Sparkling Temptation

Sparkling Temptation NV NV NV NV NV WHITE CHAMPAGNE Louis Roederer, Half Bottle 37.5cl Taittinger, Brut Bollinger, Spécial Cuvée Veuve Clicquot, Carte Jaune Moêt et Chandon, Nectar Impérial, Half-Dry 15 000 1 18 000 22 000 Cuvée Prestige 1998 Pommery, «Cuvée Louise» 2000 Laurent Perrier, «Cuvée Grand Siècle» 1998 Taittinger, «Comtes de Champagne» 1995 Krug, «Grande Cuvée» 1998 Veuve Clicquot, «La Grande Dame» 2002 Moêt et Chandon, «Dom Pérignon» 2004 Louis Roederer, «Cristal de Roederer» 28 000 29 000 33 000 47 500 58 000 60 000 62 000 SPARKLING OF THE WORLD WHITE SPARKLING NV NV Australia, Pinot Noir, Chardonnay, Barossa Valley, Jacob s Creek 9 500 New Zealand, Blanc de Blanc, Sauvignon, Lindauer 11 000

NV NV ROSE CHAMPAGNE Billecart Salmon, Brut Rosé Pommery, «Cuvée Springtime» 16 000 22 000 2006 Louis Roederer, Brut Rosé 16 000 Cuvée Prestige 2004 Louis Roederer, «Cristal de Roedrer Rosé» 1998 Moêt et Chandon, «Dom Pérignon Rosé» 120 000 130 000 SPARKLING OF THE WORLD ROSE SPARKLING NV Australia, Chardonnay, Pinot Noir,Barossa Valley, Jacob s Creek 9 500 NV New Zealand, Chardonnay, Pinot Noir, Lindauer 11 000

FRANCE WHITE WINES ALSACE 2005 Pinot Gris, Kirshberg, Domaine Klipfel 2009 Riesling, Domaine klipfel 2004 Riesling Grand Cru, kirshberg, Domaine Klipfel 2010 Gewürztraminer, Domaine Gustave Lorentz 2010 Gewürztraminer, Domaine Klipfel 2007 Gewürztraminer, vendanges tardives, Hunawhir 7 500 6 000 7 500 6 000 12 000 COUNTRY WINE 2010 Chardonnay, Vin de Pays d Oc, Domaine de la Baume 4 500 2008 Chardonnay, Grand Ardèche, Louis Latour 2008 Viognier, Vin de pays de l Hérault, La Chapelle 2007 Gros Manseng, Tariquet, Les Dernières Grives 5 000 6 000 8 000

BURGUNDY CHABLIS (Chardonnay) 2009 Chablis, Château de maligny 2009 Chablis, William Fevre 2009 Chablis, 1 er Cru, Les Joyaux, Domaine Quinson 6 000 9 000 2010 Chablis 1 er Cru, Montée de Tonnerre, Château de Maligny 10 000 2006 Chablis Grand Cru, Valmur, Domaine Moreau 1 CÔTE DE BEAUNE (Chardonnay) 2008 Montagny 1 er cru, La Grande Roche, Louis Latour 2009 Beaune, Clos des Mouches, Joseph Drouhin 2008 Meursault, Au Village, Domaine Doudet-Naudin 32 000 12 000 2008 Meursault 1 er Cru, Les Charmes, Domaine Bouchard 20 000 2008 Puligny-Montrachet, Les Meix, Domaine Doudet-Naudin 15 000 2006 Puligny-Montrachet, Les Truffières, Domaine 2001 Chassagne-Montrachet, Louis Latour 2 15 000 2003 Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine Bouchard 68 000 2005 Corton-Charlemagne Charlemagne Grand Cru, louis Latour 40 000 LE MACONNAIS (Chardonnay) 2007 Saint-Véran, Domaine E.Loron et fils

RHONE VALLEY 2008 Viognier, Condrieu, Amour de Dieu, Colombo 2010 Marsanne, Roussanne, Crozes-hermitage, Les Mules Blanches, Domaine Jaboulet 2003 Marsanne, Roussane, Hermitage, Domaine Guigal 2007 Marsanne, Roussanne, Hermitage, Cheval de Sterimberg, Domaine Jaboulet 20 000 10 000 1 23 000 LANGUEDOC-ROUSSILON 2009 Blend, Cigalus Blanc, Domaine Gérard Bertrand Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc 2010 Blend, Domaine du Mas Daumas Gassac Viognier, Chardonnay, Manseng, Chenin 14 000 1 BORDEAUX 2010 Sémillon, Sauvignon, Côtes de Blayes, Château Peybonhomme-Les-Tours 2008 Château Carbonnieux, Cru classé de Graves 2005 Sémillon, Sauvignon, Domaine de Fieuzal Cru Classé de Graves 18 000 23 000 SAUTERNES 2005 Sauternes, Romer Du Hayot, Cru Classé 1999 Sauternes, Château Yquem, Cru Classé, 37,5cl 1999 Sauternes, Château Yquem, Cru Classé 10 000 35 500 60 000

LOIRE VALLEY 2008 Sauvignon, Pouilly-Fumé, La Moynerie, Michel Redde et fils ROSES WINES 2009 Coteaux d Aix-en-Provence, Château Calissanne 2009 Coteaux d Aix-en-Provence, Château Vignelaure 2007 Bandol, Château Pibarnon 2010 Bandol, Château de Selle, Domaine d Ott 11 000 12 000

FRANCE BEAUJOLAIS 2009 Brouilly, Domaine Louis Tête 6 000 BURGUNDY CÔTES DE NUITS 2010 Côtes de Nuits Village, Domaine Louis Latour 7 500 2006 Hautes Côtes de Nuits, Domaine Anne-Françoise Gros 10 000 2008 Nuits Saint Georges, Domaine Confuron-CotetidotCotetidot 18 500 2006 Chambolle-Musigny, Domaine Drouhin 22 000 2009 Vosnes-Romanée 1 er Cru, La Fontaine, Domaine Confuron-Cotetidot 23 000 2006 Echezeaux Grand Cru, Anne-Françoise Gros 45 000 CÔTES DE BEAUNE 2004 Savigny-Les-Beaune, Domaine Doudet-Naudin 2004 Beaune 1 er Cru, Cent Vignes, Domaine Doudet- Naudin 9 000 2007 Beaune 1 er Cru, Les Grèves, Domaine Louis Latour 12 500 2009 Beaune, Clos Des Mouches, Domaine Joseph Drouhin 26 000 2006 Beaune 1 er cru, Vigne de l Enfant Jésus, Domaine Bouchard 34 000 2007 Chassagne-Montrachet, Domaine Olivier Leflaive 2007 Volnay 1 er Cru, Domaine Bouchard 2001 Pommard 1 er Cru, Murchaud, Domaine Moillard 9'000 12 000 12 000

RHONE VALLEY 2009 Grenache, Shiraz Côtes du Rhône, Saint Esprit, Domaine Delas 6 000 2007 Shiraz, Côte Rotie, La Divine, Domaine Colombo 20 000 1999 Shiraz, Côte Rotie, La Mordorée, Domaine Chapoutier 45 000 2004 Shiraz, Saint-Joseph, Clos Cuminaille, Domaine Gaillard 8 000 2008 Shiraz, Saint-Joseph, Les Lauves, Domaine Colombo 9 000 2004 Shiraz, Saint-Joseph, Les Granits, Domaine Chapoutier 15 000 2009 Shiraz, Crozes-Hermitage, Les Launes, Domaine Delas 2002 Shiraz, Hermitage, Domaine Guigal 28'500 2003 Shiraz, Hermitage, La Chapelle, Domaine Jaboulet Ainé 35 000 2008 Grenache, Shiraz, Vacqueyras, Domaine Jaboulet Ainé 2006 Blend, Châteauneuf-du-Pape, Domaine Beaurenard 15 000 2003-150cl- Blend, Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel 46 000 LANGUEDOC-ROUSSILLON & SOUTH OF FRANCE 2010 Coteaux du Languedoc La Clape La Réserve, Château l Hospitalet 2008 Corbières, Château La Voulte Gasparets 2006 Coteaux du Languedoc, Domaine Montcalmés 8 500 2009 Coteaux du languedoc, Cigalus Rouge, Domaine Bertrand 14 000 2003 Mourvèdre, Bandol, Château Pibarnon 12 000 2004 Vin de Pays de L hérault, Domaine de la Grange des Pères 18 000

BORDEAUX HAUT-MEDOC 2007 Château Citran, Cru Bourgeois 2006 Château Sociando-Mallet, Cru Bourgeois 8 000 24 000 SAINT-ESTEPHE 2006 Château de Pez, Cru Bourgeois 2004 Les Pagodes de Cos 2006 Château Haut-Marbuzet 2004-150 cl- Magnum, Château Les Ormes de Pez 16 000 18 000 20 000 30 000 PAUILLAC 2007 Château Fleur de Pedesclaux 2004 Château Pontet-Canet, Grand Cru Classé 8 000 24 000 2001 Château Mouton-Rothschild, 1 er Grand Cru Classé 160 000 1998 Château Latour, 1 er Grand Cru Classé 170 000 SAINT JULIEN 2007 Château Pavillon Poyferré 2006 Château Moulin Riche 2007 Les Fiefs de Lagrange 2006 Amiral de beychevelle 2007 Château Beychevelle, Grand Cru Classé 2007 Château Gruaud Laroze, 2 nd grand Cru Classé 2001 Château Ducru-Beaucaillou, 2 nd Grand Cru Classé 1998 Château Léoville Las Cazes, 2 nd Grand Cru Classé 10 000 12 000 14 000 15 500 22 000 25 000 50 000 55 000

MOULIS-EN-MEDOCMEDOC 2006 Château Chasse Spleen, Cru Bourgeois 16 000 MARGAUX 2007 Château La Bastide Dauzac 2008 Baron de Brane 2006 Château Paveil de Luze, Cru bourgeois supérieur 2007 Château d Issan, 3 ème Cru Classé 2004 Alter Ego de Palmer 2001 Château Margaux, 1 er Grand Cru Classé 9 000 10 000 12 000 21 000 24 000 142 000 PESSAC-LEOGNAN 2006 Domaine de la Solitude 2004 Château Fieuzal, Cru Classé de Graves 2004 Château Carbonnieux, Cru Classé de Graves 2003 Domaine de Chevalier, Cru Classé De Graves 1997 Château Haut-Brion, 1 er Grand Cru Classé 9 000 15 000 20 000 26 000 110 000 POMEROL 2006 Château Clos René 2006 Château Taillefer 2004 Château La Conseillante, Cru Classé 12 500 15 000 50 000

SAINT-EMILION 2006 Château Bernateau, Grand Cru 2009 Château Les Roziers, Grand Cru 2008 Puisseguin Saint-Emilion, Château des Laurets 2006 Arômes de Pavie, Grand Cru 2007 Carillon de l Angélus, Grand Cru 1999 Château Pavie Decesse, Grand Cru 2007 Château Angélus, Grand Cru Classé B 2002 Château Cheval Blanc, Grand Cru Classé A 8 000 8 500 15 000 24 000 40 000 90 000 162 000 LOIRE VALLEY 2007 Cabernet-Franc, Saint Nicolas de Bourgueil, La Martinière 4 500

OLD WORLD ITALY WHITE WINES 2006 Cortese, Cor de chasse, Gavi 2010 Pinot Grigio, Sortelese 7 500 2005 Sangiovese, Chianti Classico, Isole e Olena 2009 Amarone, Valpolicella Classico, Bolla 2008 Sangiovese, Bracesca Montepulcino, Antinori 2007 Nebbiolo, Barbaresco, Antinori 2008 Nebbiolo, Barolo Pronuto, Antinori 2007 Sangiovese, Tignanello, Antinori 2001 Nebbiolo, Barolo, Rocche Dei Brovia 5 000 5 500 7 500 11 000 15 000 24 000 25 000

PORTUGAL 2006 Turiga Francesca, Duas Quintas, Ramos Pinto 6 000 2006 Shiraz, Turiga Nacional, Ex aequo, Bento et Chapoutier 20 000 SPAIN 2007 Tempranillo, Crianza Valdepeñas, as, Bodegas Los Llanos 1989 Cabernet-Sauvignon, Mas La Plana, Torres 1991 Cabernet-Sauvignon, Mas La Plana, Torres 2001 Blend, Gran Muralles, Torres 28 000 25 000 38 000 HUNGARY SIRUPY WINE 2001 Furmin, Tokaji, Hetzolo, 5 Puttonyos 15 000

THE AMERICAS UNITED STATES OF AMERICA WHITE WINES 2009 Chardonnay, Founder s estate, Beringer 2009 Chardonnay, Avant, Kendall-Jackson 2009 Pinot Grigio, Founder s estate, Beringer 2004 Chardonnay, Red Label, Newton 2006 Sauvignon Blanc, Joseph Phelps 2001 Blend, Esprit de Beaucastel, Tablas Creek 6 000 6 000 8 000 12 000 15 000 2008 Merlot, Founder s Estate, Beringer 2009 Cabernet-Sauvignon, Sonoma County, Kendall-Jackson 9 000 2006 Pinot Noir, Oregon, Domaine Drouhin 2000 Blend, Esprit de Beaucastel, Tablas Creek 2007 Cabernet-Sauvignon, Napa Angel, Montes 16 000 15 000 21 000 2004 Cabernet-Sauvignon, Alexander Valley, Silver Oak 24 000 2004 Cabernet-Sauvignon, Gravelly Meadow, Diamond Creek 40 000 2005 Cabernet-Sauvignon, Volcanic Hill, Diamond Creek 45 000 2007 Opus One, Rutherford, Napa Valley Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot 150 000

CHILI WHITE WINES 2008 Chardonnay, Bicentinario, Maule Valley, Casa Donoso 6 000 2010 Chardonnay, Curico Valley, Montes 2010 Sauvignon Blanc, D.O. Casablanca Curico Valley, Montes 2010 Cabernet-Sauvignon, Tocornal, Cono Sur 2010 Pinot Noir, Cuvée TH, Leyda, Undurraga 2005 Cabernet-Sauvignon, Carmenere, Cuvée D, Maule Valley, Casa Donoso 2000 Cabernet-Sauvignon, Cuvée M, Montes 5 000 8 500 2 2008 Almaviva, Domaine Baron P. de Rotschild and Concha y Toro 48 000 Cabernet-Sauvignon, Carmenere, Cabernet-Franc

ARGENTINA 2008 Clos de los Siete, Michel Rolland Malbec, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah 2002 Cabernet-Sauvignon, Malbec, Cheval des Andes 8 000 22 000 URUGUAY 2007 Cabernet-Sauvignon, Carquera, Monte de luz 2007 Tannat, Carquera, Monte de Luz 5 500 5 500

THE PACIFIC NEW ZEALAND WHITE WINES 2010 Pinot Gris, Saint Clair 2010 Chardonnay, Villa Maria 2010 Chardonnay, Oyster Bay 2011 Sauvignon Blanc, Villa Maria 2009 Sauvignon, Wairau Valley, Wither Hills 2010 Sauvignon Blanc, Oyster Bay 2010 Sauvignon Blanc, Cloudy Bay 5 500 6 000 7 500 8 500 12 000 2010 Merlot, Montana, Branscott Estate 2010 Pinot Noir, Oyster Bay

AUSTRALIA WHITE WINES 2009 Chardonnay-Sémillon, Rawson s Retreat, Penfold s 6 000 2009 Chardonnay, Koonunga Hill, Penfold s 2008 Riesling, Petaluma, Hanlin hill, Clare Valley 7 500 2011 Chardonnay, South Eastern Australia, Jacob s Creek 9 500 2007 Pinot noir, Gulf Station, De Bartoli 2009 Cabernet-Shiraz, Koonunga hill, Penfold s 2007 Shiraz, Mount Benson, Michel Chapoutier 2000 Shiraz, Yarra Valley, De Bartoli 6 000 8 000 9 000 2006 Shiraz, Centenary Hill, Barossa Valley, Jacob s Creek 14 000 2006 Shiraz, Kalimna, Bin 28, Penfold s 2005 Shiraz, Saint Henri, Penfold s 15 000 22 000

2010 Vin de Tahiti, Blanc Sec 2010 Vin de Tahiti, Blanc de Corail 2009 Vin de Tahiti, Moelleux 2011 Vin de Tahiti, Rosé de Nacarat 7 500

THE REST OF THE WORLD SOUTH AFRICA WHITE WINES 2008 Chardonnay, Barones Nadine, Rupert and Rothschild 12 500 2007 Anwilka, Stellenbosh Syrah, Cabernet-Sauvignon, Petit verdot 46 000