Dossier de presse 30 juin 2009

Dossier de presse 30 juin 2009 Les commerçants de la capitale s engagent auprès des seniors : «Commerçants solidaires» Une initiative de La Ville de Paris et la CCIP Délégation de Paris Avec le soutien de Avec la participation de Contacts presse CCIP Délégation de Paris - Julie Moscone : 06 10 05 23 94 - jmoscone@ccip.fr Mairie de Paris - Nathalie Royer et Clarisse Guyonnet : 01 42 76 49 61 - service.presse@paris.fr 1

Sommaire L opération «Commerçants Solidaires» --- Un réseau constitué de commerçants volontaires --- La cartographie des «Commerçants Solidaires» à Paris --- La liste des 209 «Commerçants Solidaires» à Paris (au 30 juin 2009) 2

L opération «Commerçants Solidaires» Afin de combattre l isolement, la précarité et la solitude des personnes âgées et handicapées, notamment pendant les périodes délicates (canicule, grand froid ), la Mairie de Paris et la Chambre de commerce et d industrie de Paris (CCIP) ont décidé de lancer, dans le cadre d un partenariat, un réseau de «Commerçants Solidaires». Ce réseau, basé sur le volontariat, a pour vocation de faire des commerces de proximité de véritables diffuseurs d informations, transmettant adresses et numéros de téléphones utiles auprès des personnes les plus vulnérables. Les commerçants pourront ainsi évaluer, rassurer, alerter et orienter leurs clients, notamment vers les Points Paris Emeraude. Au 30 juin 2009, 209 commerçants de la capitale ont manifesté leur engagement dans ce mouvement de solidarité, grâce au soutien des fédérations de commerçants qui ont sensibilisé leurs adhérents. La Ville de Paris compte plus de 2,2 millions d habitants ; les seniors de plus de 60 ans représentent près de 20 % de la population, dont 102 000 âgés de plus de 80 ans. Vecteurs de lien social, les commerçants tiennent depuis toujours une place importante dans la vie d un quartier, notamment pour les personnes âgées, fidèles aux commerces de proximité. C est donc tout naturellement que les fédérations de commerçants parisiens ont manifesté leur soutien au projet «Commerçants Solidaires». Les boulanger-pâtissiers, fleuristes, bouchers, buralistes, hôteliers, restaurateurs, cafetiers et crémiers-fromagers, tous «Commerçants Solidaires», sont prêts à se mobiliser toute l année, à chaque situation nécessitant leur concours. Lancement de l opération «Commerçants Solidaires», le 30 juin 2009 Cette journée de lancement, menée par la Mairie de Paris, la CCIP Délégation de Paris, le Régime Social des Indépendants (RSI) Ile-de-France Centre et les fédérations de commerçants, mobilisera plus de 70 personnes (membres de la CCIP, de la Mairie de Paris, avec notamment 23 membres bénévoles de la Réserve Solidaire de Paris, ainsi que les fédérations) sur le terrain, afin de remettre aux 209 commerçants participant à l opération le kit «Commerçants Solidaires». Le kit «Commerçants Solidaires» est composé : d une vitrophanie, permettant d identifier les commerçants membres du réseau ; d un présentoir mettant à disposition des clients les fascicules d informations ; d un mémo avec coordonnées utiles auquel les commerçants pourront se référer ; des informations préventives adaptées à l actualité ; le 30 juin seront distribués des dépliants liés à la canicule. 3

Un réseau constitué de commerçants volontaires Avec le soutien du Régime Social des Indépendants (RSI) Le Régime Social des Indépendants assure la protection sociale des travailleurs indépendants : santé, retraite. Il est l interlocuteur unique des artisans et commerçants pour l ensemble de leurs cotisations sociales. Il accompagne le chef d entreprise et sa famille du projet de création jusqu à la cessation d activité et pendant la retraite. Outre les prestations versées à ses assurés - santé et retraite -, le RSI joue un rôle important en matière de prévention santé en développant des campagnes spécialement destinées à ses ressortissants. La Caisse RSI Ile-de-France Centre est partenaire de la Chambre de Commerce et d Industrie de Paris après sa collaboration avec la Mairie de Paris pour l information des retraités parisiens sur les risques liés à la canicule. Par cette opération «Commerces solidaires», elle trouve un prolongement naturel à sa mission de soutien aux travailleurs indépendants et de développement des relations de proximité. Avec la participation des fédérations de commerçants : La fédération des chambres syndicales des buralistes de la région de Paris Ile-de-France, Oise et Seine Maritime, fait partie des 17 fédérations régionales qui composent la Confédération des buralistes. Elle est la plus importante des fédérations de l organisation professionnelle nationale et comprend la chambre syndicale des buralistes de la région de Paris qui représente plus de 2975 buralistes actifs répartis sur Paris et sa banlieue. Cinq délégations parisiennes représentées par une dizaine d élus de la profession, buralistes en activité, couvrent les intérêts des 718 débitants de tabac de la capitale. Par son impact numérique et son maillage territorial ainsi que le poids économique de ses adhérents, la fédération représente 40% du marché national et est bien souvent fer de lance et région pilote pour des opérations commerciales et institutionnelles qui confortent le réseau des buralistes dans son rôle de relais de service public et de commerces de proximité. Les Fromagers Parisiens solidaires Les Fromagers entretiennent des relations privilégiées avec leur clientèle, ce sont des interlocuteurs essentiels de la vie de quartier. Tout au long de l année, ils sont en contact avec les personnes âgées de leur arrondissement. C est donc tout naturellement que le Syndicat des Crémiers-Fromagers de l Ile-de- France participe à l opération Commerces Solidaires. Les Fromagers solidaires veillent déjà sur leur clientèle et entretiennent une proximité naturelle dans le quartier. Grâce à l opération Commerces Solidaires, ils vont aussi avoir les outils pour sensibiliser sur les risques encourus par les personnes fragilisées, tout en valorisant leur rôle de relais et de lien social. Le Syndicat des Crémiers-Fromagers de l'ile-de-france représente l ensemble des Crémiers-Fromagers Franciliens qui travaillent sur les marchés et en boutique. Il est proche des préoccupations de la profession et propose à ses adhérents des outils pratiques adaptés au contexte professionnel (formations au métier, conseils juridiques, aide à la mise aux normes sanitaires, etc.) Il adhère à la Fédération Nationale des Détaillants en Produits Laitiers, Organisation Nationale de la profession. La Chambre syndicale des fleuristes d Île de France a pour mission la Défense des Intérêts des Fleuristes et la Transmission des Valeurs du Métier via son Centre de Formation d Apprentis, l Ecole des fleuristes de Paris. Sa Présidente, Madame Danyèle HUGON, Membre Elu de la CCIP, a souhaité que les fleuristes prennent une part active à l opération «Commerçants Solidaires» en faveur des populations fragilisées principalement les personnes âgées pour les raisons suivantes : Parce que l artisan fleuriste accompagne tous les événements de la Vie, est vecteur de Lien Social et contribue à la Vie et à l animation de nos Centre-villes et de nos Quartiers. Parce qu il n oublie pas ses clients en célébrant les fêtes qui lui sont destinées «Fête des Mères, des Grand-Mères», il se devait d être relais de cette belle action, pour que nos aînés bénéficient le plus longtemps possible des joies qu offre la «Fleur de l âge. La Fédération de la Boucherie & des Métiers de la Viande de Paris & de la Région Parisienne est au service des Artisans Bouchers des départements de Paris, Hauts de Seine, Seine St Denis et Val de Marne. Spécialiste des Métiers de la Viande, elle répond à toutes les sollicitations et mets en grand nombre de prestations au service de la profession. 4

Cartographie Commerçants Solidaires à Paris 5

Liste des 209 Commerçants Solidaires à Paris (au 30 juin 2009) 1er arrondissement BOUCHERIE 6, rue Marché Saint Honoré Boucherie BOULANGERIE 33, rue Coquillière Boulangerie - Pâtisserie JULIEN 75, rue St Honoré Boulangerie - Pâtisserie BIE GOSSELIN 125, rue St Honoré Boulangerie - Pâtisserie TABAC SAINT HONORE 143, rue Saint Honoré Buraliste TABAC LE CORONA 30, quai du Louvre Buraliste HOTEL LOUVRE SAINT ANNE 32 rue Sainte Anne Restauration HOTEL THERESE 5 et 7 rue Thérèse Restauration LE SOUFFLE 36 rue du Mont Thabor Restauration LE ZINC HONORE 36 place du marché St Honoré Restauration WILLI'S WINE BAR 13 rue des petits champs Restauration 2ème arrondissement ETS ROGER SARL 62-72, rue Montorgueil Boucherie Bie de la FONTAINE GAILLON 15, rue du Gaillon Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 53, rue Montmartre Boulangerie - Pâtisserie F2M 42, rue des Petits Champs Boulangerie - Pâtisserie TABAC LA TABATIERE 17, bld Montmartre Buraliste FROMAGES ET DETAIL 8 rue des Petits Carreaux Fromagerie Crémerie LE MESTURET 77 rue de Richelieu Restauration 3ème arrondissement BOUCHERIE 28, rue des Gravilliers Boucherie BOULANGERIE 25, rue de Bretagne Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 62, rue Rambuteau Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 149, rue St Martin Boulangerie - Pâtisserie FROMAGERS DE FRANCE 39 rue de Bretagne Fromagerie Crémerie 4ème arrondissement BOUCHERIE DES ARCHIVES 37, rue des Archives Boucherie BOUCHERIE PROVINS 27, rue Rambuteau Boucherie SARL B.A.G 113, rue Saint Antoine Boucherie RD2P 35, rue des Deux Ponts Boulangerie - Pâtisserie LA BASTILLE 11, rue St Antoine Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 40, rue St Louis en l'isle Boulangerie - Pâtisserie LE REINITAS 32 rue du Temple Buraliste FROMAGE ET DESSERT 13 rue Rambuteau Fromagerie Crémerie FROMAGERIE TROTTE 97 rue Saint Antoine Fromagerie Crémerie RESTAURANT L'ILOT VACHE 35 rue Saint Louis en L'ile Restauration 5ème arrondissement BRIE DES FINS GOURMETS 202, rue Saint Jacques Boucherie LA MOISSAN 2, rue de Bazeilles Boulangerie - Pâtisserie FRANCAISE AMP 8, rue Gay Lussac Boulangerie - Pâtisserie Bie ARTISANALE 6, rue Linné Boulangerie - Pâtisserie TABAC LE GAMIN DE PARIS 139, bld Saint Michel Buraliste FROMAGERIE DU PANTHEON 198 rue Saint Jacques Fromagerie Crémerie LA FROMAGERIE MOUFFETARD 131 rue Mouffetard Fromagerie Crémerie HOTEL EXCELSIOR 20 rue Cujas Restauration 6

6ème arrondissement BOUCHERIE 133, rue de Sevres Boucherie BOULANGERIE 42, rue Jacob Boulangerie - Pâtisserie CHEZ MIRABELLE 1, bld du Montparnasse Boulangerie - Pâtisserie MEUNIER ET MITRON 19, bld du Montparnasse Boulangerie - Pâtisserie TABAC 22, rue Saint André des Arts Buraliste TABAC 110, rue d'assas Buraliste HOTEL DU DRAGON 36 rue du Dragon Hotel LE RELAIS ODEON 132 bd St Germain Restauration 7ème arrondissement BOUCHERIE 187, rue de Grenelle Boucherie BOUCHERIE 82, rue du Bac Boucherie BOUCHERIE DE VARENNE 33, rue de Varenne Boucherie BOUCHERIE FINE 41, avenue de Saxe Boucherie MILCENT 52, rue du Bac Boulangerie - Pâtisserie PAIN D'EPIS 63, Av. Bosquet Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 43, av. de Saxe Boulangerie - Pâtisserie TABAC LE BOSQUET 73, avenue Bosquet Buraliste ANDROUET AFFIVERN 37 rue de Verneuil Fromagerie Crémerie FROMAGERIE QUATREHOMME 62 rue de Sevres Fromagerie Crémerie FROMAGES ET DETAIL 31 rue Cler Fromagerie Crémerie FROMAGES ET DETAIL 38 rue Cler Fromagerie Crémerie LA FROMAGERIE DE GRENELLE 204 rue de Grenelle Fromagerie Crémerie NICOLE BARTHELEMY FROMAGER 51 rue de Grenelle Fromagerie Crémerie GRAND HOTEL LEVEQUE 29 rue Cler Restauration RESTAURANT DES MINISTERES 30 rue du Bac Restauration 8ème arrondissement STE BOUCHERIE DUBOST 90 rue du Rocher Boucherie L'ANGELIQUE 73, av. F. Roosevelt Boulangerie - Pâtisserie AU PAIN BIEN CUIT 111, bld Hausmann Boulangerie - Pâtisserie ETABLISSEMENTS COHIER 270, fbg St Honoré Boulangerie - Pâtisserie TABAC LE MONT VALLON 5, rue de Vienne Buraliste L'ESPACE TABAC 1, rue Clapeyron Buraliste TABAC LE WEEK END 3, rue Washington Buraliste LA FROMAGERIE DE VIOLAINE 8 rue Corvetto Fromagerie Crémerie CHEZ PAPA 29 rue de l'arcade Restauration LE BAR DES THEATRES 6 av Montaigne Restauration LE CODE 99 rue de la Boétie Restauration 9ème arrondissement BOUCHERIE 147, rue du Fg Poissonnière Boucherie BOUCHERIE EXPL SADAUNE 48, rue Pigalle Boucherie BOUCHERIE LAMIRE 1 bis rue Cadet Boucherie BOUCHERIE FRANCOIS CHAPIER 4 rue des martyres Boucherie AU GRILLON D'ATHENES 24, rue d'athènes Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE GOSSELIN CAUMARTIN 28, rue Caumartin Boulangerie - Pâtisserie BLEUETS ET COQUELICOTS 25, rue de Douai Boulangerie - Pâtisserie TABAC LES VOLCANS 105, rue du Fbg Poissonnière Buraliste CG TRAITEUR 58 rue des martyres Charcutier Traiteur FERME SAINT HUBERT 16 36 rue de Rochechouart Fromagerie Crémerie 7

10ème arrondissement AU BON PORC 52, rue du Faubourg St Denis Boucherie BOULANGERIE 57, fbg St Denis Boulangerie - Pâtisserie AUX PECHES NORMANDS 9, rue du fbg du Temple Boulangerie - Pâtisserie LA BAIE DES ANGES 9, bld de la Villette Boulangerie - Pâtisserie TABAC 97, rue du Faubourg Saint Denis Buraliste ATTRAIT DES SAVEURS 204 rue du Faubourg Saint Martin Fromagerie Crémerie HOTEL CHAMONIX 8 rue d'hauteville Hotel CHEZ PAPA 206 rue Lafayette Restauration EXTERIEUR QUAI 5 rue d'alsace Restauration 11ème arrondissement BOUCHERIE 36, rue Oberkampf Boucherie BOUCHERIE 58, rue de Saint Maur Boucherie BOUCHERIE 154, rue de la Roquette Boucherie BOUCHERIE DE CHARONNE SA 120, rue de Charonne Boucherie MEZIANE LEBREC 237 rue du Fbrg Saint Antoine Boulangerie - Pâtisserie TABAC LE GALLIA 39, rue Saint Ambroise Buraliste AMAPOLA FLEURISTE SARL MOCEY 32 rue Faidherbe Fleuriste LE BAR A SOUPES 33 rue de Charonne Restauration RESTAURANT LA DIVINA 10 bd du Temple Restauration RESTAURANT L'AIGUIERE 37 bis rue de Montreuil Restauration ROYAL CADET 11 rue Cadet Restauration 12ème arrondissement BOUCHERIE 31, rue Erard Boucherie EURL BOUCHERIE DE L'AVENIR 51, rue du Rendez-vous Boucherie SARL BOCCIARELLI Marché Aligre place N 24 à 28 Boucherie LA TRADITION 2, rue Crozatier Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE VERSAVEL 19, rue Jules César Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 4bis, rue de Lyon Boulangerie - Pâtisserie TABAC LE BERCY 6, rue Chambertin Buraliste ARIANE FLEURS 2 rue de Marsoulan Fleuriste ARIANE FLEURS 2 rue Marsoulan Fleuriste FINE BOUCHE 3 rue du Rendez vous Fromagerie Crémerie FROMAGERIE DE PARIS 229 rue de Charenton Fromagerie Crémerie MAISON RAYMOND 43 av de Saint Mandé Restauration TAVERNE KARLSBRAU 1 rue de Lyon Restauration 13ème arrondissement BOUCHERIE DU CARREFOUR 36, rue de la Glacière Boucherie BOUCHERIE NIVOT 53, rue de Tolbiac Boucherie BOULANGERIE 61, rue de la Glacière Boulangerie - Pâtisserie LE GRENIER A PAIN ITALIE 52, av. d'italie Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 2, rue Wurtz Boulangerie - Pâtisserie LA FROMAGERIE DE L ESPERANCE 32 rue de l Esperance Fromagerie Crémerie LA FROMAGERIE LASNIER 51 rue de Tolbiac Fromagerie Crémerie 8

14ème arrondissement BOUCHERIE 125, rue d'alésia Boucherie BOUCHERIE DELAMBRE 5, rue Delambre Boucherie PAIN NAT LECLERC 4, av. du Gal Leclerc Boulangerie - Pâtisserie BIE RAYMOND LOSSERAND 93, rue R. Losserand Boulangerie - Pâtisserie LA FOURNEE D'AUGUSTINE 96, rue R. Losserand Boulangerie - Pâtisserie TABAC LE NAGUERRE 66, rue Daguerre Buraliste LA BOUTIQUE GOURMANDE 14 rue de l Amiral Mouchez Fromagerie Crémerie VACROUX 5 rue Daguerre Fromagerie Crémerie CHEZ PAPA 6 rue Gassendi Restauration 15ème arrondissement BOUCHERIE 233, rue de la Convention Boucherie BOUCHERIE CONVENTION 101 bis, rue de la Convention Boucherie BOUCHERIE NOUVELLE CONVENTION 209, rue de la Convention Boucherie SARL BRIE DU ROND POINT 155, rue Saint Charles Boucherie ZERZOUR 3 49, rue Cambronne Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 64, av. Félix Faure Boulangerie - Pâtisserie PAIN NAT FONDARY 57, rue Fondary Boulangerie - Pâtisserie TABAC EURYALE 45, rue Linois Buraliste TABAC LES VOLUTES 114, rue de la Convention Buraliste LA VIE FLEURIE 101 rue Lecourbe Fleuriste AU JARDIN SUISSE 9 rue du Gesclin Fleuriste ANDROUET AFFICAM 93 rue Cambronne Fromagerie Crémerie AU ROY FROMAGE 114 rue de la Convention Fromagerie Crémerie FROMAGERIE SERRAZ 110 rue Saint Charles Fromagerie Crémerie FROMAGES ET DETAIL 101 rue Lecourbe Fromagerie Crémerie FROMAGES ET DETAIL 83 rue Lecourbe Fromagerie Crémerie LA FERME DU HAMEAU 223 rue de la Croix Nivert Fromagerie Crémerie LA COCOTTE 70 rue Sebastien Mercier Restauration LE CAFE DU COMMERCE 51 rue du Commerce Restauration RESTAURANT LA SCUDERIA 10 rue de l'armorique Restauration TRATTORIA DA MAURIZIO 148 rue Vaugirard Restauration 16ème arrondissement AU BOEUF NIVERNAIS 211, avenue de Versailles Boucherie BOUCHERIE DUFRENOY SARL 11, rue Dufrenoy Boucherie AU CHARDON D'ARGENT 49, rue Chardon Lagache Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 109, bld Exelmans Boulangerie - Pâtisserie DESGRANGES 6, rue de Passy Boulangerie - Pâtisserie TABAC 24, rue Lauriston Buraliste TABAC DE LA MAIRIE 66, rue de la Pompe Buraliste TABAC LE MOULIN D'AUTEUIL 75 bis, rue d'auteuil Buraliste TABAC 182, avenue Victor Hugo Buraliste ANDROUET AFFIPASS 1 rue Bois le Vent Fromagerie Crémerie LA FROMAGERIE D'AUTEUIL 58 rue D Auteuil Fromagerie Crémerie LA FROMAGERIE MOZART 48 bis rue Mozart Fromagerie Crémerie AUX BONS FROMAGES 64 rue de la Pompe Fromagerie Crémerie LE CAFE POUSSIN 2 rue Poussin Restauration LE CHALET DES ILES Lac du Bois de Boulogne Restauration SI BEMOL CAFE 71 Bd Exelmans Restauration 9

17ème arrondissement BOUCHERIE DES MOINES 30 Rue des Moines Boucherie BOUCHERIE MEISSONNIER 8, rue Meissonnier Boucherie LA FOURNEE D'AUGUSTINE 31, rue des Batignolles Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 143, rue de Courcelles Boulangerie - Pâtisserie 2S2L 31, rue Guersant Boulangerie - Pâtisserie TABAC LE JOUFFROY 134, bld Malesherbes Buraliste TABAC LE COURCELLES 94, bld de Courcelles Buraliste ALLEOSSE FROMAGER AFFINEUR 13 rue Poncelet Fromagerie Crémerie FROMAGERIE DUBOIS ET FILS 80 rue de Tocqueville Fromagerie Crémerie FROMAGES ET DETAIL 7 rue Poncelet Fromagerie Crémerie LEAUTEY FROMAGERIE 81 av. de Saint Ouen Fromagerie Crémerie 18ème arrondissement BOUCHERIE 129, rue de Caulaincourt Boucherie SARL BOUCHERIE MAERTENS 72, rue Damrémont Boucherie BOULANGERIE 57, rue Damrémont Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 40, rue Lepic Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 4, rue du Poteau Boulangerie - Pâtisserie FROMAGERIE DAMREMONT 54 rue Damremont Fromagerie Crémerie PAR ICI LES FROMAGES 47 rue Caulaincourt Fromagerie Crémerie 19ème arrondissement BOUCHERIE 16, rue de Meaux Boucherie AMAL 36, rue Arthur Rozier Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 20, rue du Maroc Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 98, rue de Meaux Boulangerie - Pâtisserie AQUAFLEUR 31 rue Manin Fleuriste LA FERME DE CHLOE 2 rue du Rhin Fromagerie Crémerie 20ème arrondissement BOUCHERIE 113, rue des Pyrénées Boucherie BOUCHERIE SAINTE SELL 242 bis, rue des Pyrénées Boucherie SARL BRIE NOUVELLE PYRENEES 214, rue des Pyrénées Boucherie AU 140 140, rue de Belleville Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 2, rue de Ménilmontant Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE 90, rue de Ménilmontant Boulangerie - Pâtisserie TABAC L'ALLUMETTE 42, ble de Charonne Buraliste AQUAFLEUR 387 rue des Pyrénées Fleuriste LA ROSERAIE COCOZZA 237 rue des Pyrénées Fleuriste L' ALPAGE PRODUIT DE SAVOIE 119 av. Gambetta Fromagerie Crémerie CHEZ PAPA 125 av gambetta Restauration 10