Avant-propos Les nouvelles tendances de l entrepreneuriat et du family business Un grand cru en qualité et en volumétrie Notre troisième édition a non seulement de «belles couleurs» mais aussi de beaux volumes : une cinquantaine de contributions, une centaine d auteurs universitaires, une quarantaine d établissements différents représentant tous les types de formation et d enseignement et, enfin, une dizaine de pays présents. C est beaucoup plus que les deux précédentes éditions et c est au-delà de tout ce que nous pouvions espérer. Ces résultats signifient que la PME, ou plus généralement l entreprise patrimoniale sous toutes ses formes de l auto-entrepreneur à l entreprise industrielle, de service ou de négoce, en passant par le commerçant et les professions libérales, est l objet d une attention toute particulière et toute nouvelle de la part des économistes, historiens, sociologues, psychologues, juristes Tel était notre objectif ini- 11
l e g r a n d l i v r e d e l é c o n o m i e p m e tial et nous sommes très heureux que le premier employeur de notre pays soit enfin observé, étudié, conceptualisé à la hauteur de sa dimension socio-politique. C est le plus sûr chemin pour alerter l opinion sur l importance vitale de ce «sujet» qui irrigue 60 % de toutes les économies. La «somme» de travail de ce livre constitue un ouvrage collectif de recherche sur l entreprise patrimoniale unique en France. Vous savez sans doute qu il est aussi présenté officiellement et remis individuellement à l ensemble du corps politique (gouvernement, députés, sénateurs et organisations professionnelles). Cet «outil» de recherche constitue donc un instrument de mesure et de référence sur les problématiques qui agitent le monde de la PME, mais aussi un support d action de la politique économique. Nous espérons que le monde politique dans son ensemble, aiguillonné par la CGPME, nous entendra comme il a commencé à le faire depuis quelques années. Espérons aussi que les chercheurs seront désormais mieux soutenus pour trouver les bases de données indispensables à la connaissance et à la pertinence des théories défendues. Sur ce point, je constate un mieux dans cette édition avec des bases statistiques plus larges et mieux documentées. Enfin soulignons que ce livre «papier» est assorti pour la première fois d une version électronique qui reprendra également toutes les contributions des deux précédentes éditions, ce dans le cadre d un véritable centre de recherche virtuel des PME. Ce centre de recherche sera accessible à tous les enseignants (qui pourront échanger entre eux et communiquer les résultats de leurs travaux) et tous les étudiants. Cet accès a été mis au point grâce à la participation active de l Université de PARIS OUEST NAN- TERRE LA DÉFENSE et, en particulier, des étudiants du Mastère «Humanités et Management». À ce titre, je tiens à remercier Christophe BRECHET (Vice-Président de l Université) et Aurélie TUAL (étudiante). Les tendances J ai souhaité, en dépit de ce que me demandaient les professeurs euxmêmes, ne pas trop «brider» les contributeurs en définissant une ligne éditoriale stricte et prédéfinie au départ. Cela aurait en effet signifié que j avais la science infuse de ce qui devrait constituer la pensée unique «pmiste» du jour. 12
a v a n t - p r o p o s Mon parti pris entrepreneurial a donc été plutôt de susciter l envie de participer, puis de canaliser, trier, répertorier et enfin classer les différents «papiers» d auteurs. Cela m a paru être la meilleure façon de représenter la créativité de la recherche actuelle, d en montrer la très grande diversité, au travers de la multitude des spécialités et donc des regards universitaires participants. Quelles sont les tendances de fond qui apparaissent et qui permettent de dresser les thématiques révélatrices des sujets préoccupant le monde de l entreprise patrimoniale? Pour répondre à cette question je vous invite à consulter la liste ci-après des 20 mots-clés qui, selon moi, traduisent le mieux ces préoccupations. Ces mots réunis sans ordre particulier peuvent être reliés utilement, audelà de leurs auteurs et du chapitrage académique présenté plus loin, en quelques photographies fortes. Un entrepreneur qui s humanise et devient humaniste Il est rassurant de constater que l entrepreneur sort enfin de l image d Épinal dans laquelle la théorie économique classique l avait enfermé, cet homme épris de rationalité, d ambition individuelle et de goût immodéré pour l argent, celui qui, en permanence, ajusterait au mieux de son intérêt la relation entre ses ressources et ses résultats. On constate ainsi que l entrepreneur est de plus en plus souvent une femme, qui a une vision de son métier et de son utilité, des pratiques managériales et des objectifs qui peuvent être féconds et différents de ceux des hommes. On voit également qu on peut se révéler un bon entrepreneur très jeune (ce qu on savait déjà) mais aussi senior, avec des projets de vie et d entreprise là aussi différents. On redécouvre que le dirigeant a un corps et une âme qui peuvent être affectés par des maladies spécifiques à l exercice de son métier qu il convient d analyser et de soigner de manière appropriée. On se surprend à réaliser qu un patron n est pas un surhomme qui réussit tout le temps, mais qu il peut échouer, faillir et que cela même peut constituer une expérience formatrice et profitable pour le projet d après. 13
l e g r a n d l i v r e d e l é c o n o m i e p m e On réalise qu un propriétaire-dirigeant de PME, aussi indispensable soit-il, doit un jour s arrêter de travailler et que la façon d envisager cette sortie du monde du travail a un impact capital sur la manière de bien transmettre les savoir-faire et les emplois. On se rend compte que les patrons d aujourd hui se préoccupent de la responsabilité sociale et environnementale de leur entreprise et qu ils deviennent des adeptes d une gouvernance éclairée. Dans cette nouvelle approche la communication interne se met en place plus systématiquement. Bref, grâce notamment aux apports des sciences humaines, on approche de plus en plus finement la réalité polymorphe d un entrepreneur qui, tout en conservant et assumant son rôle de patron d entreprise, n en est pas moins homme et donc moins mono-rationnel qu on le pensait autrefois. L émergence de nouveaux modes de management spécifiques aux PME Dans ce domaine également on commence à réaliser que l univers conceptualisé et mis en pratique par les grandes entreprises ne colle pas bien au monde sensible de l entreprise patrimoniale. La définition et la planification des objectifs à court moyen ou long terme, le découpage en tâches et en projets séquencés, la traduction chiffrée en business plan, la gestion scientifique des carrières et des formations, les plans de motivation, tout cela pris dans son ensemble ne correspond pas bien au mode de fonctionnement des PME. Le cheminement d un entrepreneur est «câblé» autrement, même si les principes de base restent les mêmes (en outre gagner plus d argent qu on en dépense ). On apprend ainsi que la seule logique causale qui fait que tout effort de l entrepreneur s expliquerait par un objectif qu il s est fixé une fois pour toutes à l avance, en en mesurant les ressources nécessaires, n est pas la seule possible. La méthode du «bricolage» (au sens de Lévi-Strauss) ou celle de l «effectuation», deux logiques plus souples et adaptatives, sont souvent empruntées par le dirigeant soumis aux aléas de son environnement et de sa vie. Dans sa quête des financements nécessaires, l entrepreneur peut aussi désormais s affranchir de son banquier traditionnel pour se tourner vers les nouveaux usages de la micro-finance et des charmes du crowdfounding. Il est maintenant sensible et vigilant à la nécessité de s intéresser à l intelligence économique et à protéger son savoir-faire. 14
a v a n t - p r o p o s Il intègre progressivement les nouveaux outils d externalisation (tel le cloud computing) afin de libérer du temps pour se concentrer sur l essentiel, l offre produit et la relation client. En résumé notre dirigeant-propriétaire essaie de préserver sa qualité essentielle, celle du savoir agir (qui dicte et modèle sa façon de manager) tout en intégrant des savoir-faire nouveaux qui lui libèrent de l énergie pour mieux manager son personnel et son fonds de commerce. De nouveaux territoires d opportunités et de développement pour les PME Un des champs de croissance et d investissement qui apparaît majeur est celui du «territoire», autrement dit la région d ancrage de l entreprise. À travers le maillage organisé vers, depuis et autour de cette base d origine, il se passe beaucoup de choses positives pour les PME, et ce d autant plus que cette culture locale les avantage par rapport à leur concurrence. Synergies volontaires entre partenaires complémentaires, appui du sceau de la marque régionale et de ses sous-produits, soutiens dans la conquête des marchés étrangers, tout semble s organiser pour donner du souffle aux entreprises «encastrées» et les faire sortir d elles-mêmes. De façon liée, un mouvement de relocalisation sur la base d un concept générique du «made in France» semble en marche, notamment pour l industrie. Rechercher et mettre en œuvre les plus produits pour monter en gamme en s appuyant sur les savoir-faire locaux semble être la nouvelle tactique gagnante. Cette manière de se repositionner est à l évidence plus profitable à l Économie (car elle va dans le sens de l augmentation de la valeur produit, des marges et de la fidélité client) et à l emploi (ainsi préservé localement) que la politique de la concurrence par la baisse des coûts et des prix qui a détruit des millions d emplois sans sauver pour autant les entreprises. Pour s en convaincre et être optimistes, retenons que dans l industrie des biotechnologies, secteur de pointe par excellence, selon un de nos auteurs «70 % des médicaments, des dispositifs médicaux et des diagnostics innovants dans le monde sont aujourd hui développés par des petites firmes dédiées à la santé». 15
l e g r a n d l i v r e d e l é c o n o m i e p m e Bonne lecture Ce livre peut être lu et relu en partant de n importe quel de ses chapitres en fonction de vos centres d intérêt et de votre goût pour l aventure entrepreneuriale. Vous pouvez aussi poursuivre vos recherches en allant sur le site complet de nos trois éditions et nous communiquer ainsi vos commentaires et vos idées. Gilles LECOINTRE Directeur scientifique du projet et de l édition Professeur associé à l Université de PARIS OUEST NANTERRE LA DÉFENSE Enseignant à l ESSEC 16
a v a n t - p r o p o s LISTE DES 20 MOTS-CLÉS QUI DONNENT LES TENDANCES ET LE SENS DE L ÉDITION 2014-2015 (Cette liste n est volontairement pas hiérarchisée) Les femmes entrepreneuses La santé du chef d entreprise L incertitude La gouvernance éclairée L arrêt du travail de dirigeant L échec La défaillance L intelligence économique La propriété intellectuelle Les seniors entrepreneurs Le temps partagé Le territoire La relation client Le bricolage et l effectuation La relocalisation du made in France Les nouvelles opportunités La RSE La micro-finance et le crowdfounding Les biotechnologies La communication interne 17
Sommaire Entretien avec Messieurs Roubaud et Lecointre... 5 Avant-propos de Gilles Lecointre... 11 Partie 1 Des approches pour mieux comprendre la vie et la psychologie des patrons Chapitre 1 Santé du dirigeant de PME, stress et sentiment de cohérence : premiers résultats et programme de recherche... 29 Chapitre 2 Profiles of female leadership. The results of the she business project... 53 Chapitre 3 Entrepreneur et incertitude : des profils variés... 69 19
l e g r a n d l i v r e d e l é c o n o m i e p m e Chapitre 4 La gouvernance éclairée pour générer la plus forte intention de croissance entrepreneuriale... 89 Chapitre 5 Le comportement de l entrepreneur : démarche causale, bricolage ou effectuation?... 107 Chapitre 6 Gestion psychologique de l arrêt de la carrière chez les entrepreneurs de PME... 131 Chapitre 7 L identité professionnelle du dirigeantpropriétaire de TPE pour expliquer son positionnement stratégique... 145 Chapitre 8 Ingénieur!... 165 Chapitre 9 L échec entrepreneurial : une voie de succès futur?... 177 Partie 2 Des solutions pour développer une PME Chapitre 1 Le développement du savoir organisationnel d internationalisation : une étude d un échantillon d entreprises familiales... 199 Chapitre 2 Aider les PME à prendre leur envol en matière d Intelligence Économique : leçons des recherches sur l attitude des dirigeants face aux politiques publiques... 237 20
s o m m a i r e Chapitre 3 Les enjeux juridiques du Cloud computing... 265 Chapitre 4 L innovation relative aux PME d un territoire : le cas de l incubateur Produit en Bretagne, France Business School... 279 Chapitre 5 Comment réussir le pilotage d un projet d innovation dans une PME/PMI?... 301 Chapitre 6 Les clés de la réussite des PME/PMI françaises pour conquérir le marché chinois... 325 Chapitre 7 Pourquoi devrais-je protéger mon innovation? Gestion stratégique de la propriété intellectuelle dans les PME... 343 Chapitre 8 Nouveau monde, nouvelles opportunités. Comment penser le redéveloppement stratégique des PME françaises face à la mondialisation... 369 Partie 3 Des outils pour mieux organiser et améliorer le processus décisionnel Chapitre 1 L importance relative des fonctions opérationnelles au sein des start-up : l art de réunir et de répartir des ressources rares... 389 21
l e g r a n d l i v r e d e l é c o n o m i e p m e Chapitre 2 Les pratiques informelles et formelles de communication interne dans les TPE et les PME... 411 Chapitre 3 Trop petit pour faire du marketing?... 433 Chapitre 4 Responsabilité sociétale et performance en PME : une étude exploratoire en Rhône-Alpes... 437 Chapitre 5 Étude de l implémentation de nouvelles structures organisationnelles par les PME dans une optique d innovation : application du modèle du champ des forces de Lewin... 459 Chapitre 6 Chaînes Globales de Valeur et problématique de la RSE dans les PME : vers un changement de paradigme des dispositifs d audit?... 479 Chapitre 7 L approche effectuale : une nouvelle façon de penser la décision stratégique dans la PME... 499 Chapitre 8 Le Territoire, terreau de l apprentissage stratégique... 515 Chapitre 9 Vers l organisation intelligente... 533 22
s o m m a i r e Partie 4 Des idées pour gérer les compétences internes et les relations extérieures Chapitre 1 Dynamique des compétences des Gestionnaires des Ressources Humaines en PME : le rôle des réseaux professionnels... 555 Chapitre 2 Début de carrière des cadres débutants en PME des secteurs du conseil informatique et de la construction : éléments de cadrage... 569 Chapitre 3 Le travail à temps partagé, un outil de recrutement pertinent pour le dirigeant de PME?... 591 Chapitre 4 L engagement responsable de dirigeants de petites entreprises (PE) : validation d une grille de lecture... 609 Chapitre 5 La relation entre le dirigeant et son expertcomptable en matière de gestion des informations... 629 Chapitre 6 Gestion de Relation Client et performance de la PME... 649 Chapitre 7 Les dirigeants des petites entreprises et la responsabilité sociétale enracinée... 673 23
l e grand livre de l économie pme Chapitre 8 La diffusion d une démarche RSE par un réseau professionnel de dirigeants de PME, le Centre des Jeunes dirigeants : une approche par le capital social... 691 Partie 5 Des exemples de problématiques de financement Chapitre 1 Quelles opportunités de financement pour les entreprises familiales?... 721 Chapitre 2 Défaillance des PME françaises : identification de seuils critiques à partir de fondamentaux économiques et financiers... 725 Chapitre 3 La microfinance : rationalité des acteurs et mécanismes de coordination... 753 Chapitre 4 Du contrôle de gestion en PME innovantes : un paradoxe organisationnel?... 761 Chapitre 5 Le financement des firmes de biotechnologie santé. Un enjeu économique et financier central... 781 Chapitre 6 Le crowdfunding, une nouvelle voie de financement pour les PME... 795 Chapitre 7 «Analyse comparative du comportement financier des petites et grandes PME camerounaises»... 807 24
s o m m a i r e Partie 6 Regards transverses sur le monde particulier des PME Chapitre 1 «Made in France» et déterminants de la relocalisation des activités productives des PME : le cas Easybike... 841 Chapitre 2 Facteurs clés de succès des PME face à la crise : illustration sur vingt-cinq cas de PME... 859 Chapitre 3 Petits commerçants face au développement durable : les résultats d une enquête... 879 Chapitre 4 Actions entrepreneuriales dans les PME : entrepreneuriat et entreprises familiales entrepreneuriales... 909 Chapitre 5 Innovation et PME en Algérie quelle perspective : étude exploratoire... 927 Chapitre 6 Quelle réindustrialisation des territoires? Le cas du bassin de Thiers... 949 Chapitre 7 L influence du capital social sur les stratégies des entreprises familiales en Tunisie : une étude exploratoire... 965 25
l e grand livre de l économie pme Chapitre 8 L entrepreneuriat senior : un potentiel encore négligé? Caractéristiques, perception de l entrepreneuriat et motivation entrepreneuriale chez les plus de 55 ans en Suisse... 987 26