formation pour le développement durable sanu Postfach, case postale 3132 Dufourstrasse, rue Dufour 18 CH-2500 Biel-Bienne 3 T: +41 (0)32 322 14 33 F: +41 (0)32 322 13 20 sanu@sanu.ch www.sanu.ch Formation certifiante Le tourisme. Tout naturellement! De l'idée à la mise sur le marché, avec une valorisation à long terme des patrimoines naturel et culturel. 1-2 mai 2012 et 19 septembre 2012 09h00 17h00 Lausanne sport, tourisme et loisirs A 3 journées de formation a un accompagnement professionnel pour développer des projets concrets
Contexte et contenu du cours Un grand nombre de prestataires d'activités touristiques se basent sur le capital naturel et culturel, propre à la Suisse et mondialement apprécié. De leur côté, les organisations touristiques ont besoin de produits liés à la nature ou la culture pour répondre à la demande de leurs marchés. Afin que ces forfaits, nouveaux ou existants soient cohérents, viables et durables dans le temps et l exploitation des ressources, un accompagnement des prestataires de la conception à la commercialisation de leur produit est devenu impératif, pour en garantir à la fois la qualité et l originalité. Cette formation, unique en Suisse romande, a pour objectif de professionnaliser, diversifier et compléter l offre touristique en valorisant les valeurs authentiques des patrimoines naturel et culturel. Méthode La formation est basée sur les cas des participants et l'expérience de l'intervenant, ainsi que sur les outils développés dans le cadre du projet Innotour en 2011, soutenu par le Secrétariat d'etat à l'économie SECO. Il est attendu des participants qu ils amènent un projet existant ou en construction et participent activement au partage d'expériences. L'accompagnement se prépare en cours et se réalise à distance entre la première et la seconde partie de la formation, en lien avec un travail individuel à fournir. Objectifs A la fin de la formation, les participants : a obtiennent une vue d ensemble des possibilités pour promouvoir efficacement leur offre, même avec un petit budget; a ont affiné la définition de leur public cible; a augmentent la compétitivité et les chances de réussite de leur projet; a ont un produit touristique et en connaissent les conditions de succès. Public cible Cette formation s adresse à tous les porteurs de projets touristiques, actifs dans : d L'organisation et l'accompagnement d excursions et activités dans la nature ou liées à la culture d La gastronomie et l hébergement d L'agriculture avec projet de diversification d La promotion de destination, du patrimoine et des Parcs d Le conseil en environnement et tourisme Votre plus-value Vous connaissez les attentes et motifs des public-cibles pour des offres touristiques dans un cadre naturel et vous êtes prêts à y répondre par un produit et une communication appropriés.
Programme mardi 1 mai 2012 Les étapes de la conception d un produit a Introduction a Contexte du tourisme proche de la nature, identité a Bonnes pratiques d ici et d ailleurs a Activités dans la nature commercialisables a Forfaits pour amateurs de nature a Développement de l offre du point de vue du marketing a La qualité dans les activités liées à la nature mercredi 2 mai 2012 Les clés de la communication et commercialisation a Communication ciblée a Commercialisation de produits touristiques proche de la nature a Développement et rentabilité d un produit modèle a Facteurs de réussite et obstacles à surmonter mercredi 19 septembre 2012 La mise en œuvre : «de l idée à la réalisation» a Thèmes prioritaires et fonctionnement de l'organisation du tourisme en Suisse a Présentation des produits développés et de leur stratégie de communication a Feedbacks et analyse personnelle Intervenant principal - Erich Bapst Executive MBA Integrated Management Implication dans plusieurs projets axés sur la création de produits touristiques et leur commercialisation durant 10 ans, en tant que Directeur Marketing de l Union Fribourgeoise du Tourisme. Erich Bapst exerce des activités de conseil et d'enseignement dans le domaine du tourisme au sein de la société bapst.ch Sàrl. Références : Communauté d'intérêts Suisse Mobile Alpes vaudoises promotion Remontées mécaniques fribourgeoises Pays d'enhaut Région
Informations pratiques Date et lieu : mardi 1 et mercredi 2 mai 2012 mercredi 19 septembre 2012 09h00 17h00 Ecole internationale de Tourisme à Lausanne Tarifs : CHF 2 150.- y.c. TVA en Euros : facturé au cours du jour Inscriptions avant le 20 mars 2012 : CHF 1 950.- Ce prix comprend la documentation de cours, les pauses et repas de midi. Réductions : a Selon le talon d'inscription pour les membres des organisations partenaires. a 50% sur leur billet CFF (tout tarif et classe confondus) pour les personnes utilisant les transports publics. Organisation : sanu future learning sa Rue Dufour 18 Case postale 3132 CH-2500 Biel-Bienne 3 T: +41 (0)32 322 14 33 F: +41 (0)32 322 13 20 Responsable de projet : Gabriela Kämpf gkaempf@sanu.ch Gestionnaire en Tourisme ES et Spécialiste de la nature et de l'environnement avec Brevet fédéral. Partenaires Inscription : Le délai d inscription est fixé au 20 avril 2012. Le nombre de participant(e)s étant limité, les inscriptions seront prises en considération selon leur ordre d arrivée. L'inscription est possible par courrier ou par fax au moyen du bulletin, ou en ligne www.sanu.ch/offre Annulation : En cas d annulation après le délai d inscription, une taxe correspondant à 50% des frais de cours sera facturée, 100% à partir d une semaine avant la date du séminaire.
Talon d'inscription 12SFTF Merci de compléter ce bulletin et de le retourner ou faxer au numéro +41 (0)32 322 13 20. Le délai est fixé au 20 avril 2012. Inscription en ligne : www.sanu.ch/offre Je m inscris au cours des 1-2 mai et 19 septembre 2012, à CHF 2 150.- TVA incluse Inscription avant le 20.03.2012 : CHF 1 950.- Réductions (non cumulables) : Acteurs des parcs PNR certifiés et candidats : 70% Prestataires touristiques du canton de Berne : CHF 850 Membres de l'associaiton svu asep : CHF 350 Spécialiste de la nature et de l'environnement : 10% 10% aux membres de : Valais Excellence FST ASMT Hotellerie Suisse En route avec les solutions de sanu : Merci de me transmettre un rail-bon CFF pour bénéficier de 50% de réduction sur mon déplacement en train Je préfère me déplacer en voiture et je suis intéressé-e à faire du co-voiturage avec d'autres participant-e-s. Lieu de départ : Madame Monsieur Adresse bureau Adresse privée Prénom Nom Profession ------------------------ Entreprise organisation ------------------------ ------------------------ ------------------------ Nom de la personne responsable (si applicable) -- ------------------------ Adresse --- NPA Localité ---------------- ---------- ---------------- ---------- Téléphone Fax e-mail --- --- sanu future learning sa Case postale 3132 CH-2500 Biel-Bienne 3 T: +41 (0)32 322 14 33 F: +41 (0)32 322 13 20 www.sanu.ch sanu@sanu.ch Lieu et date Signature Je prends ma voiture et je souhaite participer à un projet climatique de sanu pour un supplément de CHF 15.