DECOUVREZ LES ÂROMES ET LES SAVEURS DES PRODUITS NATURELS ET TYPIQUES D ITALIE DU SUD CULTIVE SUR LA TERRE DES POUILLES PAR LE PRODUCTEUR ARTISANAL DI PALMA DEPUIS 1954 Une grande gamme d huiles d olives extra-vierge Crèmes et légumes sous huile Sauces tomates cuisinées Olives tomates séchées -Pâtes artisanales Grissis et tarallis Vinaigre balsamique limoncello Ces produits ne contiennent ni conservateurs ni additifs. Stérilisation par ébullition Les produits préparés avec les légumes de saison sont disponibles jusqu à épuisement du stock. PACE NADIA Conseillère -vendeuse TEL. 03.88.08.98.42 PORT.06.79.70.30.27 N ayant pas de TPE le paiement se fait par chèque au nom de PACE NADINE ou espèces merci Les Pouilles sont une terre de production d huile d olive depuis toujours. Ce qui l a favorisée, ce sont surtout le climat, le sol, la longue et intense exposition à la lumière solaire. Depuis plus de 50 ans, nous sélectionnons et produisons de l huile d olive vierge extra de qualité supérieure et extraite à froid, venant seulement de nos territoires. L utilisation savante de meules en granit et la cueillette au juste moment de maturation laissent inaltérées les valeurs nutritionnelles et assurent la complète pureté du produit, selon les standards H.A.C.C.P et les dispositions plus attentives sur le «Made in Italie» Nous suivons chaque moment du procédé productif, de la cueillette jusqu à l emballage, qui est fait avec des technologies certifiées, afin de sauvegarder la pureté du produit. l huile Di Palma est embouteillée seulement peu de jours avant la livraison, et seulement dans des récipients qui favorisent sa conservation : grâce à des lignes d emballage sous azote la qualité de l huile reste inaltérée dans le temps, et ses propriétés chimiques et organoleptiques sont respectées.
LA QUALITE FAIT LA DIFFERENCE L aspect le plus important de la production de l huile d olive extra vierge est dans des procédés d extraction absolument mécaniques. C est ainsi qu on distingue l huile extra vierge de l huile obtenue à travers des procédés physiques et mécanique. NOTRE GAMME D HUILE D OLIVE EXTRA VIERGE DI PALAMA Huile classique : la traditionnelle C est l huile la plus éclectique et harmonieuse grâce à son goût unique et parfaitement équilibré. Fort au palais, à la saveur riche mais jamais compliquée, elle caresse savamment n importe quel goût, chaque fois révélant de nouveaux arômes. sauces, viande rôtie et légumes fruité Prix : 1 litre = 11 - bidon de 3 litres = 31 Huile délicate : l équilibrée Éclectique grâce à ses caractéristiques harmonieuses et à son goût raffiné et délicat qui exalte sa légèreté. C est une huile extra vierge obtenue d olives cueillies au juste moment de maturation, qui lui donnent un goût doux et équilibré et qui font d elle une huile indiquée pour n importe quel met. légumes cuits et poisson d amande et herbacé Huile intense : la vigoureuse C est un nectar précieux, obtenu de fruits cueillis quand ils ne sont pas encore mûrs, qui exaltent son arome et son intensité. Son parfum d olive, ferme et aigu fait d elle une huile vierge au caractère fort et persistant, indiquée pour exalter des mets très riches. cru sur la viande rôtie, salade et légumes légèrement amer et poivré Huile nouvelle : la spontanée C est la première huile de l année, la plus jeune, la plus instinctive, savoureuse et lymphatique, douée d une forte personnalité, elle rappelle intenses fragrances de la méditerranée. Obtenue à travers une technique nommée «affioramento», sans filtration, elle devient une huile extra vierge exclusive et recherchée aux notes fraîches et vives. les mets de saison fruité, frais, intense et vif Huile peranzana la particulière De couleur jaune or tendance vert. Fruité moyen avec des notes amères, douces et piquantes avec des notes herbacées, florales et de tomates vertes. Une impression délicate d amende et artichaut. Elle est excellente pour la poivrade, les salades, les bruschetta, les viandes et les poissons grillés. viande grillée, poissons et salades fruitée délicate avec des notes d artichauts Prix : 500 ml = 7 Huile aux citrons L excellente Obtenue d olives cueillies et broyées la même journée avec des citrons frais
Brillante, couleur jaune d or, invite à une intense et joyeuse union aux douces saveurs. En automne les olives mûres sont récoltées et moulues la même journée avec extraction à froid avec les citrons frais. Elle sublimera vos poissons, crustacés, carpaccios ainsi que vos salades et crudités. Prix : 250 ml 6 Huile aux oranges Obtenue d olives cueillies et broyées la même journée avec des oranges fraîches. Nous la conseillons pour mariner vos poissons crus, assaisonner vos salade exotiques, vos poissons grillés, les magrets de canard, vos gâteaux, vos pâtes sablées, pour préparer vos glaces et cuite vos crêpes prix : 250 ml = 6 Huile au basilic Obtenue par infusion de basilic frais dans l huile d olive extra vierge Nous la conseillons pour les salades tomates et mozzarella pâtes à la tomate, pizza salade d épeautre Prix : 250 ml = 6 RETROUVEZ NOS THES EILLES DE QUALITE UNE GAMME SAVOUREUSE ET EXCEPTIONNELLE DISPONIBLE DANS DE JOLIES BOITES DE 20 SACHETS DIAMOND Notre cool collection est une innovation et se présente avec 4 variétés. Les thés peuvent être infusés avec de l'eau froide ou pétillante. Ils sont parfaits avec des fruits frais et des glaçons. Après 5 à 10 minutes d'infusion, ils sont délicieusement rafraîchissants. Cool black and white Fin thé noir au goût exquis de pêche blanche. A consommer froid tel un thé glacé classique. Ingrédients : Thé noir, pêche blanche
Cool green refresh Thé vert à la menthe rafraîchissante, au goût exquis de baies de sureau et de grenade. Un plaisir d'extrême Orient à consommer froid comme un thé glacé classique. Thé non sucré, idéalement délicieux en agrémentant de fruits frais et glaçons. Vous pouvez également le consommer avec de l'eau gazeuse! Il suffira de le laisser infuser cette saveur caractéristique 5 à 10 minutes, et laisser apparaître sa couleur typique. Ingrédients : Thé vert, baies de sureau, grenade. Cool african breeze Thé aux herbes aromatisé à la vanille au goût exotique de fruit de la passion et de pêche. Une boisson bien être à consommer froid comme un thé glacé classique. Thé non sucré, idéalement délicieux en agrémentant de fruits frais et glaçons. Vous pouvez également le consommer avec de l'eau gazeuse! Il suffira de le laisser infuser cette saveur caractéristique 5 à 10 minutes, et laisser apparaître sa couleur typique. Ingrédients : Thé aux herbes, vanille, fruit de la passion, pêche Cool ruby red Thé fruité aromatisé à la rhubarbe, à l'orange et à la fraise. Un cocktail fruité à consommer comme un thé glacé classique. Une boisson bien être à consommer froid comme un thé glacé classique. Thé non sucré, idéalement délicieux en agrémentant de fruits frais et glaçons. Vous pouvez également le consommer avec de l'eau gazeuse! Ingrédients : Thé fruité, rhubarbe, orange, fraise. Ingrédients : Thé fruité, rhubarbe, orange, fraise RETROUVEZ NOS THES EILLES DE QUALITE UNE GAMME SAVOUREUSE ET EXCEPTIONNELLE DISPONIBLE DANS DE JOLIES BOITES DE 20 SACHETS DIAMOND THES NOIRS Assam thé noble et fort des plantations de l'inde du Nord au pied du fleuve Brahmaputra, qui offre une saveur soutenue avec une subtile note de malte et donne à la tasse une couleur rouge cuivrée. Un thé qui s'accompagne volontiers de lait/crème et sucre. Ceylan sélection anglaise thé noir des hauteurs du Sri Lanka (Ceylan), avec une saveur fraîche, subtilement amère et d une couleur typiquement brun doré. Apprécié tout au long de la journée avec un nuage de lait. Earl Grey mélange noble de feuilles de Darjeeling et Assam humidifié avec l huile aromatique piquante de fins fruits de bergamote. Un classique qui s'accompagne idéalement de pâtisserie et gâteau. Darjeeling issu de la cueillette d'été délicatement fleurie en provenance des meilleurs jardins de thé de l'inde de Nord au pied de l Himalaya. Avec une note spéciale de goût de noix et une couleur de tasse jaune or. Dégustez cette fine fleur parmi les thés purs ou avec un peu de sucre. INFUSIONS Vita orange pétillant mélange d'hibiscus, de pomme, cannelle, d'écorces d'orange et de citron. Avec 10 vitamines essentielles et un arôme d'orange naturel, cette boisson est particulièrement appréciée des sportifs. Ingrédients : Hibiscus, marc de pommes, pommes, écorces d'orange, arôme (orange), mélange de vitamines cannelle, écorces de citrons. Rooibos vanille associe des arbustes d'afrique du Sud, à des morceaux de vanille et d arômes vanillés. Le résultat est un mélange au goût légèrement sucré et à la couleur rouge cuivrée. Tout simplement délicieux! Ingrédients : rooibos, arôme vanille, morceaux de vanille. Fruits de baies d'été composition estivale de morceaux de pommes, feuilles d hibiscus, de cosses de fruits d églantier, de baies de sureau, qui a été affinée en ajoutant un arôme de crème à la fraise et framboise. Très rafraichissant! Ingrédients : morceaux de pomme, fleurs d'hibiscus, baies de sureau, écorces d'églantine, arômes de fraise, framboise et vanille, morceaux de fraise, morceaux de framboise.
Jardin des herbes boisson bien-être, agréable mélange de rooibos, racine de réglisse, fenouil, cannelle, mûre et camomille. Ingrédients : citronnelle, rooibos, menthe, bois de réglisse, fleur de molène, orties, baie de sureau, fleurs de camomille, feuilles de mures. La camomille excellente infusion douce et apaisante. Les fleurs de camomille séchées ont une saveur de miel et sont agréablement bienfaisantes. Ingrédients : Feuilles et fleurs de camomille Les feuilles de menthe boisson rafraichissante et aromatique grâce aux huiles volatiles des feuilles de menthes coupées grossièrement. Ingrédients : Menthe Fruits du pommier Une infusion aux fruits savoureuse et énergisante avec une forte composante de pommes. A consommer chaud ou froid, pour une boisson rafraichissante. *Plantes des Alpes un mélange revigorant de plantes issues des Alpes. Une légère note anisée donne à cette infusion aromatique toute la fraîcheur des plantes d altitude. Ingrédients : Fleurs de tilleul argenté, feuilles de citronnelle, feuilles de verveine, menthe, pomme, basilic, serpolet, bois de réglisse, feuilles d'eucalyptus, gentiane, fleur de maïs. Punch d hiver Epicé et doux, ce thé rouge réveillera vos papilles grâce à sa composition délicieusement parfumée, mélange de cannelle, de gingembre, de pomme, d amande et de coco. Ingrédients : rooibos, gingembre, pomme, cannelle, morceaux de coco sucré, arôme, cardamome, poivre noir, amandes. *Feu de cheminée un mélange harmonieux, fruité et épicé, composé de rooibos, d'écorces de Cynorrhodon et de fleurs d'hibiscus. Associé à des morceaux de vanille, d'amandes et de pommes, et rehaussé d'une note de cannelle. Ingrédients : Morceaux de pomme, fleurs d'hibiscus, écorces d'églantine, amandes, cannelle, rooibos, arômes, morceaux de vanille. THES VERTS Soleil d'asie thé vert japonais Sencha avec un arôme tendre et amer, accompagné d herbe de citron et de carthame des teinturiers, avec une note légère d arôme frais de citron.un délice désaltérant. Ingrédients : Thé vert sencha, fleurs de carthame, citronnelle. Supérieur d'asie Le thé vert supérieur d'asie est un thé non fermenté en provenance d Asie Centrale qui lui donne une saveur douce avec une note légèrement sucrée et agréablement amère, ainsi qu une couleur jaune claire lumineuse. Traditionnellement ce thé se boit sans lait ni sucre. Ingrédients : Thé vert Jasmin BIO est un thé vert de qualité associé à la douceur des fleurs de jasmin. Cultivé de manière biologique, sans engrais et pesticides de synthèse. *Maté DETOX préservez votre corps et votre esprit avec cette composition rafraichissante et aromatique de thé vert, maté vert, citronnelle, ortie, myrte citronnée. Ingrédients : Thé vert, maté vert, citronnelle, orties, myrte citronnée. *Menthe thé vert de qualité aux subtils aromes de menthe, bénéfique et rafraichissant. Un plaisir oriental!