TRAITEMENTS VÉTÉRINAIRES, ADMINISTRATION DE MÉDICAMENTS

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1 Faits et chiffres de l économie avicole CH 7.10 TRAITEMENTS VÉTÉRINAIRES, ADMINISTRATION DE MÉDICAMENTS 1. Généralités Base: Lors de traitements médicaux, consulter le vétérinaire et suivre les directives de l ordonnance sur les médicaments vétérinaires! En principe, il faut différencier l'administration nutritive de substances comme additifs alimentaires pour la prophylaxie des maladies (l'administration et la teneur maximale sont fixées dans le livre des aliments pour animaux) et l'administration thérapeutique de médicaments pour le traitement d'une maladie apparue. Un traitement médicamenteux doit en principe être effectué uniquement sur ordonnance du vétérinaire de l'exploitation. Les médicaments doivent être autorisés en Suisse par SWISSMEDIC. Comme les procédures d'autorisation sont très coûteuses, un nombre restreint de médicaments pour certaines maladies aviaires est autorisé en Suisse en comparaison avec l'étranger. En raison du risque de la présence de résidus médicamenteux dans la viande et les œufs, les délais d'attente correspondants doivent être respectés (temps entre le dernier traitement et la vente à nouveau autorisée des produits). Comme les œufs des troupeaux de pondeuses ne peuvent pas être vendus pendant le traitement et le délai d'attente correspondant, des pertes économiques importantes en résultent. On ne répétera jamais assez l importance d une autopsie de bêtes malades ou péries afin de s assurer du diagnostic avant le début d une thérapie. Dans les élevages professionnels, un traitement du troupeau sera préféré. Les avantages et les inconvénients des différentes possibilités de traitement sont résumés dans le tableau suivant: Traitement Administration Avantages Désavantages Animal seul (petit cheptel, animaux de grande valeur) intramusculaire, sous-cutanée, intraveineuse, par nébulisation Mise en place rapide de la thérapie, possibilité de dosage exact Préparation, quantité de travail et coûts très élevés, stress considérable pour l animal Cheptel (grands troupeaux) Eau de boisson Aucune préparation, besoin en travail faible, mise en place rapide de la thérapie, changement de médicament ou de dosage facile, pas de stress pour les animaux. Précision lors de dosage faible Aliment Besoin en travail faible, coûts faibles, Pas de stress pour les animaux Préparation considérable, début légèrement retardé de la thérapie, changement du médicament et du dosage guère possibles Les aliments médicamenteux ont perdu ces dernières années nettement de leur importance. Par contre, les traitements par l eau de boisson ont des avantages considérables, avant tout de nature technique, comme une administration rapide (indépendante du degré de remplissage du silo) et, si désiré, un changement rapide du médicament. De plus, les poulaillers sont presque tous équipés avec les appareils correspondants en raison des vaccinations régulières par l eau de boisson (Dosatron, compteurs d eau, conduite by-pass, etc.). Mai 2014 Page 1 (de 5)

2 Procédure lors d un traitement par l eau de boisson: Calculer le dosage exact (ø poids corporel). Tester le bon fonctionnement du doseur. Bien mélanger le médicament et s assurer de sa solubilité. Arrêter l arrivée d eau, vider les conduites d eau dans le poulailler et nettoyer les abreuvoirs. Selon les circonstances, assoiffer les bêtes pendant max. 2 heures. Préparer une solution médicamenteuse fraîche toutes les 24 heures. Respecter la durée de thérapie conseillée. Les mesures suivantes en tant que soutien d une thérapie sont: l élimination des bêtes moribondes, la prise de mesures pour stimuler la consommation d eau et d aliment (voir ci-dessous), l ajout de la litière (lors de litière trop humide), l augmentation de la température du local et de la ventilation (gaz nocifs, humidité relative de l air trop élevée). Pour stimuler la consommation d eau de boisson et/ou de nourriture pendant le traitement médicamenteux, différentes mesures peuvent être envisagées, comme par ex. la mise en place d abreuvoirs et/ou de mangeoires supplémentaires, l augmentation de l intensité lumineuse, l éclairage supplémentaire des mangeoires et des abreuvoirs, retrait à court terme de l eau (max. 1 à 2 heures), distributions supplémentaires d aliment. En raison de la longueur de la plupart des délais d attente dans la production d œufs, on applique de plus en plus des méthodes qui évitent un traitement du cheptel entier. Parmi celles-ci: création d une infirmerie avec traitement ciblé des animaux dans ce compartiment; administration de lactobacilles et/ou de levure, acidification de l eau et mesures d hygiène comme changement de la litière (poulailler et climat extérieur), mesures préventives dans le but de réduire la poussière, et désinfection ciblée des circuits d abreuvement. Il faut prêter une attention particulière aux incompatibilités et contre-indications aux médicaments cités ci-dessous. Ne pas administrer simultanément des coccidiostatiques du groupe des ionophores comme le lasalocide, la monensine, la narasine, la robénidine, la salinomycine et la maduramycine avec de la tiamuline ou des sulfonamides. Ne pas administrer du lasalocide chez les parentaux (baisse de la fertilité et du taux d éclosion). Si possible, ne pas administrer des ionophores chez les pintades, les dindes adultes et les cailles. L utilisation répétée de pipérazine peut provoquer des colorations du jaune d œuf. 2. L ordonnance sur les médicaments vétérinaires (OMédV) Il y a près de 10 ans, la loi sur les produits thérapeutiques (LPTh) et l ordonnance sur les médicaments vétérinaires (OMédV) ont été remaniées. Une attention particulière a été portée après quelques scandales alimentaires au domaine des animaux de rente. Les objectifs principaux de ces modifications législatives sont l administration appropriée des médicaments vétérinaires (MédV), la sécurité alimentaire (aucun résidu de médicaments dans les denrées alimentaires) et la protection des animaux. La nouvelle ordonnance sur les médicaments vétérinaires (entrée en vigueur depuis le ) veut en particulier combler les déficits au niveau de la traçabilité et rendre responsables ceux qui prescrivent, remettent ou utilisent les médicaments qui doivent être consignés de la catégorie de remise A (par ex. les anesthésiques) et B (beaucoup d antibiotiques, chimiothérapeutiques et les antiparasitaires), les médicaments avec délais d attente ainsi que les vaccins. En conséquence, les vétérinaires qui administrent des médicaments ou qui remettent des médicaments en stock au détenteur d animaux ainsi que les détenteurs d animaux doivent signer Page 2 (de 5)

3 une convention Médvét et inscrire chaque utilisation de médicaments vétérinaires (MédV) dans l exploitation. Dans le journal de traitement, le détenteur d animaux enregistre tous les traitements avec des médicaments vétérinaires soumis à l obligation d être consignés qui seront administrés à un animal ou à un groupe d animaux, et il inscrit également dans la liste d inventaire des médicaments vétérinaires quel médicament en quelle quantité a été prélevé du stock et comment le retour, resp. l élimination des médicaments non utilisés s est déroulée. Les deux documents sont à conserver pour consultation pendant trois ans. Journal de traitement que doit-on inscrire? Date à laquelle un médicament vétérinaire (MédV) a été administré Identification sans équivoque du/des troupeaux traités Raison du traitement et/ou le type ou nom de la maladie Description de la préparation (nom commercial) du MédV administré Quantité du MédV qui a été administré pour le traitement Délai d attente en jours Date à laquelle les produits peuvent être libérés pour la vente ou la consommation Provenance du MédV (en général le vétérinaire d exploitation) Pour pouvoir recevoir des médicaments en stock (vaccins pour 4 mois, traitement antiparasitaire pour 12 mois), l aviculteur doit conclure une convention MédVét avec un vétérinaire. La convention Médvet est une convention écrite entre le propriétaire d animaux et le vétérinaire. Elle est conclue pour une durée minimale d une année et elle est conclue par espèce d animal. Le vétérinaire contrôle l état de santé du troupeau en faisant au minimum 2 visites d exploitation par année, et documente les résultats dans un protocole. Pour tout médicament donné en stock de la catégorie de remise A et B et ceux avec délai d attente ainsi que les vaccins, des indications d utilisation doivent être présentes sur l exploitation. Des modèles de conventions Médvét et de contrats RT (voir Section 3) sont disponibles électroniquement, par ex sous: > Documents > Conventions Des informations et des formulaires sur le journal de traitement et la liste d inventaire des médicaments vétérinaires sont disponibles sur internet sous: > Thèmes > Santé animale > Médicaments vétérinaires > Utilisation des médicaments vétérinaires > Formulaires et informations pour les détenteurs. Devoirs de diligence lors de la gestion du stock des médicaments vétérinaires Consigner par écrit le nom commercial, la quantité, le fournisseur ainsi que les retours/éliminations des médicaments vétérinaires stockés dans l inventaire des MédV. Conserver selon la notice d emballage (par ex au frigo, à l abri de la lumière et de la poussière). Tenir hors de portée des personnes non autorisées (par ex. armoire verrouillable). Conserver séparément des denrées alimentaires. Stocker de façon ordonnée et avec une bonne disposition. Chaque médicament vétérinaire soumis à l obligation d enregistrement (cat. A, B et ceux avec délai d attente, vaccins) doit être muni d une étiquette supplémentaire. Pour les médicaments remis en stock, une indication écrite du vétérinaire sur l utilisation doit être présente dans l exploitation. Pour les aliments médicamenteux, une copie de l ordonnance doit être présente. Page 3 (de 5)

4 Éliminer selon les règles (via le vétérinaire, les pharmacies) les préparations périmées (observer la date de péremption) et documenter. Des règles particulières sont à appliquer en outre lors de l administration d aliments médicamenteux au moyen de ses propres installations d affouragement à des cheptels de plus de 50 poules ( voir aussi sous 3). Ces dispositifs nécessitent une autorisation et ne peuvent être utilisées que sous la surveillance d une personne qualifiée avec une formation supplémentaire (vétérinaire ou pharmacien avec certificat du cours RT). Recommandations générales Conclure une convention MédVét (preuve de la responsabilité vétérinaire lors d une administration de médicaments. La convention MédVét n est obligatoire que si des médicaments sont donnés en stock au détenteur d animaux par le vétérinaire). Inscrire les traitements vétérinaires dans le journal de traitement. Conserver les vaccins de façon correcte, avec les étiquettes supplémentaires et les indications d emploi. Enregistrement complet du programme de vaccination, du planning de l administration des vermifuges, des visites des conseillers et des résultats de laboratoire chez les détenteurs et le vétérinaire. Communiquer lors de changement de détenteur des animaux tous les traitements aussi bien les vaccinations que les traitements aux antibiotiques sous forme écrite ainsi que tous les traitements en cours avec les délais d attente à respecter. Ce système d autocontrôle permet: au détenteur des animaux et au vétérinaire spécialisé de connaître l état de santé du troupeau et aux autorités de contrôle de vérifier que le contrôle du flux de marchandises des préparations vétérinaires est conforme. 3. Prémélanges médicamenteux (PM) et administration d aliment médicamenteux (AM) au moyen de ses propres installations d affouragement Tout dispositif qui sera utilisé pour l incorporation de prémélanges médicamenteux (PM) à l aliment ou aux abreuvoirs ou pour l administration d aliment médicamenteux (AM = prémélange médicamenteux incorporé dans l aliment) est considéré comme une installation technique. Les dispositifs qui sont utilisés pour la fabrication et/ou l administration d aliments médicamenteux pour au maximum une ration journalière et les installations pour l administration d aliments médicamenteux sont considérés comme des installations ne nécessitant pas d autorisation de fabrication. Le responsable technique (RT) est responsable de la qualité de l aliment médicamenteux produit ou administré dans l exploitation. Il teste l installation utilisée. Le RT est soit un vétérinaire soit un pharmacien bénéficiant de la formation supplémentaire correspondante. Pour chaque installation, il doit y avoir des documents avec une description, un manuel d utilisation, des indications sur le nettoyage et la situation dans l exploitation pour le jugement par le RT (voir texte encadré à la page suivante). L installation n est appropriée que si une décontamination assurée est garantie. L efficacité du nettoyage est à démontrer. En règle générale, les doseurs utilisés lors de traitement médicamenteux par l eau via le système d abreuvoirs sont appropriés pour les aliments médicamenteux. Par contre, les doseurs de type «Baumann» pour l adjonction de prémélange médicamenteux à l aliment sec ne peuvent être utilisés comme dispositif technique qu avec des restrictions (en règle générale utilisable uniquement avec un prémélange médicamenteux sans délai d attente). Page 4 (de 5)

5 Raison: les installations propres à l exploitation, qui administrent les ailments médicamenteux sous forme sèche par des dispositifs de distribution mécanique (vis, chaîne, etc), ne remplissent pas les exigences d une installation technique appropriée, en raison du démélange et de la décontamination plus difficile. Important: les vaccins ne sont ni des prémélanges médicamenteux (PM), ni des aliments médicamenteux (AM). L administration via une installation d abreuvoir ne doit en conséquent pas être autorisée par un RT. Les documents suivants doivent être présents sur l exploitation pour chaque installation: description de l installation: modèle, description du modèle, domaine d utilisation, fournisseur, technicien de service; instruction d utilisation: il est conseillé d afficher une courte description plastifiée sur l installation et de classer le mode d utilisation complet dans un classeur; plan de nettoyage: des dispositifs ne sont considérés susceptibles d être nettoyés que lorsque des programmes de nettoyage prouvent la décontamination, ou lorsque chaque partie fonctionnelle peut être examinée et considérée à l œil nu comme propre; documents prouvant l efficacité du nettoyage; situation dans l exploitation: emplacement, plan du domaine d activité, points de contrôle critiques pour l examen des points faibles; liste continue des examens de fonctionnement et des protocoles de nettoyage; annonces d erreurs et mesures immédiates et correctives prises; évt. protocoles de service. Principes du RT Confirmer le diagnostic si nécessaire par des analyses de laboratoire (contact avec le vétérinaire). Les antibiotiques ne sont pas un substitut à un bon management, ni à des conditions optimales de garde et à un standard d hygiène minimal. Le mode de traitement est défini de cas en cas par le vétérinaire. Faire le mélange le plus près possible du groupe d animaux. Le mélange de plusieurs médicaments n est pas autorisé (interaction). Si le dosage choisi dépasse celui indiqué sur l étiquette de l emballage du produit, le délai d attente doit être prolongé en conséquence (devoirs de diligence). Prof. Dr. Richard Hoop, Centre national de référence des maladies des volailles et des lapins, Zurich Mai 2014 Page 5 (de 5)