SYSTEMES ET SOLUTIONS INFORMATIQUES POUR L ENVIRONNEMENT SCOLAIRE

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1 SYSTEMES ET SOLUTIONS INFORMATIQUES POUR L ENVIRONNEMENT SCOLAIRE 1

2 Sommaire 1. Mise en garde Utilisation Mise sous tension Initialisation et chargement du distributeur de plateaux Initialisation Chargement d un chariot à plateaux Exploitation Gestion de la fin de plateau Fin de pile de plateaux Descente de l ascenseur en : Mode Auto Descente de l ascenseur en : Mode Manuel

3 1. Mise en garde La mise en service et l exploitation de l équipement sont réservés au personnel de la cuisine formé spécifiquement à son utilisation. Ne jamais mettre les mains ou un quelconque objet dans la zone de manœuvre de l ascenseur de plateaux. Ne jamais introduire un quelconque objet à l intérieur de la machine Ne jamais nettoyer l équipement en utilisant un jet haute pression, mais plutôt à l aide d un chiffon imprégné d un produit spécial inox. Ne jamais utiliser la machine sans carter de protection. Ne pas introduire de plateau dans l équipement par le rail de sortie des plateaux Ne pas recharger la machine en plateaux sans utiliser le chariot prévu à cet effet. Ne pas passer les mains sous la machine pendant son utilisation. Ne pas utiliser la machine sans avoir verrouillé ses roulettes. Ne pas charger la machine en plateaux sans avoir verrouillé les roulettes du chariot. Ne pas procéder au rechargement de la machine si un utilisateur introduit ses mains pour saisir un plateau. 3

4 2. Utilisation 2.1. Mise sous tension Connecter l équipement à une prise secteur standard 230V 10A / 50Hz S assurer que l arrêt d urgence n est pas actionné en tirant le bouton rouge vers soi. Si le voyant rouge «VIDE / DEFAUT» est allumé et figé, cela signifie que l arrêt d urgence est actionné. Mettre la machine sous tension en mettant l interrupteur sur la position 1 Arrêt d urgence Panneau de contrôle 3. Initialisation et chargement du distributeur de plateaux 3.1. Initialisation Vérifier que les roulettes de la machine soient bloquées La machine étant sous tension, vérifier que l ascenseur à plateaux est en position basse, en appuyant sur le bouton descente. Si l ascenseur descend, attendre l arrêt total. L automate est prêt à être chargé à l aide d un chariot à plateaux. 4

5 3.2. Chargement d un chariot à plateaux L automate est compatible avec les chariots simples et à niveau constant, fournis par nos soins. Vérifier que les plateaux soient chargés correctement sur le chariot, les plateaux doivent former une colonne droite. Insérer le chariot à fond dans l automate, jusqu à ce que le voyant vert «PRÊT» s allume pendant 3 secondes puis s éteigne. Verrouiller immédiatement les roulettes du chariot. Ne pas actionner la montée des plateaux sans verrouillage des roulettes du chariot. Rappel : idem pour les roulettes de l automate. Appuyer brièvement durant 1 seconde, sur le bouton «AUTO/MANU», pour que l ascenseur monte les plateaux. Durant cette phase le voyant vert «PRÊT» clignote. Lorsque le chargement des plateaux est terminé, le voyant vert «PRÊT» reste allumé et figé. A ce stade de fonctionnement : seuls, les chariots simples (Non niveau constant, peuvent être retirés de l automate, pour un nouveau chargement de plateaux à la plonge!!!) Automate chargé, prêt à distribuer les plateaux. Vue arrière, chariot à plateaux chargé. 5

6 4. Exploitation 4.1. Distribution d un plateau L automate est en attente de lecture de carte, aucun plateau ne peut sortir sans autorisation. Pour obtenir un plateau, l usager doit : Valider son passage en présentant son badge sur le lecteur. Après autorisation, le plateau est libre d accès. L usager saisit le plateau et le sort en le tirant vers lui. Le plateau suivant est de nouveau bloqué. L ascenseur remonte automatiquement la pile de plateaux L automate est de nouveau en attente de lecture de badge Fonction mémoire : L automate ne peut mémoriser que 3 passages de cartes successifs, avant même que le premier plateau soit distribué. Au-delà, les plateaux seront perdus pour les usagers! 5. Gestion de la fin de plateau 5.1. Fin de pile de plateaux Lorsque La pile de plateaux arrive dans les 10 derniers plateaux, le voyant rouge «VIDE / DEFAUT» clignote Lorsqu il ne reste que 2 plateaux, un signal sonore de 5 seconde est émis et le voyant rouge «VIDE / DEFAUT» clignote Descente de l ascenseur en : Mode Auto Lorsque le dernier plateau est sorti : Enlever impérativement le chariot à plateaux. Appuyer brièvement sur le bouton «DESCENDRE», l ascenseur descendra automatiquement jusqu en bas. 6

7 Descente de l ascenseur en : Mode Manuel Le mode «MANUEL» permet de ne pas attendre que la pile de plateaux soit vide. Pour passer en mode manuel, il faut : Appuyer 3 secondes sur le bouton «AUTO/MANUEL» Maintenir actionné le bouton «DESCENDRE», jusqu à ce que l ascenseur arrive jusqu en bas. 7