Forgeron/ne Maréchal-forgeron/ne Si le métier de forgeron vous fait seulement penser à la forge et au feu, vous n y êtes pas tout à fait. La «forge à chaud» au moyen du marteau et de l enclume n est que l une des innombrables techniques maîtrisées par les forgeronnes et les maréchaux-forgerons. Elle est principalement utilisée pour le ferrage et la ferronnerie d art. Mais les forgerons sont avant tout des constructeurs. Ils travaillent les métaux et les assemblent à l aide de différentes techniques de fixation pour en faire des rampes ou des balcons, des barreaux en fer ou des portails en acier. Ils sont souvent amenés à se déplacer chez les clients pour procéder à l installation de leurs ouvrages. Dans les campagnes, la polyvalence des forgerons ou forgeronnes et des maréchaux-forgerons ou maréchales-forgeronnes est très appréciée.
Le ferrage, un art à part entière SELINA GLOOR A ACHEVÉ SA FORMATION DE MARÉCHALE-FORGERONNE IL Y A DEUX ANS «Chagall est assez nerveux aujourd hui, ce n est que la troisième fois que ce jeune cheval de la race des Franches-Montagnes reçoit de nouveaux fers. Il s appuie sans cesse contre le mur, ce qui ne facilite pas la tâche. L arrière-main du cheval ne doit pas être quittée des yeux, les chevaux sont des animaux qui ont un instinct de fuite. Il faut donc rester très attentif! Tout ne va pas toujours comme on le voudrait, mais ce sont les aléas du métier. Il faut quand même avouer que les paramètres à prendre en compte sont nombreux. D un côté, les chevaux tous différents et les sabots qui sont parfois endommagés et difficiles à ferrer. De l autre, en été, la chaleur et en hiver, la neige dans laquelle j ai dû chercher un clou plus d une fois. Et puis, il y a mon métier, que l on apprend à maîtriser avec l expérience et qui englobe, en plus du ferrage, la serrurerie et la ferronnerie d art. Le fer du cheval doit être renouvelé tous les deux à trois mois. Première étape: je déferre le cheval et je coupe ensuite à l aide d une mailloche et d un rogne-pied la corne qui repousse constamment, comme le font nos ongles. Ensuite, je lime la paroi. Durant cette opération, les deux paires de fers que j ai préalablement sélectionnées parmi un large assortiment sont portées à une température d environ 1000 C, dans la «forge à gaz». A l aide d un marteau et d une enclume, je les ajuste à la forme du sabot du cheval. Enfin, j applique le fer chauffé au rouge sur le sabot et je vérifie la forme du fer que je retravaille ou trempe directement dans l eau. Et pour finir, je perce les étampures pour les crampons, les clous et les rivets du fer et y implante, selon la saison, des rivets en métal dur ou des crampons, afin que le cheval ne dérape pas. Quand j étais écolière, j aidais déjà le maréchal-ferrant du village. Lorsque j ai souhaité arrêter l école pour faire un apprentissage, je n ai pas hésité longtemps avant de choisir un métier. A l époque, j ai pourtant dû surmonter plusieurs obstacles. Mes parents avaient du mal à comprendre ma décision et, en tant que femme, je n ai pas toujours été prise au sérieux quand je me présentais comme apprentie. Maintenant, c est de l histoire ancienne. Aujourd hui, on m accepte parfaitement comme maréchale-forgeronne, même sur les tournois. Le fer est maintenant prêt à être cloué sur le sabot du cheval. Ce travail requiert une attention toute particulière, afin de ne pas blesser le cheval. Les clous sont pliés, rabattus, rivés et enduits. Pour Chagall, le moment est enfin venu de retourner à l écurie. Voilà deux ans que j ai achevé mon apprentissage et que j exerce à plein temps dans la maréchalerie. Au cours de mon apprentissage, j ai bien sûr appris à connaître d autres domaines d activité; j ai façonné des barreaux de fenêtres, des rampes d escalier, des portes de jardin et pratiqué la ferronnerie d art. Pour l instant, je compte continuer à exercer cette profession, bien que ma grande passion soit le dressage des chiens.»
1 LE SOUDAGE Le soudage est une technique fondamentale d assemblage des métaux (acier, chrome, nickel, aluminium). D innombrables procédés existent pour ce travail. 5 2 LE TRAVAIL À L ENCLUME Le travail du fer incandescent requiert de l adresse et de l expérience. La forgeronne et le maréchal-ferrant maîtrisent cette technique. LE TRAVAIL DES MÉTAUX Le soudage et le travail du métal sans enlever de matière (forge à chaud) et par enlèvement (sciage, ponçage, limage, tournage, perçage, estampage) font partie des principales techniques. 6 3 LE TRAVAIL ARTISTIQUE Nombreux sont les forgerons qui réalisent également des objets d art. Bon goût, sens aigu des proportions et habileté manuelle font partie des qualités requises. LA CONSTRUCTION De nos jours, de nombreuses forges exécutent des travaux de serrurerie. Elles fabriquent non seulement des constructions spéciales, mais également des escaliers en métal, des balcons et des rampes. 4 LE MONTAGE Le maréchal-ferrant ou la maréchale-ferrante est souvent en déplacement. Les forgerons et forgeronnes se déplacent pour installer ce qu ils ont fabriqué. 7 LES PLANS Les forgerons et les forgeronnes sont de plus en plus amenés à réaliser des travaux de construction. Une bonne capacité de représentation spatiale, de conception et d interprétation des plans est nécessaire. 8 LE FERRAGE Le ferrage exige une grande expérience avec les chevaux. Si la corne du sabot est friable, il faut souvent avoir recours à des méthodes peu conventionnelles. S I T U A T I O N S D E T R A V A I L
Construction d une rampe par un fan de moto UNE VISITE CHEZ RENÉ STEINBECK, APPRENTI FORGERON EN 4E ANNÉE Si vous recherchez sur Internet le mot «forge», vous obtiendrez de nombreux résultats contenant l expression «vieille forge»; ce qui correspond assez bien à l image classique du forgeron travaillant le fer rouge à l ancienne, devant le foyer de la forge. Le marteau et l enclume ont toutefois quitté le devant de la scène, comme nous le montre une visite chez René Steinbeck, forgeron en 4e année d apprentissage. Première surprise, le lieu de travail de René se situe dans la zone industrielle d une commune saint-galloise. Au lieu d un hangar étroit et noir de suie, nous pénétrons dans un hall lumineux, tout en hauteur, long de 34 mètres et large de 14 mètres. Sur les murs, des étagères portent du matériel pour les barres, des caisses pour l entreposage et des pièces de raccordement. Un palan bien utile pour les travaux pénibles est suspendu au plafond. Dans la même local, on trouve encore un chariot élévateur et divers instruments de travail, des tables de soudage et des établis. René travaille à l un d eux. Il nous attend. Selon René, le travail qu il doit effectuer est «relativement tranquille». A partir de deux tuyaux en métal, il doit construire la main courante d une rampe d escalier qui monte à un angle de 38,5 degrés, pour mener à une galerie plate d environ 3 mètres. La difficulté réside dans le fait que les embouts des tuyaux à assembler doivent être coupés et ajustés au bon angle. Un plan fournit à René les données requises. «Dans mon métier, il est très utile d être bon en géométrie et en calcul, dit-il. Les maîtres d apprentissage y accordent beaucoup d importance». Le calcul et le dessin technique sont également inscrits au programme de l enseignement pratique de l école professionnelle. Les deux embouts coupés à l aide de la scie circulaire et les derniers préparatifs réalisés avec la ponceuse, il est temps de passer au soudage. René place les deux éléments selon le bon angle sur la table de soudage et met en marche la soudeuse. Dans cette épaisseur, l inox exige une puissance de 62 ampères. René protège son visage sous un masque de soudeur et commence par poser différents points de fixation qui stabilisent les deux tuyaux, pour pouvoir ensuite achever la soudure sans courir de risque. Lorsqu il a choisi son métier, René s intéressait surtout à la construction métallique, et plus précisément à la construction et au montage de portails, de rampes ou de barreaux de fenêtres en métal. Passionné par les grosses cylindrées, il aurait pu opter pour une formation dans ce domaine. Mais René a intentionnellement choisi un autre métier: «Je me suis dit que j allais réserver mon amour de la moto pour mon temps libre et que je pourrais apprendre autre chose à côté». En outre, s il avait été mécanicien moto, il n aurait pas pu se consacrer au montage, une activité qui lui plaît tout particulièrement dans son travail actuel. Car un jour ou l autre, la main courante qu il aura soudée sera forcément installée quelque part. René aime bien son métier. Et même en 4e année d apprentissage, il doit encore relever de nouveaux défis. Chaque rampe est une pièce unique. Il arrive qu il faille improviser sur place, car et c est souvent le cas lors des travaux de transformation la réalité du chantier ne correspond pas toujours aux données de l architecte. Pourtant René n exclut pas de s attaquer à autre chose une fois son diplôme en poche. Il rêve d être plus souvent dehors, à l air libre.
LISTE DE CONTRÔLE CONDITIONS REQUISES POUR L APPRENTISSAGE DE FORGERON/NE OU MARÉCHAL-FORGERON/NE Coche les affirmations qui te correspondent. J ai envie de façonner les métaux et de travailler dans des ateliers. Travailler à l extérieur en hiver et en été ne me dérange pas (maréchal-forgeron/maréchale-forgeronne). J ai une bonne capacité de représentation spatiale et je comprends bien les plans. J aime le travail artisanal et l on peut compter sur moi. Je n ai pas peur de me salir les mains. J aime le contact avec les animaux et je me vois bien travailler avec des chevaux (maréchal-forgeron/ne). J ai une bonne constitution physique. Si la plupart de ces affirmations te correspondent, la profession de forgeron/forgeronne ou maréchal-forgeron/maréchale-forgeronne est à ta portée. Si tu n approuves que certaines affirmations, tu devrais peut-être envisager de faire un autre apprentissage. IMPRESSUM Edition: Association suisse pour l orientation scolaire et professionnelle ASOSP Concept: Helgard Christen, Heinz Staufer, ASOSP Textes: Daniel Fleischmann, Schaffhouse Adaptation française: Copyright Text SA, Berne Photos: Reto Schlatter, Zurich Graphisme: Viviane Wälchli, Zurich Mise en page: Roland Müller, SVB Litho et impression: Cavelti AG, Druck und Media, Gossau SG ASOSP 2004, Zurich, tous droits réservés
OBJECTIFS DE FORMATION ENTRETIEN AVEC URS WÜRSCH, MAÎTRE D APPRENTISSAGE Pourriez-vous nous dresser un portrait des forgeronnes et des maréchaux-forgerons? Ces professionnels sont en général «génétiquement prédisposés» et ont côtoyé leur environnement de travail dès leur plus tendre enfance, que ce soit dans des fermes ou dans l entreprise familiale. Une chose est sûre, les forgerons et les maréchales-forgeronnes ont appris à mettre la main à la pâte. Il est rare que nos nouvelles recrues soient issues d un milieu universitaire. Combien de femmes choisissent ce métier? J ai constaté que les filles portent un intérêt tout particulier aux chevaux. De nos jours, il n y a plus rien d exceptionnel au fait qu une jeune femme décide de faire un apprentissage de maréchale-forgeronne. Est-il facile de trouver une place d apprentissage pour une forgeronne ou un maréchal-forgeron? Si une personne compétente souhaite apprendre le métier de forgeron ou de forgeronne, elle trouvera assez facilement une place d apprentissage. Pour les maréchaux-forgerons, le nombre de places disponibles est en baisse, bien que nous constations une augmentation du nombre de chevaux. C est très regrettable. Les forgerons et les maréchales-forgeronnes accomplissent souvent des travaux qu un constructeur ou une constructrice métallique est également en mesure de réaliser. C est exact. Je fais toutefois une distinction entre les forges qui fabriquent plutôt des pièces à l unité et les constructeurs métalliques qui produisent en série. Les forgerons/forgeronnes occupent une niche; leur métier peut également être exercé dans d autres domaines, selon les exigences locales. Avant de conclure un contrat d apprentissage, il est recommandé de se renseigner précisément sur le genre d activités qui sera le sien. Est-il facile de s établir à son compte? Pour un maréchal-forgeron, être indépendant peut rapidement devenir rentable. La situation est toute autre pour les forgerons et forgeronnes, puisqu ils doivent acquérir davantage de machines et louer des halles plus grandes. Cette brochure est disponible à l adresse suivante: Association suisse pour l orientation scolaire et professionnelle ASOSP Secrétariat romand Case postale, 1000 Lausanne 9 Tél. 021 319 90 50, fax 021 319 90 59, e-mail: asosp@svb-asosp.ch Art.-Nr.: FE2-3015, FB2-3015 Union suisse du métal USM Centre de formation Aareweg 19, 3270 Aarberg Tel. 032 391 70 28, Fax: 032 391 70 21 e-mail: bildungszentrum@smu.ch www.metallunion.ch
«La semaine dernière, j ai passé trois jours à Kreuth en C A R R I È R E S ANDREAS SUTTER, 32 ANS, MARÉCHAL-FORGERON ET INSTALLATEUR SANITAIRE «Je vis dans une région rurale située entre Berne, Soleure et Burgdorf. De ce fait, il était judicieux d élargir mes connaissances du métier de maréchal-forgeron et de suivre un apprentissage complémentaire dans un domaine apparenté, celui d installateur sanitaire. Grâce à une formation continue spéciale, je suis aujourd hui habilité à travailler comme installateur sanitaire sur le réseau gaz et eau potable. La clientèle paysanne apprécie cette polyvalence. Il arrive souvent que je m occupe de l abreuvoir une fois le ferrage des chevaux terminé, pour ne citer qu un exemple. Cela met de la variété dans mon quotidien. Je côtoie des humains et des animaux, mon travail est à la fois artisanal et technique et je suis aussi souvent à l atelier qu en déplacement. Seule ombre au tableau: les contraintes physiques. Il n est pas rare que des forgerons/forgeronnes et maréchaux-forgerons/maréchales-forgeronnes se dirigent pour cette raison vers une autre activité.» Parcours professionnel: 1987-1991 apprentissage de maréchal-forgeron, suivi d un emploi et du service militaire; 1993-1994 apprentissage abrégé d installateur sanitaire (aujourd hui appelé «monteur sanitaire»); 1996 cours à Berne (maréchalferrant). BEAT MARTI, 37 ANS, CHEF D ENTREPRISE ««J appartiens à cette catégorie de maréchaux-ferrants dont le père exerçait déjà le métier. J ai repris l entreprise en 1993, mais en procédant par étapes. En 1985, j ai achevé mon apprentissage de maréchal-ferrant et de maréchal-forgeron et, dans la foulée, j ai appris le métier de mécanicien agricole. Ces deux formations m ont appris à tout réparer, dans une zone rurale comme la nôtre: le moteur du tracteur et les fers du cheval, la pailleuse et la tondeuse à gazon, le robinet dans l écurie et le pot d échappement de la mobylette. L essentiel de mon travail se concentre toutefois sur le ferrage. Je prends toujours autant de plaisir à être maréchal-ferrant et mécanicien. Outre mon travail quotidien, j aime prendre l initiative et en porter la responsabilité, même si l évolution actuelle (disparition des entreprises agricoles ou déclin des régions rurales) donne à réfléchir. Parfois ma journée de travail s allonge, alors qu elle est censée être terminée depuis bien longtemps. Il y a toujours quelque chose à faire.» Parcours professionnel: 1981-1985 apprentissage de maréchal-ferrant et de maréchal-forgeron; 1986-1988 apprentissage abrégé de mécanicien agricole; 1990-1992 école de maîtrise de maréchal-ferrant; 1993 reprise de l entreprise paternelle. DOMINIK MATTER, 31 ANS, MARÉCHAL-FORGERON INDÉPENDANT «Je me suis établi à mon compte il y a deux ans. J ai donné une seconde vie à l ancienne forge dans laquelle travaillaient déjà mes ancêtres (à l exception de mon père) et investi près de 60 000 francs dans de nouvelles installations et de nouveaux outils. Mes premiers pas comme maréchal-forgeron indépendant n ont pas été faciles. Pendant plusieurs mois, le carnet de commandes était plutôt mince. A cela se sont ajoutées certaines erreurs de ma part. Mais elles m ont notamment permis d apprendre qu il faut toujours examiner une commande au préalable et faire un devis précis avant de l accepter. A l époque, j ai plusieurs fois remis en question ma décision de diriger ma propre entreprise. Maintenant, tout cela appartient au passé! Je travaille certes jusqu à dix heures par jour, mais je suis mon propre patron. Quand je jette un coup d œil sur ma montre, il est souvent «déjà» quatre heures et pas «seulement» quatre heures.» Parcours professionnel: 1989-1993 apprentissage de maréchal-forgeron, suivi d un emploi; 2000 examen de maîtrise; 2001 indépendance. RINALDO EMMENEGGER, 31 ANS, ENSEIGNANT SPÉCIALISÉ Allemagne, à l occasion d un symposium sur la maréchalerie. Parmi les thèmes abordés: les nouvelles techniques de fixation censées remplacer les clous de ferrage, en utilisant par exemple de la colle. De telles innovations sont les bienvenues étant donné que les clous présentent certains inconvénients. Ils peuvent, en effet, abîmer la corne des sabots ou causer des infections. En tant qu enseignant spécialisé pour les forgerons et les maréchaux-forgerons, je dois me tenir au fait des dernières nouveautés. J enseigne dans une école professionnelle trois jours par semaine et je travaille à côté dans ma propre entreprise, dont l activité principale est le ferrage. Ma carrière dans l enseignement a débuté il y a huit ans, suite à une demande de l armée. J en suis pleinement satisfait. Mes classes sont toutes différentes, mais les jeunes ont en général deux points communs: la motivation et la fierté de leur métier. Ma mission consiste à entretenir cette motivation.» Parcours professionnel: 1988-1991 apprentissage de forgeron; 1992 apprentissage complémentaire de maréchalferrant, suivi d une activité professionnelle; 1995 professeur de ferrage à l armée, travail indépendant; à partir de 1999, poste d enseignant dans une école professionnelle; 2000 examen de maîtrise de maréchal-forgeron; 2001 cours de pédagogie professionnelle.
FORMATION INITIALE, FORMATION CONTINUE CONDITIONS D ADMISSION Scolarité obligatoire achevée, avec de bons résultats en géométrie et en mathématiques. FORMATION INITIALE Durée de l apprentissage Quatre ans Formation pratique Le forgeron ou la forgeronne se voit confier la réalisation d objets, par l utilisation des techniques de forge à chaud, ainsi que la réparation et la fabrication de produits pour les besoins de l agriculture, de la sylviculture, du bâtiment, de l industrie et de l art. Le maréchal-forgeron ou la maréchale-forgeronne s occupe en grande partie du ferrage et des travaux simples de forge. La formation pratique s appuie d une part sur une formation de base commune, qui dispense des connaissances et un savoir-faire, et, d autre part, sur un enseignement approfondi et au moins une application spécifique. Les spécialisations du métier de forgeron/ forgeronne: Forge à chaud (travaux de forge complexes) Travail des métaux Fabrication et réparation Spécialité du métier de maréchal-forgeron/ne: Ferrage Formation théorique Les apprentis suivent les cours à l école professionnelle un jour par semaine. Disciplines professionnelles: science des matériaux, calcul professionnel, dessin technique, techniques de fabrication, enseignement spécialisé. A cela s ajoutent les disciplines de culture générale, à savoir les langues et la communication, l instruction civique et le sport. Maturité professionnelle Les élèves ayant de très bons résultats scolaires ont la possibilité de fréquenter une école professionnelle supérieure pendant leur apprentissage. La maturité professionnelle peut également être obtenue après l apprentissage (écoles à temps complet et à temps partiel). Elle permet d accéder à une haute école spécialisée, sans examen d admission. Titre obtenu Certificat fédéral de capacité au titre de «forgeron qualifié/forgeronne qualifiée» ou de «maréchal-forgeron qualifié/maréchale-forgeronne qualifiée» FORMATION CONTINUE Cours/spécialisations Programme proposé par l Union suisse du métal USM et par les écoles professionnelles artisanales et industrielles Spécialisation Ferronnier d art/ferronnière d art Maréchal-ferrant qualifié/maréchaleferrante qualifiée (cours suisse de maréchalerie) Examens professionnels (brevet fédéral) Expert-soudeur/experte-soudeuse Expert/experte en processus Examens professionnels supérieurs (diplôme fédéral) Maître maréchal-forgeron/maître maréchale-forgeronne Ecoles supérieures techniques Technicien/technicienne ET en construction métallique Haute école spécialisée Cursus dans des disciplines apparentées. La formation préalable requise diffère selon les cursus. ADRESSES UTILES Union suisse du métal USM Centre de formation Aareweg 19, 3270 Aarberg Tel. 032 391 70 28, Fax: 032 391 70 21 e-mail: bildungszentrum@smu.ch www.metallunion.ch Documentation à consulter sur le site: www.orientation.ch ASOSP Zurich, 2004 Swissdoc 0554 (2004)