EXPLOITATIONS CLASSES PAR ORDRE DE CHARGEMENT CROISSANT S.A.U. 92.97 91.66 84.89 S.F.P. 68.20 62.61 46.47 Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 19% 26% 32% U.G.B. 55.91 82.09 92.60 Nombre de vaches 44 58 64 U.G.B. / Ha. S.F.P. 0.82 1.31 1.99 Lait vendu (Litres) 283 559 372 628 397 731 LAIT / V.L. 6 391 6 414 6 215 PRIX MOYEN (1000 Litres) 306 307 307 PRIX MOYEN REFORME 727.48 760.53 772.35 PRIX MOYEN VEAUX 190.11 180.41 179.30 PRODUIT TOTAL / V.L. 2 281.65 2 296.74 2 200.29 PRODUIT TOTAL / 1000 L. 356.99 358.09 354.06 CHARGES ANIMALES / V.L. 827.83 813.70 796.53 COUT S.F. / Ha. 159.32 230.85 296.61 COUT S.F. / V.L. 244.92 248.78 215.37 ALIMENT CONCENTRE / V.L. 529.07 494.86 479.19 ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 82.78 77.15 77.11 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 783.35 764.93 721.05 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 122.57 119.26 116.03 VETERINAIRE / V.L. 85.80 75.84 81.81 VETERINAIRE / 1000 L. 13.42 11.82 13.16 FRAIS REPRO. / V.L. 61.26 56.02 37.96 AUTRES CHARGES / V.L. 97.64 98.88 91.88 TOTAL CHARGES / V.L. 1 072.75 1 062.47 1 011.90 TOTAL CHARGE / 1000 L. 167.85 165.65 162.83 MARGE BRUTE / V.L. 1 208.90 1 234.27 1 188.39 MARGE BRUTE / 1000 L. 189.15 192.44 191.23 MARGE BRUTE / Ha. S.F.P. 786.39 1 145.33 1 636.68
DE MARGE BRUTE PAR VACHE S.A.U. 81.85 91.66 97.37 S.F.P. 51.43 62.61 69.60 Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 24% 26% 27% U.G.B. 69.73 82.09 89.11 Nombre de vaches 54 58 61 U.G.B. / Ha. S.F.P. 1.36 1.31 1.28 Lait vendu (Litres) 290 386 372 628 467 205 LAIT / V.L. 5 418 6 414 7 626 PRIX MOYEN (1000 Litres) 295 307 314 PRIX MOYEN REFORME 723.24 760.53 775.38 PRIX MOYEN VEAUX 191.24 180.41 182.96 PRODUIT TOTAL / V.L. 1 815.43 2 296.74 2 833.61 PRODUIT TOTAL / 1000 L. 335.10 358.09 371.58 CHARGES ANIMALES / V.L. 795.93 813.70 877.63 COUT S.F. / Ha. 252.92 230.85 231.45 COUT S.F. / V.L. 242.67 248.78 262.91 ALIMENT CONCENTRE / V.L. 477.72 494.86 557.94 ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 88.18 77.15 73.16 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 732.41 764.93 852.43 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 135.19 119.26 111.78 VETERINAIRE / V.L. 69.21 75.84 74.76 VETERINAIRE / 1000 L. 12.77 11.82 9.80 FRAIS REPRO. / V.L. 50.53 56.02 61.79 AUTRES CHARGES / V.L. 88.98 98.88 107.97 TOTAL CHARGES / V.L. 1 038.60 1 062.47 1 140.54 TOTAL CHARGE / 1000 L. 191.71 165.65 149.56 MARGE BRUTE / V.L. 776.83 1 234.27 1 693.07 MARGE BRUTE / 1000 L. 143.39 192.44 222.02 MARGE BRUTE / Ha. S.F.P. 809.65 1 145.33 1 490.45
BRUTE PAR Kl. DE LAIT S.A.U. 81.69 91.66 106.32 S.F.P. 52.60 62.61 74.31 Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 29% 26% 24% U.G.B. 67.23 82.09 97.02 Nombre de vaches 49 58 66 U.G.B. / Ha. S.F.P. 1.28 1.31 1.31 Lait vendu (Litres) 323 258 372 628 405 536 LAIT / V.L. 6 553 6 414 6 179 PRIX MOYEN (1000 Litres) 301 307 313 PRIX MOYEN REFORME 744.72 760.53 805.64 PRIX MOYEN VEAUX 184.83 180.41 181.90 PRODUIT TOTAL / V.L. 2 211.35 2 296.74 2 381.47 PRODUIT TOTAL / 1000 L. 337.48 358.09 385.43 CHARGES ANIMALES / V.L. 1 033.98 813.70 677.86 COUT S.F. / Ha. 277.16 230.85 197.81 COUT S.F. / V.L. 295.52 248.78 223.95 ALIMENT CONCENTRE / V.L. 613.92 494.86 430.86 ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 93.69 77.15 69.73 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 925.00 764.93 679.44 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 141.17 119.26 109.96 VETERINAIRE / V.L. 88.45 75.84 60.33 VETERINAIRE / 1000 L. 13.50 11.82 9.76 FRAIS REPRO. / V.L. 73.56 56.02 39.27 AUTRES CHARGES / V.L. 113.22 98.88 83.15 TOTAL CHARGES / V.L. 1 329.51 1 062.47 901.81 TOTAL CHARGE / 1000 L. 202.90 165.65 145.95 MARGE BRUTE / V.L. 881.84 1 234.27 1 479.66 MARGE BRUTE / 1000 L. 134.58 192.44 239.47 MARGE BRUTE / Ha. S.F.P. 827.06 1 145.33 1 306.95
DE MARGE BRUTE PAR HECTARE SFP S.A.U. 89.98 91.66 84.06 S.F.P. 66.22 62.61 50.77 Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 20% 26% 33% U.G.B. 68.09 82.09 89.05 Nombre de vaches 52 58 63 U.G.B. / Ha. S.F.P. 1.03 1.31 1.75 Lait vendu (Litres) 285 816 372 628 430 522 LAIT / V.L. 5 461 6 414 6 885 PRIX MOYEN (1000 Litres) 299 307 311 PRIX MOYEN REFORME 725.61 760.53 773.15 PRIX MOYEN VEAUX 177.03 180.41 179.79 PRODUIT TOTAL / V.L. 1 896.16 2 296.74 2 562.10 PRODUIT TOTAL / 1000 L. 347.19 358.09 372.15 CHARGES ANIMALES / V.L. 789.40 813.70 840.31 COUT S.F. / Ha. 196.83 230.85 283.54 COUT S.F. / V.L. 249.04 248.78 230.20 ALIMENT CONCENTRE / V.L. 480.01 494.86 515.14 ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 87.89 77.15 74.82 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 741.94 764.93 767.58 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 135.85 119.26 111.49 VETERINAIRE / V.L. 75.49 75.84 75.72 VETERINAIRE / 1000 L. 13.82 11.82 11.00 FRAIS REPRO. / V.L. 53.95 56.02 53.12 AUTRES CHARGES / V.L. 94.69 98.88 108.45 TOTAL CHARGES / V.L. 1 038.44 1 062.47 1 070.51 TOTAL CHARGE / 1000 L. 190.14 165.65 155.49 MARGE BRUTE / V.L. 857.73 1 234.27 1 491.59 MARGE BRUTE / 1000 L. 157.05 192.44 216.65 MARGE BRUTE / Ha. S.F.P. 677.90 1 145.33 1 837.19
DE MARGE BRUTE PAR UGB S.A.U. 87.66 91.66 97.88 S.F.P. 58.13 62.61 70.14 Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 26% 26% 26% U.G.B. 88.67 82.09 85.72 Nombre de vaches 61 58 62 U.G.B. / Ha. S.F.P. 1.53 1.31 1.22 Lait vendu (Litres) 352 804 372 628 460 551 LAIT / V.L. 5 755 6 414 7 476 PRIX MOYEN (1000 Litres) 297 307 314 PRIX MOYEN REFORME 729.35 760.53 767.87 PRIX MOYEN VEAUX 182.53 180.41 181.70 PRODUIT TOTAL / V.L. 1 916.79 2 296.74 2 763.21 PRODUIT TOTAL / 1000 L. 333.04 358.09 369.59 CHARGES ANIMALES / V.L. 788.92 813.70 866.01 COUT S.F. / Ha. 264.05 230.85 222.35 COUT S.F. / V.L. 250.42 248.78 253.17 ALIMENT CONCENTRE / V.L. 463.24 494.86 558.85 ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 80.49 77.15 74.75 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 742.15 764.93 839.45 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 128.95 119.26 112.28 VETERINAIRE / V.L. 81.78 75.84 70.69 VETERINAIRE / 1000 L. 14.21 11.82 9.46 FRAIS REPRO. / V.L. 45.89 56.02 60.79 AUTRES CHARGES / V.L. 85.80 98.88 108.07 TOTAL CHARGES / V.L. 1 039.34 1 062.47 1 119.17 TOTAL CHARGE / 1000 L. 180.59 165.65 149.69 MARGE BRUTE / V.L. 877.46 1 234.27 1 644.03 MARGE BRUTE / 1000 L. 152.46 192.44 219.89 MARGE BRUTE / Ha. S.F.P. 925.23 1 145.33 1 443.89
DE PRODUCTION LAITIERE PAR VACHE S.A.U. 94.84 91.66 86.41 S.F.P. 61.44 62.61 59.17 Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 23% 26% 27% U.G.B. 85.31 82.09 79.19 Nombre de vaches 62 58 54 U.G.B. / Ha. S.F.P. 1.39 1.31 1.34 Lait vendu (Litres) 290 657 372 628 432 355 LAIT / V.L. 4 698 6 414 7 957 PRIX MOYEN (1000 Litres) 302 307 310 PRIX MOYEN REFORME 765.46 760.53 725.16 PRIX MOYEN VEAUX 178.27 180.41 165.48 PRODUIT TOTAL / V.L. 1 706.95 2 296.74 2 845.97 PRODUIT TOTAL / 1000 L. 363.33 358.09 357.65 CHARGES ANIMALES / V.L. 526.73 813.70 1 024.90 COUT S.F. / Ha. 216.47 230.85 231.31 COUT S.F. / V.L. 214.98 248.78 251.91 ALIMENT CONCENTRE / V.L. 315.54 494.86 644.76 ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 67.16 77.15 81.03 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 538.98 764.93 922.87 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 114.72 119.26 115.98 VETERINAIRE / V.L. 49.65 75.84 78.96 VETERINAIRE / 1000 L. 10.57 11.82 9.92 FRAIS REPRO. / V.L. 29.90 56.02 71.66 AUTRES CHARGES / V.L. 70.82 98.88 133.67 TOTAL CHARGES / V.L. 741.72 1 062.47 1 276.81 TOTAL CHARGE / 1000 L. 157.87 165.65 160.45 MARGE BRUTE / V.L. 965.24 1 234.27 1 569.15 MARGE BRUTE / 1000 L. 205.45 192.44 197.19 MARGE BRUTE / Ha. S.F.P. 971.91 1 145.33 1 440.81
CLASSEMENT EN FONCTION DU RATIO MB /PB Echantillons : 64 Inf 50% (14) 50% à 62% (35) 62% à 68% (12) SUP 68% (3) S.A.U. 98.70 98.81 92.65 96.35 S.F.P. 70.88 61.84 51.21 78.38 Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 26% 32% 28% 21% U.G.B. 84.62 79.01 60.02 75.83 Nombre de vaches 61 54 43 52 U.G.B. / Ha. S.F.P. 1.19 1.28 1.17 0.97 Lait vendu (Litres) 370 151 375 139 253 014 366 534 LAIT / V.L. 6 118 6 894 5 856 7 026 PRIX MOYEN (1000 Litres) 281.69 282.70 285.47 289.26 ADL / 1000 L 0.00 0.00 0.00 0.00 PRIX MOYEN REFORME 829.04 779.40 575.71 828.33 PRIX MOYEN VEAUX 249.67 228.83 231.71 217.54 PRODUIT TOTAL / V.L. 2 065.87 2 419.29 2 080.59 2 495.86 PRODUIT TOTAL / 1000 L. 337.66 350.92 355.31 355.22 CHARGES ANIMALES / V.L. 849.29 756.99 494.50 511.09 COUT S.F. / Ha. 282.23 280.10 201.54 151.71 COUT S.F. / V.L. 330.65 318.32 238.86 227.95 ALIMENT CONCENTRE / V.L. 537.83 485.51 305.75 305.69 ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 87.91 70.42 52.21 43.51 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 899.06 811.47 550.49 540.41 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 146.95 117.70 94.01 76.91 VETERINAIRE / V.L. 90.16 85.01 60.35 63.46 VETERINAIRE / 1000 L. 14.74 12.33 10.31 9.03 FRAIS REPRO. / V.L. 61.60 62.60 35.78 76.75 AUTRES CHARGES / V.L. 93.40 99.74 82.43 56.68 TOTAL CHARGES / V.L. 1 179.95 1 075.31 733.36 739.04 TOTAL CHARGE / 1000 L. 192.86 155.97 125.24 105.18 MARGE BRUTE / V.L. 885.93 1 343.97 1 347.23 1 756.82 MARGE BRUTE / 1000 L. 144.80 194.94 230.07 250.04 MARGE BRUTE / Ha. S.F.P. 756.19 1 182.58 1 136.76 1 169.22
VALEURS MOYENNES ET EXTREMES DES DIFFERENTS CRITERES ECONOMIQUES DE LA PRODUCTION LAITIERE Echantillons : 57 MINI MOYENNE MAXI S.A.U. 39.95 91.66 220.00 S.F.P. 11.79 62.61 185.49 Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 0% 26% 71% U.G.B. 27.20 82.09 243.20 Nombre de vaches 29 58 162 U.G.B. / Ha. S.F.P. 0.49 1.31 3.90 Lait vendu (Litres) 154 900 372 628 1 205 425 LAIT / V.L. 3 550 6 414 9 428 PRIX MOYEN (1000 Litres) 269 307 338 ADL / 1000 L 0 0 0 PRIX MOYEN REFORME 368.29 760.53 1 026.93 PRIX MOYEN VEAUX 115.12 180.41 287.07 PRODUIT TOTAL / V.L. 1 242.14 2 296.74 3 497.56 PRODUIT TOTAL / 1000 L. 294.15 358.09 426.59 CHARGES ANIMALES / V.L. 378.61 813.70 1 479.98 COUT S.F. / Ha. 19.95 230.85 571.21 COUT S.F. / V.L. 22.80 248.78 493.13 ALIMENT CONCENTRE / V.L. 175.45 494.86 913.75 ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 40.32 77.15 125.43 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 271.78 764.93 1 373.94 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 71.81 119.26 177.67 VETERINAIRE / V.L. 20.45 75.84 196.16 VETERINAIRE / 1000 L. 3.02 11.82 33.19 FRAIS REPRO. / V.L. 0.00 56.02 123.25 AUTRES CHARGES / V.L. 13.41 98.88 182.17 TOTAL CHARGES / V.L. 551.78 1 062.47 1 795.71 TOTAL CHARGE / 1000 L. 116.27 165.65 257.11 MARGE BRUTE / V.L. 553.43 1 234.27 1 951.67 MARGE BRUTE / 1000 L. 97.55 192.44 271.73 MARGE BRUTE / Ha. S.F.P. 447.57 1 145.33 3 646.28