Conseil local du collège Paul Eluard RESULTATS DU SONDAGE DU 10 DECEMBRE 2011 SUR LA DEMI- PENSION AU COLLEGE PAUL ELUARD DE BRETIGNY-SUR-ORGE
520 demi-pensionnaires au collège 169 réponses au questionnaire 32,5% de réponses 2
Réponses par niveau de classe 0.59% 22.49% 30.77% 27.22% 18.93% 6ème 5ème 4ème 3ème NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 3
Votre enfant a-t-il suffisamment de temps pour déjeuner? 0.6% 4.1% 16.0% 42.0% 37.3% Jamais Rarement Souvent Toujours NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 4
Y-a-t-il des jours qui posent systématiquement problème? Lesquels? Y a-t-il des jours qui posent systématiquement problème? 64.5% 1.8% 33.7% Quels sont les jours qui posent systématiquement problème? 12.43% 11.83% 17.16% 11.83% 65.68% Oui Non NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 3.55% Aucun Tous Lu Ma Je Ve Total > 100% car plusieurs réponses possibles. 5
En général, de combien de temps votre enfant dispose-t-il pour déjeuner, une fois assis à table? 15.4% 10.1% 36.1% 38.5% Moins de 10 min 10 à 15 min 15 à 20 min Plus de 20 min 6
Commentaires des parents / élèves : Cependant, nombreuses remarques stipulant que l élève a parfois moins de 5 minutes pour manger surtout quand c est le niveau de classe qui passe en dernier. Le temps pour manger est trop court : 15 minutes pour s installer, aller chercher l eau puis manger ce n est pas suffisant. Les élèves se disent obligés de manger vite sous la pression des surveillants qui les pressent pour sortir de table bien que leur plateau ne soit pas terminé (stress, repas non terminé ) Le temps de queue est très long. Il arrive que les élèves ne commencent à passer qu après 15 à 20 minutes pour mise en rang correcte. 7
Avec la nouvelle organisation (passage par niveau et rotation des classes), trouvez-vous qu'il y a moins de bousculades à l'entrée de la cantine? qu'il y a un roulement dans l'ordre de passage des classes? 65.7% 5.9% 28.4% 40.2% 8.3% 51.5% Oui Non NSP Oui Non NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 8
Globalement, la nouvelle organisation estelle efficace (c'est mieux qu'avant)? 50.3% 10.1% 39.6% Oui Non NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 9
Commentaires des parents / élèves : Certains élèves notent une amélioration mais trouvent qu il y a toujours trop d attente et trop de bousculades. De nombreux élèves n ont pas remarqué qu il y avait un roulement dans l ordre de passage. Et parmi ceux qui ont constaté le roulement, ils trouvent que l ordre de passage est loin d être respecté : élèves qui doublent, qui passent à la place des autres Le nouveau système laisse moins de temps pour manger. Les premiers arrivés devraient être les premiers servis. 10
Votre enfant rencontre-t-il des difficultés à la cantine? 5.3% 14.8% 79.9% Oui Non NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 11
Votre enfant sort-il de table en ayant suffisamment mangé? 1.8% 30.2% 7.1% 26.6% 34.3% Jamais Quelquefois Souvent Toujours NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 12
Commentaires des parents / élèves : Les élèves n ont pas suffisamment mangé car : Les plats proposés n étaient pas à leur goût. Pas suffisamment de choix en fin de service. Portions trop petites. Repas pas suffisamment variés. Qualité gustative (mauvais goût de la nourriture, nourriture fade). Manque de temps. Pressés par les surveillants. 13
Votre enfant déjeune à la cantine car 2.4% 7.1% 3.6% 38.5% 73.4% Temps trop court pour déjeuner à la maison Personne à la maison pour préparer les repas et/ou enfant trop jeune pour déjeuner seul Pour raison financière Parce que la cantine c est super! Autre Total > 100% car plusieurs réponses possibles. 14
Seriez-vous favorable à allonger la durée de la pause-repas? 3.6% 33.7% 62.7% Oui Non NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 15
De combien de temps faudrait-il allonger la durée de la pause-repas? 37.9% 51.5% 10.7% 15 min 30 min NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 16
Si la durée de la pause-déjeuner était allongée, votre enfant 4.1% 10.7% 5.3% 79.9% Continuerait à aller à la cantine quel que soit le temps de pause-déjeuner Déjeunerait à la maison si + 15 minutes pour déjeuner Déjeunerait à la maison si + 30 minutes pour déjeuner NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 17
Pour le fonctionnement de la demipension, vous êtes 4.7% 4.1% 4.1% 11.2% 43.2% 32.5% Pas du tout satisfait Peu satisfait Moyennement satisfait Satisfait Très satistait NSP NSP : Ne Se Prononce pas (pas de réponse) 18
Commentaires des parents / élèves (1/3) : Attente sous la pluie. Organisation à revoir : à 11h30, le service devrait être prêt à démarrer. Le passage devrait être plus rapide. Il est arrivé que les filles soient prioritaires sur les garçons! Passer en priorité les élèves qui ont 1 seule heure pour déjeuner (1er service). 19
Commentaires des parents / élèves (2/3) : C'est sale (tables non nettoyées au 2 ème service). Pas assez de tables. Augmenter la capacité de la cantine (agrandissement des locaux + matériel + personnel). Rallonger les services. Aménager les horaires du matin / du soir (commencer plus tôt le matin ; allonger la pause-déjeuner du midi et allonger de même la fin des cours ou écourter la récréation ) 20
Commentaires des parents / élèves (3/3) : Menus variés, équilibrés et satisfaisants. Il arrive que les yaourts soient déjà ouverts! Plats froids. Le personnel de service n est pas aimable. Le prix de la cantine est forfaitaire. Des élèves n ayant pas cours certains après-midi ou matin ne mangent pas à la cantine et pourtant ils payent quand même. 21
Conclusion Dans l ensemble la demi-pension donne satisfaction. Cependant, les bousculades encore trop nombreuses et le temps de passage beaucoup trop long nuisent à la pausedéjeuner. Celle-ci n est pas une pause agréable ni de détente suffisante avec, régulièrement, des élèves qui n ont pas assez déjeuné. Une majorité des parents/élèves est favorable à l allongement de la durée du temps de demi-pension de 15 minutes. Ces 15 minutes pourraient remédier au manque de temps et ainsi permettre un meilleure service. Cela ne remet pas en cause la fréquentation de la demi-pension (80% des élèves mangeront à la cantine quelle que soit la durée du temps de la pause déjeuner). 22