Règlement Food Information to Consumers Position et préoccupations de l industrie alimentaire Verordening Food Information to Consumers Standpunt en

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1 Règlement Food Information to Consumers Position et préoccupations de l industrie alimentaire Verordening Food Information to Consumers Standpunt en bezorgdheden van de voedingsindustrie

2 Lisibilité Definition of Largest Surface FoodDrinkEurope s understanding the single largest surface that can be seen from a single point of view, and printed on from a technical perspective Generally largest surface bounded/limited by edges but if cylindrical/conical packages : +/- 1/3rd of round surface but many different shapes case-by-case basis FoodDrinkEurope s guidelines on legibility

3 Verkoop op afstand Verkoop op afstand Verplichte vermeldingen beschikbaar vóór beslissing tot aankoop zie artikel 9.1., met uitzondering van f) Facultatieve vermeldingen vóór beslissing tot aankoop maar verplicht beschikbaar bij levering Lotnummer verplichte vermeldingen bepaald door andere relevante EU wetgeving zoals verordening nut. and health claims

4 Responsabilités Responsabilités Où sont les frontières? Exploitant du secteur alimentaire sous quel nom ou raison sociale est commercialisée la denrée? Private label or not? importateur UE si exploitant non établi dans l Union Présence et exactitude des informations Savoir ou supposer que des denrées sont non conformes Possible modification des informations?

5 Responsabilités Responsabilités Où sont les frontières? Transfert d infos, à tous les stades de la chaîne, sur les denrées alimentaires non préemballées destinées: au consommateur final à être livrées aux collectivités

6 Responsabilités Responsabilités Où sont les frontières? Denrées alimentaires préemballées destinées : au consommateur final, mais commercialisées à un stade antérieur à la vente à celui-ci et lorsque ce stade n est pas la vente à une collectivité, OU à être livrées aux collectivités pour y être préparées, transformées, fractionnées ou découpées

7 Responsabilités Responsabilités Où sont les frontières? Mentions d étiquetage obligatoires (art. 9 et 10) sur préemballage sur étiquette attachée au préemballage sur docs commerciaux envoyés avant ou à la livraison Dénomination, DDM/DLC, conditions conservation/ utilisation, nom ou raison sociale et adresse exploitant sur emballage extérieur (uniquement valable si livraison aux collectivités) c.-à.-d. idem dispositions AR Etiquetage article 10

8 Etiquetage nutritionnel GDA Tot op vandaag Tot op vandaag GDA = acroniem GDA veel gebruikt op verpakkingen eigen merken en distributiemerken communicatiecampagne consumenten en diëtisten - BE 270 g koolhydraten- FoodDrinkEurope

9 Etiquetage nutritionnel GDA in de toekomst Toekomst Belangrijk om acroniem GDA te blijven gebruiken i.p.v. RI (Referentie-inname) BOP-FOP : herhaling vermijden «Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8 400 kj/2 000 kcal)» 260 g koolhydraten (waarden onveranderd voor andere elementen) enkel GDA indien waarden bepaald in FIC

10 Etiquetage nutritionnel Mock-up example of FoodDrinkEurope GDA Nutrition labelling Energy value only Per portion (25g): kcal 140 7% GDA* Per 100 g: 2343 kj / 560 kcal Level 1 Flexibility provided for alternative, equivalent expressions e.g. Each portion (x g/ml) contains Per portion Per x g/ml Per bar/bag/glass [Symbol] x g/ml etc.

11 Etiquetage nutritionnel Mock-up example of FoodDrinkEurope GDA Nutrition labelling Energy value only Per portion (25g): kcal 140 7% GDA* Per 100 g: 2343 kj / 560 kcal Level 2 Flexibility provided for kcal Above the value, or right to the value, or below the value, or for a combination of term Energy + value + kcal

12 Etiquetage nutritionnel Mock-up example of FoodDrinkEurope GDA Nutrition labelling Energy value only Per portion (25g): kcal 140 7% GDA* Per 100 g: 2343 kj / 560 kcal Level 3 Flexibility provided for placement of GDA* right below the icon, or within the icon for suppression of GDA (with asterisk only next to %) or for of an adult s GDA* * Asterisk as reference to explanatory statement on FOP (if no GDAs on BOP) or BOP

13 Etiquetage nutritionnel Mock-up example of FoodDrinkEurope GDA Nutrition labelling Energy value only Per portion (25g): kcal 140 7% GDA* Per 100 g: 2343 kj / 560 kcal Level 4 Flexibility provided for alternative expression 100 g/ml alone (without Per ) The values per portion and per 100g/ml should be displayed in the same font size ( 1.2 mm). Details of graphics (font, sizes, colors, shapes) are of explanatory, non-binding character only.

14 Etiquetage nutritionnel Mock-up example of FoodDrinkEurope GDA Nutrition Labelling Energy value, fat, saturates, sugars and salt Per portion (25g): kcal 140 fat 11,3 g saturates 3,0 g sugars 6,1 g salt 1,4 g 7% 16% 15% 7% 23% of an adult s Guideline Daily Amount* Per 100g: 2343 kj / 560 kcal Flexibility provided for levels 1-4 as per the GDA icon for energy, with the exception of level 3, where only flexibility is provided to place the term Guideline Daily Amount* / GDA* or of an adult s Guideline Daily Amount* / of an adult s GDA* underneath the set of 5 icons

15 Etiquetage nutritionnel Mock-up example of FoodDrinkEurope GDA Nutrition Labelling Energy value, fat, saturates, sugars and salt Per portion (25g): kcal 140 fat 11,3 g saturates 3,0 g sugars 6,1 g salt 1,4 g 7% 16% 15% 7% 23% of an adult s Guideline Daily Amount* Per 100g: 2343 kj / 560 kcal The values per portion and per 100g/ml should be displayed in the same font size ( 1.2 mm). Details of graphics (font, sizes, colors, shapes) are of explanatory, non-binding character only.

16 Etiquetage nutritionnel Déclaration nutritionnelle Si allégation sur autres substances/ nutriments additionnels (autres que les 6 nutriments obligatoires) Exemple : oméga-3, lycopène, Quantités mentionnées dans même champ visuel que étiquetage nutritionnel soit dans le tableau-même soit sous le tableau

17 Etiquetage nutritionnel Déclaration nutritionnelle Valeur énergétique Graisses dont acides gras saturés dont acides gras oméga-3 Glucides dont sucres Protéines 100g/ 100ml OU Valeur énergétique Graisses dont acides gras saturés Glucides dont sucres Protéines Sel 100g/ 100ml Sel Acides gras oméga-3

18 Etiquetage nutritionnel Graisses Une histoire de terminologie Uniquement valable pour la version en français. Lipides : mention légale actuelle Graisses : mention légale FIC Matières grasses : requête FEVIA

19 Etiquetage nutritionnel Tolerances and Rounding Rules Contribution FoodDrinkEurope EU COM draft Guidance document - setting tolerances and rounding rules for nutrition declarations labels Feb FoodDrinkEurope Response Harmonised EU-wide application of tolerances is key Welcomes possibility for revision of guidance, e.g. in case of impracticalities with regard to implementation 1 simple table for tolerances for any nutrient or substance present in the food, whether naturally present, voluntarily or mandatorily added, and irrespective of claims made

20 Etiquetage d origine - COOL Origin Labelling Extended requirements for origin labelling Remove flexibility for food companies to differentiate sourcing (ensure product quality and availability) seasons Major cost burden for food companies, particularly SMEs, constant adaptation of food labels Disregard added value which the food industry attaches to products (recipes, traditions, innovative capacity, ) Limited additional info value for consumers Contradict idea of internal market and free trade

21 Etiquetage d origine - COOL Origin Labelling Impact assessments : list of potentiel questions from FoodDrinkEurope to EU Commission General Consumer info, change of labels/packages Supply chain flexibility, business continuity Quality and product characteristics Safety EU internal market and international trade

22 Etiquetage d origine - COOL Origin Labelling or Place of Provenance? Depending on the definitions used, we might end up with differents origins!

23 Allergènes Allergenen- benadrukken Voorkeur Aanbeveling FoodDrinkEurope in het vet bij technische problemen zijn andere mogelijkheden te overwegen

24 EU Guidelines Harmonisation européenne Nécessité d avoir des guidelines