TURQUIE - ISTANBUL. Principaux monuments. Sainte-Sophie

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1 Agence de voyages pour les Comités d Entreprise TURQUIE - ISTANBUL Istanbul, anciennement appelé Byzance puis Constantinople. Situé au nord-ouest de la Turquie sur la mer de Marmara à l entrée du Bosphore, Istanbul est à cheval sur l Europe et l Asie. Elle se trouve en plein carrefour de route commercial. Principaux monuments Sainte-Sophie L église Sainte-Sophie est aussi appelée : les deux signifient Sainte Sagesse. Or, elle ne fut jamais dédiée à une sainte qui s'appelle Sophie. Elle fut, à la demande de l empereur byzantin Justinien I er. Elle fut transformée en mosquée à la suite de la prise de Constantinople en Quatre minarets furent ajoutés sous le règne de différents sultans. Mustafa Kemal Atatürk la fit transformer en musée en La Mosquée bleue (Sultanahmet camii) Cette mosquée fut, jusqu à la fin du XX e siècle, la seule de Turquie à être entourée de six minarets. Elle fut construite sous le règne du sultan Ahmet I er entre les années 1609 et L intérieur de la mosquée est éclairé par 260 fenêtres. Ce sont ses nombreuses faïences de couleur bleue, verte et blanche qui lui ont valu le nom de «Mosquée bleue» en Europe. La mosquée bleue est l'une des plus visitée à Istanbul.

2 La Mosquée Süleymaniye C'est en l'honneur de Soliman le Magnifique que cette superbe mosquée fut érigée sur la troisième colline de la ville entre 1550 et Tout comme la Mosquée Bleue, elle est jonchée de tout un tas de jolies coupoles ainsi que de quatre minarets cerclés par dix balcons. Et cette architecture là est très significative puisqu'elle rappelle que Soliman était le quatrième sultan d'istanbul et le dixième de la dynastie ottomane. Le fameux Sinan bien évidemment, architecte des plus beaux bâtiments de la ville. A l'intérieur, la salle de prière est véritablement spacieuse et très lumineuse. Tout comme Sainte Sophie cette fois, elle est dotée en son sommet d'une coupole principale et de deux demi-coupoles de chasue à côté de celle-ci. Les jardins qui entourent l'édifice sont parfaitement entretenus et offrent une agréable promenade après le recueillement ainsi qu'une vue imprenable sur le détroit du Bosphore. Le palais de Topkapı (Topkapı sarayı) Ce palais fut le centre administratif de l Empire ottoman après la chute de Constantinople. Il est situé au bord de la vieille ville d Istanbul, avec une vue à la fois sur la mer de Marmara et sur le Bosphore. Ce palais des sultans, à la pointe de la Corne d'or, s'étend à l'emplacement d'une antique oliveraie. Sa construction commença en 1461 sous le règne de Mehmed II. Par la suite, les sultans ottomans l'abandonnèrent en 1856 au profit du palais de Dolmabahçe. Mustapha Kemal, en fondant la république en 1924, le transforma en musée. Le palais de Dolmabahçe Lorsque vous longez le Bosphore en bateau, vous apercevez toute une aile de ce superbe palais de marbre d'un blanc éclatant qui fut habité un temps par Abdülmecit Ier lorsqu'il quitta le Sérail de Topkapi. La première chose qui éveille notre curiosité lorsque l'on pénètre dans ce palais, ce sont les pendules, toutes stoppées sur 9h05 car c'est ici que s'est éteint Mustapha Kemal, le 10 novembre 1938, à cette heure précise et depuis, le temps ici ne s'écoule plus.

3 L'intérieur du palais est opulent au possible : tapis, porcelaines, lourds tissus, lustres en cristal et mobilier victorien, telle était la façon pour le sultan qui résida en ces lieux, d'asseoir sa toute puissance. Il faut aussi souligner la beauté de la salle du trône et plus particulièrement celle du lustre de cristal qui orne la coupole de la pièce et qui est un cadeau de la reine Victoria en personne. Les jardins enfin sont l'occasion d'une agréable promenade pour profiter un dernier instant de cet écrin de tranquillité et de luxe. Sur la rive européenne Le grand bazar C est un dédale de couloirs couverts (le grand bazar s'étend sur plusieurs hectares et est une véritable enclave dans la ville) dont toutes les allées sont bordées de boutiques, le bazar était autrefois le marché typique turc. Le Bazar Egyptien (marché aux épices) Il porte ce nom car il a été construit avec les impôts qui étaient prélevés au Caire. Beaucoup plus petit que le Grand Bazar, le marché aux Epices a de plus en plus le même type de clientèle : touristes en short et chapeau à fleurs. En ce qui concerne les produits, ils sont différents. On trouve effectivement plus de produits alimentaires (épic es, fruits secs, pastirma, sucuk, loukoums). Le Musée archéologique d'istanbul C est un musée de collections retraçant l'histoire de l'orient (Babylone, Perse, Sidon), bas-reliefs de la porte d'ishtar, le sarcophage des Pleureuses, le sarcophage d'alexandre le Grand et le kiosque en faïences. Le musée fut inauguré en La Corne d'or On appelle la Corne d Or le vaste estuaire entre le nouvel et le vieil Istanbul, qui se jette dans le Bosphore. Aujourd hui, on se balade dans ce magnifique port naturel en bateau, pour le prix d un ticket de transport. On découvre les recoins cachés des rives stambouliotes, jusqu à ce que les deux rives se rejoignent. Le charme des lieux est splendide, il nous plonge dans l immensité de la ville. Surtout ne pas rater le couché de soleil sur la Corne d Or, un moment magique La tour de Galata La tour de Galata est une construction qui date de l époque médiévale. Lorsque l on est sur la rive de l ancien Istanbul, c est elle que l on voit, au milieu de la colline qui mène au centre ville. A son sommet, la tour offre un panorama spectaculaire sur la ville, notamment sur l ancien Istanbul et ses multiples mosquées. C est une visite incontournable. Cette construction cylindrique s élève à

4 66,90 mètres. Construite sur neuf étages, c est la plus haute construction de la ville d Istanbul. La citerne basilique (citerne engloutie) Cette surprenante citerne byzantine, de 8m de hauteur, date du VIème siècle. La citerne, Yerebatan Sarayi en turc, fut construite par l'empereur Constantin et servait à alimenter le palais de Tokapi. Déambuler parmi ses 336 colonnes dans une pénombre humide et bercé par de la musique classique, auquel s'ajoutent quelques plocs de gouttes d'eau est une expérience pas banale! Ajoutons que l'éclairage coloré met bien en valeur le lieu. Saint-Sauveur-in-Chora Cette église, convertie en mosquée au XVI e siècle par les Ottomans, est considérée comme étant un des plus beaux exemples d église byzantine. Elle est située dans le district stambouliote occidental d Edirnekapı. Elle devint un musée en L intérieur est couvert de fines mosaïques et de fresques. L'avenue Istiklal Anciennement la «Grande Rue de Péra», rebaptisée l'avenue de la Libération (Istiklal) en 1924, c'est l'axe principal du quartier chrétien de la ville. Hôtels particuliers des riches négociants chrétiens (ottomans ou levantins) du XIX e siècle, écoles étrangères, consulats, églises (dont la Basilique Saint- Antoine de Padoue, la plus grande église latine catholique du pays), les bars branchés, les librairies, les cinémas, tous entassés sur cette rue de mètres traversée par le tramway historique. La place Taksim C'est le point central qui délimite le centre historique du quartier européen, bien plus récent. Au centre, trône un monument républicain qui rend hommage à Atatürk et aux héros de l'indépendance. Cette rue piétonne est sans aucun doute le symbole de modernité de la ville et le lieu de rendez-vous de tous les jeunes gens branchés. Boutiques de grandes marques, bars, restos,... ici pas de dépaysement possible et si cette avenue devait décider du sort de la Turquie en Europe, le pays serait depuis longtemps membre de l'union. Ciragan palace Ce fut un ancien palais Ottoman qui est aujourd hui un hôtel de luxe de la chaîne Kempinski. Il a été édifié par Sarkis Balyan sur la demande du sultan Abdulaziz. A côté du bâtiment principal du palais se trouvaient trois parties qui étaient composées du harem et de la chambre des agas. Le palais a été retauré en 1990 pour devenir un hotel cinq étoiles.

5 PALAIS DE YILDIZ L un des plus beaux palais d Istamboul et aussi le dernier construit par la dynastie ottomane, le palais servait de résidence aux sultans et à sa cour à la fin du XIXe siècle. Après la chute de l'empire ottoman, le palais sert de casino de luxe avec d'être transformé en résidence d'accueil pour les monarques et chefs d'états étrangers. Aujourd'hui le parc accueille des réceptions privées. D'autres manifestations ont lieu, comme la foire aux antiquités d'istanbul. Sur la rive asiatique La tour de Léandre «tour de la jeune fille») Campé sur un îlot à 200 mètres de la rive d'üsküdar, cet ancien phare et poste douanier offre une vue globale sur la ville. Résistant au temps et aux tourments, la Tour est un des symboles d Istanbul. Le quartier juif à Kuzguncuk Sur le Bosphore, immense et captivant détroit, qu enjambe la tentaculaire Istanbul, se nichent des bourgades authentiques, à l abri de l effervescence générale. C est le cas de Kuzguncuk, petite localité à vingt minutes à pied d Usküdar en remontant le Bosphore. Une rue pavée bordée de maisons en bois, plantée de platanes, avec le chant des oiseaux, on se croirait dans un faubourg du Stamboul du début du siècle. Mais ne nous laissons pas emporter par la nostalgie, les habitants de Kuzguncuk ne sont pas de doux rêveurs, mais des citoyens impliqués.

6 Les îles des Princes Ensemble composé de neuf îlots (les plus importantes sont les 4 premières). Terre d'exil des princes byzantins, lieu de villégiature de la grande bourgeoisie stambouliote depuis le XIX e siècle, les îles donnent à voir de majestueuses demeures en bois, entourées de jardins plantés de bougainvilliers et de camélias. En haut d'une colline à Büyükada, le monastère grec Saint-Georges, qui date du X e siècle, est un important lieu de pèlerinage. L'orphelinat grec sur Büyükada est quant à lui l'un des plus grands bâtiments en bois de la ville. Comme toute circulation automobile y est interdite, les îles constituent aujourd'hui un lieu de détente et de loisirs pour les Stambouliotes fuyant pour quelques heures la pollution et le bruit de la ville. L'avenue Bagdad Les Champs-Élysées d'istanbul, s'étend sur 10 km entre Kadıköy et Bostancı. C est une célèbre avenue d'istanbul située sur la rive asiatique du Bosphore. La gare de Haydarpasa La gare de Haydarpasa se situe sur la rive asiatique d Istanbul, à quelques pas du quartier Kadiköy. Les bateaux en provenance ou à direction de la rive occidentale passe devant elle. Construite au bord de l'eau, sa grandeur imposante et son architecture lui donne un charme qui rappelle la Belle Epoque. La gare est le point de départ des chemins de fer d'anatolie. Palais de Beylerbeyi En passant le pont du Bosphore, vous avez sûrement eu le regard attiré par un élégant bâtiment de marbre rococo au milieu d'un jardin entouré de bassins. C'est le Palais de Beylerbeyi, palais d'été des sultans ottomans. Situé sur la rive asiatique, Beylerbeyi existe depuis l'époque byzantine. D'après le célèbre voyageur du 18ème siècle, Constantin le Grand y fit ériger une croix. Ce lieu fut connu alors sous le nom de Istavroz Bahçesi (jardin de la croix). Sous le règne ottoman, cette place devint un parc impérial. Le nom de Beylerbeyi a été donné à cet endroit, parce que Mehmet Pacha qui détenait le titre de Beylerbeyi (Gouverneur Général) y fit construire une maison de campagne.

7 La croisière sur le Bosphore La croisière sur le Bosphore est une activité à faire absolument lors d un séjour dans la capitale turque. Elle donne une bonne idée de l immensité de la ville et permet de découvrir sous un autre point de vue les nombreux monuments historiques construits au bord du Bosphore. Elle confirme que le Bosphore est décidemment l un des plus fantastiques et splendides passages du monde. EN OPTION : RESTAURANT SULTAN AHMET KOFTECISI Petit restaurant de grande renommée, avec notamment grand nombre de célébrités qui sont venus déguster ces fameux "köfte" préparés selon une recette originale depuis On y voit sur les murs du restaurant des photos ainsi que des petits mots personnels de toutes ces célébrités. Une carte très simple et typique. Le restaurant est fréquenté aussi bien par les Stambouliotes que les touristes. Les prix sont très attractifs, le service efficace. Nous avons été si souvent déçus ailleurs que c'était notre "cantine". A recommander absolument à celles et ceux qui veulent manger simplement. Attention : deux endroits portent le même nom à quelques mètres. VOTRE HOTEL GONEN LALELI 3*** VIELLE VILLE Le Laleli Gonen Hotel dispose d'un solarium et d'une piscine sur le toit, offrant une vue exceptionnelle sur la ville, à 3 km de Sainte-Sophie. Toutes les chambres sont lumineuses et aérées. Elles sont pourvues de grandes fenêtres ornées de rideaux opaques. Chacune dispose d'un fauteuil confortable et d'un téléviseur à écran plat dans la salle de séjour. Au restaurant chic et décontracté du Laleli, vous pourrez goûter des ragoûts de viande, des plats végétariens et d'autres délices turcs. Les spécialités telles que des Raki et du café turc sont également disponibles. Le personnel se montrera à l'écoute et pourra réserver des billets pour des manifestations locales et organisent également des visites en ville des sites touristiques populaires. L'hôtel propose également une navette

8 pour l'aéroport ainsi qu'un service de location de voitures. L'hôtel Laleli Gonen est situé à 300 mètres de l'arrêt de tramway le plus proche, qui offre un accès aisé à Sainte-Sophie et aux autres sites touristiques principaux de la ville. La Mosquée bleue est à 10 minutes de route. Services Général Activités WiFi / connexion sans fil, services Internet, service en chambre, service de repassage, service de change, salon d'accueil pour VIP, petit déjeuner en chambre, nettoyage à sec, navette d'aéroport, location de voitures, garde d'enfants, fax / photocopies, bureau d'excursions, blanchisserie, accès Internet WiFi gratuit. terrasse, réception ouverte 24h/24, petit déjeuner buffet, espace fumeurs, enregistrement & règlement rapides, coffre-fort, climatisation, chauffage, chambres non-fumeurs, bar, bagagerie, ascenseur, piscine extérieure L'hôtel Laleli Gonen se situe dans le quartier de Laleli, à seulement 1,5 km du centre historique de Sultanahmet. Distances depuis l'hôtel : Aéroport d'ataturk : 15 km. Grand Bazar : 800 m. Bazar égyptien : 2 km.

9 FICHE PAYS TURQUIE INFOS GENERALES : Population : 71,2 millions d'habitants. Langue : Turc et Kurde. Superficie : km². Politique : la Turquie est une république parlementaire. Le chef de l'état est Ahmet Necdet Sezer. Religion : Islam Situation géographique : La Turquie est un des seuls pays au monde à cheval sur deux continents. La Thrace orientale (Trakya) est la partie européenne de la Turquie et représente 3 % du territoire national. La Maritza (Meriç) marque la frontière avec la Grèce et au nord, la Bulgarie. L' (Asie Mineure ou AnatolieAnadolu) forme le reste du territoire turc qui s étend sur km². Climat : Méditerranéen sur les côtes égéenne et méditerranéenne, continental dans le plateau de l'anatolie. Durée de vol : Comptez 4h00 entre Marseille et Ankara. PRESENTATION : La Turquie, qui frappe à la porte de l'europe, c'est ce pays à cheval sur deux continents, si loin et si proche à la fois, une promesse de dépaysement et la rencontre d'un peuple qui nous ressemble plus qu'on ne le croit. La Turquie peut se résumer aux clichés de l'orient : un narghilé fumé nonchalamment, des bazars pleins de tapis et de parfums, étincelants de cuivres et de bijoux, l'appel à la prière depuis les minarets, les derviches tourneurs... Mais ce serait passer à côté d'une autre Turquie, pays laïc et moderne, vibrant et bariolé, à l'image de sa trépidante métropole Istanbul. INFOS PRATIQUES : Décalage horaire : Une heure de plus par rapport à la France. Téléphone : -De la France vers Istanbul : composer le l'indicatif de la région suivi du numéro à 7 chiffres de votre correspondant. - D'Istanbul vers la France : faire le le numéro de votre correspondant à 9 chiffres (sans le 0 initial). Numéros utiles : Police secours : 155 Urgences : 112 Circulation : Le réseau est correct, avec de plus en plus d'autoroutes (peu chères), et assez bien entretenu. Ce qui ne veut pas dire que les routes soient sans danger, bien au contraire! Il est conseillé de faire très attention, surtout la nuit. Faites attention également aux troupeaux sur la route.

10 Quelques pistes de tôle ondulée à signaler dans l'est du pays, mais les grands axes sont excellents. Le permis de conduire Français est accepté. Choix vestimentaire : Cela dépend, bien entendu, de la saison de votre voyage. Des vêtements de coton légers pour l'été sont indispensables, sans oublier cependant d'y adjoindre un bon pull-over. On trouve sur place des vêtements bon marché qui peuvent dépanner en cas de besoin. En revanche, il est indispensable de partir avec de bonnes chaussures de marche. Shopping/Achats : En tête viennent les tapis. Leurs prix varient selon la qualité (nombre de noeuds au cm²) et leurs dimensions. Les kilims, qui sont des tapis tissés, sont moins chers que les tapis noués. Leurs motifs ont très peu évolué au fil du temps et chaque motif a une signification. Des objets en cuivre (plateaux, service à thé...), des objets en onyx (jeux d'échec, cendrier, œuf...), les vêtements et objets en cuir, les faïences et les narguilés seront de parfaits souvenirs de votre voyage. Change : La monnaie officielle est la livre turque. 1 = 2 livres turques. Formalités : Carte d identité nationale ou passeport. BON A SAVOIR : Fêtes nationales, régionales et jours fériés : - 1er janvier : Atatürk ayant adopté le calendrier romain avril : fête de la Souveraineté nationale et des Enfants pour commémorer la constitution du gouvernement d'ankara en et 6 mai : naissance du Printemps. La plus importante des fêtes traditionnelles. Cet événement se déroule dans les campagnes. À cette occasion les femmes formulent des vœux, tressent des couronnes et préparent des offrandes mai : fête de la Jeunesse et du Sport, ainsi que commémoration de l'appel à la défense de l'unité nationale, par Atatürk à Samsun, le 19 mai Nombreuses parades août : fête de la Victoire. Celle des Turcs sur les Grecs en octobre : fête de la République proclamée en Courant électrique : Pas de problème : il s'agit de 220 volts et de prises européennes. Cuisine et Boissons : En entrée, les soupes turques (çorba) réveilleraient un bataillon de janissaires. La soupe aux tripes, excellente, est servie dans des endroits spéciaux. C'est un remède très efficace contre la gueule de bois. - Les hors-d'œuvre sont groupés sous le nom de mezze. - D'autres légumes sont marinés ou cuits à l'huile d'olive : très recommandés, sauf à ceux qui ont le sommeil léger. - Le riz et le bulgur (blé concassé) sont souvent utilisés pour accompagner les plats de résistance. Le bulgur est l'aliment de base des Anatoliens. - Plutôt qu'en ragoût, consommez la viande en kebap, servie avec du pain matelassé (pide) et du piment (biber).

11 - Le güveç est une sorte de ragoût avec des morceaux de mouton, de bœuf, de poulet ou de crevettes qui a mijoté dans un plat en terre cuite fermé hermétiquement. Le thé est une production locale de la région de Rize, au bord de la mer Noire. C'est le çay, le verre de l'amitié, souvent apporté, tout chaud, par les gamins d'une maison de thé voisine. Santé : Il n'y a pas de vaccins obligatoires pour se rendre en Turquie. Soyez à jour dans vos vaccins contre la diphtérie, le tétanos, la polio et l'hépatite B. Il existe par ailleurs un risque au niveau de l'hépatite A et la typhoïde. Bagage : Emportez une petite trousse de premiers secours, des médicaments anti diarrhéiques et de quoi purifier l eau. Poste : Les bureaux sont faciles à repérer : ils s'appellent PTT et sont signalés par de grands panneaux jaunes. Dans les villes importantes, la poste centrale est ouverte du lundi au samedi de 8 h à 23 h et le dimanche de 9 h à 19 h. L'exportation d'antiquités est interdite. Tout transfert ou achat illégal d antiquités est passible d une lourde peine de prison (jusqu'à dix ans de prison). Les autorités turques y sont particulièrement attentives. Vous ne devrez ni acquérir, ni emporter d'antiquités, de pièces de monnaie et de fossiles. Ne ramassez pas de morceaux d'amphores ou de poteries au cours de plongées en mer. VISTA Voyages et Sports 553, Avenue des Paluds Espace Mozaïk BP AUBAGNE Cedex tél fax émail : groupe@vistavoyages.fr SARL au capital de RCS Marseille Code APE 7911Z - TVA Intra FR LI Immatriculation Atout France : IM Garantie Financière Responsabilité Civile : HISCOX Contrat n HA RCP Site Internet :