri polipo e melanzane 19,50 Paccheri au poulpe et aubergines Orecchiette campane 18,50 Orecchiette courgettes avec mozzarella di bufala et tomates cerises Cavatelli alla palermitana 19,50 Cavatelli au pesto siciliens, tomates séchées et pistaches Strozzapreti alla giudea 17,50 Strozzapreti aux lardons, tomates cerises et artichauts Ravioli burro e salvia 17,50 Raviolis farcis avec ricotta et épinards au beurre et à la sauge Ravioli ai porcini al Tartufo 19,80 5 / 16
Raviolis farcis aux cèpes avec truffes Secondi di carne - Viandes o Vitello Scaloppina crema e funghi 21,50 Escalope de veau crème champignons Scaloppina al marsala e arancio 21,50 Escalope de veau au marsala et citron Scaloppina parmigiana 20,50 Escalope de veau à la tomate et mozzarella gratinée Scaloppina alla pizzaiola 21,50 Escalope de veau avec sauce tomate, anchois et câpres 6 / 16
Scaloppina milanese 20,50 Escalope de veau panée Scaloppina al limone 21,50 Escalope de veau au citron Scaltinbocca alla romana 22,50 Escalope de veau au vin blanc avec jambon de Parme et sauge o Carne di Manzo Argentina Bistecca maître d'hôtel 23,50 Steack maître d'hôtel Bistecca al pepe verde 24,50 Steack au poivre vert 7 / 16
Bistecca ai funghi di bosco 25,50 Steak à la crème et champignons des bois Bistecca al gorgonzola 24,50 Steak à la crème et gorgonzola Filetto di Manzo maître d'hotel 26,50 Filet de boeuf maître d'hotel Filetto di Manzo al pepe verde 26,50 Filet de boeuf au poivre vert Filetto di Manzo al tartufo 31,50 Filet de boeuf aux truffes Filetto di Manzo al gorgonzola 26,50 Filet de boeuf à la crème et gorgonzola Grigliata mista di carne 28,50 8 / 16
Grillade mixte de viandes o Agnello della Nuova Zelanda Costolette di agnello alle erbe 28,50 côtelettes d'agneau aux herbes Costolette di agnello all'aglio piccante 28,50 Côtelettes d'agneau à l'ail piquante Corona d'agnello al Barolo 32,50 euro Couronne d'agneau au Barolo o Le nostre specialita' per due persone (deux personnes) - Nouveau 9 / 16
Chateaubriand filet 72,00 Sauce béarnaise au poivre vert et rose (coupée à table) Doppia entrecôte alla diavola 65,00 Double entrecôte sauce piquante à la diavola (coupée à table) Secondi di pesce - Poissons Calamari alla romana 19,50 Calamars à la romaine Calamari alla griglia 19,50 - Nouveau Calamars grillès 10 / 16
Orata alla griglia 24,50 Dorade grillée Salmone alla griglia 20,50 Saumon grillé Salmone al pepe rosa 22,50 Saumon au poivre rose Gamberoni alla griglia 26,50 5 Gambas grillées Grigliata di pesce misto 28,50 11 / 16
Grillade mixte de poissons Grigliata di pesce misto Royal per due persone 65,00 - Nouveau Grillade mixte de poissons royal pour deux personnes Le pizze del Tartufo Margherita 9,50 (tomates, mozzarella, basilic) Marinara 7,00 (tomates, ail, origan) Funghi 10,50 (tomates, mozzarella, champignons) Prosciutto 10,50 (tomates, mozzarella, jambon cuit) Prosciutto e funghi 11,00 (tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons) Salame 10,50 (tomates, mozzarella, salami) Diavola 10,50 (tomates, mozzarella, salami piquant) 12 / 16
Capricciosa 12,50 (tomates, mozzarella, champignons, artichauts, jambon cuit, olives, oeufs cuit) Siciliana 9,50 (tomates, mozzarella, olives, câpres, anchois) Boscaiola 11,50 (tomates, mozzarella, salami, champignons) Tonno 12,00 (tomates, mozzarella, thon, oignon) Calzone 12,00 (tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons) Quattro stagioni 12,50 (tomates, mozzarella, artichauts, jambon cuit, champignons, olives) Quattro formaggi 12,50 13 / 16
(tomates, mozzarella, emmental, fontina, taleggio) Hawaii 12,50 (tomates, mozzarella, jambon cuit, ananas) Biancaneve 14,00 (mozzarella, jambon de Parme) Bismarck 12,50 (tomates, mozzarella, jambon cuit, oeuf) Frutti di mare 14,50 (tomates, mozzarella, fruits de mer, ail) Duchessa 14,50 (mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches, roquette) Le pizze speciali del Tartufo Vegetariana 13,00 (tomates, mozzarella, légumes frais) Mexico 13,50 (tomates, mozzarella, salami, champignons, piment jalapena) Carrettiera 13,50 (tomates, mozzarella, tomates cerises, salami piquant, roquette) Pizza Parma 14,50 (tomates, mozzarella, roquette, jambon de Parme) De Niro 15,00 (tomates, mozzarella, scampis, cèpes) Belmondo 14,50 (tomates, mozzarella, scampis, tomates cerises, courgettes) Frank Sinatra 14,50 (tomates, mozzarella de bufala, roquette, tomates cerises) 14 / 16
Tartufo 16,50 (tomates, mozzarella, truffes) Dolci tipici fatti in casa Tiramisu 7,50 Panna cotta ai frutti di bosco 7.50 Panna cota aux fruits des bois Crème brûlée con gelato alla vaniglia 8.50 Crème brûlée avec glace à la vanille Gelato alla vaniglia con lamponi caldi 8.50 Glace à la vanille avec framboises chaudes Dama bianca 7.50 Dame blanche Profiteroles 11.00 - Nouveau Profiteroles farcies à la crème pâtissière et chocolat chaud 15 / 16
Carpaccio d'ananas 9.50 - Nouveau Fines tranches d'ananas avec glace vanille Banana split 9.50 - Nouveau Banane avec glace et chocolat Coppa amarena 9.50 - Nouveau Coupe amarena 16 / 16