L A G E N C E F O O D, B E V E R A G E & A R T D E V I V R E C O N S U L T I N G C O N C E P T - D E S I G N - E V E N T 1/102

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1 L A G E N C E F O O D, B E V E R A G E & A R T D E V I V R E C O N S U L T I N G C O N C E P T - D E S I G N - E V E N T 1/102

2 NOS MOTS CLEFS: S IMPRÉGNER - ANALYSER - CRÉER ET CE DEPUIS 1994 FOOD, BEVERAGE & ART DE VIVRE CONSULTING CONCEPT - DESIGN - EVENT SAVOIR FAIRE & CRÉATION NOTRE CONTRIBUTION À VOTRE SUCCÈS 2/102

3 I. CONTEXTE II. VALÉRIE VAIS EXPÉRIENCE III. VALÉRIE VAIS, L AGENCE IV. VALÉRIE VAIS, LE PARCOURS 3/102

4 I. CONTEXTE 4/102

5 «V o t r e c l i e n t a u j o u r d h u i v e u t s a s s o i r à l a ta b l e d u n e c o n s o m m at i o n r é f l é c h i e, c h o i s i e e t s é l e c t i v e, o ù i l p e u t m e t t r e n at u r e l l e m e n t t o u s s e s s e n s e n é v e i l, e n c o n n i v e n c e av e c v o t r e m a r q u e. D a n s c e t t e q u ê t e p l u r i e l l e d e r e s s e n t i s, l a d é c o u v e r t e, l a q u a l i t é, l a c u r i o s i t é e t l a s at i s f a c t i o n d o i v e n t d e v e n i r l e s i n g r é d i e n t s m a j e u r s e t r e c o n n a i s s a b l e s d e v o t r e o f f r e. C e s t p o u r v o u s a c c o m pa g n e r d a n s l é l a b o r at i o n e t d a n s l é q u i l i b r e d e v o s p r o d u i t s e t d e v o s s e rv i c e s q u e Va l é r i e Va i s - L A g e n c e e x i s t e d e p u i s , d a n s u n e d é m a r c h e s u b t i l e d e c r é at i o n d e va l e u r é m o t i o n n e l l e : c a r p o u r n o u s l e l u x e v é r i ta b l e, c e s t c e t I n s ta n t u n i q u e e t i n c o m pa r a b l e q u i s u s c i t e l E m o t i o n.» 5/102

6 II. VALÉRIE VAIS EXPÉRIENCE 6/102

7 . DÉPASSER LE STADE DU CONVENTIONNEL. TRANSFORMER DES EXPÉRIENCES DE VIE. FAIRE VIVRE DES MOMENTS (QUI N ONT PAS DE PRIX). LAISSER UN EMPREINTE DURABLE DANS L ESPRIT DES GENS... 7/102

8 CONCEPT CONCEPTION & CRÉATION 8/102

9 LAPEROUSE LE RHUM PARIS DESIGN BOUTEILLE DE RHUM DESIGN PACKAGING DESIGN VERRERIE CUSTOMISATION BAGAGERIE 9/102

10 COPYRIGHT LAPEROUSE LE RHUM PARIS - DESIGN BOUTEILLE DE RHUM BRUN 10/102

11 COPYRIGHT LAPEROUSE LE RHUM PARIS - DESIGN BOUTEILLE DE RHUM BLANC 11/102

12 COPYRIGHT LAPEROUSE LE RHUM PARIS - DESIGN BOUTEILLE DE RHUM BRUN 12/102

13 COPYRIGHT LAPEROUSE LE RHUM PARIS - DESIGN PACKAGING 13/102

14 COPYRIGHT LAPEROUSE LE RHUM PARIS - DESIGN VERRERIE 14/102

15 COPYRIGHT LAPEROUSE LE RHUM PARIS - SUCETTE GLACON 15/102

16 COPYRIGHT LAPEROUSE LE RHUM PARIS - CUSTOMISATION BAGAGERIE 16/102

17 R LE RESTAURANT MOYEN ORIENT DESIGN RESTAURANT DESIGN MOBILIER DESIGN ART DE LA TABLE 17/102

18 COPYRIGHT R LE RESTAURANT MOYEN ORIENT - DESIGN RESTAURANT 18/102

19 COPYRIGHT R LE RESTAURANT MOYEN ORIENT - DESIGN RESTAURANT 19/102

20 COPYRIGHT R LE RESTAURANT MOYEN ORIENT - DESIGN RESTAURANT 20/102

21 COPYRIGHT R LE RESTAURANT MOYEN ORIENT - DESIGN RESTAURANT 21/102

22 COPYRIGHT R LE RESTAURANT MOYEN ORIENT - DESIGN MOBILIER 22/102

23 COPYRIGHT COPYRIGHT R LE RESTAURANT MOYEN ORIENT - DESIGN ART DE LA TABLE 23/102

24 SAC «POP UP» COPYRIGHT SAC «STRATES» COPYRIGHT R LE RESTAURANT MOYEN ORIENT - DESIGN SAC TAKE AWAY 24/102

25 DENSE LE RESTAURANT PARIS DESIGN RESTAURANT DESIGN MOBILIER DESIGN ART DE LA TABLE 25/102

26 COPYRIGHT DENSE LE RESTAURANT PARIS - DESIGN RESTAURANT 26/102

27 COPYRIGHT DENSE LE RESTAURANT PARIS - DESIGN RESTAURANT 27/102

28 COPYRIGHT DENSE LE RESTAURANT PARIS - DESIGN BAR 28/102

29 COPYRIGHT DENSE LE RESTAURANT PARIS - DESIGN BAR 29/102

30 COPYRIGHT DENSE LE RESTAURANT PARIS - DESIGN ART DE LA TABLE 30/102

31 COPYRIGHT DENSE LE RESTAURANT PARIS - DESIGN MOBILIER 31/102

32 DESIGN CONCEPTION & CRÉATION 32/102

33 ZIZI DES BATIGNOLLES DESIGN BAGAGERIES 33/102

34 COPYRIGHT ZIZI DES BATIGNOLLES DESIGN BAGAGERIES - LES SACOCHES «CAVALIÈRES» 34/102

35 COPYRIGHT ZIZI DES BATIGNOLLES DESIGN BAGAGERIES - POCHETTE À OUTILS TRIANGLE 35/102

36 COPYRIGHT ZIZI DES BATIGNOLLES DESIGN BAGAGERIES - CARTOUCHIÈRES 36/102

37 COPYRIGHT ZIZI DES BATIGNOLLES DESIGN BAGAGERIES - CAVALIÈRE + CARTOUCHIERES + HARNAIS SUR MOTO 37/102

38 S WATER DESIGN BOUTEILLES D EAU 38/102

39 COPYRIGHT S WATER DESIGN BOUTEILLE D EAU - VERSION 0,5 LITRE 39/102

40 COPYRIGHT S WATER DESIGN BOUTEILLE D EAU - VERSION 1 LITRE 40/102

41 COPYRIGHT S WATER DESIGN BOUTEILLE D EAU - VERSION 1,5 LITRE 41/102

42 COPYRIGHT S WATER DESIGN BOUTEILLE D EAU - VERSIONS 0,5L - 1L - 1,5 L 42/102

43 MOËT & CHANDON DESIGN FLAGSHIP NOMADE «MOËT CRYSTALIZED» PARIS - LONDRES - NYC - TOKYO 43/102

44 MOËT & CHANDON DESIGN FLAGSHIP NOMADE «MOËT CRYSTALIZED» - PARIS-LONDRES-NYC-TOKYO 44/102

45 MOËT & CHANDON DESIGN FLAGSHIP NOMADE «MOËT CRYSTALIZED» - PARIS-LONDRES-NYC-TOKYO 45/102

46 MOËT & CHANDON DESIGN FLAGSHIP NOMADE «MOËT CRYSTALIZED» - PARIS-LONDRES-NYC-TOKYO 46/102

47 MOËT & CHANDON DESIGN FLAGSHIP NOMADE «MOËT CRYSTALIZED» - PARIS-LONDRES-NYC-TOKYO 47/102

48 EDELVAIS LUMINAIRE EN FIBRE OPTIQUE 48/102

49 COPYRIGHT EDELVAIS LUMINAIRE EN FIBRE OPTIQUE 49/102

50 COPYRIGHT EDELVAIS LUMINAIRE EN FIBRE OPTIQUE 50/102

51 EXTRAIT DE JARDIN DESIGN VÉGÉTAL CUBE DE PLEXIGLAS RÉTRO-ÉCLAIRÉ 51/102

52 COPYRIGHT EXTRAIT DE JARDIN DESIGN VÉGÉTAL - CUBE DE PLEXIGLAS RÉTRO-ÉCLAIRÉ 52/102

53 COPYRIGHT EXTRAIT DE JARDIN DESIGN VÉGÉTAL - CUBE DE PLEXIGLAS RÉTRO-ÉCLAIRÉ 53/102

54 GASTRONOMIE CRÉATION 54/102

55 CHEEKY RABBIT DESIGN CULINAIRE - LAPIN EN CHOCOLAT 55/102

56 COPYRIGHT CHEEKY RABBIT DESIGN CULINAIRE - LAPIN EN CHOCOLAT 56/102

57 CHOKEGG DESIGN CULINAIRE OEUF EN CHOCOLAT AVEC IMPRESSION PHOTO COMESTIBLE 57/102

58 COPYRIGHT CHOKEGG DESIGN CULINAIRE - OEUF EN CHOCOLAT AVEC IMPRESSION PHOTO COMESTIBLE 58/102

59 COPYRIGHT CHOKEGG DESIGN CULINAIRE - OEUF EN CHOCOLAT AVEC IMPRESSION PHOTO COMESTIBLE 59/102

60 COPYRIGHT CHOKEGG DESIGN CULINAIRE - OEUF EN CHOCOLAT AVEC IMPRESSION PHOTO COMESTIBLE 60/102

61 COPYRIGHT PPR - GUCCI GROUP DESIGN CULINAIRE - LE CUBE CHOCOLAT 61/102

62 JOËL ROBUCHON VALÉRIE VAIS CHEZ JOËL ROBUCHON EN PARIS 62/102

63 ALAIN DUCASSE RECETTES VALERIE VAIS À L HÔTEL DE PARIS - MONACO 63/102

64 EVENT CRÉATION & PRODUCTION 64/102

65 PPR - GUCCI GROUP DÎNER DE CLÔTURE DE LA FASHION WEEK MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS PARIS 65/102

66 PPR - GUCCI GROUP DÎNER DE CLÔTURE DE LA FASHION WEEK - MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS - PARIS 66/102

67 PPR - GUCCI GROUP DÎNER DE CLÔTURE DE LA FASHION WEEK - MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS - PARIS 67/102

68 PPR - GUCCI GROUP DÎNER DE CLÔTURE DE LA FASHION WEEK - MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS - PARIS 68/102

69 SAMSUNG SAMSUNG PLAYER PARTY PALAIS BRONGNIART PARIS 69/102

70 SAMSUNG SAMSUNG PLAYER PARTY - PALAIS BRONGNIART - PARIS 70/102

71 SAMSUNG SAMSUNG PLAYER PARTY - PALAIS BRONGNIART - PARIS 71/102

72 SAMSUNG SAMSUNG PLAYER PARTY - PALAIS BRONGNIART - PARIS 72/102

73 SAMSUNG SAMSUNG PLAYER PARTY - PALAIS BRONGNIART - PARIS 73/102

74 CLIENT PRIVÉ SOIRÉE D ANNIVERSAIRE PAVILLON CAMBON PARIS 74/102

75 CLIENT PRIVÉ - L INVITATION SOIRÉE D ANNIVERSAIRE - PAVILLON CAMBON - PARIS 75/102

76 CLIENT PRIVÉ - LA MAQUETTE SOIRÉE D ANNIVERSAIRE - PAVILLON CAMBON - PARIS 76/102

77 CLIENT PRIVÉ SOIRÉE D ANNIVERSAIRE - PAVILLON CAMBON - PARIS 77/102

78 CLIENT PRIVÉ SOIRÉE D ANNIVERSAIRE - PAVILLON CAMBON - PARIS 78/102

79 SAMSUNG SAMSUNG WAVE PARTY JARDIN DES TUILERIES PARIS 79/102

80 SAMSUNG SAMSUNG WAVE PARTY - JARDIN DES TUILERIES - PARIS 80/102

81 SAMSUNG SAMSUNG WAVE PARTY - JARDIN DES TUILERIES - PARIS 81/102

82 SAMSUNG SAMSUNG WAVE PARTY - JARDIN DES TUILERIES - PARIS 82/102

83 SAMSUNG SAMSUNG WAVE PARTY - JARDIN DES TUILERIES - PARIS 83/102

84 SAMSUNG SAMSUNG WAVE PARTY - JARDIN DES TUILERIES - PARIS 84/102

85 SAMSUNG SAMSUNG WAVE PARTY - JARDIN DES TUILERIES - PARIS 85/102

86 LANCEMENT DE PARFUM PALAIS BRONGNIART PARIS 86/102

87 LANCEMENT DE PARFUM PALAIS BRONGNIART - PARIS 87/102

88 LANCEMENT DE PARFUM PALAIS BRONGNIART - PARIS 88/102

89 LANCEMENT DE PARFUM PALAIS BRONGNIART - PARIS 89/102

90 VAN CLEEF & ARPELS «SONGE D UNE NUIT D ÉTÉ» BOUTIQUE RUE ST HONORÉ PARIS 90/102

91 VAN CLEEF & ARPELS «SONGE D UNE NUIT D ÉTÉ» - BOUTIQUE RUE ST HONORÉ - PARIS 91/102

92 CLIENT PRIVÉ DÎNER «MÉTAL» RUE DU FAUBOURG ST HONORÉ PARIS 92/102

93 CLIENT PRIVÉ DÎNER «MÉTAL» - RUE DU FAUBOURG ST HONORÉ - PARIS 93/102

94 94/102

95 III. VALÉRIE VAIS, L AGENCE 95/102

96 CONCEPTION BENCHMARK DESIGN / DÉCORATION EXPÉRIENCE PLANNING DESIGN CULINAIRE IDENTITÉ VISUELLE ÉVÉNEMENTS 96/98

97 IV. VALÉRIE VAIS, LE PARCOURS 97/102

98 . SCOLARITÉ, LYCÉE CARNOT, PARIS... ET PREMIERS STAGES CHEZ JOËL ROBUCHON. LOS ANGELES, CRÉATION D UN SERVICE CATERING ET ÉVÉNEMENTS. DESIGN CULINAIRE POUR PIERRE HERMÉ. ÉVÉNEMENTS ET SOIRÉES LILI LA TIGRESSE / LE SHÉHÉRAZADE. VALERIE VAIS, L AGENCE (1994) 1er ÉVÉNEMENT, DÉCORS LAND ART POUR CHANNEL PUIS... YVES ST LAURENT, VAN CLEEF & ARPELS, LE PLAZA ATHÉNÉE... 98/103

99 CLIENTS 99/102

100 NOUS ONT FAIT CONFIANCE : ART ET DESSERT - AUCHAN - ABN AMRO - BANG & OLUFSEN - BARBARA BELIN - LU - BOUCHERON - BOUYGUES TELECOM - BURBERRY - CARRE- FOUR BOURGEOIS PRODUCTION (LOS ANGELES) - CURE BY THE SHORE (USA) DAVID BOULEY (NEW YORK) - CARITA - CHANEL - ALAIN DUCASSE ESCADA - EURO RSCG VITESSE - FAUCHON - FNAC - FNAIM - HACHETTE PIERRE HERME - HERMES - HOPSCOTCH - I&E CONSULTANTS JEAN-MICHEL JARRE - KOOKAI - LADUREE - LAFAYETTE GOURMET LAGOSTINA - LAROUSSE - LEGO - LENÔTRE - MOËT HENNESSY BANQUE NSMD - MUSEE GUGGENHEIM (NEW YORK) - HÔTEL LE PARC HÔTEL PLAZA ATHENEE - REMY MARTIN - RTL2 - ROLEX SALON DES ARTS DU JARDIN - TORAYA - UNILOG - VAN CLEEF & ARPELS BARBARA BUI - AUDITOIRE - AGENCE VERONIQUE LOPEZ - LANCEL YVES SAINT LAURENT - NESPRESSO - VEUVE CLICQUOT MOËT & CHANDON - PPR GUCCI GROUP - HELENA RUBINSTEIN POMELLATO - NICOLAS FEUILLATTE - SAMSUNG... et des particuliers 100/102

101 CONTACT 101/102

102 184 RUE DU FAUBOURG ST DENIS PARIS --- TEL: FAX: v.vais@valerie-vais.com --- WEBSITE : 102/102

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