Compte rendu réunion du 10 mars 2009 LP H Boucher Vénissieux CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE

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1 Compte rendu réunion du 10 mars 2009 LP H Boucher Vénissieux CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE Je tiens à remercier tout particulièrement M. Colin et M.Astier de l école DUMONCEAU et Me Villard et M. LORGERE de l école PIGIER qui ont produit les synthèses de la journée à partir desquelles ce compte rendu est construit. Je remercie les enseignants et les dirigeants des écoles qui se sont impliqués de manière volontaire et efficace dans les travaux de groupe de l après midi. Des documents ont été construits qui seront joints à ce compte rendu. Ecole Présentes : ECEA Dumonceau, Ecole Peyrefitte, Ecole Terrade, SEPR, CPVE, Ecole Pigier, Ecole Darfeuille, Ecole CREATEC. Objet : information sur la nouvelle réglementation des épreuves ponctuelles du CAP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie Le nouveau référentiel est applicable à partir de la rentrée , la première session d examen se déroulera en L Académie pilote des sujets est l académie de Créteil Principales conclusions Préambule : Le fil rouge de la formation est le métier lui-même. On part de la pratique pour développer les savoirs* et les compétences ou savoir faire* qui sont associées à chaque prestation esthétique. C est au formateur de faire les liens, entre les compétences entre elles et les compétences et les savoirs associés. *N.B : Une compétence est un ensemble de savoir-faire et de savoirs associés correspondants. Maîtriser une compétence signifie que l élève a intégré la gestuelle et les connaissances qui y sont rattachées (biologie, technologie des produits et des matériels, règles d hygiène et de sécurité). En épreuve pratique, une bonne maitrise des gestes et un comportement autonome adapté sont la preuve que cet objectif est atteint. Points abordés : 1 Contenus de formation : Développement des compétences en vente : il s agit de développer chez l élève des compétences dans l accueil client et la découverte des besoins clients. En biologie appliquée, le programme est allégé et s appuie sur les pré-acquis du programme de 3 de collège. Par exemple, l appareil circulatoire n est plus au programme, le système nerveux est très «light», etc. Il revient aux enseignants d évaluer les élèves sur ces acquis qui sont la base de la maîtrise des savoirs de biologie appliquée et de leur donner les moyens de remédier aux manques. En techniques esthétiques les contenus sont allégés en particulier en maquillage et en manucurie. 2 Règlement d examen Les arts appliqués sont inclus dans l épreuve EP3 ; 1h inclus dans les 3 heures de l épreuve. Des documents supports seront donnés aux élèves, ils peuvent servir pour les deux parties de l épreuve. 3 les périodes de formation en entreprise

2 Croissance importante du rôle de la formation en milieu professionnel (PFMP) (augmentation du nombre de semaines de stages de 6 à 12 ) : le tuteur devient formateur. (voir à PFMP ci-dessous) Règlement d examen 3 épreuves pratiques : EP1 : techniques esthétiques coeff 7 ; auxquelles s ajoute la VSP coeff1. EP2 : Vente et communication : coeff 3. EP3 : Sciences et arts appliqués, coeff 4. Auxquelles s ajoutent les 3 épreuves générales obligatoires et une épreuve facultative dont seuls les points au dessus de 10 sont pris en compte dans le total général. EP1 Techniques esthétiques Epreuve pratique et écrite durée 3 h 30 Coefficient : 7 plus VSP coefficient 1, donc sur 160 points ( de VSP) La VSP (1h) est dissociée de la pratique. Les candidats sont convoqués en même temps que les épreuves écrites du domaine général. Attention : un candidat ne peut passer cette épreuve que s il fournit l attestation de formation à l utilisation des appareils UV, sur papier officiel et avant une date fixée par le recteur. Dans le cas contraire, le candidat a «0» pour cette épreuve sans que ceci soit éliminatoire. Conseil : vérifier la validité de la formation de l enseignant à l habilitation ou de son recyclage (tous les 5 ans) Cette épreuve comporte deux parties Partie 1 : Durée 30 minutes maximum Compléter une fiche diagnostic conseil pour un modèle majeur H ou F choisi par le jury. (fiche qui se rapproche de la fiche diagnostic actuelle pour l épreuve de vente). Sur 20 points. Partie 2 : Durée 3h maximum Se déroule sur un modèle majeur amené par le candidat. Le modèle ne doit pas être luimême candidat au CAP, C est une épreuve proche de l épreuve actuelle qui comporte : - des techniques de soins esthétiques du visage - des techniques d épilation - des techniques de manucurie ou de beauté des pieds - des techniques de maquillages d après les contenus inscrits dans les référentiels. Remarques : quelques allègements : en maquillage se limite au maquillage jour, soir, et mise en beauté en manucurie : pas de réparation d ongles en prothèse on gulaire. en soins visage : toute forme de gommage autorisée, choix fait par le candidat en fonction de la situation. Possibilité d épilation sourcil, mais pas de teinture de cils (attention, il peut y avoir des questions théoriques sur ce sujet, mais dans l EP3).

3 Aucune question posée par le jury (épreuve de pratique, pas un oral). De façon générale, c est le comportement et le résultat qui permettront de vérifier si le candidat a la maîtrise des compétences et des savoirs associés exigés au CAP. Question en suspens :? Appareils : on ne sait si les sujets imposeront un ou plusieurs appareils pour une situation. Plus probablement, le candidat devra choisir l appareil qui lui semble le plus adapté à la situation proposée, sans justification, car pas d oral.? Définition de la conformité du modèle en début d épreuve : peut-on commencer l épreuve pratique par le maquillage pour que le démaquillage soit évalué sur des modèles ayant tous la même conformité? Epilation des sourcils : place dans l épreuve?? Quels sont les masques référencés au CAP? quels patchs? EP2 Vente de produits et de prestations de service. Le candidat ne peut passer l épreuve que s il a remis les attestations de PFMP (=stage) en entreprise ainsi qu un exemplaire du dossier professionnel réalisé au cours de sa formation en milieu professionnel. La date de remise de ces documents est fixée par le recteur. Durée : 30 minutes Coefficient 3. Cette épreuve se déroule en deux parties Partie 1 : Durée : 10 min maximum sur 30 points Un sketch de vente complet (jusqu à la prise de congé) : accueil, découverte, offre, réponse objection (1 seule), ouverture sur vente additionnelle, conclusion, encaissement, congé ; sur la base d un sujet donné au candidat par le jury. Un des membres de la commission d interrogation joue le rôle de client.. Partie 2 : 20 min maximum sur 30 points Une soutenance de dossier professionnel (maximum 20 minutes) 3 ou 4 pages en 2 exemplaires comportant : 1 partie commerciale de 1 ou 2 page(s) s appuyant sur l observation ou l expérience professionnelle acquise lors d une PFMP de vente ; 1 fiche «prestations de service» (présentation d un soin, d une épilation, etc.) ; 1 fiche «connaissance des produits» (présentation d un produit choisi par le candidat en lien ou non avec la prestation) ; Pas d annexe. N.B. : Le candidat n a pas de soutenance du dossier à faire, c est le jury qui s appuie sur el dossier pour poser les questions de connaissance N.B : Tout ce qui est écrit (concept, vocabulaire, etc.) dans le dossier doit être maitrisée par le candidat. Jury pour les deux parties = 1 enseignant de vente ou d esthétique et un professionnel Ci-joint un cahier des charges construit par le groupe et retravaillé avec les enseignants des établissements publics, susceptible d aider les enseignants et les élèves. EP3 : Sciences et arts appliqués à la profession Durée : 3 heures, coefficient 4, sujet national. Cette épreuve, outre les sciences appliquées intègre les Arts appliqués.

4 Le découpage théorique des sujets est 2 heures de sciences et 1 heure d arts appliqués, mais le candidat gère ses 3 heures comme il l entend. La forme de cette épreuve n est pas figée, mais elle fera appel à la capacité des candidats à lire, observer, faire des synthèses et à rendre compte. Les arts appliqués ne seront pas forcément séparés des sciences, et n auront pas que du dessin : il peut y avoir des questions de connaissance artistiques. Ce peut donc tout à fait être une situation professionnelle unique avec des documents ou visuels variés regroupant des questions de sciences et d arts appliqués. La représentation graphique concerne uniquement les arts appliqués Seront évaluées : L exactitude du vocabulaire L exploitation des documents fournis La maitrise des connaissances La mobilisation des connaissances La présentation et l expression écrite La maîtrise des bases de la représentation graphique. Les Périodes de formation en Milieu Professionnel 2 changements : Quantitatif : 12 semaines (60 jours) au lieu de 6 semaines sur 2 ans ; Qualitatif : passer d un objectif de découverte à un objectif de formation, où le tuteur devient formateur, avec des objectifs dans chacune des périodes. N.B : Les semaines de stage ne sont pas obligatoirement consécutives, mais s organisent sur les deux ans de la manière suivante : 1 année, 4 à 6 semaines, soit 20 à 30 jours, avec au moins une semaine complète ; 2 année : 6 à 8 semaines, 30 à 40 jours, sur cette année terminale il convient de répartir sur l ensemble des périodes de formation en entreprise : 3 semaines minimum(ou équivalent jours) en «vente conseil parfumerie» 3 semaines complètes au minimum, consécutives ou non en activités de soins esthétiques. Ces conditions s imposent pour passer l épreuve EP2 : «vente de produits et de prestations de services» Objectifs de formation : Découvrir les réalités du monde professionnel ; S insérer dans une équipe de professionnels ; Apprendre à observer et à rendre compte des activités observées.

5 12 semaines en entreprise signifient en principe 6 semaines de moins en centre de formation. Il y a possibilité d une semaine de Période de formation professionnelle (ex stage) sur les vacances de février et de pâques, mais pas sur noël. (Restriction ne concernant pas les stagiaires de la formation continue). L important est que l élève puisse réellement découvrir et vivre ce qui se fait en entreprise, c'est-à-dire utiliser les savoirs du centre en situation réelle d entreprise, le centre de formation validant ensuite cette acquisition de savoir. Les centres devront développer le sens de l observation et l autonomie des élèves, afin qu ils soient capables à partir de leur vécu ou de leurs observations de faire des fiches techniques ou une fiche d observation. La recherche des structures d accueil est a assurée par l équipe pédagogique de l établissement en fonction des objectifs de formation. Le choix des dates et l organisation est laissée à l initiative des équipes pédagogiques. Les PFMP se réalisent sur le temps scolaire. Il est nécessaire sur les deux ans de favoriser la diversité des expériences. Il est nécessaire pour l élève de ne pas faire ses PFMP chez le même employeur. Possibilité de PFMP à l étranger, mais uniquement dans la communauté européenne. Deux livrets de suivi des périodes de formation en entreprise sont construits et validés par les professionnelles. Certaines activités sont plus facilement réalisables ou observables en situation réelle d entreprise. Il convient de les identifier et de les inclure dans les activités à réaliser en stage accompagnées d une fiche d observation à rendre à la fin du stage. Ces observations seront alors mises en commun au retour de la PFMP. L organisation des PFMP fait l objet d une convention entre l établissement fréquenté par l élève ou le stagiaire et les structures d accueil. Cette convention est établie conformément à celle définie par la note de service du Remarque Pour les formations en un an, il y au d après les textes obligation de justifier des 12 semaines de PFMP lorsque les candidats sont en formation dans un établissement technique; sauf si l expérience professionnelle peut être validée au vu d un certificat de travail (exercé dans le même secteur d activité) soumis à l appréciation du recteur (positionnement). Dans ce cas les PFMP pourraient être ramenées à 8 semaines. Les candidats libres majeurs n ont à justifier d aucune PFMP. N.B : les informations ci-dessus décrites ont le mérite d apporter des éclairages sur les interrogations suscitées par le nouveau référentiel, en aucun cas elles ne se substituent à la réglementation en vigueur qui déterminera les orientations que prendra l académie pilote pour la construction des sujets d examens Fait le 15 avril 2009 et modifié le 2 février 2010 C DUDET IEN SBSSA