Pour débuter Burrata au pesto maison et tomate cerise 24.00 Antipasti à l italienne (recommandé pour 2) 23.00 Légumes grillés, tapenade d olive, caviar d aubergine, Toast de focaccia, jambon cru, culatello, artichauts Grillés, parmesan reggiano, roquette Salade Poya 15.00 Salade de roquette, tomates cherry, pignons de pin, huile d olive et jus de citron, copeaux de Parmesan reggiano Tartare de thon 19.00 Huile d olive, basilic thaï, pistache et citron vert Toutes nos pâtes et risotto en primi piatti (Entrées) -20% du prix
Plats Bar de ligne, palet de risotto au citron vert 42.00 Tournedos de bœuf, gnocchi, crème de parmesan, Poivrons doux, tomates confites maison 52.00 Tagliatta de bœuf (250g) 44.00 Tartare Poya 32.00 Roquette, tartare de bœuf, pesto, tomates confites, pignons de pins, huile d olive, parmesan reggiano
le Pasti Linguine aux Grosses Black Tiger 39.00 Penne a l arrabiata 21.00 Tagliatelle aux St Jacques, Tomates confites, 36.00 citron confit et marjolaine Le Risotto Risotto au pesto rosso et ruccola 26.00 Risotto au foie gras et sot-l y-laisse sautés à l origan, Jus corsé 39.00
Les Pizzas gourmandes du chef pizzaïolo O Sole Mio 24.00 Tomate, mozzarella, tomates cerise, mozzarella di buffala, thon, câpres, anchois, œuf Dolce Vita 24.00 Tomate, mozzarella di buffala, tomates cerise, jambon de Parme, copeaux de parmesan, roquette, huile de truffe Caprese 22.00 Tomate, mozzarella di buffala, basilic, tomates fraiches, pesto Ortolana 20.00 Tomate, mozzarella di buffala, basilic, tomates cerise, courgettes, aubergines, poivrons, artichauts, oignons, olives Capra Noci 24.00 Tomate, mozzarella di buffala, tomates cerise, chèvre, noix, roquette, miel, huile de truffe Valaisanne 24.00 Tomate, mozzarella, viande séchée, raclette, pomme de terre, cornichons, petits oignons, crème double Océane 24.00 Tomate, mozzarella, pétoncles, crevettes, persillade, crème double Américaine 24.00 Tomate, mozzarella, viande hachée, poivrons, oignons, œuf, cheddar, sauce barbecue
Nos Pizzas classiques Margherita 16.00 Tomate, mozzarella Prosciutto 18.00 Margherita, jambon Vesuvio 19.00 Tomate, mozzarella, jambon, champignons Napoli 19.00 Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives Sicilia 19.00 Tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres, poivrons Diavola 19.00 Tomate, mozzarella,chorizo piquant, poivrons 4 Stagioni 23.00 Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts Calzone Ripienno 22.00 Tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf 4 fromages 21.00 Tomate, mozzarella, gorgonzola, gruyère, chèvre Hawaï 19.00 Tomate, mozzarella, jambon, ananas Gruérienne 22.00 Tomate, mozzarella, oignons, gruyère, lard
Poya 20.00 Tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf, olives Salmone 24.00 Tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons, citron, crème fraiche, aneth Principesa 23.00 Tomate, mozzarella, oignons, parmesan, mozzarella di buffala, Roquette, tomates cerise, huile de truffe Supplément pâte épaisse 2.00 Supplément Calzone 2.00 Ingrédient supplémentaire 2.00 (Jambon de Parme 4.00) Mini pizza -15 % du prix
Le Coin des petits et rien que les petits. Chicken nuggets maison, frites et légumes 15.00 Linguini à la napolitaine 9.00 Steak haché maison, frites 15.00 Pizza Lapinou (Margherita ou Jambon) 12.00 1 boisson offerte Buon appetito
La cuisine Italienne est une cuisine ensoleillée, donc parfumée, une vraie farandole de couleurs, d'arômes et de saveurs qui séduisent les palais les plus exigeants, quelle que soit la latitude. Il y a les incontournables de la cuisine Italienne, les grands classiques pourrait-on dire, d'abord les PATES de formes, de goûts et de couleurs variées Parmi les grands classiques, la burrata dont on ne se lasse pas, ou notre assiette d antipasti frais et léger Autres incontournables, les célèbres PIZZAS. Au 16è siècles, avant l'apparition de la Pizza, on préparait en Italie des tourtes sucrées, salées. Au 19è siècle, les Napolitains seront les premiers à utiliser la tomate cuite en sauce sur les galettes à pain.