Technicien Logistique CQPM 0121 -



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Transcription:

Technicien Logistique CQPM 0121 - Public concerné Agent logistique confirmé Méthode et moyens Théorie en salle, Travaux pratiques Exposé, exercices, conduite de projet Validation du CQPM Technicien Logistique Objectifs du stage Durée : Parcours jusqu à 47 jours de formation + de certification C O U T OBJECTIFS SCM ET LOGISTIQUES : En matière de gestion de stocks : Classer des produits suivant leur rotation Déterminer, évaluer les coûts relatifs aux stocks Evaluer les stocks minimum, la quantité et la périodicité des commandes Administrer, comptabiliser, documenter les flux et les stocks de façon manuelle et informatisée En matière de magasinage : Organiser les inventaires Déterminer la meilleure implantation et l organisation des zones de stockage Déterminer les matériels de stockage et de manutention les mieux adaptés En matière d achats et d approvisionnement Déterminer les approvisionnements les mieux adaptés en termes de diminution des stocks et de réduction des coûts Choisir les fournisseurs, en négociant si nécessaire, en fonction du rythme d approvisionnements déterminé Réduire les détails inter-opératoires, les délais de livraison et d approvisionnement Réduire les stocks et les en-cours En matière de transport Choisir le moyen de transport le mieux approprié aux niveaux national et international Concevoir et optimiser un réseau de distribution OBJECTIFS INDUSTRIES : En matière de gestion industrielle Planifier les besoins en matières, composants, sous-ensembles (en production, maintenance, expéditions, ) Etablir un dossier d ordonnancement Etablir un planning de production En matière de qualité Mettre en œuvre les procédures Qualité P é d a g o g i q u e exigées par les normes ISO 9000 dans les domaines de la manutention, du stockage, du conditionnement et de la livraison En matière d environnement de la fonction Respecter et faire respecter les règles de : sécurité et de prévention, notamment en ce qui concerne la manutention manuelle 1 0 4 OBJECTIFS COMMUNICATION : En matière de la communication Expliquer devant un auditoire restreint un H raisonnement, une méthode T Communiquer et rendre compte auprès de / la hiérarchie j o Etre l interlocuteur des fournisseurs et/ou u des clients r

SOCLE INDUSTRIEL La mesure économique de l'entreprise : coûts et chiffrages 6 JOURS Introduction à la macro-économie La mesure économique de l entreprise : au niveau de l entreprise (compte de résultat, bilan, tableaux de bord financier) ; au niveau des services Le positionnement de l entreprise vis-à-vis de la concurrence (coût de revient, prix de vente, valeur ajoutée, délais, etc.) Initiation à la gestion industrielle Les différentes fonctions de l entreprise : rôles et interdépendances Les organisations du travail : service client, flexibilité, réactivité, flux et cycles L organisation de la production et les outils utilisés : ERP ou équivalent, PIC, PDP, ordonnancement, stocks, encours Qualité et prévention La qualité : but et enjeux, principes du management de la qualité, non-conformités, rôle qualité des opérateurs de production Le système de management de la qualité : l approche processus, le système documentaire Les notions de législation et de règlementation en matière de sécurité et de conditions de travail L obligation d évaluation des risques pour la sécurité et la santé des salariés Organisation de la prévention dans l entreprise (principes généraux de prévention, document unique, plan de prévention...) Les acteurs de la prévention Sensibilisation au LEAN Historique, théorie générale de la démarche LEAN et les outils principaux Savoir communiquer et travailler en équipe pluridisciplinaire Organiser sa pensée, ses idées, dégager l essentiel pour communiquer de manière simple afin de produire un message adapté à la situation Communiquer, échanger avec son équipe Comprendre l intérêt de tracer l information Passer un message construit par écrit Savoir lire une consigne et/ou passer une consigne simple Communiquer, prendre la parole lors de réunion flash Faire une remarque ou proposition simple d amélioration

SAVOIRS SPECIFIQUES Les fondamentaux de la Supply Chain 23 jours Définir le rôle de la Supply Chain. Identifier les acteurs de la Supply Chain. Le système d information, lien vital entre les flux de l entreprise Les principaux systèmes d information utilisés en logistique Notion de cahier des charges d un système d information Les fonctions du stock L effet du stock sur le résultat de l entreprise Les bonnes pratiques de l achat au quotidien Les enjeux fondamentaux de la fonction achat L évaluation des risques par famille de produits Le déroulement théorique d un achat Classification des produits et analyse ABC Connaître et anticiper les tendances des marchés Méthodologie de l Audit Qualité selon la norme ISO 19011 Le référentiel normatif Le référentiel interne de l entreprise Le processus d audit interne Gestion d un entrepôt ou d un magasin Les différentes fonctions et processus d un entrepôt ou d un magasin : La réception Le stockage La préparation de commandes L expédition Les enjeux d un entrepôt dans la stratégie d une entreprise : Les enjeux pour l entrepôt Les enjeux pour le client Les différentes stratégies d implantation de stock : Optimiser les surfaces Préserver les produits

Gestion d un entrepôt ou d un magasin (suite) Optimiser la fonction préparation de commandes par la rationalisation: Limiter les déplacements Rationaliser les temps de préparation Les outils de pilotage : Les tableaux de bords Les plannings La simplification des flux : La méthode de simplification des flux Gestion des Stocks et des approvisionnements Calcul du taux de rotation des stocks, Coûts liés aux stocks (rupture, possession, commande etc.) Quantité économique (formule de Wilson) Méthodes de réapprovisionnement (quantités-périodicités : fixes-variables) Procédures d inventaire (permanent, semi permanent) Implantation et stockage Les bases de la réglementation douanière et les Incoterms Des Incoterms 2000 aux Incoterms 2010 Panorama des Incoterms 2010 Le rôle de l Incoterm 2010 dans la transaction commerciale L incidence du choix de l Incoterms 2010 sur le plan logistique, documentaire et fiscal Les bases de la réglementation douanière Choisir l Incoterm 2010 optimal La logistique externe La revue documentaire du transport Rappels sur les fondamentaux de l export Concevoir et optimiser un réseau de distribution Gérer la production et les flux (KANBAN, PIC, PDP) 3 Jours Production à flux poussés, tirés, Aperçu de la théorie des contraintes, Production de type Kanban, JAT Prévisions et historique des fabrications, Plan Industriel et Commercial, Plan Directeur de Production, Nomenclature & gamme de fabrication, La méthode MRP Calcul de Besoins Bruts, stocks, Calcul de Besoins Nets Ordonnancement moyen court terme. GPAO et ERP

Indicateurs et tableaux de bord en logistique Définir des indicateurs pertinents Les bonnes pratiques pour construire son tableau de bord Créer un indicateur pragmatique d aide à la décision Rédiger le plan d action associé Ergonomie en milieu industrielle Définition de l ergonomie Notions sur le dimensionnement des postes de travail Notions sur la fatigue physique Notion de confort thermique Notion de confort visuel Notion de confort auditif La démarche ergonomique Gestion de projets Industriels Contexte et concepts Les principes industriels Objectif et méthode : l importance de l animation Organisation de l Animation Les outils : Le PERT; Le GANTT Concevoir le projet Le budget comme outil de suivi Piloter le projet : Mesures et indicateurs ; suivre les risques ; l évolugraphe

SAVOIRS TRANSVERSES Prise de note, compte rendu 1s La prise de note en réunion Le tri et l analyse des informations recueillies Construire une synthèse Choix d un plan pour le compte rendu ou le rapport La rédaction du compte rendu ou la note de synthèse Mieux gérer son temps et ses priorités La réflexion sur le temps L analyse critique de son temps Chasser les voleurs de temps Définir ses objectifs Planifier par écrit Plan de journée Détermination des priorités Savoir déléguer Les méthodes de résolution de problèmes La méthodologie de résolution de problème : choix de la méthode, cadrage du problème, les causes, les solutions Le déploiement de la méthodologie de résolution de problèmes Mettre en œuvre et déployer une démarche Lean en entreprise Le triptyque de la performance industrielle Les principes fondamentaux du LEAN Les outils du LEAN Déployer le LEAN La conduite de réunion La préparation de réunion : poser les principes d une organisation efficace La conduite de réunion La conclusion et le suivi de réunion

Renforcer son aisance à l oral Comprendre la communication Quel communicant je suis? Les principes de la communication efficace La voix et le souffle La diction L organisation de la pensée dans l expression orale La prise de parole Savoir recentrer une discussion Maitriser l influence d un interlocuteur dominateur Savoir gérer ses émotions ACCOMPAGNEMENT PASSAGE DU CQPM 6 jours Applications de la démarche à la mise en place du dossier technique Positionnement du candidat au regard du dossier technique Identification des projets confiés au candidat dans l entreprise Choix des modalités d évaluation par capacité professionnelle Suivi avancement dossier technique du stagiaire Aide à la rédaction du ou des mémoires techniques Suivi entreprise Certifications à blanc CERTIFICATION Epreuves / étude de cas : Sujet coûts et délais Sujet expéditions Soutenance du mémoire devant le jury paritaire NB : pour les entreprises adhérentes à la métallurgie, la certification sera facturée par l organisme de branche en charge de la certification