Book pratiqu Côt-d Or Tourism R. Krbl - Hôtls d group - Dijon p. 2 - Rout ds Grands Crus p. 3 - Auxois, Morvan t Pays Châtillonnais p. 5 Hébrgmnts collctifs - Dijon t alntours p. 6 - Rout ds Grands Crus p. 7 - Rst d la Côt-d Or p. 8 Hébrgmnts d lux - Hôtls 5* p. 10 - Hôtls-spas p. 11 - Maisons t appartmnts p. 11 Hôtls d charm - Dijon t alntours p. 15 - Rout ds Grands Crus p. 17 - Auxois, Morvan t Pays Châtillonnais p. 21 Rstaurants étoilés 1 t gastronomiqus - Etoilés 1 d Côt-d Or p. 24 - Gastronomiqus à Dijon P 25 - Gastronomiqus sur la Rout ds Grands Crus p. 26 - Gastronomiqus dans l rst d la Côt-d Or p. 28 Rstaurants d group - Dijon p. 30 - Rout ds Grands Crus p. 31 - Auxois, Morvan t Pays Châtillonnais p. 33 Transports - Accès autorouts p. 35 - Accès trains t TGV p. 35 - Avion p. 35 - Mobigo p. 35 - Autocarists p. 35 - Excursions avc chauffurs p. 36 - Locations d vélos (Dijon, Rout ds Grands p. 37 Crus, l long du Canal d Bourgogn ou d la Saôn)
HôTELS DE GROUPE DIJON (21000) Holiday Inn Dijon**** 1, plac Mari d Bourgogn - Parc d la Toison d Or 03 80 60 46 00 - dijon.rsrvation@wanadoo.fr www.holidayinn-dijon.fr Mrcur Dijon Cntr Clémncau**** 22, boulvard d la Marn - 03 80 72 31 13 H1227@accor.com www.hotl-mrcur-dijon.com Campanil Dijon-Cntr*** 15 t 17, avnu Maréchal Foch 03 80 43 40 01 - contact@campanil-dijon-cntr.com www.campanil-dijon-cntr.com Hôtl L Jura*** 14, avnu du Maréchal Foch - 03 80 41 61 12 jura.dijon@ocaniahotls.com www.ocaniahotls.com Ibis Styls Dijon Cntral*** 3, plac Grangir - 03 80 30 44 00 H0654@accor.com ibiscntral-dijon.hotls-bourgogn.com Ibis Dijon Arqubus*** 15, avnu Albrt 1r - 03 80 43 01 12 H1380@accor.com - www.hotl-ibisarqubus-dijon.com Kyriad Dijon-Est Mirand*** Mirand - 14, ru Pirr d Coubrtin 03 80 31 69 12 - kyriadst@kyriaddijon.com www.kyriaddijon.com Kyriad Dijon-Gar*** 7 t 9, ru Doctur Albrt Rémy - 03 80 53 10 10 kyriadgar@kyriaddijon.com www.kyriaddijon.com Balladins Hôtl Lysdor - Hugotl Nord** 4, ru ds Ardnns - 03 80 78 90 80 hotlysdor@orang.fr - www.hotllysdordijonfranc.fr Hôtl B&B Dijon Cntr** 5, ru du Châtau - 08 92 70 75 06 bb_4706@hotlbb.com - www.hotl-bb.com Prmièr Class Dijon-Nord* 6, ru ds Ardnns - 03 80 70 12 88 dijon.nord@prmirclass.fr www.prmir-class-dijon-nord.fr 2 100 nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) 123 136-246 83 75 145-165 90 104-114 128 86 80 57 55 71
ROUTE DES GRANDS CRUS BEAUNE (21200) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Hôtl Hnry II Baun Cntr**** Hôtl-Rstaurant Mrcur Baun Cntr**** 12-14, ru du Faubourg Saint Nicolas 03 80 22 83 84 - info@hnry2.fr www.hnry2.fr Avnu Charls d Gaull 03 80 22 22 00 www.accorhotls.com/mrcur_baun_cntr.htm Novotl Baun**** 16 ru du Moulin Noiz - 03 80 24 59 00 H1177@accor.com www.accorhotls.com/novotl_baun.htm Hôtl L Cp**** 25-33, ru Maufoux - 03 80 22 35 48 rsa@hotl-cp-baun.com www.hotl-cp-baun.com Hôtl-Rstaurant Ibis Baun Cntr*** 7, ru Hnri Dunant - 03 80 22 75 67 H1363@accor.com www.ibishotl.com Hôtl-Rstaurant L Panorama*** 74, rout d Pommard - 03 80 26 22 17 hotl@l-panorama.com www.l-panorama.com Ibis Baun La Frm aux vins*** Ru Yvs Brtrand Burgalat - 03 80 22 46 75 H0971@accor.com www.lafrmauxvins.com Kyriad Baun*** 10, ru Yvs brtrand Burgalat - 03 80 22 74 10 baun@kyriad.fr www.kyriad-baun.fr Hôtl Au Grand Saint-Jan*** 18 ru du Faubourg Madlin - 03 80 24 12 22 hotl-au-grand-st-jan@wanadoo.fr www.hotl-au-grand-st-jan.com Hôtl d Franc L Tast Vin** 35, avnu du 8 sptmbr 1944-03 80 24 10 34 contact@hotldfranc-baun.fr hotldfranc-baun.com 14, ru du Moulin Noiz - 08 92 68 32 71 Ibis Budgt Baun** ibisbudgthotl.ibis.com 58 114-245 127 118-174 64 73 90-124 65 103 50 88,80-105 102 22 68 52,95-61,95 3
COUCHEY (21160) Hôtl Hrmès*** RD 974 Ru du 8 mai 1945-03 80 52 35 36 hotl-hrms@wanadoo.fr www.hotl-hrms-bourgogn-dijon.fr LADOIX-SERRIGNY (21550) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) 58 77,50-88,50 Hôtl-Rstaurant la Grmll RD 974-03 80 26 40 56 LONGVIC (21600) Comfort Hôtl*** 5 ru d Baurgard - 03 80 49 01 01 comfortdijon@orang.fr 60 MARSANNAY-LA-CôTE (21160) Novotl Dijon Sud**** 11, rout d Baun - 03 80 51 59 00 H0418@accor.comwww.novotl.com/0418 120 75-150 MEURSAULT (21190) Hôtl-Rstaurant L Chvruil Plac d l Hôtl d Vill - 03 80 21 23 25 www.lchvruil.fr 11 Hôtl-rstaurant du Cntr 4, ru d Lattr d Tassigny - 03 80 21 20 75 MONTAGNY-LES-BEAUNE (21200) Grill Campanil*** MOREY-SAINT-DENIS (21220) 03 80 22 65 50 - baun@campanil.fr www.campanil.fr 60 72,75-100,50 Hôtl la Côt Rôti 03 80 34 01 90 - la.cot.roti@wanadoo.fr www.hotl-cot-roti.com 10 4
NUITS-SAINT-GEORGES (21700) Hôtl-Rstaurant Ibis*** 1, avnu d Chamboland - 03 80 61 17 17 H5478@accor.com www.ibishotl.com Etap Hôtl** Rond-point d l Europ - 08 92 70 20 27 h6016-r@accor.com - www.taphotl.com/taphotl/ fichhotl/fr/tp/6016/fich_hotl.shtml POMMARD (21630) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) 55 78-92 64 53,95-59,95 Hôtl-rstaurant du Pont 03 80 22 03 41 AUXOIS, MORVAN ET PAYS CHATILLONNAIS BLAISY-BAS (21540) Hôtl-rstaurant l Oré ds Charms*** CHAILLY-SUR-ARMANçON (21320) 56, ru d Avau - 03 80 33 03 03 or.ds.charms@orang.fr - www.ordscharms.fr Hôtl Golf Châtau d Chailly**** Ru du Dssous - 03 80 90 30 30 rsrvation@chailly.com - www.chailly.com 16 62 45 CRéANCEY (21320) Ibis budgt** Ls Ports d Bourgogn, avnu Gorgs Bss 08 92 68 09 43 - H5508@accor.com www.ibis.com Hôtl du Val Vrt 10, Ls Ports d Bourgogn 03 80 90 82 34 contact@hotlduvalvrt.com www.hotlduvalvrt.com MONTBARD (21500) 54 49,95-54,95 30 86,50-104,50 Hôtl-Rstaurant d l Ecu Coupat Pèr t Fils*** 7, ru August Carré - 03 80 92 11 66 snc.coupat@wanadoo.fr www.hotlcu-montbard.fr 27 102,50-110,50 5
SEMUR-EN-AUXOIS (21140) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Hostllri d Aussois*** Rout d Sauliu - 03 80 97 28 28 info@hostllri.fr www.hostllri.fr ROUVRAY (21530) Aubrg d la Fuillous** 4, rout d Paris - 03 80 64 74 56 lafuillous@wanadoo.fr www.aubrg-fuillous-morvan.com 42 100-114 26 71 La sélction ds établissmnts a été fait d la manièr suivant sur ls zons d Dijon t d la Rout ds Grands Crus (suit à d nombruss dmands) : hôtls d plus d 50 chambrs / 2, 3, 4 étoils (réglmntation 2012) OU n cours d classmnt OU étant affiliés à un labl ou un chaîn dmandés (Vignobls t Découvrts, Tour d Bourgogn à vélo, Bourgogn Séminairs, Logis d Franc, Châtaux t Hôtls d Collction, Rlais & Châtaux) pour ls établissmnts n ayant pas dmandé l classmnt 2012 / hors résidncs hôtlièrs t 5 étoils. La sélction ds établissmnts a été fait d la mêm manièr qu précédmmnt pour l Auxois, l Morvan t l Pays Châtillonnais (suit à d nombruss dmands) mais la capacité ds hôtls début à 25 chambrs. HEBERGEMENTS COLLECTIFS DIJON ET ALENTOURS DIJON (21000) CLASSEMENT GITES DE FRANCE Ethic Etaps Dijon 1, avnu Champollion - 03 80 72 95 20 rsrvation@cri-dijon.com www.cri-dijon.com La Brgri Rout d Corclls-ls-Monts - 03 80 76 85 00 labrgridijon@alicadsl.fr www.labrgri-dijon.com Résidnc Intrnational d Etudiants 4 t 6, ru Maréchal-Lclrc - 03 80 71 70 00 ri-dijon@wanadoo.fr www.u-bourgogn.fr/cief 6 219 58 408
MESSIGNY-ET-VANTOUX (21380 ) CLASSEMENT GITES DE FRANCE VTF Domain Saint-Ann Rout d Saussy - 03 80 44 92 70 domainsaintann@vtf-vacancs.com www.vtf-vacancs.com QUETIGNY (21800) Maison Familial Rural 33, boulvard d Bllvu - 03 80 46 35 49 mfr.qutigny@mfr.asso.fr mfr.qutigny.fr.fr SAINT-VICTOR-SUR-OUCHE (21410) 119 86 O Brgs d l Ouch TERNANT (21220) Bas d loisirs 6, Monté d Saint Jan d Bouf 03 45 83 60 18 www.valldlouch.com Ancinn gar 03 80 61 46 47 50 36 ROUTE DES GRANDS CRUS BEAUNE (21200) Lycé Viticol d Baun 16, avnu Charls Jafflin - 03 80 26 35 80 mari-jann.jouqut@ducagri.fr www.lavitibaun.com ARCENANT (21700) 180 Eclairuss t Eclairurs d Franc Cntr Charls Granvign BAUBIGNY (21340) Ru du Pont - 03 80 61 01 87 arcnant.bourgogn@df.asso.fr cntrarcnant.cls.fr 44 Frm d la Comb d Eté Orchs - 03 80 21 79 66 combdt@numo.fr www.git-comb-t.com 3 44 7
RUFFEY-LES-BEAUNE (21200) CLASSEMENT GITES DE FRANCE Maison Familial Rural 5, ru d la Corvé d Mailly - 03 80 26 61 44 mfr.grandchamp@mfr.asso.fr mfr.grandchamp.fr.fr VAUCHIGNON (21340) 72 Chalt CAF 03 85 93 10 21 30 RESTE DE LA CÔTE-D OR AVOSNES (21350) Gît d Group la Barinois Barain - 01 64 90 07 10 ric-brossard@liv.fr www.gits-labarinois.fr BAIGNEUX-LES-JUIFS (21450) Maison Familial Rural Ru ds Halls - 03 80 96 50 89 mfr.baignux@mfr.asso.fr www.mfrbaignux.com BURE-LES-TEMPLIERS (21290) La Frm d Aulot 03 80 81 01 64 contact@aulot.asso.fr www.aulot.asso.fr FRANCHEVILLE (21440) Cntr d accuil La Clairièr 1, ru du Prsbytèr - 03 80 35 05 11 postmastr@git-clairir.com www.git-clairir.com GRANCEY-LE-CHÂTEAU-NEUVELLE (214580) Frm d Borgirault 03 80 75 66 24 www.borgirault.fr 8 32 3 104 67 1 34 3 55
JUILLENAY (21210) CLASSEMENT GITES DE FRANCE La Brgri Gît d étap - Gît d group - 03 80 64 41 26 anita.puccinlli@wanadoo.fr www.labrgri-juillnay.com PRECY-SOUS-THIL (21390) 3 37 Rlais d Pays RECEY-SUR-OURCE (21290) Gît d Franc 15 ru d l Hôtl d Vill 03 80 64 57 18 3 30 La Frm Crus RD 954 03 80 81 06 51 frmcrus@fr.fr crcllaiqu.org/-la-frm-crus-.html SALIVES (21580) L Sacriba Ru d Bord 03 80 75 62 28 l.sacriba@alicadsl.fr www.sacriba.fr SAULIEU (21210) Lycé Rural Saint Dominiqu 20 ru Danton - 03 80 64 17 86 sauliu@cnap.fr www.lycsaintdominiqu-sauliu.com SEMUR-EN-AUXOIS (21140) Maison Familial d Vacancs 10, ru du Couvnt 03 80 97 07 08 cathrin.mari@mfr.asso.fr www.hbrgmnt-d-groups-fr.com VVF Villags L Lac t La Roncièr Flé - 03 80 97 12 99 smur@vvfvillags.fr www.vvf-villags.fr 3 54 58 90 150 326 La sélction ds établissmnts a été fait sur l nsmbl d la Côt-d Or d la manièr suivant : idntifiés comm étant ds hébrgmnts collctifs / capacité supériur à 20 prsonns / hors établissmnts n ayant pas rnsigné lur capacité. 9
HÔTELS 5* DIJON (21000) HEBERGEMENTS DE LUXE Sofitl Dijon La Cloch***** 14, plac Darcy - 03 80 30 12 32 H1202@sofitl.com www.hotl-lacloch.com BEAUNE (21200) 68 nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Hostllri L Cèdr***** 10 Boulvard Maréchal Foch - 03 80 24 01 01 info@lcdr-baun.com www.lcdr-baun.com GILLY-LES-CITEAUX (21640) 40 198-348 Châtau d Gilly***** LEVERNOIS (21200) 03 80 62 89 98 - gilly@grandstaps.fr www.chatau-gilly.com 48 195-850 Hostllri d Lvrnois***** Ru du Golf - 03 80 24 73 58 lvrnois@rlaischataux.com www.lvrnois.com SAULIEU (21210) L Rlais Brnard Loisau***** 03 80 90 53 53 rsrvations@brnard-loisau.com www.brnard-loisau.com 26 157-342 32 178-368 10
HÔTELS SPAS DIJON (21000) Hostllri du Chapau Roug**** 5, ru Michlt - 03 80 50 88 88 contact@chapau-roug.fr www.chapau-roug.fr CHAILLY-SUR-ARMANçON (21320) Hôtl Golf Châtau d Chailly**** Ru du Dssous - 03 80 90 30 30 rsrvation@chailly.com www.chailly.com COURBAN (21520) Hôtl Châtau d Courban & Spa**** Ru du Lavoir - 03 80 93 78 69 contact@chataudcourban.com www.chataudcourban.com VOSNE-ROMANéE (21700) L Richbourg**** Hôtl, rstaurant & Spa Rull du Pont - 03 80 61 59 59 hotl@lrichbourg.com www.hotl-lrichbourg.com En 5* : Hostllri L Cèdr, L Rlais Brnard Loisau, Sofitl Dijon La Cloch nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) 29 146-196 45 21 146-356 26 195-315 La sélction ds établissmnts a été fait d la manièr suivant : hôtls 5* d Côt-d Or / hôtls-spas 3* ou plus. MAISONS ET APPARTEMENTS DIJON (21000) La Résidnc du Pré aux Clrcs 3, ru du Palais - 03 80 38 32 01 contact@janpirrbilloux.com www.janpirrbilloux.com Ls Appartmnts A Part 2 appartmnts Mublés 4 * Luxury Flat in Dijon - 3 appartmnts Mublés 4 * 23, ru Jannin - 06 81 00 50 77 contact@appartmnts-a-part.com www.appartmnts-a-part.com 5 ru du Palais - 09 53 11 82 88 contact@luxuryflatindijon.fr www.luxuryflatindijon.fr 10 194-380 6 8 11
BEAUNE (21200) La Trr d Or (5 épis) Ls Jardins d Loïs (5 épis) La Maison Blanch (4 épis) Ru Izmbart - 03 80 25 90 90 jlmartin@latrrdor.com www.latrrdor.com 8 boulvard Brtonnièr - 03 80 22 41 97 contact@jardinsdlois.com www.jardinsdlois.com 3 ru juls Etinn Mary - 06 08 07 64 23 lmarin@patrimoingst.fr www.lamaison-blanch.fr Chz ls Fatin 17, ru Saint-Margurit - 03 80 22 82 84 rsrvation@chzlsfatin.com www.chzlsfatin.com AUXEY-DURESSES (21190) Châtau d Mlin (4 épis) BARBIREY-SUR-OUCHE (21410) Chambrs d hôts du Châtau d Barbiry BLIGNY-SUR-OUCHE (21360) Hamau d Mlin - 03 80 21 21 19 drats@chataudmlin.com chataumlin.fr.fr 2, ru du Châtau - 03 80 49 08 81 jardinsdbarbiry@gmail.com www.chataudbarbiry.com L Escarboucl 2 plac du 11 Novmbr 1918-03 80 20 02 62 contact@scarboucl-maisondhots.fr www.scarboucl-maisondhots.fr CHASSAGNE-MONTRACHET (21190) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) 11 195-250 10 145-185 10 10 12 105-135 14 12 Michl Picard - Châtau d Chassagn- Montracht 03 80 21 98 57 - contact@michlpicard.com www.michlpicard.com 10 250,80 12
COMBLANCHIEN (21700) Châtau d Comblanchin - 3 appartmnts Mublés 3 * FLAMMERANS (21130) 4, chmin ds Carrièrs - 06 33 11 35 17 gits.chatau.comblanchin@gmail.com www.gits-baun.com 7 nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Châtau d Flammrans (5 épis) GRANCEY-LE-CHÂTEAU-NEUVELLE (21580) L Clos Latour (3 épis) LUSIGNY-SUR-OUCHE (21360) 9 ru d Rmilly - L Châtau - 03 80 27 05 70 info@flammrans.com www.chataudflammrans.com 2 ru du Munir - 03 80 75 69 33 corin.sparnaay@wanadoo.fr www.lcloslatour.u La Saura - Joclyn-Mari Lhallé Rout d Baun - 03 80 20 17 46 la-saura@wanadoo.fr www.la-saura.com MEURSANGES (21200) 15 108-208 12 80-100 11 98-120 Charm Attitud (5 épis) Ls Grangs du Châtau (5 épis) MEURSAULT (21190) Ru du Gué - 03 80 26 53 27 karin.dvlt@charmattitud.com www.charmattitud.com 8, ru d l églis - 06 11 95 98 40 michl.javouhy@wanadoo.fr www.gits-d-franc-cotdor.com 12 6 Châtau d Tailly (3 t 4 épis) Châtau d Tailly - 06 80 85 25 42 info@chataudtailly.com www.chataudtailly.com 10 13
MOLOY (21120) Domain La Tour d Labrgmnt - Brigitt Vandn-Brand - Mublé 5 * MUSSY-LA-FOSSE (21150) 4, ru d Mort-Fontain Labrgmnt - 03 80 75 13 77 brigitt.vandn-brand@wanadoo.fr www.domainlatourdlabrgmnt.com 15 nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Clos Mussy (3 épis) NANTOUX (21190) Ru du Châtau - 03 80 96 97 87 contact@closmussy.fr www.closmussy.fr 8 80-95 Domain d la Combott Ru d Pichot - 03 80 26 02 66 info@lacombott.com www.lacombott.com NUITS-SAINT-GEORGES (21700) Domain d Loisy Rout d Baun 03 80 61 02 72 domain.loisy@wanadoo.fr www.dmurdloisy.com Vign Appart - 6 appartmnts - Mublés 4 * PULIGNY-MONTRACHET (21190) Domain ds Closaux (4 épis) 7 t 9, ru Hnri Challand - 06 24 28 25 23 contact@vignappart.com www.vignappart.com 03 80 21 33 06 jbvins@orang.fr www.jacqusbavard.com Hamau d Blagny - Mublé 5 * 10 hamau d Blagny 06 09 30 15 87 contact@hamau-d-blagny.com www.hamau-d-blagny.com SAINT-ROMAIN (21190) Domain d la Corgtt Ru d la Prrièr - 03 80 21 68 08 accuil@domaincorgtt.com www.domaincorgtt.com 14 15 116-123 15 12 2 130 6 12
VANDENESSE-EN-AUXOIS (21320) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Manoir d Srrigny 03 80 49 28 13 98-122 HôTELS DE CHARME DIJON ET ALENTOURS DIJON (21000) Hostllri du Chapau Roug**** 5, ru Michlt - 03 80 50 88 88 contact@chapau-roug.fr www.chapau-roug.fr Hôtl Philipp l Bon**** 18, ru Saint-Ann - 03 80 30 73 52 contact@hotlphilipplbon.com www.hotlphilipplbon.com Hôtl Ls Congrès Dijon Clémncau*** 16, avnu Raymond Poincaré - 03 80 71 10 56 info@hotl-congrs-dijon.com www.hotl-congrs-dijon.com Hôtl ds Ducs*** 5, ru Lammonoy - 03 80 67 31 31 contact@hotldsducs.com www.hotldsducs.com Hôtl d Paris** 9, avnu Maréchal Foch - 03 80 42 96 01 contact@hotldparis-dijon.com www.hotl-dijon.u Hôtl du Stad** 3, boulvard d Strasbourg 03 80 65 35 32 hotl.du.stad@wanadoo.fr nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) 29 146-196 41 127-307 47 35 37 21 15
DIJON (21000) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Hôtl Wilson*** 1, ru d Longvic - 03 80 66 82 50 27 info@wilson-hotl.com www.wilson-hotl.com Hôtl ds Allés*** 27, cours Général d Gaull - 03 80 66 57 50 31 61-83 infos@hotlalls.com www.hotlalls.com Hôtl Thurot** 4-6, passag Thurot - 03 80 43 57 46 28 hotlthurot@alicpro.fr www.hotl-thurot.com Hôtl Montigny** 8, ru d Montigny - 03 80 30 96 86 28 hotl-montigny@wanadoo.fr hotlmontigny.com Hôtl L Chambllan** 92, ru Vannri - 03 80 67 12 67 23 Hôtl-Rstaurant du Parc d la Colombièr 49, cours du Parc t 156 ru d Longvic - 03 80 65 18 41 infos@hotl-parc-dijon.com www.hotl-parc-dijon.com Hôtl Au Montchapt 26, ru Jacqus Cllrir - 03 80 53 95 00 montchapt@aol.com www.hotl-montchapt.com DAIX (21121) Hôtl Castl Burgond*** 3, rout d Troys - 03 80 56 59 72 castl.burgond@wanadoo.fr www.hotl-dijon-castl-burgond.com HAUTEVILLE-LES-DIJON (21121) Hôtl-Rstaurant La Musard** 7, ru ds Riotts - 03 80 56 22 82 hotl.rst.lamusard@wanadoo.fr www.lamusard.fr SENNECEY-LES-DIJON (21800) Hôtl-Rstaurant La Flambé*** rout d Chvigny - 03 80 47 35 35 hotlrstaurantlaflamb@wanadoo.fr www.laflamb.fr 16 33 72 43 30 13 67-89 23
TALANT (21240) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Hôtl La Bonbonnièr*** 24, ru ds Orfèvrs - 03 80 57 31 95 hotl-labonbonnir@orang.fr www.labonbonnirhotl.fr 23 116-131 ROUTE DES GRANDS CRUS BEAUNE (21200) Châtau d Challangs**** Ru ds Tmplirs - Hamau d Challangs 03 80 26 32 62 - chatau.challangs@wanadoo.fr www.chataudchallangs.com Hôtl-Rstaurant d la Post**** 1-5, boulvard Clémncau - 03 80 22 08 11 post.hotl@najti.com www.post.najti.fr Hostllri d Brtonnièr*** 43, ru du Faubourg Brtonnièr 03 80 22 15 77 - infos@hotlbrtonnir.com www.hotlbrtonnir.com Hôtl Alésia*** 4, avnu d la Sablièr - 03 80 22 63 27 hotl.alsia@wanadoo.fr prso.wanadoo.fr/hotl.alsia Hôtl Bll Epoqu*** 15-17, ru du faubourg Brtonnièr - 03 80 24 66 15 infos@hotl-bllpoqu-baun.com www.hotl-bllpoqu-baun.com Hôtl d la Cloch*** 40-42, ru du Faubourg Madlin - 03 80 24 66 33 infos@hotl-lacloch-baun.com www.hotl-lacloch-baun.com Hôtl d la Paix*** 45, ru du Faubourg Madlin - 03 80 24 78 08 contact@hotlpaix.com www.hotlpaix.com Hôtl ds Rmparts*** 48, Ru Thirs - 03 80 24 94 94 hotl.ds.rmparts@wanadoo.fr www.hotl-rmparts-baun.com Hôtl Grillon*** 21, rout d Surr - 03 80 22 44 25 jol.grillon@wanadoo.fr www.hotl-grillon.fr 24 174 36 180-315 32 59-110 16 69,5-104,5 25 106-117 29 82-123 30 85,5-269,5 22 20 70-135 17
BEAUNE (21200) Hôtl Athanor-Cntr*** 9-11, avnu d la Républiqu 03 80 24 09 20 hotl.athanor@wanadoo.fr hotl-athanor.com Hôtl L Hom 138, rout d Dijon - 03 80 22 16 43 info@lhom.fr www.lhom.fr ALOXE-CORTON (21420) 34 20 nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Hôtl-Rstaurant Ls Paulands*** RD 974-03 80 26 41 05 contact@lspaulands.fr www.lspaulands.fr Hôtl Villa Louis*** 9 ru Franch - 03 80 26 46 70 hotl-villa-louis@wanadoo.fr www.hotl-villa-louis.fr BONCOURT-LE-BOIS (21700) 20 13 114-226 Hôtl Châtau d la Brchèr*** BOUILLAND (21420) 03 80 61 01 40 - CHATEAU.BERCHERE@wanadoo.fr hotlchataubrchr.com 22 85-220 Hostllri du Viux Moulin*** 1, ru d la Forg - 03 80 21 51 16 info@moulin-d-bouilland.com www.moulin-d-bouilland.com CHAMBOLLE-MUSIGNY (21220) Châtau Hôtl André Ziltnr**** Ru d la Fontain - 03 80 62 41 62 Chatau.Ziltnr@wanadoo.fr www.chatau-ziltnr.com CHENôVE (21300) Hôtl l Escargotièr*** 120, avnu Roland Carraz - 03 80 54 04 04 contact@hotl-scargotir.fr www.hotl-scargotir.fr 23 10 268-438 41 70-108 18
CHOREY-LES-BEAUNE (21200) Ermitag d Corton RD 974 - Rout d Dijon - 03 80 22 05 28 contact@rmitagcorton.com www.rmitagcorton.com GEVREY-CHAMBERTIN (21220) 12 nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Hôtl Arts t Trroirs**** 28, rout d Dijon - 03 80 34 30 76 arts-t-trroirs@wanadoo.fr www.arts-t-trroirs.com Hôtl Ls Grands Crus*** Ru d Lavaux - 03 80 34 34 15 hotl.lsgrandscrus@nrim.nt www.hotldsgrandscrus.com GILLY-LES-CITEAUX (21640) Hôtl d l Oré ds Vigns 6, rout d Eprnay - 03 80 62 49 77 info@ordsvigns.com www.ordsvigns.com LADOIX-SERRIGNY (21550) Ls Trrasss d Corton 38, rout d Baun - 03 80 26 42 37 trrasss-d-corton@orang.fr www.trrasss-d-corton.com LEVERNOIS (21200) Golf Hôtl Colvrt**** 23, ru du Golf - 03 80 24 78 20 hotlcolvrt@wanadoo.fr www.golf-hotl-baun.com L Parc d l Hostllri** Ru du Golf - 03 80 24 63 00 lparc@lvrnois.com www.hotllparc.fr MEURSAULT (21190) Hôtl Ls Charms*** 10, plac du Murgr - 03 80 21 63 53 contact@hotllscharms.com www.hotllscharms.com 16 104-130 24 97-107 26 10 24 134-169 17 83,50-108,50 14 19
MEURSAULT (21190) Châtau d Cîtaux La Cuilltt Ru d Cîtaux 03 80 20 62 80 contact@lacuilltt.com www.lacuilltt.com MONTAGNY-LES-BEAUNE (21200) 19 nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Hôtl L Clos**** 22 ru ds Gravièrs - 03 80 25 97 98 hotllclos@wanadoo.fr www.hotllclos.com Hôtl Adéli*** Ru ds Gravièrs - 03 80 22 37 74 rsrvation@hotladli.com www.hotladli.com NUITS-SAINT-GEORGES (21700) Hôtl-Rstaurant La Gntilhommièr*** 13, vallé d la Srré - 03 80 61 12 06 contact@lagntilhommir.fr www.lagntilhommir.fr Hôtl-Rstaurant L Saint Gorgs*** Carrfour d l Europ - 03 80 62 00 62 lsaintgorgs@arcantl.fr www.l-saint-gorgs.fr Hostllri Saint-Vincnt 23 ru du Général d Gaull - 03 80 61 14 91 info@hostllri-st-vincnt.com hostllri-st-vincnt.com PULIGNY-MONTRACHET (21190) La Maison d Olivir Lflaiv**** 10, plac du Monumnt - 03 80 21 95 27 maison@olivir-lflaiv.com www.maison-olivirlflaiv.fr Hôtl-Rstaurant L Montracht**** 10, plac ds Marronnirs - 03 80 21 30 06 info@l-montracht.com www.l-montracht.com SAINTE-MARIE-LA-BLANCHE (21200) L Rlais Saint-Mari*** 03 80 26 60 51 info@hotlbaun.fr www.hotlbaun.fr 20 24 108,5-213,5 18 31 130-218 47 23 101-129,5 13 125-245 29 10
SAULON-LA-RUE (21910) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Châtau d Saulon-la-Ru*** 67, ru d Dijon - 03 80 79 25 25 info@chatau-saulon.com www.chatau-saulon.com SAVIGNY-LES-BEAUNE (21420) Hôtl-Rstaurant L Ouvré** 54, rout d Bouilland - 03 80 21 51 52 hotlouvr@wanadoo.fr prso.orang.fr/hotlouvr L Hamau d Barboron 03 80 21 58 35 lhamaudbarboron@wanadoo.fr www.hamau-barboron.com VOSNE-ROMANéE (21700) 32 119-167 22 12 L Richbourg Hôtl**** Rstaurant & Spa VOUGEOT (21640) Rull du Pont - 03 80 61 59 59 hotl@lrichbourg.com www.hotl-lrichbourg.com 26 195-315 Hôtl-Rstaurant L Clos d la Voug** 1, ru du Moulin - 03 80 62 89 65 closdlavoug@wanadoo.fr hotl-closdlavoug.com Hôtl d Vougot 18, ru du Viux Châtau - 03 80 62 01 15 contact@hotl-vougot.com www.hotl-vougot.com AUXOIS, MORVAN ET PAYS CHATILLONNAIS ARNAY-LE-DUC (21230) 10 16 69-109,50 Hôtl-Rstaurant Chz Camill*** 1, plac Edouard Hrriot 03 80 90 01 38 - chz-camill@wanadoo.fr www.chz-camill.fr Hôtl Clair d Lun** 4, ru du Four - 03 80 90 01 38 chz-camill@wanadoo.fr www.chz-camill.fr 11 13 21
BALOT (21330) nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) Aubrg d la Baum** 03 80 81 40 15 la.baum@alicadsl.fr www.aubrgdlabaum.com CHâTILLON-SUR-SEINE (21400) Sylvia Hôtl** 9, avnu d la gar - 03 80 91 02 44 sylviahotl@wanadoo.fr www.sylvia-hotl.com COURBAN (21520) Hôtl Châtau d Courban & Spa**** Ru du Lavoir - 03 80 93 78 69 contact@chataudcourban.com www.chataudcourban.com MONTLIOT-ET-COURCELLES (21400) Hôtl L Magiot** 2, ru du Magio- 03 80 91 20 51 lmagiot@wanadoo.fr www.lmagiot-21.com SAINTE-SABINE (21320) Châtau Saint-Sabin*** 03 80 49 22 01 info@saintsabin.com www.saintsabin.com SAULIEU (21210) Hôtl-Rstaurant Aux Quatr-Vnts** 51, ru Juls Frry 03 80 64 13 49 www.aux-quatr-vnts.com Hôtl-Rstaurant L Bourgogn 9, ru Courtépé - 03 80 64 08 41 hotldbourgogn@wanadoo.fr www.hotllbourgogn.fr SEMUR-EN-AUXOIS (21140) Aubrg d la Côt-d Or*** 1, ru d la Librté - 03 80 97 24 54 info@auxois.fr www.auxois.fr 22 10 17 65,50-75,50 21 146-356 22 60 22 110-214 10 15 10 103-118
SEMUR-EN-AUXOIS (21140) Hôtl du Commrc** 19, ru d la Librté - 03 80 96 64 40 hotlducommrc21@orang.fr www.hotl-du-commrc.fr Hôtl ds Cymaiss** 7, ru du Rnaudot - 03 80 97 21 44 hotl.cymaiss@wanadoo.fr www.hotlcymaiss.com 18 18 nuit n chambr doubl (ptit-déj inclus) La sélction ds établissmnts a été fait d la manièr suivant sur ls zons d Dijon, la Rout ds Grands Crus, l Auxois, l Morvan t l Pays Châtillonnais (suit à d nombruss dmands) : hôtls ntr 10 t 50 chambrs (ntr 10 t 25 chambrs pour l Auxois, l Morvan t l Pays Châtillonnais) / 2, 3, 4 étoils (réglmntation 2012) OU n cours d classmnt OU pour ls établissmnts n ayant pas dmandé l classmnt 2012 l affiliation à un labl ou un chaîn dmandés dans c cas (Vignobls t Découvrts, Tour d Bourgogn à vélo, Bourgogn Séminairs, Logis d Franc, Châtaux t Hôtls d Collction, Rlais & Châtaux) / hors résidncs hôtlièrs t 5 étoils. 23
RESTAURANTS étoilés 1 ET GASTRONOMIQUES ETOILéS 1 DE CÔTE-D OR (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES L Rlais Brnard Loisau*** SAULIEU (21210) Aubrg d la Charm* PRENOIS (21370) Maîtr rstauratur Hostllri d Lvrnois* LEVERNOIS (21200) L Bnaton* BEAUNE (21200) L Charlmagn* PERNAND-VERGELESSES (21420) L Chassagn* CHASSAGNE-MONTRACHET (21190) L Montracht* PULIGNY-MONTRACHET (21190) L Pré aux Clrcs JP t Alxis Billoux* DIJON (21000) Maîtr rstauratur Loisau ds Vigns* BEAUNE (21200) Rstaurant gastronomiqu d l Abbay d la Bussièr-sur-Ouch* LA BUSSIERE-SUR-OUCHE (21360) 24 2 ru d Argntin 03 80 90 53 53 rsrvations@brnard-loisau.com www.brnard-loisau.com 12, ru d la Charm - 03 80 35 32 84 contact@aubrgdlacharm.com www.aubrgdlacharm.com Ru du Golf - 03 80 24 73 58 lvrnois@rlaischataux.com www.lvrnois.com 25, faubourg Brtonnièr - 03 80 22 00 26 lbnaton@club-intrnt.fr www.lbnaton.com Rout d Vrglsss - 03 80 21 51 45 rsrvation@lcharlmagn.fr www.lcharlmagn.fr 4, impass ds Chnvotts - 03 80 21 94 94 www.stphanlgr.com lchassagn@wanadoo.fr Plac ds Marronnirs - 03 80 21 30 06 info@l-montracht.com www.l-montracht.com 13, plac d la Libération - 03 80 38 05 05 janpirr.billoux@sfr.fr www.janpirrbilloux.com 31, ru Maufoux - 03 80 24 12 06 loisaudsvigns@brnard-loisau.com www.brnard-loisau.com RD 33-03 80 49 02 29 info@abbaydlabussir.fr www.abbay-dla-bussir.com 85 68-195 2 50 2 60 2 30 1 60 31-98 3 45 3 70 2 40 1 60 20-75 2 60 2
Rstaurant William Frachot* DIJON (21000) Stéphan Drbord* DIJON (21000) GASTRONOMIQUES DIJON (21000) Au 3 Vauban Maîtr-rstauratur La Dam d Aquitain Maîtr-rstauratur L Bora Maîtr-rstauratur 5, ru Michlt - 03 80 50 88 88 contact@chapau-roug.fr www.chapau-roug.fr 10, plac Wilson - 03 80 67 74 64 drbord@gmail.com www.rstaurantstphandrbord.fr 3, ru Vauban 03 80 30 28 09 www.au3vauban.com 23, Plac Bossut - 03 80 30 36 23 dam.aquitain@wanadoo.fr www.ladamdaquitain.fr 8, Ptit ru d Pouilly 03 80 73 60 59 (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES 50 39-118 1 60 28-102 2 40 1 100 3 L Châtau Bourgogn 22, boulvard d la Marn - 03 80 72 31 13 H1227@accor.com www.hotl-mrcur-dijon.com L Ptit Vatl 73, ru d Auxonn 03 80 65 80 64 lptitvatl@lapost.nt Ls Jardins d La Cloch 14, plac Darcy - 03 80 30 12 32 H1202@accor.com www.hotl-lacloch.com Ls Onophils Maîtr rstauratur Rstaurant d la Port Guillaum Maîtr-rstauratur Rstaurant du Parc d la Colombièr Maîtr-rstauratur 18, ru Saint-Ann - 03 80 30 73 52 HOTEL-PHILIPPE-LE-BON@wanadoo.fr www.rstaurant-lsonophils.com Plac Darcy - 03 80 50 80 50 contact@hotl-nord.fr www.hotl-nord.fr 49, cours du parc t 156 ru d Longvic 03 80 65 18 41 infos@hotl-parc-dijon.com www.hotl-parc-dijon.com 80 27-65 1 52 2 50 1 60 2 55 1 60 1 25
DIJON (21000) (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES Rôtissri l Cntral 3, plac Grangir - 03 80 30 44 00 H0654@accor.com www.hotl-ibiscntral-dijon.com GASTRONOMIQUES SUR LA ROUTE DES GRANDS CRUS BEAUNE (21200) Aubrg du Chval Noir Maîtr rstauratur Clos du Cèdr Maîtr-rstauratur L Flury Maîtr-rstauratur 17, boulvard St Jacqus - 03 80 22 07 37 contact@rstaurant-lchvalnoir.fr www.rstaurant-lchvalnoir.fr 10, boulvard Maréchal Foch - 03 80 24 01 01 info@lcdr-baun.com www.lcdr-baun.com 15, plac Flury - 03 80 22 35 50 lflury@rstaurant-baun.com www.rstaurant-baun.com L Rlais 1-5, boulvard Clémncau - 03 80 22 08 11 post.hotl@najti.com www.post.najti.com ALOXE-CORTON (21420) Ls Paulands RD 974-03 80 26 41 05 paulands@wanadoo.fr www.lspaulands.com CHOREY-LES-BEAUNE (21200) Ermitag d Corton RD 974 - Rout d Dijon - 03 80 22 05 28 contact@rmitagcorton.com www.rmitagcorton.com FIXIN (21220) Rstaurant Au Clos Napoléon 4, ru d la Prrièr - 03 80 52 45 63 contact@clos-napolon.com www.clos-napolon.com 170 2 100 2 110 49-78 5 60 1 40 37-60 1 40 2 54 23-29 1 80 14,50 3 26
GEVREY-CHAMBERTIN (21220) (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES Chz Guy and Family Maîtr-rstauratur GILLY-LES-CITEAUX (21640) Châtau d Gilly Rstaurant L Clos Priur Maîtr rstauratur LADOIX-SERRIGNY (21550) Ls Trrasss d Corton Maîtr-rstauratur MOREY-SAINT-DENIS (21220) Rstaurant Castl d Très Girard Maîtr-rstauratur NUITS-SAINT-GEORGES (21700) 3, plac d la Mairi - 03 80 58 51 51 info@chz-guy.fr www.chz-guy.com 03 80 62 89 98 gilly@grandstaps.fr www.chatau-gilly.com 38, rout d Baun - 03 80 26 42 37 trrasss-d-corton@orang.fr www.trrasss-d-corton.com 7, ru d Très-Girard - 03 80 34 33 09 info@castl-trs-girard.com www.castl-trs-girard.com 60 2 70 24-58 1 40 1 70 22-39 1 Rstaurant L Alambic Maîtr-rstauratur Ru Général d Gaull - 03 80 61 35 00 contact@lalambic.com www.lalambic.com Rstaurant L Cavau Saint-Uguzon 3, ru du Grnir à Sl - 03 80 61 39 87 cavausaintuguzon@wanadoo.fr www.cavausaintuguzon.fr Rstaurant L Chf Coq Maîtr-rstauratur 13, vallé d la Srré - 03 80 61 12 06 contact@lagntilhommir.fr www.lagntilhommir.fr Rstaurant L Saint-Gorgs Carrfour d l Europ - 03 80 62 00 62 lsaintgorgs@arcantl.fr www.hotls-arcantl.fr/hotl-nuits-saint-gorgs SANTENAY (21590) L Trroir 19, plac du Jt d Eau - 03 80 20 63 47 rstaurant.l.trroir@wanadoo.fr rstaurantltrroir.com 85 2 50 12,90-25,90 1 70 23,50-62 3 180 4 45 20-55 3 27
SAULON-LA-RUE (21910) (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES Châtau d Saulon-la-Ru Maîtr-rstauratur ALISE-SAINTE-REINE (21150) 67, ru d Dijon - 03 80 79 25 25 info@chatau-saulon.com www.chatau-saulon.com GASTRONOMIQUES DANS LE RESTE DE LA CÔTE-D OR 240 23-57 2 L Chval Blanc Maîtr rstauratur ARC-SUR-TILLE (21560) Aubrg Ls Marronnirs d Arc Maîtr-rstauratur ARNAY-LE-DUC (21230) 9, ru du Miroir - 03 80 96 01 55 rgis.bolatr@fr.fr www.rgis-bolatr.com 16, ru d Dijon 03 80 37 09 62 ls.marronnirs.arc@wanadoo.fr 60 1 120 4 Chz Camill 1, plac Edouard Hrriot - 03 80 90 01 38 chz-camill@wanadoo.fr www.chz-camill.fr BèZE (21310) L Rlais d Bèz 2, plac d Vrdun - 03 80 75 38 75 lrlaisdbz@orang.fr www.lrlaisdbz.com CHÂTILLON-SUR-SEINE (21400) 80 2 60 1 Rstaurant d la Côt-d Or COURBAN (21520) 2, ru Charls Ronot 03 80 91 13 29 cotdor.chatillon@club-intrnt.fr 80 2 La Tabl du Colombir 7, ru du Lavoir - 03 80 93 78 69 contact@chataudcourban.com www.chataudcourban.com 28 150 35-78 4
DAIX (21121) (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES Ls Trois Ducs Maîtr-rstauratur EPAGNY (21380) 5, rout d Troys - 03 80 56 59 75 lstroisducs@gmail.com www.ric-brions.com 150 3 L Clos ds Combotts 2, rout d Dijon - 03 80 35 56 56 clos-ds-combotts@wanadoo.fr www.clos-ds-combotts.com HAUTEVILLE-LES-DIJON (21121) 220 3 La Musard Maîtr-rstauratur IS-SUR-TILLE (21120) Aubrg Côté Rivièr Maîtr-rstauratur LAMARCHE-SUR-SAÔNE (21760) 7, ru ds Riotts - 03 80 56 22 82 hotl.rst.lamusard@wanadoo.fr www.lamusard.fr 3, ru ds Capucins - 03 80 95 65 40 cot.rivir@wanadoo.fr www.aubrg-cot-rivir.com 50 17,80-42,50 2 50 19,50 3 Hostllri L Saint-Antoin 32, ru d Franch-Comté - 03 80 47 11 33 lsaintantoin@wanadoo.fr www.l-saint-antoin.com MONTBARD (21500) Rstaurant d l Ecu Coupat Pèr t Fils 7, ru August-Carré - 03 80 92 11 66 snc.coupat@wanadoo.fr www.hotlcu-montbard.fr POUILLY-EN-AUXOIS (21320) Rstaurant d la Post - SARL Bonnardot Plac d la Libération - 03 80 90 86 44 hotldlapostpouilly@orang.fr www.hotldlapostpouilly.fr 60 14-50 2 80 23 2 65 2 29
ROUVRAY (21530) (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES Aubrg d la Fuillous 4, rout d Paris - 03 80 64 74 56 lafuillous@wanadoo.fr www.aubrg-la-fuillous.com SAINT-SEINE-L ABBAYE (21440) 50 14-42 2 Rstaurant d la Post Maîtr-rstauratur 17, ru Carnot - 03 80 35 00 35 contact@postsolildor.fr www.postsolildor.fr 150 15,50-39,50 2 La sélction ds établissmnts a été fait sur l nsmbl d la Côt-d Or d la manièr suivant : «Etoilés d Côt-d Or» : établissmnts étoilés au guid Michlin n 2012 / «Gastronomiqus» : établissmnts d + d 40 placs / portant la mntion cuisin gastronomiqu OU avc un labl dmandé (Vignobls t Découvrts, Tour d Bourgogn à vélo, Bourgogn Séminair, Maitr-rstauratur, Qualité Tourism ou Rstauraturs d Franc) t portant la mntion cuisin traditionnll. RESTAURANTS DE GROUPE DIJON (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES Cart Blanch Tour Elithis - 1, boulvard d Champagn 03 80 28 97 58 - contact@cartblanch-dijon.com www.cartblanch-dijon.com Gallry 412 1, plac Mari d Bourgogn - Parc d la Toison d Or 03 80 60 46 00 - holiday-inn.dijonfranc@wanadoo.fr www.holidayinn.com Gril Campanil Dijon-Cntr 15 t 17, avnu Maréchal Foch - 03 80 43 40 01 contact@campanil-dijon-cntr.com www.campanil-dijon-cntr.com 30 180 2 150 1 1
DIJON (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES Kyriad Dijon-Est Mirand Maîtr-rstauratur Parc d Mirand - 12 t 14, ru Pirr d Coubrtin 03 80 31 69 12 - kyriadst@kyriaddijon.com www.kyriaddijon.com L Escargot 43, ru Jan-Jacqus Roussau - 03 80 73 33 85 contact@lscargot-dijon.com www.rstaurantlscargot-dijon.com L Bistrot ds Halls 10, ru Bannlir 03 80 49 94 15 bistrotdshalls@sfr.fr 90 1 63 12,50-30 1 60 1 L Café Gourmand Maîtr-rstauratur 9, plac d la Libération 03 80 36 87 51 50 1 L Grand Café 5, ru du Châtau 03 80 30 97 26 - gagnux.jmarc@orang.fr www.lgrandcafdijon.fr L Klub 15, avnu Albrt 1r - 03 80 43 01 12 H1380@accor-hotls.com ibis-dijon.hotls-bourgogn.com Ls Cavs à Juls 16-18, ru Juls Mrcir 03 80 49 94 84 170 2 38 Rstaurant ls Congrès 16, avnu Raymond Poincaré 03 80 72 17 22 ROUTE DES GRANDS CRUS BEAUNE (21200) La Frm aux Vins Maîtr-rstauratur La Part ds Angs Ru Yvs Brtrand Burgalat - 03 80 22 46 75 h0971@accor.com www.lafrmauxvins.com 24 bis, ru d Alsac 03 80 22 07 68 120 1 1 31
BEAUNE (21200) (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES L Cavau ds Archs 10, boulvard Prpruil - 03 80 22 10 37 info@cavau-ds-archs.com www.cavau-ds-archs.com L Pub à Vins Maîtr-rstauratur L Tournbroch Rstaurant Karousl Maîtr-rstauratur CHENÔVE (21300) La Véranda Maîtr-rstauratur Avnu Charls d Gaull - 03 80 22 79 58 info@carlin-hotl.fr www.carlin-hotl.fr Rond-point d l Europ 03 80 22 75 67 H1363@accor.com Avnu Charls d Gaull - 10 ru Brtrand Burgalat 03 80 22 74 10 - baun@kyriad.fr www.kyriad-baun.fr 120, avnu Roland Carraz - 03 80 54 04 04 contact@hotl-scargotir.fr www.hotl-scargotir.fr Ls Quatr Saisons 16, ru Jan-Moulin - 03 80 51 70 70 kyriadchnov@wanadoo.fr www.kyriad.fr CORPEAU(21190) 100 2 120 2 170 2 120 3 90 16,30-21,80 1 55 1 Aubrg du Viux Vignron Maîtr-rstauratur MEURSAULT (21190) L Chvruil POMMARD (21630) Rout d Baun - 03 80 21 39 00 aubrgviuxvignron@fr.fr www.aubrgduviuxvignron.com Plac d l Hôtl d Vill 03 80 21 23 25 www.lchvruil.fr 50 2 L Pommard Maîtr rstauratur 32 8, plac d l Europ 03 80 22 08 08 brnard.dlagrang@wanadoo.fr 70 3
PULIGNY-MONTRACHET (21190) (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES La Tabl d Olivir Lflaiv 10, plac du Monumnt - 03 80 21 95 27 maison@olivir-lflaiv.com www.maison-olivirlflaiv.fr SAINT-ROMAIN (21190) Ls Rochs Plac d la Mairi - 03 80 21 21 63 lsrochs.sarl@wanadoo.fr www.ls-rochs.fr SAVIGNY-LES-BEAUNE (21420) L Ouvré 54, rout d Bouilland - 03 80 21 51 52 hotlouvr@wanadoo.fr prso.orang.fr/hotlouvr VOLNAY (21190) L Cllir Volnaysin 2, plac d l Eglis- 03 80 21 61 04 rsrvation@l-cllir-volnaysin.com www.l-cllir-volnaysin.com VOSNE-ROMANéE (21700) Rstaurant La Tout Ptit Aubrg RD 974 03 80 61 02 03 www.latoutptitaubrg.fr VOUGEOT (21640) Rstaurant L Clos d la Voug 1, ru du Moulin - 03 80 62 89 65 closdlavoug@wanadoo.fr vougot-hotl.com AUXOIS, MORVAN ET PAYS CHATILLONNAIS 60 25-65 1 50 1 150 3 100 2 55 2 80 1 BALOT (21330) Aubrg d la Baum 03 80 81 40 15 - la.baum@alicadsl.fr www.aubrgdlabaum.com 55 1 33
CHAILLY-SUR-ARMANçON (21320) (mini/maxi) NOMBRE DE SALLES L Rubillon Châtau d Chailly - 03 80 90 30 30 rsrvation@chailly.com - www.chailly.com 60 2 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN (21150) La Grang d Flavigny Plac d l Eglis - 03 80 96 20 62 mari-francois.couthir@numo.fr www.frm-aubrg-la-grang-flavigny21.fr Rstaurant d l Abbay Ru d l Abbay - 03 80 96 27 77 info@rstaurantdlabbay.fr www.rstaurantdlabbay.fr SAULIEU (21210) L Bistro Charolais 9, ru Courtépé - 03 80 64 08 41 hotldbourgogn@wanadoo.fr www.hotllbourgogn.fr SEMUR-EN-AUXOIS (21140) 80 1 65 15-28 1 60 2 La Tabl d l Hostllri Maîtr-rstauratur VENAREY-LES LAUMES (21150) Rout d Sauliu - 03 80 97 28 28 info@hostllri.fr www.hostllri.fr 65 20-24,50 1 L Bistrot d Louis 7, ru Eugèn Edon - 03 80 89 69 94 50 2 La sélction ds établissmnts a été fait sur ls zons d Dijon, la Rout ds Grands Crus, l Auxois, l Morvan t l Pays Châtillonnais (suit à d nombruss dmands) d la manièr suivant : établissmnts d + d 45 placs / avc un labl dmandé (Vignobls t Découvrts, Tour d Bourgogn à vélo, Bourgogn Séminair, Maitr-rstauratur, Qualité Tourism ou Rstauraturs d Franc) / hors étoilés 1 t gastronomiqus / hors rstauration rapid, cafétérias, crêpris, pizzrias / hors rstaurants à thèm (qui n ont pas la mntion cuisin régional). 1 : Sont intitulés «rstaurants étoilés» cux qui ont été référncés dans l guid Michlin 2012 n tant qu tls (d 1 à 3 étoils). 34
INFOS PRATIQUES - TRANSPORTS ACCES AUTOROUTES 3h dpuis Paris par l A6 puis l A38 1h45 dpuis Lyon par l A6 ACCES TRAINS ET TGV 1h40 n TGV dpuis Paris t Roissy Charls d Gaull, arrivé n gar d Dijon (Paris-Montbard 1h10) 1h30 n TGV dpuis Lyon Avc la lign TGV Rhin-Rhôn : 2h15 dpuis Strasbourg, 1h15 dpuis Mulhous, 30 minuts dpuis Bsançon AVION MOBIGO Eastrn Airways Aéroport Dijon-Bourgogn 21600 Longvic Contact commrcial : Isabll Brthly - 07 86 17 32 58 - isabll.brthly@astrnairways.fr - www.astrnairways.fr Ligns régulièrs dpuis Toulous, Bordaux, Nants jusqu à Dijon Pour vos déplacmnts n Côt-d Or divrss possibilités s offrnt à vous. Résaux urbains, navtts, covoiturag : xplorz l départmnt sans prndr votr voitur t n choisissant votr mod d transport sur l sit Mobigo. Bon à savoir : avc l Tickt-Côt-d Or, l résau d bus départmntal TRANSCO appliqu l tarif uniqu pour tous à 1,50 l trajt sur touts ls ligns, qull qu soit la distanc. Ls plus sportifs optront put-êtr pour l vélo ; d autrs y auront songé mais auront rnoncé. Pas d paniqu, la société Bag Transfrt règl l problèm n assurant l transfrt d vos bagags d un point à l autr d votr péripl. AUTOCARISTES ADRESSE TELEPHONE MAIL SITE INTERNET INFOS Autocars Girardot 10, ru du Vignry 21160 Prrigny-ls-Dijon 03 85 42 83 05 aguy@autocars-girardot.com www.voyags-girardot.com Kéolis Bourgogn 17, ru du Bailly 21000 Dijon 03 80 74 12 12 kolisbourgogn@kolis.com Langrs Tourism Spahr/ Spahr Tourism 114, ru d la Préfctur 21000 Dijon 03 80 74 18 16 dijon@langrstourismspahr.com www.spahr.fr Sandquist Europ Transmontagn Chmin ds Carrièrs La Montagn 21220 Baun 22, ru du Viux Châtau 21540 Sombrnon 03 80 26 13 57 info@sandquisturop.com www.sandquisturop.com 03 80 33 44 61 transmontagn@transmontagn.fr http://transmontagn.fr 35
EXCURSIONS AVEC CHAUFFEURS ADRESSE TELEPHONE MAIL SITE INTERNET INFOS Altr&go 5, rout d Curtil 21220 Rull-Vrgy 06 23 37 92 04 contact@altrandgo.fr www.altrandgo.fr Authntica Tour 108 ru d Talant 21000 Dijon 06 87 01 43 78 info@authntica-tours.com www.authntica-tours.com Bacchus Win Tours - Safari Tours 6, rmpart Saint-Jan 21200 Baun 03 80 24 79 12 bacchuswintours@wanadoo.fr http://burgundy-tourismsafaritours.com Bourgogn avc chauffur 1009, rout d Combrtault 21200 Baun 03 80 22 56 28 info@bourgogn-avc-chauffur. com www.bourgogn-avc-chauf fur.com Bourgogn Gold Tour 5 impass Hnri Marc 21300 Chnôv 06 60 88 50 55 youri.lbault@gmail.com www.bourgogn-gold-tour. com Burgundy by Rqust 6, rout d Rmigny 71150 Chagny 06 85 65 83 83 tracy@burgundybyrqust.com www.burgundybyrqust. com L Atlir d la Vign t du Vin 21360 Montcau-t-Echarnant 03 80 20 24 91 atlirvignvin21@gmail.com www.atlirvignvin.fr Passport Bourgogn Twinconcpt Aérodrom Dijon-Longvic 17 ru d l Aviation 21600 Ougs 9 ru Louis Pastur 21800 Chvigny-Saint-Sauvur 03 80 45 87 45 sarl.passport@wanadoo.fr http://passport-bourgogn. com 03 80 46 52 82 franck.hantzlr@twinconcpt.fr www.twinconcpt.fr Vinatours 14, rout d Monthli 21190 Mursault 03 80 22 51 70 informations@vinatours.com www.vinatours.com Win and Voyags BP 107 21700 Nuits-Saint-Gorgs 36 03 80 61 15 15 info@winandvoyags.com http://winandvoyags.com
LOCATIONS DE VELOS ADRESSE TELEPHONE MAIL SITE INTERNET INFOS DIJON Cyclabls Ls 2 Rous Elctriqus 73, ru Jan-Jacqus Roussau 21000 Dijon 13, avnu Jan-Jaurès 21000 Dijon SUR LA ROUTE DES GRANDS CRUS 03 80 73 23 03 dijon@cyclabl.com www.cyclabl.com 30 vélos / Vélos à assistanc élctriqu 03 80 46 12 36 info@l2r.com www.ls2rouslctriqus.fr 40 vélos / Vélos à assistanc élctriqu Agnc Holiday Biks Baun Vélo Tour 26, avnu du 8 sptmbr 21200 Baun 4, impass du Pigou 21200 Baun 03 80 22 72 90 baun@rsauada.fr www.holiday-biks.com 50 vélos 06 23 31 15 93 guydlpau@sfr.fr www.baunvlotour.fr 30 vélos / Monitur VTT Bourgogn Randonné 7, avnu du 8 sptmbr 21200 Baun 03 80 22 06 03 hlloinfobr@aol.com www.bourgognrandonns.fr 130 vélos Claud Lahoussin Organisation Offic d Tourism du Pays d Nuits-Saint-Gorgs 1, chmin d la Corvé 21220 Détain-t-Bruant 3, ru Sonoys 21700 Nuits-Saint-Gorgs 03 80 42 94 17 clor.bruant@nordnt.fr www.clor.fr 75 vélos 03 80 62 01 38 info@ot-nuits-st-gorgs.fr www.ot-nuits-st-gorgs.fr 2 vélos / Vélos à assistanc élctriqu VTT Avntur 17, ru d Comblanchin 21700 Chaux 03 80 61 06 97 vtt.avntur@orang.fr pagsprso-orang.fr/ vtt-avntur 30 vélos LE LONG DU CANAL DE BOURGOGNE Camping Sunêlia «Lac d Panthir» RD 977 bis 21320 Vandnss-n-Auxois 03 80 49 21 94 info@lac-d-panthir.com www.lac-d-panthir.com 20 vélos 37
LOCATIONS DE VELOS ADRESSE TELEPHONE MAIL SITE INTERNET INFOS Châtaunuf Location Ru du cntr 21320 Châtaunuf-n-Auxois 06 72 54 58 90 03 80 41 51 20 contact@vandnsslocation.com chataunuflocation@hotmail.fr watrfallcircuit.com 9 vélos / Vélos à assistanc élctriqu Cyclatypiqu Offic d Tourism d Pouilly-n-Auxois Offic d Tourism du Montbardois Chmin Paquir-Martin 21360 Crugy L Colombir 21320 Pouilly-n-Auxois Plac Hnri Vincnot 21500 Montbard 06 88 31 70 19 contact@cyclatypiqu.com www.cyclatypiqu.com 8 vélos / Vélos atypiqus 03 80 90 74 24 info@pouilly-auxois.com www.pouilly-auxois.com 32 vélos 03 80 92 53 81 contact@ot-montbard.fr www.ot-montbard.fr 30 vélos Vnary Cycls Rando Fitnss Port du Canal - 2, rout d Smur 21150 Vnary-ls-Laums LE LONG DE LA SAONE ET DU CANAL CHAMPAGNE BOURGOGNE 03 80 96 01 33 vnarycycls@yahoo.fr www.vcrf.fr 24 vélos Offic d Tourism du canton d Pontaillr-sur-Saôn 3, ru du 8 mai 1945 21170 Pontaillr-sur-Saôn 03 80 47 84 42 info@pontaillr-tourism.fr www.pontaillr-tourism.fr Sur dmand Offic d Tourism du Mirbllois 1 bis, ru du moulin - BP 4 21310 Mirbau-sur-Bèz 03 80 36 76 17 ot.mirbau21@fr.fr tourismmirbau.fr.fr Sur dmand Offic d Tourism d Auxonn 11, ru Brbis 21130 Auxonn 03 80 37 34 46 tourism.auxonn@wanadoo.fr www.ot-auxonn.fr Sur dmand La sélction ds prstatairs a été fait d la manièr suivant : «Locations d vélos» : capacité supériur à 20 vélos adults OU louurs d vélos atypiqus OU louurs d vélos à assistanc élctriqu sur ls zons d Dijon, sur la Rout ds Grands Crus, l long du canal d Bourgogn / l long d la Saôn t du Canal Champagn Bourgogn : louurs xclusifs. 38 Anaïs GAURE Chargé d promotion Côt-d Or Tourism - 19, ru Frdinand d Lssps - 21000 DIJON Tél : 03 80 63 66 95 - fax : 03 80 49 90 97 promotion@cotdor-tourism.com www.cotdor-tourism.com